‘壹’ 德国刀具三大品牌有哪些刀具应该怎么去选择
刀具是我们日常生活中离不开的产品,现在市面上刀具的种类非常多,这就导致了消费者不知道怎么去选择,如果选择不好的话,那么就会影响到刀具的寿命,甚至还会造成其他的毛病出现。有很多人在选择刀具的时候会选择德国刀具,但是在选择之前一定要了解清楚关于德国刀具三大品牌有哪些?刀具应该怎么去选择的问题,下面一起了解下。
德国刀具三大品牌有哪些?
德国刀具品牌:双立人
德国双立人(ZWILLING)品牌是享誉全球的高档厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。从优质的刀剪餐具到美手套、个人护理系列,产品种类繁多。其中最负盛名的是家用及专业刀具。所有的双立人刀具均采用高性能德国进口钢材,加工工艺更是多达40道以上,以确保刀具更安全、更卫生、更舒适。独有的刀面处理FRIODUR冰锻技术,SCT烧结金属合成工艺,SIGMAFORGE专利锻造技术等。此外,双立人致力于不断改变人们的生活品质,给刀具注入更时尚、更优雅的元素,277年来囊括无数世界性奖项:reddot、designplus、iF等。专为亚洲人开发的TWINPollux和TWINPro系列刀具深受中国消费者的喜爱,最新上市的TWINOlymp系列则采用全指掌和手柄无铆钉设计,堪称厨房刀具新颠峰。在专业刀具方面,与欧洲星级厨师共同研发的FOURSTAR四星系列刀具、ProfessionalS系列等在酒店和餐饮如返领域广为应用。产品介绍;双立人(ZWILLING)style系列中片刀多用刀2件套装厨房家用不锈钢切菜刀,
德国刀具品牌:司顿
在德国乃至欧洲,指甲刀有着类似成人礼的重要意义。在孩子满十岁的那年,父母会赠送他一套指甲刀,言外蕴义独立、自强以及成人。这种普及欧洲的馈赠方式,使欧洲人习惯性的持有一把指甲刀并且重视它的精神价值所在,也带动德国小五金制造业蓬勃发展。STONE(司顿)在这样环境下应运而生。它以创始人刀匠STONE.LEE命名,起步于德国杜塞尔多夫。诞生之初,STONE(司顿)就显示强大的研发制造能力,作为德国乃至欧洲美甲工具及厨具五金产品的先行者,一直保持了领先于世界的精工水准,成为德国精湛五金工艺典范、极致生活品质与尽善尽美精神的经典象征。产品推荐:司顿(STONE)厨房刀具套装三件套菜刀厨师刀含底座优质不锈钢ST7751
德国刀具品牌:菲仕乐
始创于1845年的德国菲仕乐,是世界着名锅具及厨具制粗判造厂商之一。德国菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准。产品卓越的品质和简洁雅致的设计,让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。170多年来,菲仕乐公司始终致力于研发和制造高品质的锅具、厨具渣凳饥,荣获诸多专利和奖项。80年代运用全自动化生产线,如今是少数有能力坚持绝大多数产品在德国制造的锅具公司,也是高端锅具行业的领导品牌。
刀具应该怎么去选择?
第一点,注意刀柄。刀柄是和手直接接触的部位,它的品质好坏直接关系到使用的舒适度。在刀柄方面主要材质有木质,工程塑料、钢柄等,各有优点。通常来说冲压成型的菜刀刀柄做的更好用更精致,传统锻打工艺的刀具多采用木柄(圆柄居多)。
第二点,注意刀具的钢材。要分辨刀具的钢材好不好很简单,可以拿手指轻轻敲弹一下菜刀的刀身,听听声音就知道了。好的菜刀的钢材材料敲起来声音清脆悦耳,声润持久,非常好听,反之不好的钢材设计做出来的刀具敲起来声音死沉沉的好像敲砖头一样,敲一下响一下,使用这种钢材的刀具一般材质都比较差了。
第三点。注意刀刃。如今市面上刀具种类繁多,如果按照材质来划分的话,大概可以分为钢材、不锈钢、碳钢、陶瓷等等,事实上并不是硬度越高锋利度越高。因为菜刀的好还取决于刀刃口的度数,柔和度等。
‘贰’ tuv认证和VDE认证有什么区别
1、性质不同
TüV标志是德国TüV专为元器件产品定制的一个安全认证标志,在德国和欧洲得到广泛的接受。同时,企业可以在申请TüV标志时,合并申请CB证书,由此通过转换而取得其他国家的证书。
VDE直接参与德国国家标准制定,是欧洲最有经验的在世界上享有很高声誉的认证机构之一。它每年为近2200家德国企业和2700家其它国家的客户完成总数为18000个认证项目。乞今为止,全球已有近50个国家的20万种电气产品获得VDE标志。
2、作用不同
在产品通过认证后,德国TüV会向前来查询合格元器件供应商的整流器机厂推荐这些产品;在整机认证的过程中,凡取得TüV标志的元器件均可免检。
大多数整机厂在认证过程中又把这些要求化整为零,要求各自的电气安全零部件供货厂家确保拿到一个高水平的安全认证标志,这也是越来越多的零部件生产企业希望获得VDE标志的外促原因。
3、侧重点不同
TUV和VDE都是德国的认证测试机构,TUV注重整机产品的多一些,VDE注重产品零部件多一些。
‘叁’ 目前全球的环保认证有哪些比较着名最严格的环保认证是哪个
1、欧洲生态标志认证:对产品的原料取材,生产过程,成品检测都有着非常严格细致的规定,这一认证正逐渐取代欧洲一些区域的环保认证,成为欧洲通用的环保认证标准。
2、北欧白天鹅认证:历史最悠久的跨区域环保认证,最早诞生在北欧五国,反映了北欧制造企业高度的环境保护意识。
3、芬兰M1认证:被誉为最严苛的建材环保认证。在芬兰,所有建筑材料的气味挥发被分M1,M2,M3为三个等级。M3相当于天然木材的气味,其中M1最严格,通过M1认证的材料气味相当于玻璃级别。
4、挪威船级社MED认证:通过认证的材料在着火时迟滞燃烧,不释放有毒气体,非常安全。
5、欧洲防哮喘/过敏认证:为体弱人群提供特殊关怀,体现了产品对气味的控制做到了极致。
6、德国蓝天使环保认证:起源于1978年,由德国联邦政府内政部长和各洲环境保护部部长共同建立,在国际市场具有很高的市场认知度。
7、GREENGUARD 室内空气质量认证:获得GREENGUARD认证的产品,证明产品通过了世界上最权威的室内空气质量认证测试。GREENGUARD 环境研究院是一家独立的、非赢利机构,作为 ANSI 授权的标准开发者,其任务是通过室内空气质量改进的项目来改善公众的健康和生活质量。