A. 西餐美食中，汉堡包和汉堡有什么区别，来源于什么
汉堡是德国的一个城市，而汉堡包则是一个着名的快餐食品，请参考以下资料，希望对你有用
汉堡包一词为英语Hamburger的中文名，同时含有音译及义译的元素在内，有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。在英语里头，Hamburger就是指“来自汉堡的”，可以是指汉堡包本身，或是包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼，现时在汉语普遍称之为汉堡排，而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。
1980年代，随着美国的连锁速食店麦当劳在亚洲地区的推广，中文的汉堡包一词已经演化成为所有带有小圆面包做成的三明治的代称。
亚洲地区的汉堡包的做法和材料随着不同的地区而异: 一般一定会有切开的小圆面包，中间夹着各式各样的食材和酱料，除了最典型的牛绞肉肉饼，生菜，番茄片，洋葱和渍黄瓜之外，还有凤梨(菠萝)，猪绞肉肉饼，海鲜等等不同的选择。而另一方面，汉堡包在亚洲以外的地区仍然是餐厅内标准的食谱之一。有不少亚洲人因为习惯了只在快餐店才可以吃到汉堡包，对于在餐厅内花十数美元来买一客汉堡包的行为会感到奇怪，因为他们会觉得不值得；但西方人则把它视作一般的菜色看待。
汉堡包，被称为西方五大快餐之一，如何起源的呢？
原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，称为“汉堡包”。
B. 汉堡包来源哪个国家
汉堡包的由来
汉堡包（Hamburgsteak），原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼，19世纪末由德国传入美国， 1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，所以得名汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包。
近年来，除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
但据许多了解国外食品行业的人士介绍，西方国家的汉堡食品主要有两种形式，一是像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现卖的热汉堡；另一种是冷冻的汉堡包，在食品店的冷冻柜中销售，由顾客买回家中微波加热后食用，像我们现在在超市、连锁店或小售货亭中所买到的带包装的汉堡包，可以说是一种中国特色的汉堡食品。
C. 汉堡(德国北部城市)详细资料大全
汉堡是德国三大州级市（柏林，汉堡，不莱梅）之一，德国第二大城市，也是德国最重要的海港和最大的外贸中心、德国第二金融中心，同时是德国北部的经济和文化大都市。有着“世界桥城”的美称。
汉堡是德国北部重要的交通枢纽，是欧洲最富裕的城市之一，也已成为德国的新闻传媒与工业制造业中心。汉堡是世界大港，被誉为“德国通往世界的大门”。世界各地的远洋轮来德国时，都会在汉堡港停泊。
除美国西雅图外，汉堡是世界上第二大飞机制造区，生产“空中客车”。汉堡大多数工业和外贸有关。2018年9月1日，第七届“中国时代”(CHINA TIME)活动在德国汉堡开幕，
基本介绍
- 中文名称 ：汉堡
- 外文名称 ：德语：Hamburg
- 行政区类别 ：德国州级市
- 所属地区 ：德意志联邦共和国
- 下辖地区 ：汉堡市
- *** 驻地 ：Rathau *** arkt 1
- 电话区号 ：(+49)40
- 邮政区码 ：20095
- 地理位置 ：德国北部
- 面积 ：755 km2 (292 mi2)
- 人口 ：1,754,317人(2006/11)
- 方言 ：德语
- 气候条件 ：温带海洋性气候
- 着名景点 ：圣米歇尔里斯教堂，人民公园球场
- 机场 ：汉堡国际机场
- 火车站 ：汉堡中央火车站
- 车牌代码 ：HH
- 市长 ：奥拉夫·朔尔茨（社民党）
- 人口密度 ：2,324人/km2 (6,018人/mi2)
- 时区 ：欧洲中部时间(UTC+1)
- 夏令时间 ：欧洲中部夏季时间(UTC+2)
- 着名大学 ：汉堡大学
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历史
8世纪在阿尔斯特河畔(古萨克森语为“汉”)距易北河的入河口不远的地方产生了最初的定居区。830年，神圣罗马帝国曾在此建镇，称“汉马堡”（Hammaburg）。834年，汉堡被“北方使徒”Ansgar主教选为主教座堂所在地。845年，600只维京战舰进入易北河摧毁汉堡，当时那里有500居民。 12世纪易北河变得更为重要。北欧地区的贸易发展迅速。1189年汉堡从巴巴罗萨皇帝那里得到特许权，在易北河上征收关税，而后成为了“帝国自由市”。 13世纪后，与北德各港口城市建立自由贸易联盟——汉萨同盟。易北河口附近的库克斯港为汉堡的外港。
汉堡 16世纪20年代，该市皈依路德会，汉堡接收了从荷兰和法国来的新教徒难民。那时它在丹麦统治之下，也是神圣罗马帝国一部分，1768年，丹麦承认它是一个帝国自由城市。中世纪时期在北欧产生了一个城市同盟：汉萨同盟。汉堡成为汉萨同盟最重要的北海港口，同时亦是粮食、布匹、毛皮、鲱鱼、调味品、木材和金属的转运地。汉堡本身则因其最重要出口产品－啤酒而闻名。
四大历史事件 1.从1806年到1814年被拿破仑的军队占领。占领一方面给汉堡带来了民主的革新，另一方面给汉堡带来了巨大的经济和社会苦难。 2.1842年的大火灾，在这次火灾中城市的
三分之一被烧毁 。但这场火灾也有其积极方面：汉堡得以进行新的现代化建设。 3.1943年的轰炸。轰炸是对德国攻击的回应，但是它给汉堡人民带来的沉重打击只有世界上少有的几个其它城市可比。汉堡大部分被摧毁，
几万人死亡 。 4.1962年的大洪水，德国北部的广大地区和汉堡淹没在水中。
地理环境
汉堡汉萨自由市（德语：
Freie und Hansestadt Hamburg ）位于不莱梅东北部易北河岸，是德国北部一座美丽的港口城市，是德国第二大城市，仅次于柏林。在行政上，它是一个州，相当于中国的直辖市，与德国其他15个联邦州地位相同，面积755.3平方公里。市中心有2个美丽的湖泊：Außenalster和Binnenalster，都汇入Alster河。西北面100千米处北海中的3个小岛也属于汉堡州: Neuwerk, Scharhörn 和Nigehörn。 地理
坐标北纬53度33分、东经10度0分 。面积755平方公里，人口173万，其中14%为外国人。汉堡是一座拥有1000多年历史的城市，是德国的古老城市之一。早在公元前4世纪，汉堡一带已成为居民定居点。公元8世纪末到9世纪初，罗马帝国的查理曼大帝在这里修筑古堡设施，建立城镇，称为汉马堡。到12世纪后期，由于港口和工商业的发展，促进了城市的繁荣。进入13世纪后，汉堡同英国、荷兰、挪威、西班牙，葡萄牙等国建立贸易往来，并先后同北德和北欧地区100多个港口城市组成对中古欧洲经济起过积极作用的自由贸易联盟——“汉撒同盟”，被称为“自由贸易市”。16世纪后期，汉堡是仅次于荷兰阿姆斯特丹的欧洲重要物资集散地。17世纪，汉撒同盟解体后，汉堡仍是北德地区保存下来的3个贸易市中的最大贸易市，迄今仍称为“汉堡自由汉撒市”。 汉堡曾归属于丹麦，也曾被法国占领过，1815年加入德意志联邦，1937年成立大汉堡市。 第二次世界大战中，汉堡城市遭到严重破坏，古老建筑几乎荡然无存，战后得以重建。 汉堡市距离北海和波罗的海不远，海轮可从北海沿易北河航行而抵达汉堡，易北河的主道和两条支道都横贯汉堡市区，阿尔斯特河、比勒河以及上百条河汊和小运河组成密密麻麻的河道网而遍布市区，因而汉堡港是河、海两用港，成为欧洲河与海、海与陆联运的重要枢纽。历史上，汉堡港的远洋航运和贸易往来已扩展到亚洲、非洲和美洲，1912年的海运吞吐量已位居第三，仅次于伦敦和纽约。今天的汉堡港，不仅是德国最大港口，也是国际上最现代化的港口之一。港口面积100平方公里，约占城市总面积的1/7。有大小码头60多个，可同时停泊250多艘大型货轮。航道低潮时水深也在11米以上，万吨巨轮可沿120公里的易北河航道从北海驶进港口。该港拥有300多条国际航线，同世界上1100个大型港口保持联系，每年进入港口的船只近两万艘，年吞吐量6000万吨左右，素有“德国通向世界的门户”的称号。 汉堡市风光秀丽，文化古老，名胜众多，每年接待300多万游客，是国际着名的旅游城市。圣米歇尔教堂是一座着名的巴洛克式建筑，始建于1750年，重建于1907年，教堂塔顶有130多米高，可登临顶端眺望全市风景。建于1897年的市政大厅，外部雕刻富丽堂皇，内部装饰华贵高雅，地下餐厅声名远扬，是一座漂亮的文艺复兴式建筑。建于1868年的汉堡美术馆，收藏有德国和荷兰着名画家的艺术珍品，是德国着名的美术馆之一。 圣詹姆士教堂、圣凯琳教堂、傅斯麦纪念塔、历史博物馆、德国话剧院、州立歌剧院等都是着名建筑。素有“汉堡明珠”之称的阿尔斯特湖，分为内外两个湖区，内湖沿岸几条古老街道上，林木苍郁，花香袭人，外湖湖面白帆点点，天鹅成群，游人如潮。建于1907年的哈根贝克动物园，占地广阔，保持着原始自然环境，各类动物自由栖息，是世界上着名的自然动物园之一。市中心附近的“植物与鲜花公园”，遍栽各种植物、花卉，并建有花坛、温室、图书馆、展览厅等。汉堡市是欧洲着名的“水上城市”，拥有大小桥梁2400多座，比义大利威尼斯城还要多5倍，是世界上桥梁最多的城市，这些桥梁如一件件艺术品装点着城市。现存最古老的石桥是建于1633年的“关锐桥”，仅10多米长，造型简单，显得朴实无华。最现代化的桥是跨越易北河的柯尔布兰特公路桥，建于1974年，长约4000米，高50多米，桥面可并行4辆汽车，号称“百桥之首”。 汉堡是北德的文化中心，建于1919年的汉堡大学是全国最大的大学，还有音乐、美术学院以及工程、航海等专业学校。汉堡的交通发达，船只可沿河道从四面八方抵达市区中心，许多人乘船上班或购物。陆上交通密如蛛网，地下铁路四通八达，主要河道的河底有隧道相通。穿越易北河河底的隧道长450米，与河面上的柯尔布兰特公路桥构成两岸联系的两条纽带。
交通
航运 汉堡是一德国北部大城市和港口，
位于 易北河 、 阿尔斯特河 与 比勒河 的入海口处 。汉堡是世界大港，被誉为“德国通往世界的大门”。世界各地的远洋轮来德国时，都会在汉堡港停泊。汉堡交通十分发达，市内河道纵横，有1500多座桥梁。主要河道的河底有隧道相通，有世界上最长的城市地下隧道。距离北海有110多公里。这天然的港口延伸到整个宽阔的易北河，港口主要分布在南岸，对面是城区圣堡利和阿拖纳。港口北距易北河口120余公里，航道水深13—16米，大型海轮可直达。有300多等航线和世界各主要港口联系。货物吞吐量6，310.36万吨（1980年）。港区占地16.2平方公里的“自由港”，主要经营转口贸易。
汉堡城市交通图-最新erlinyou版 铁路 汉堡中央火车站在德国北部是国际枢纽火车站，是德国一等火车站（最高等级）之一，拥有客流数在德国也排名前列。有通向柏林、科隆、法兰克福、慕尼黑等德国国内重要城市的直达高速列车，也有通往丹麦，波兰，捷克，奥地利，瑞士等周边国家的直达国际列车。
社会经济
工商企业多与港口（海港兼河港）、外贸相联系。主要有电子、造船、石油炼制、冶金、机械、化工、橡胶、食品等工业。德国重要铁路枢纽和航空站。文化、银行和保险业发达。设有汉堡大学、艺术、航海等专业院校以及博物馆等。1842年大火及第二次世界大战时曾先后遭严重破坏，战后重建，并在市北兴建新的商业中心。阿尔斯特湖滨地带集中了全市主要文化设施、旅馆、办公大楼等。
汉堡 除美国西雅图外，汉堡是世界上第二大飞机制造区，生产“空中客车”。汉堡大多数工业和外贸有关。汉堡是音乐家孟德尔颂和勃拉姆斯的故乡。有多座剧院和6座博物馆。有两所大学，多所高等学校。
友好城市
汉堡市共和8个城市结为友好城市，此外还有其它一些合作城市。2007年，汉堡市与坦尚尼亚三兰港签署了谅解备忘录（ Memoranm of Understanding ）来发展合作关系。
国际友好城市 1957年 圣彼得堡（前苏联，现俄罗斯） 1958年 马赛（法国） 1986年 上海（中国） 1987年 德勒斯登（东德，现德国） 1989年 莱昂（尼加拉瓜） 1989年 大阪（日本） 1990年 布拉格（捷克） 1994年 芝加哥（美国） 2010年 成都（中国）
行政区划
汉堡分为7个区域，分别是：汉堡中（Hamburg-Mitte）阿通纳（Altona）、 Eim *** üttel, 汉堡北（Hamburg-Nord）万茨贝克（Wand *** ek）、伯格多夫（Bergedorf）和哈堡（Harburg）。加上下萨克森和Schleswig-Holstein 州的邻近区域，共同组成大汉堡都会区。
汉堡 大学文化
汉堡大学是一座位于德国汉堡市的大学，它是德国最大的大学之一，2013QS世界大学最新排名201-300段第5位。它是1919年建校的。大学校区位于汉堡-爱斯布图勒，地理位置为北纬53度34分，东经9度59分。
汉堡 简史
1529年马丁·路德的好友约翰内斯·布根哈根来到刚刚引入新教的汉堡来建立新的教育和教会制度。他在过去的汉堡圣约翰修道院设立了一座高等学校，约翰高等学校。与此同时1479年建立的市图书馆也被更新。 由于这座中学非常受欢迎，也为了减少年轻人从施塔德和不莱梅的高级中学转到汉堡1613年在汉堡成立了一座“学术高级中学”。在这里学生可以在两年的学期中准备进入大学的课程。一开始这个高级中学有四名教授，后来六名。17世纪后市议会和公民逐渐忽视了市内的公共学术教育。汉堡是一个商业共和国，其经济兴趣在远洋，而市内的大亨则可以通过家庭教师和私人学院来自己满足其教育需求。这些私人教育设施中最重要的是“汉堡商业学院”，它是1768年建立的，其最着名的毕业生是亚历山大·冯·洪堡。另一个重要的学术设施是1801年设立的汉堡天文台，其最主要的任务是导航。
汉堡 邻近的阿通纳现代化的克利斯蒂安中学受到了丹麦国王的大力支持，这从1738年开始更加加剧了汉堡市本身对公共高等教育的兴趣。1806年汉堡有13万居民，但是约翰高等学校只有125名学生，而学术高级中学只有18名学生。 从19世纪60年代开始汉堡的高等学校开始收录非新教学生。19世纪末学术高级中学被关闭，市 *** 设立了一个今天依然存在的“一般继续教育和普及科学教学堂”（Allgemeines Vorlesungswesen zurWeiterbilng und Verbreitung der Wissenschaft），其教师来自汉堡其它科学研究设施的客座教师。1900年市 *** 又设立了航海和热带病研究所（Institut für Schiffs- und Tropenkrankheiten）。1910年汉堡开始了市内首个公共高等女子学校。
汉堡 建校
20世纪初市内有钱的商人企图建立一座国立大学。他们向市 *** 和议会提出的建议却没有获得批准。尤其非常有影响的商会反对这个计画。1907年支持者成立了“汉堡科学基金会”，1908年“殖民研究所”。基金会的宗旨在于支持教学堂赢得学者以及资助研究旅行。殖民研究所的宗旨在于研究所有与远洋有关的教育和研究工作。同年市 *** 批准了一块地让教学堂建立一座新的建筑（建筑的钱是私人捐的）。1911年新建筑建成，今天这里是大学的管理机构的所在地。第一次世界大战的爆发搁迟了在汉堡建立大学的计画。
汉堡 战后汉堡首次进行自由选举，1919年一名大学支持者被当选为市长，市议会通过了“汉堡大学和人民高校的临时法律”。汉堡的教授数量从19名提高到39名。除国立研究所外殖民研究所、教学堂和艾本多夫医院（今大学附属医院）也被合并入大学。
1919至2005 魏玛共和国时期汉堡大学达到了其第一个顶峰。当时大学里有四个系，数千学生。阿比·瓦尔堡和恩斯特·卡西尔等着名学者曾在这里任教。到1931年大学的教授数提高到75名。由于当时尤其学生受到经济状况的打击1922年成立了“汉堡学生帮助协会”。同年秋该协会开设了汉堡第一座学生宿舍，次年夏又开设了汉堡第一座学生食堂。
汉堡 纳粹时期汉堡大学被改名为汉莎大学。被纳粹认为是不善的作家的书被从图书馆剔除。约50名学者被解雇（其中包括恩斯特·卡西尔和威廉·斯登），至少七名学生因为与白玫瑰有联系或者被怀疑与白玫瑰有联系而被捕，后来死在狱中。 1945年战后大学以汉堡大学的名称重新开办。教学和研究工作逐渐重新开办。一开始大学有四个系（法学和社会学、医学、哲学和自然科学）。1954年增设（新教）神学。法学和社会学系分开，社会学和经济学自成一系。50年代末、60年代初大教室和哲学高楼建成。植物研究所和植物园被迁移到市外。70年代随着学生数量的剧增许多新的、今天成为大学地标的建筑建成。虽然如此原来的校园不够大，今天在汉堡全市各地均有大学的建筑。
汉堡 随着五月风暴60年代末在汉堡大学也爆发学运。1969年汉堡议会通过了新的大学法。原来的系被解散，改分15个新的系。大学的自主权被加强，学生和职员的参与权利被书明在法律内。1979年由于法庭判决部分这些判决又被回退。 2000年两个法学系合并。从1990年代中开始大学的费用不断被削减，同时大学采取措施缩短平均学习时间和中断率。为了协和欧洲各国大学的学程（波洛尼亚进程）大学不得不对管理和学习制度进行改革，这个改革过程至今依然在进行。 2005年4月1日不顾被涉及的两座大学的一致反对汉堡经济和政治大学被合并入汉堡大学。
教学科研
在汉堡有11所高校，汉堡大学是其中最大的。这些高校具有完全不同的风格，各有在内容上的不同安排和不同的重点。学业课程同样多样化，在每个学期都会设定新的、多种多样的国际和跨学科的学习阶段。 在汉堡除了传统的学业教育理工科硕士、国家考试和文科硕士外，现今很多专业也可以申请在国际上更流行的学士和硕士学位。使用英语教学的课程持续增加。 此外，汉堡有大量的外国留学生和教师，使这座高校城市成为国际交汇的地方，在这里不同的文化能够辩论和理解。大都会汉堡作为港口城市和世界城市为此提供了最好的前提条件。 汉堡大学学生4万1千多名，其中外国学生3千5百余名，是德国大学中学生人数最多的五所大学之一。当下该校有教授将近500名，另有科学工作者和 *** 研究人员1千7百名。
地理位置
汉堡濒临大海，所以汉堡大学的海洋和气候研究有着得天独厚的条件和很强的实力(有着两个特殊研究方向和两条科学考查船)，这些也为环境研究提供了有利条件方面，比如为地质化工等相关学科提供帮助。
课程设定
作为一个国际开放的大都市的象征，汉堡大学为学生提供了范围极广的近100个专业。汉堡大学的研究重点集中于生物分子技术(医学和套用植物学)方面。 图书馆及计算机资源：值得一提的是有百年历史的汉堡大学医院拥有1千张床位，是汉堡最大的医院。另外汉堡大学总共拥有130多所图书馆，总藏书达3百万册。汉堡大学和40多所国外大学有着校际联系。
歌剧艺术
德国歌剧院
汉堡在歌剧领域同样十分闻名，德国的第一座公共歌剧院便于1678在汉堡落成。当时热爱艺术的汉堡人要求拥有一个为所有人开放的歌剧院，而非只为贵族阶级。
音乐剧
《Dafne》由Jacopo Peri 作曲，于1598年在佛罗伦斯的贵族高尔西的宫中上演，获得了极大成功。这就是人们所认为的历史上的第一部歌剧，当时被称为Melo dramma（音乐剧），保存下来的乐谱只有其中的四段，其余大部分均已失传。
汉堡国家剧院 《达芙妮》的脚本由里努契尼撰写，它描写了一个动人的神话故事，仅由四百多行诗句组成，故事的主要情节是：“达芙妮”是一位居于山林水泽中的仙女，是专门供奉月亮和狩猎之神狄安娜的。美男子阿波罗神爱上了她，然而，达芙妮拒绝了阿波罗的爱。为此，阿波罗极为不满，常跟随她并用种种招术控制她，最后，达芙妮的爸爸终于设法将她变成了月桂树。
着名演员
现今汉堡的国家歌剧院举世闻名，西班牙着名女歌剧演员Montserrat Caballé从这里走向世界，被誉为世界三大男高音的多明戈、帕瓦罗蒂等举世闻名的歌剧演员都曾在这里演出。 除此之外，在汉堡也能经常欣赏到优秀的话剧和音乐会。
汉堡和中国
汉堡和中国有着历史悠久的友谊。1986 年开始，汉堡市和上海市之间发展了密切良好的全面关系。汉堡和上海其实有相似的地方，尤其是外形上，蛮像的。而且他们都不是首都，都是在首都之外的繁华城市，很时尚，有很丰富的日常生活，而且景观挺美，气候也有点像；但汉堡的地理环境更好，它的建筑没有被太新的建筑所破坏，汉堡更安静。与中国往来货物年吞吐量达到 140 万标准箱的汉堡港，是中国对欧洲贸易最重要的港口。在汉堡市有三百多家中国公司和七百多家进行从事中国贸易的外贸公司，位居德国之首。汉堡市与中国不仅在经济上有交往，而且还发展到教育、科学、文化等方面。
D. 什么是汉堡
汉堡可以说是快餐食物中最具有代表性的一种了，因为汉堡吃起来的味道不错，所以很多人对汉堡都比较喜爱，不过因为汉堡也被称为是垃圾食品，所以说不少人都觉得汉堡不适合经常吃，不过实际上我们可以自己制作汉堡吃。
汉堡怎么做好吃
汉堡我们自己就可以制作吃，首先需要开始和面，等到面团发开之后，需要在其中加入黄油，然后继续开始和面。我们把揉好的面团，直接盖上保鲜膜，放在一个温暖的地方进行发酵，等到面团发酵到原体积两倍大的时候就可以了。对于已经发好的面团，直接排气揉匀就可以了。然后我们把面团分割成好几个等量的几个小面团，然后揉圆之后，直接盖上保鲜膜，放上10分钟就可以了，我们把面团放在烤盘中，然后直接盖上保鲜膜，需要进行二次的发酵工作，等到发酵到之前的两倍大的时候，我们直接在面团的表面上刷上一层蛋液，再撒上一些芝麻。放到预热好的烤箱中，需要烘烤十五分钟，调节成上火，温度需要两网络，烤上三分钟就可以了。这时候就烤好了汉堡的面团。鸡腿需要洗净之后去掉骨。我们把鸡腿肉放到盘中，在其中倒入少许的料酒、蚝油，还要加入老抽、生抽，在其中葱丝和姜丝。完全抓匀之后，盖上一层保鲜膜，需要腌制一个小时左右的时间。我们把腌制好的鸡肉放到烤盘中。选择使用上下火。调成两网络，再烤十五分钟就可以了。我们需要把生菜洗干净，还需要洋葱和胡萝卜，一起洗干净，去掉皮之后切成丝就可以了。我们把制作好的面包直接一分为二，在底部抹上一层沙拉酱，然后再放上生菜、胡萝卜丝以及洋葱。再盖上之前烤好的鸡腿肉。然后放上生菜和剩下的汉堡胚就可以了。
吃汉堡的好处与坏处
汉堡是用面包、肉、生菜以及酱料一起组成的。首先我们吃面包是可以帮助补充碳水化合物的，而吃肉是可以帮助补充蛋白质以及能量的，同时对生菜来说，是可以帮助我们补充维生素的，其中还有非常丰富的膳食纤维等存在，而且吃汉堡的时候一般都是会用到千岛酱，或者是番茄酱等，可以让汉堡的味道好，是开胃的好选择，而且吃汉堡可以帮助补充能量，汉堡是比较容易方便烹饪和吃的。
吃汉堡的时候存在不少危害，首先汉堡是一种油炸食物，如果长期的食用汉堡，这时候就容易对我们健康，尤其是对智力发育会造成非常大的影响，汉堡中会加入大量的食盐、糖精以及味精成分，对于这些物质来说，都是容易导致高血压、动脉硬化等问题产生，还会因为吃汉堡而影响到我们大脑血液中的供应，会导致脑细胞健康受阻。
吃汉堡的时候是容易导致出现肥胖问题的，因为汉堡这样的食物，很容易会引起我们人体中激素的变化，容易冬至人体出现上瘾的情况，汉堡属于一种高蛋白、高热量、高脂肪的食物，所以说吃汉堡是容易导致发胖情况产生的。
汉堡会对我们体内的内分泌激素造成影响。对于儿童的危害是非常大的，尤其要小心儿童早熟的问题产生，会极大的危害孩子健康发育以及成长。
汉堡的配菜有哪些
制作汉堡的时候需要对配菜准备好，首先推荐用的就是生菜，因为生菜的质地脆嫩，而且吃起来的口感也比较鲜嫩清香。这样吃是可以让吃汉堡的时候味道更好，可以给我们带来清爽的口味，而且还可以起到解腻的效果，在制作汉堡的时候，还可以选择加入西红柿，也是不错的选择，可以让汉堡的味道好，特别是可以帮助我们解腻，开胃的效果也很不错。