A. 德国被称为‘中国苹果’的是什么水果
橘子(桔子)。
11世纪,中国人栽培了许多水果和植物,它们由阿拉伯人传遍欧亚大陆。这些水果和植物包括菊花、山茶花、杜鹃花、茶香玫瑰、翠菊、柠檬、桔子等;桔子至今在荷兰和德国还被称为"中国苹果。"
橘子,常绿乔木橘子树的果实,成熟的果实球形稍扁,果皮红黄色,果肉多汁,味道甜。(相当于书面语);
桔子:是橘子的俗称(相当于俗语)。
B. 法国人口中的“地苹果”与德国人口中的“地梨”统一的学名是什么
马铃薯
中文学名:马铃薯,别名:薯仔、洋芋、山药蛋、馍馍蛋等;薯仔(粤港人士的惯称)。意大利--地豆;法国--地苹果;德国--地梨。
C. 在德国买什么礼物带回来送人好
以前我有一个同事从德国带回来金属的用来去腥味的,其它的就不知道了
D. 德国的民俗
饮食文化
与"民以食为天"烹饪技术举世闻名的中国相比,德国的饮食不免人觉单调乏味。有人说德国的饭菜无非清煮、白炖加烤制,这同德国人呆板、拘泥的性格一样不讨人喜欢。不过现在如果你去德国,则大可不必为此苦恼了。由于世界各国的美食家云集德国,你在此可品尝到世界各国的美味佳肴,不论是法式、俄式、意大利式,还是日式及中餐等等都能见到。今日德国的餐饮业可说是国际风味大荟萃,而德国菜也已不再如传统的做法,仅仅是白炖猪蹄加酸菜了。现在的德国厨师善于吸收其他外来饮食特色,在博采亚、欧、美众家烹调特色的基础上,也可做也美味可口的佳肴。 德国的餐饮业在近几十年中达到很高的水平,从五花八门的冷热饮小吃店、小餐馆、小酒馆到豪华的星级宾馆饭店遍布全国各地,各种风味一应俱全。那诱人的色泽、扑鼻的香味吸引人们一次次掏出钱包,以饱口福。
(一)德国的传统菜肴 如果你周游德国,便可以有机会品尝到丰富多彩,极具特色的地方美味。当你坐在具有传统特色的古堡式餐馆中,要上一份杜松子酱汁,外加填梨子、油炸马铃薯子,再配上菊苣核桃仁色拉,一杯葡萄酒,享受这样一顿营养丰富、色香味美的晚餐,确是一件很惬意的事情。 每一位萨克森人在饮食上都知道一条鱼须游三次,即在水里、黄油里、葡萄酒里游过后才能被端上餐桌。葡萄酒渍鲤鱼是萨克森人喜爱的周日菜肴。巴伐利亚的正宗烤猎肉加酸菜、巴登人的斑鳟鱼片等等,都是具有地方特色的风味佳肴。
(二)香肠、面包品种繁多 如果你想在德国吃香肠,那算找对了地方。估计德国香肠有1500多种,其中仅水煮小香就有780多种,最受欢迎的要算是润口的肉肠,原肠类包括耐贮腊肠和调味浓厚的瘦肉香肠。此外,水煮肠中还包括60种不同的肝和风味特色肠,如着名的普法尔茨灌肠。 吃香肠必有面包与之相配,在面包的生产方面德国也可称得上是质量和数量的世界冠军。在德国,面包有用精粉做的,也有用黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺加和在一起的混合面做的。德国每天出炉的芳香扑鼻的小面包、角形小面包、"8"字形烘饼(der Brezel德国人称为“椒盐卷饼”,其实很咸,不是很好吃)和长面包就有1200多种,此外,还有300多种其他不同种类的面包。面包是德国人一日三餐不可缺少的最重要的主食。据统计,1994年德国人每人平均吃面包81.5公斤,居欧洲联盟成员国之首。
德国的有些面包是极具地方特色的,如汉堡的黑色的、荷尔斯泰因的黑麦面包、巴伐利亚的浸油撒盐粒烘饼等。在德国,面包认为是营养丰富、最利于健康的天然型食品,但德国人从不单独食用面包,而是要抹上一层厚厚的奶油,配上干酪和果酱,加上香肠或火腿一起食用。德国人喜食奶酪,其品种多达600多种,奶酪是德国人早餐桌上必备之品。鱼、糖果、糕点等也是德国人喜好的食品。无论是罐头鱼、冻鱼、鲜鱼、熏鱼,还是鱼色拉、虾、鲜贝等都很受德国人的欢迎,德国人年人均食鱼达15公斤。糖果、巧克力、糕点等的销售量也十分可观。
(三)啤酒、葡萄酒的国度 德国的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。德国是世界饮酒大国,酒类年消耗量居世界第二位,其中啤酒的销量居世界首位。啤酒、葡萄酒是德国家家必备的饮料,朋友相聚必有酒来助兴。 德国的气候条件很适合葡萄的生长,全国有13个葡萄种植区、60个大型种植场、2600个小型种植地,主要集中在德国西南部和北部的阿尔河、莱茵河七峰岭及摩泽河两岸。这里山清水秀、气候怡人。最大的葡萄种植区诺依施塔特拥有2000顷葡萄园,在这里绿油油的葡萄架一眼望不到头,整个空气中都弥漫着诱人的葡萄清香。一串串芳香扑鼻的葡萄,红艳艳地闪着晶莹的亮光,令人垂涎,摘一颗放在嘴里蜜汁浸齿,香溢舌间。上等的葡萄酿造出优质的名酒。在德国两万家酿造商的酒窖中有着几乎无穷尽的葡萄酒种类。德国葡萄酒法规定:只有在品种、特性、成熟度、爽口度和外观等各方面达到要求的葡萄酒才可获得优质葡萄酒的标志。葡萄酒行家对酒瓶上的瓶贴看得很重,瓶贴上不仅标明详细的生产地,还标有官方的检验号。特制的上等葡萄酒按其不同的酿造年份可存放许多年。一瓶百年陈酒可卖到几千甚至上万马克的高价。总之,酒瓶外观典雅、酒味醇厚迷人,可以说是德国葡萄酒的典型特征。
德国博登湖和美因河一带的居民在饮葡萄酒方面可谓独占望头,每人每年的葡萄酒消耗量达40升。葡萄酒对德国人来说不光是饮料,还是治病强身的药品。古时人们用葡萄酒来治愈霍乱和伤寒,今天适量地饮用葡萄酒可治疗低血压症和心肌梗塞。据说,大诗人歌德每天要饮葡萄酒,正是葡萄酒使其创作一直延续到他去世的最后几天 德国人饮啤酒堪称"海量"。据称日尔曼人最不能忍受的是口渴,啤酒是越喝越渴,由此造就了德国人饮酒量越来越大。在德国喝啤酒最厉害的当数巴伐利亚人,成人每年要喝掉这种"大麦汗饮料"高达235.7升。巴伐利亚洲拥有1052家啤酒厂,这在德国也是最多的,其首府慕尼黑的10月啤酒节可称得上是一个誉
E. 世界梨生产情况如何
据联合国粮农组织统计,世界上有75个国家产梨。2003年世界梨的总面积为165.96万公顷,总产量1719.12万吨,而中国梨的总面积为110.85万公顷,总产量922.30万吨,分别占世界梨总面积和总产量的66.79%和54.8%。在人均梨果占有量方面,2003年世界人均梨果量约2.76千克,人均为6.98千克,高于世界人均2.76千克的水平,而远低于比利时、意大利等国人均16千克的水平。2002年世界梨年贸易量约348.2万吨,贸易额21.34亿美元左右,分别占世界总产量的20%;其中欧洲的贸易量为174.36万吨,占欧洲总产量的51%,亚洲的贸易量为5%。而中国梨的贸易量仅占总产量的2.68%,远低于世界梨平均贸易量。
近年来,国际市场梨价格基本保持平稳。2002年与1992年相比,如欧洲的比利时、意大利和德国梨的出口价格降稳定在0.8~1.1美元/千克。但日本梨出口价为2.36美元/千克,而中国梨的出口价格为0.24美元/千克。目前,发达国家20%~30%的梨靠进口。仅欧洲市场鲜梨的需求量每年以5%的速度增长,且由于我国梨果价格远远低于国际市场上的价格,从而给我国梨果出口创造了市场空间。
在梨树生产中,世界各地均向早果、丰产、优质、矮化密植、良种化、机械化、集约化方向发展,并强调区域化、标准化,以充分利用自然资源和经济资源,发挥品种优势,形成高产、优质低成本的产业化经营模式。
欧美国家梨矮化栽培发展很快,以法国为最早,德国为最快,已全部为矮化栽培,美国、意大利、英国、波兰、丹麦等国都在发展。目前最广泛应用的矮化砧木是EMA、EMC、EMH。美国以F9、f51、f333、F267、F217等矮化、半矮化砧木应用最广。
在整形修剪方面,日本、韩国等亚洲国家在梨树的栽培方式上,多采用水平棚架栽培,这样不仅可以有效地抵御台风,而且有利于果实套袋、除草等管理。而欧美多数国家以树篱形、篱壁形为主,部分采用丛状纺锤形和改良杯状形,密度一般为每公顷630~1500株。树篱形产量较高,意大利在1969年最高每667米2产量达到7133千克。
在施肥方面,各国都根据叶分析、土壤分析来确定施肥种类和数量。一般认为丰产梨树叶片中含氮2.0%~2.5%,磷0.15%~0.3%,钾1.2%~1.6%为宜。日本在对梨树产前产后叶分析和土壤分析的基础上,根据一株树的果实生产量和从土壤中所消耗的氮、磷、钾数量,生产出符合各种品种需要的配方肥料,使梨树施肥更加科学合理。
生长调节剂的应用,促进了梨树生产的发展,它主要用于疏花疏果、增加坐果、抑制生长、促进花芽分化和果实成熟等方面。法国研究者,在梨树现蕾前一周,由树干抽取树液,分析其氮、磷、钾、钙及碳水化合物的含量,提出应以此作为修剪及疏花疏果的依据。
气调贮藏的迅速发展,延长了果品的贮藏时间,做到了季产年销,改变了品种上的组合,由品种繁多逐渐集中到少数优良品种。目前,正在研究适宜贮藏的优良果品的采收时间,气调贮藏过程中气体成分的自动调节,保证果品久贮质量等问题。
F. 德国的水果有哪些
德国常见水果:
菠萝
苹果
杏
鳄梨
香蕉
梨
血橙
柠檬
草梅
石榴
覆盆子
柿子
猕猴桃
桔子
椰子
樱桃
甜柠檬
荔枝
中国柑桔
芒果
油桃
橙子
木瓜
桃
李子
洋菇
火龙果
柚子
洋桃
葡萄
西瓜
G. 希特勒是如何用德国的剑为德国的梨取得土地结果如何
首次将坦克和战斗机的优势发挥出来。而欧洲各国并没有适应这种战争,还停留在步兵时代,希特勒的闪电站有用
H. 德国人最爱什么水果
德国人吃肉我们都知道,但实际上德国人吃素的量可比肉多得多,比如水果,每年一个德国人吃50KG各类水果是相当正常的。更别提还有各种以水果为原料的食品和饮料了。
德国人最爱的几大水果:
首先就是柠檬:这种水果直接吃其实哪个国家都不太受得了。但架不住德国人用柠檬佐餐和调兑饮料时的用量大。所以柠檬自然榜上有位。
西瓜:其实不只是咱们中国人了解西瓜的好处,欧洲人也同样喜欢西瓜。
菠萝:和西瓜一样,这是德国人很喜欢的水果,但本土基本种不出来,几乎都需要进口。
油桃:油桃本来就是产自欧美,作为原始产地,近水楼台的便利不能不用一下,油桃自然也就成了德国人水果篮中的常客。
草莓:这是德国人的大爱,草莓除了在日常可以直接吃,也大量出现在各种糖果糕点之中。
樱桃:与草莓类似,也是德国人很常买的水果,同样是糕点的重要原料,我们熟知的黑森林蛋糕就是以樱桃为主料的。
树莓:树莓也是德国人常吃的水果,在国内也许树莓不是很常见,但在德国则是家常的级别。
李子:德国人吃到的有名的李子很多是处理过的,比如罐头,比如糕点等等(德国李子蛋糕,相当有名的)。
橘子:最棒的出行水果之一,剥皮就吃,相信大家都不会有意见吧。是的,德国人也没有意见。
葡萄:在德国,尤其在德国西部,葡萄的统治地位是无与伦比的(据说丰收时,产区的学校都要放假,集体协助葡萄园收葡萄)。别的不说,沿着莱茵河几百公里长的广阔区域里,葡萄几乎就是全部。
橙子:欧洲人从大航海时代就开始广泛食用的水果,如今更是彻底融入了他们生活,橙汁绝对是德国人三餐都不会拒绝的上佳饮品。
梨:德国本土梨的产量不高,无论是水果还是罐头主要还是靠进口,主要来源是意大利、西班牙、澳大利亚和南非。
猕猴桃:不单单是德国人,欧美每个国家几乎都爱吃猕猴桃。但需要注意,德国本土是不产猕猴桃的,八千多万德国人每年吃的猕猴桃全要进口。
香蕉:香蕉是德国第二大水果,每年每个德国人平均要吃掉10KG左右的香蕉。与猕猴桃相同,德国同样几乎种不出香蕉来,万幸的是,依着德国的经济水平,每年进口大量的水果完全不是什么负担。
苹果:德国的苹果全欧洲闻名,产量也非常高,每年每个德国人平均要消耗掉20KG以上,这还不算以苹果为原料的各种食品和饮料。所以,苹果是德国当之无愧的水果之王。
除了以上这些,其他像柚子(榨汁比较多)、石榴等等,也常常是德国人水果篮子中的常客。