德国凯撒和瓦伦丁哪个好

㈠ 为什么有人说国内啤酒和国外啤酒的酒劲差距很大

国产啤酒单位体积酒精度4.0，原麦汁浓度为9度时已经算是“国产好啤酒”了。国外的基本都在5度左右，原麦汁浓度在12左右，这就是酒劲的差距。

比如你 连续喝4罐330毫升的德国瓦伦丁 ，5.2度，酒量一般偏上的 喝完后都晕头晕脑的 。而国产的 工业啤酒是稀释品，实则为啤水 ，且美名其曰：淡爽，冰爽，清爽，超爽等等，其实就是掩饰自己水啤的属性。

国产的啤酒度数和原麦汁浓度都和国外的不在一个档次 ，国内群众大多 都钟爱8度9度的啤酒 ，认为这就是好啤酒了，当然这个 酒精度数都在磨乱3.3上下徘徊，入口仍然寡淡无味 。

这也是 很多人在酒桌上慢腾腾的仰脖大喝，能喝7-8瓶，甚至能喝一箱啤酒 的原因，也是被人称为酒神的原因之一。 酒，特别是啤酒，入嘴一定不能感到稀薄 ，喝到嘴巴里稀薄如水的一定不是好啤酒，这种酒也一定是稀释后的啤酒，原麦汁浓度都低，稀释后的啤酒度数一定不高！

这也是实实在在的工业流水啤酒，饱受诟病。不过也没有办法， 各大啤酒厂商为了扩大产能，占领市场高地，必须这样制造，降低成本，因为国内的啤酒市场真实太庞大了，毕竟人口基数在那里摆着。

自然的，效仿古法的啤酒酿造方法，在国内，只是存在理论当中。 啤酒 加大米 生产 已经成为共识，也就算了，还有加入啤酒用糖浆的。国内啤酒创新方法或许都是从节者游伍约成本上入手的，从来没有用心创新酿造方法。

浮躁的生产环境， 一切向市场看齐，注定无法匠心沉淀 。 青岛全麦白啤 ，打开后，其味道也就稀松平常。 最值得表扬的是泰山原浆啤酒，可以说是国产啤酒之光！

而国外的啤酒就不一样了，其国内重视质量，重视原材料，在国外进行产能扩充 。更重要其国内啤酒的酿造，简直就是匠心传承！还能进行原材料创新！ 比如说比利时福佳白，度数不低 ，丰富了啤酒原材料，加入了芫荽和陈皮，创新的口味赢得世界性赞誉。

其实我们也能酿造出高品质的啤酒，只不过国产工业啤水过分拉低了受众的审美，改变了人们的饮用和认知习惯。此时一旦优质啤酒大规模闯入人们的视野，国产啤酒业将会被迫自我改造。因此匠心不是说说玩的，生产品质做加法，销售做减法，非常有道理，我们需要的是品质！

开精酿啤酒馆有段时间了，所以我也来说说这个问题。啤酒行内对于啤酒的区分有水啤，通货，精酿的基本区分，国产工业啤酒都是水啤，福佳，1664，科罗娜这种广为人知的进口啤酒算是通货，真正好喝的是精酿，智美，罗斯福，风车等等。

先说说水啤为什么难喝，早期的国产工业啤酒，还能算是拉格，后来在不断扩大生产规模，降低生产成本的过程中，精明的啤酒厂发明了各种“伟大”的造啤酒方式。大米，淀粉，啤酒花浸膏等等造酒方式都被发明了出来，以至于我们现在喝的所谓啤酒，在欧洲同行的眼里，根本不算是啤酒。没有啤酒花，没有大麦芽小麦芽，鬼知道那是什么东西。酒精，加水，加啤酒花浸膏，勾兑在一起，就成了所谓的啤酒，喝了之后除了上厕所，还有宿醉的头疼，鬼知道昨晚喝了什么。

近几年，国内市场上洋啤酒逐渐增多，以教士，福佳白，1664为代表的几款进口啤酒近几年迅速占领中国市场，喝了这些酒，才知道原来啤酒应该是这种味道。另外加上早年进入我国市场的科罗娜，喜力，乐钻，白熊等老品牌啤酒，在这一轮进口啤酒的兴起过程中，也再次赢得消费者的认可，销量大增。这一系列口感好，原麦浓度高，瓦数高的啤酒由于购买量巨大，成为啤酒市场上主要流通的品类，所以被称之为通货。

最后我来说说精酿。很多喝尝试过通货之后的朋友，迅速爱上了进口啤酒，想知道在这些啤酒之上有没有更好的啤酒呢？于是精酿啤酒，开始逐步的出现在市场上。之前看一篇文章说，拉格不是精首或酿，其实拉格只是一种发酵方式，拉格也是存在精酿的，精不精看的是酿造工艺，不是发酵方式。酿酒狗的迷失拉格，就是一款不错的精酿拉格，想了解的朋友可以去某宝购买。扯的有点远了，回来继续说精酿。精酿字面意思，大家一目了然，我就不多废话了。由于德国啤酒对于我国消费者影响深远，可能很多朋友都觉得德啤就是精酿，然而啤酒老炮都知道，真正好的精酿大部分都产自于比利时。比利时修道院啤酒的 历史 悠久，酿造工艺严格，比利时建立了TRAPPIST联盟，或者说认证体系。全球只有11家TRAPPIST认证的修道院和啤酒厂可以在自家的酒瓶上印TRAPPIST的LOGO，比如智美，罗斯福等修道院啤酒，罗斯福10算是入门级精酿里性价比最高的一款产品，有网友评价，喝下去一口，有身在天堂的感觉。

好了，就说这么多了，这算是一篇入门科普文，没有延伸，也没有详细的介绍，希望各位啤酒大咖门看到后，勿喷！

好玩，这个事情我来说说。

确实差很多，国内品牌的啤酒几乎是清一色的拉格，不管是大牌子，还是小牌子，在工业啤酒里面似乎只有一款不是拉格，那就是现在的燕京白啤，是一款有着丁香风味的三料啤酒，更类似于福佳白的状态。除此之外，就是酒色透明的了。

拉格的特点的就是酒体是透明的，酒精度比较低，口感清爽，其实是比较适合在炎热地方喝。我还及得在当年的啤酒广告中，清爽总是排在第一位的，不光是青岛燕京这些龙头大牌子，地方性的小牌子也是这个状态，基本上麦芽汁浓度都在10度左右，而酒精度都在3%左右，很少有超过4%的状态。

反观国外的啤酒，即便是拉格啤酒，酒精度通常都在4%以上，4.2%和4.7%是常见的拉格啤酒的酒精度，至于说麦芽汁浓度通常都在12度以上。我们在非洲喝到的啤酒，酒精度也就是这个样子的。所以呢，我们喝到的进口啤酒口感和酒味都会更重一些。

至于说进口的艾尔啤酒，通常的酒精度都在5%以上，还有12%，甚至20%的酒精度出现，高度啤酒在精酿中其实还挺常见。

至于说那个夺命大乌苏，并不是因为酒精度有多高，而是因为里面的杂醇杂醛的含量比较高，同时瓶子的容量也比较大，很容易就喝高了。

最后来说，国内啤酒的酿造工艺已经越来越简化了。啤酒里缺乏发酵的糖，酒花也不够纯粹，结果呢，啤酒出来真的跟汽水一样，倒在杯子里基本上都不起泡沫。这样的啤酒也只能叫啤酒饮料了吧。

这是事实，中国啤酒，除了哈尔滨啤酒原来的11度，有些苦涩，煞口，与国外啤酒相似，其余厂家，尤其南方企业生产的啤酒，一点味道也没有。

这几年国外啤酒进入中国，尤其俄罗斯，德国啤酒，以口味正宗，味道纯正，品质优良着称。这几年，国内啤酒已经很少有用大麦做原料，新疆啤酒花发酵的了，都是直接进酒基勾兑，味道，质量太差了。

外国正宗啤酒，一旦入口，麦香加苦味，萦绕舌尖，那种冲击力在嘴里是爆裂的，刺痛的感觉，然后转化为甜味，一点点酸，这才是上品。

奉劝，市面上卖的德啤，都不是真的，真的，估计只能在啤酒屋喝，一升要五十多吧。另外，尝尝教士吧，不错。

从十二月到现在，网购五件24大听装德国啤酒，已经喝完了，感觉最好的还是凯撒，教士，不过其他的也不错，泡沫细腻，后味足，酒精度都在五左右，青岛，勇闯12瓶的量，这个三罐上头，六罐足够，也喝过大乌苏，三瓶，第二天头疼的厉害，以后啤酒都网购呀，即使临期的，也比国内的好得多，而且价格实惠。不是我不爱国，是他们从来没爱过我。

深圳这边由于一再降温“入冬”失败，我感觉这个天气好像有点自暴自弃的意义了，马上又要迎来漫长的夏天了。夏天最爽的是什么，其中之一就是可以撸串喝啤酒了啊，这次我们来回答一下题主的这个关于啤酒的疑问吧。

首先普遍来说，确实很多外国啤酒的酒精要比国内啤酒大一点，尤其是喜欢喝德国啤酒的朋友可能感触更深一些。我个人觉得所谓的“酒劲”在啤酒这里指的就是酒精度跟原麦汁浓度共同造就出来的结果，有些人喝啤酒喜欢的沙口感其实就是里面的二氧化碳带来的而已，所以从酒精度数和原麦汁浓度来说，确实现在很多国内的“水啤”做的不怎么样，从原料上就有点“偷工减料”了。

我今天还去超市的啤酒区逛了一下，大多数的国产工业啤酒的度数都在3.5%到4%左右，但是 原麦汁浓度普遍就不高了 ，常见的低价工业啤酒大多数原麦汁浓度在8度左右，所以喝着很寡淡。但是架不住厂商聪明啊，硬生生用类似“淡爽”、“冰爽”之类的名头把这种寡淡甚至是“兑水”似得做法变成了一个卖点，这个不得不服气。

其实主要原因就是为了降低成本而使用大米、玉米、酒花浸出物之类的作为生产原料的结果，有些人说这就是拉格工艺。其实并非如此，拉格工艺也好、艾尔工艺也好，主要区别只是发酵温度和发酵时酵母的位置不同，国内的工业啤酒多是用拉格工艺主要是因为酵母在发酵罐底部，可以使用巨大的发酵罐，这样生产成本相对更低，发酵结束之后通过巴士消毒和过虑，可以让啤酒保质期更长久，这些做法虽然让啤酒变的没那么好喝了，但是从工业化生产的角度来说是很划算的一件事。

事实上国内也有很多够劲儿的啤酒，但是普遍单价都要稍微贵一点，这是一分钱一分货的事情。基本超市里也能买到不错的国产啤酒，原麦汁浓度10度以上的啤酒就不会像普通工业啤酒那么的寡淡了，不过价格一般很少有低于7块钱的吧。

而且还有一个原因就是我们很多人已经习惯了喝这种水水的、淡淡的啤酒了，其实可以享受这个千杯不醉似得感觉好像也不错，现在是真的有一些人认为啤酒就应该是这样的才对。我昨天还遇到过有人跟我说“现在的啤酒凡是含啤酒花制品的都是勾兑啤酒，现在的酒厂看不到一点粮食。”，我当时真的无语凝噎啊，啤酒也要一定要讲究纯粮酿造了吗？也不知道怎么回答是好。

所以综上所述， 普遍 来讲国内很多工业啤酒因为使用大米、淀粉、玉米、酒花浸出物等来减少、或者干脆代替麦芽、啤酒花来进行啤酒酿造，确实是“酒劲儿”上差着不少意思，但是胜在便宜，而且正因为寡淡，所以适合豪饮。我虽然喜欢精酿啤酒，但是有时候也难免会感慨这玩意实在是没办法“吹瓶”啊。

春节过完了寒假也结束了，春天依然到来，适合喝啤酒撸串的夏天就不远了，欢迎大家评论分享一下喝觉得最好喝的啤酒给我们哦，干杯！

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影响酒劲主要因素取决于酒精度

全世界最好的啤酒主要集中在欧洲，

欧洲的啤酒酿造 历史 悠久，最早为啤酒酿造立法与制定行业标准也是欧洲。

一、推荐德国啤酒为参照依据

①国际上公认够劲的啤酒源自欧洲，德国的啤酒酒精度普遍达到了5~6%。

②公元1516年，德国颁布了《纯正啤酒法》，可见德国对啤酒的品质追求，已经达到登峰造极的境界。

二、衡量啤酒的等级标准主要有两项

①麦芽汁浓度

②酒精度

麦芽汁浓度主要影响口感的纯正与浓郁，而主要影响酒劲的因素为酒精度。

三、麦芽汁浓度与酒精度的相对关系

①低浓度啤酒

麦芽汁浓度为6 ~8 ，对应酒精度为2％左右。

②中浓度啤酒

麦芽汁浓度为10 12 ，对应酒精度为3.5%左右。

③高浓度啤酒

麦芽汁浓度为14 ~20 ，对应酒精度为 5%左右。

四、影响酒劲的主要因素

酒精含量越高，酒精度越高酒劲越大。

五、国内外啤酒的差异

①国产啤酒的麦芽汁浓度基本在8 ~10 ，酒精度基本在2~5%之间，属于中、低浓度啤酒。

②德国啤酒的麦芽汁浓度普遍为12~15%，酒精度基本达到了5~6%，属于中、高浓度啤酒。

总结语

通过以上数据分析，国内外啤酒酒劲差异，大家可以一目了然。

目前市面上国产啤酒，麦芽汁浓度基本在8 ~10 之间，酒精度在3~4%左右。

经常喝啤酒的人都知道，国内有一款网红啤酒，产自于新疆的大乌苏，又名夺命大乌苏。大乌苏以容易喝醉而闻名，即使名气这么大，大乌苏的酒精度也只有 4.0%，可见国内外啤酒酒精度完全不在一个级别。

我国是全球啤酒的第一生产国与消费国，国内的整体需求量大，生产商为了抢占市场，降低酿造成本，主推淡爽型，导致国产啤酒的整体麦芽汁浓度、酒精度低于欧洲。

国内外啤酒的酿造标准，决定了酒精度的高低；而酒精度的高低，又直接影响到啤酒的酒劲。

由于提问者的核心是阐述国内外啤酒的酒劲差异，所以本文侧重于分析酒劲差异的主要原因。不足之处，请大咖指正。

中国的啤酒，已经不是原来真正意义的啤酒了，只能说是按照啤酒工艺生产的淀粉发酵饮品。真正的啤酒，是以大麦为原料，经过生芽，炒制，糖化，过滤等等过程，生产出的啤酒。由于中国不太适合生产大麦，而且品质不好，就长期进口澳大利亚或者法国的大麦。为了降低成本，一开始是掺一部分小麦，后来就掺玉米，从掺20%增加到50%，再后来就100%了。这时候的啤酒就已经不是原来那个味道了，这咋办，天下事难不倒中国人，调味啊。现在咱们喝的都是工艺调出来的啤酒。

我属于那种没事喜欢喝点，但是酒量还不大的那种，一般啤酒三四瓶，基本就脸红脖子粗了!所以被朋友调侃为“二瓶倒”。

我一哥们号称啤酒从没喝醉过，曾经喝完十多瓶啤酒然后又去烧烤店喝十多个，没有尽兴又直奔KTV喝到半夜才被劝说回家，否则喝一个通宵，基本没问题。 关键他喝啤酒真的不醉，比喝水下的还流，除了厕所去的比较勤以外，真没看见有什么反常!

不过一次跟他喝酒，终于看见他喝醉的样子了!一次聚会的时候，一个朋友带了两箱德国啤酒。

这个啤酒说实话，我觉得一点都不好喝，入口感觉太苦了!而且泡沫也多，倒杯子里基本一半都是啤酒沫。而且这个酒给我感觉劲大，正常两瓶啤酒我才“上脸”，这个啤酒半瓶下肚就“上脸”。

能喝啤酒这哥们却说这啤酒味好，但是正常他喝个三、四瓶的时候就应该上厕所。但是那天他一共喝了八瓶，中间没有去一次厕所，而且直接喝吐了! 这是我第一次看见“啤酒王”喝醉。

为什么国内啤酒和国外啤酒的酒劲差距很大 一般进口的商品，都应该是国外比较好的、工艺比较先进的，如果赶不上国内生产的，进口它干什么？ 这个可能就是国外进口啤酒比国内啤酒劲大的原因!不过国内也有几款啤酒劲也不小，比如:新疆的大乌苏、青岛的奥古特等。

国内是为消费和多挣钱。

㈡ 那些年我入过的坑：我喝过的百余款啤酒简评

从国产水啤到德啤再到精酿也算是喝过不少啤酒。如果说想看对某种啤酒比较专业的评价那么某花app当然可以满足。不过对于一般的酒友来说，喝酒的时候大部分不会专门去看看泡沫是否细腻，然后再把酒含在嘴里晃动舌头感受下酒体，用味蕾充分感知啤酒的味道。更多的时候，我们都是和朋友干杯一饮而尽，喝精酿的时候除非是太贵了，否则也就是口小点，多尝一下，至于喝到位以后，管你什么精酿不精酿，一律往胃里灌。

下面针对我喝过的啤酒，说说我对各款酒的简单感受。

我按照拼音或者英文首字母来排列，方便大家交流和查看。

部分酒的详细评测可以看下我之前发过的一篇众测。

艾斯宝IPA

见过IPA里加酒花浸膏的嘛？它就这么干的，口味上嘛，基本只有苦味，香味几乎感受不到，考虑到价格便宜，5块多的酒倒是算很不错的了，前提你爱喝苦一点的酒。

艾斯宝西柚小麦

西柚味太浓了，以至于味道太像果汁兑了啤酒而不是有果香的啤酒。

爱士堡小麦白啤

这是瓦伦丁啤酒的正主，在德啤中虽然算不上多么优秀，但是绝对中等水准以上了。

爱士堡修士黑啤

比起小麦白更好喝，口感厚重、浓郁，不过并没有明显的巧克力味，口感更偏重小麦。

艾斯宝小麦

比名字类似的爱士堡小麦差了那么一点点。

奥丁格小麦啤酒

在德国貌似销量很好，没什么特别之处，普通德式小麦啤酒，清爽易饮，不过价格始终都不太值。

ABK啤酒

中粮上卖得比较多，麦芽味比较充分的德式小麦，也归功于玻璃瓶装。

艾丁格啤酒

也许是期望太高，也许是只喝了一瓶没喝出精髓，也就那样吧，不错的德式小麦，但是也远远没有初喝柏龙时的那种味蕾冲击。

艾堡淡色小麦啤酒

没加酒花浸膏，中等水准以上的德式小麦。

B

布鲁克林

开瓶香气浓郁，喝的时候就很一般了，好在价格便宜，口粮精酿好选择。

布雷帝国IPA

作为IPA，果香一般，这家全系比较苦，苦得比较纯粹，嗯，就是单纯只是苦。

贝尔黑文 弯曲蓟花双倍

在家里放了很久才想起来喝，花香不浓，酒味也不算苦，这算什么双倍？

白熊

普普通通的精酿小麦，宣称的柠檬香气真的是要很仔细才能品出来，比较易饮，好在价格便宜，10元一瓶的话我一定不买。

柏龙小麦

德国小麦最好的几款之一，有独特的麦芽香甜的味道，泡沫丰富，口感厚重浓郁，这个不用我多说。

勃朗啤酒

唯一的缺点是没有购入渠道，买过2箱临期了，后来即使过期之后喝依然果香浓郁，简直就是加强版的福佳白，现在我无比怀念，因为确实买不到。

宝乐氏小麦黑啤

给了我小惊喜的啤酒，醇厚，麦香也有，也比较有劲，喝起来很爽啊。

宝乐氏黑啤

和小麦黑形成鲜明对比，太!难！喝！了，一款5.0的黑啤能喝出酒精味，缺少黑啤应有的咖啡口味，口感很单薄，不说了，痛苦。

百威红瓶

貌似有哈尔滨产和武汉产之分，我还喝过英国产的，英国产的当然最好喝，国产的麦香上差点，而且加了大米，不过加了大米会甜一点，不完全是坏事。作为水啤，我觉得还是不错的。

布鲁捷克

除了苦，并没有给我留下什么多余的印象。

百帝王啤酒

没喝过黑啤，普通小麦白挺不错的，好喝，经常120-130的价格，和我的心头好力兹堡都很不错。

C

常陆野猫头鹰 咖啡世涛

一般般的咖啡世涛，咖啡味很浓郁，大概就是这样了，做活动的时候性价比很高。

常陆野猫头鹰淡色艾尔

非临期的时候买过橘子味的香气比较明显，但是那次买的临期的很一般，香气寡淡，口感也一般。这种酒临期的确实要斟酌再买。

橙色炸弹16度

单纯为了追求度数做出的烈性啤酒，猎奇尝尝味道还凑合，喝一次就行了。

D

督威黄金啤酒

每个人有自己的偏好，有些高分酒并不适合所有人，有些分数中等的酒反而没准是心头最爱。始终没喝过高分的督威三花，但是督威黄金真的是心头最爱。恰到好处的果香、苦度，酒劲，厚度，对于大多数人来说，这款酒也是挑不出什么大毛病的，尤其适合我们这些无法接受重口味精酿的人。

达霖布鲁

南非的精酿，味道没什么特别的，喝完不会回购除非特别便宜。

德拉克黑啤、小麦

之所以一起说，只因为它俩一起被我拉进了黑名单，小麦略号，黑啤堪比宝乐氏黑啤，当然，貌似也有觉得德拉克小麦还可以的，不过我在论坛上也遇到过好几个和我一样对德拉克全系嗤之以鼻的。

丹麦皇家棕啤

这个啤酒告诉我们，德国以外的非精酿啤酒能不买就别买了。它也许不会特别难喝，但是平庸已经是它能够达到的上限。

德博小麦

不知道是里面哪一种风味，让我觉得喝起来很费劲，属于便宜我也一定不会回购的，不过它比德拉克什么强一些。

E

鹅岛312

国产化的鹅岛，就算是普通的小麦吧，当精酿喝你会失望，当水啤喝会觉得还不错。

F

福佳白

现在的福佳白买来给女士喝喝就好，以前浓郁的柠檬味已经完全被香菜味盖住了，口感也水了，初次喝的惊艳只能再另一款酒那里体验了。当然，福佳白要看产地的，不同产地差别很大。

费尔德堡

打开很多人德啤大门的就是他，好处就是便宜好买，坏处？这个价位这个酒有什么坏处？好喝易饮，后来喝了那么多德啤，比它难喝的多了去了，平平淡淡才是真，毕竟纯正德啤，入门不代表口味不行。

费尔德堡黑啤

同样是价格便宜本身比较易饮的一款啤酒，和凯尔特人黑啤谁便宜买谁。

G

歌德小麦白啤

歌德统一说一下吧，其实还好，主要是经常价格很给力，在别的酒没有特别好价而又急需的时候可以买一些。无功无过吧。

高大师婴儿肥茉莉花茶拉格

一般般，茉莉花味需要细品，不过算是有自己 的特点吧，毕竟便宜还容易买到，可以尝尝。

高大师婴儿肥IPA

即使它很便宜，不过香气也实在很一般。

H

哈啤清爽

传说中的哈啤大绿棒子，我爷爷，姑父，爸爸他们每天聚会必喝啤酒，现在的大绿棒子感觉和以前比柔和多了。杂醇应该也少了，酒劲似乎也差了，除了便宜，真心没什么优点。

哈啤1900

评价很高的一款啤酒，我个人不是很感冒，我也体会不不到所谓的麦香，只觉得有点酸。从口味的复杂性，口感的厚重程度等看，1900确实是国产水啤里的佼佼者，只是不适合我。

哈啤小麦王

在没接触德啤之前，小麦王就是我的心头好，因为不喜欢酸味，没有明显杂醇味道，比起冰纯之流明显酒味酒劲都更胜一筹的小麦王确实是比较有性价比的水啤。

哈啤冰纯白啤

画虎不成反类犬，国内学福佳白的太多了，冰纯白啤这种显然是模仿失败的典型代表。

哈啤冰纯

这也能叫酒？

豪恩特城堡

不太出名，不过也是一款非常不错的德式小麦啤酒。也得益于我喝的是玻璃瓶装的。

皇冠拉格啤酒

比较清爽的拉格啤酒，相对于拉格，4.9的酒精度不低了，纯大麦麦芽和啤酒花酿制，口味很纯正。

虎牌

清爽易饮，没什么好说的，买贵了不值得。

J

京A 阿白

小麦精酿不像IPA那么讨好，因为一不注意就分不清它和普通小麦德啤。其实口味口感细腻很多，但是价格不友好，和白熊像，比白熊好，没白熊名气大，over

精酿狗朋克

酿酒狗京东翻译成精酿狗，那就算J字头吧。打开我精酿新世界的一款酒，浓郁的果香味，合适的苦度，关键还有平民的价格，近乎完美。

精酿狗小马鬼俱乐部

比朋克更甜，多了一点荔枝香，度数有点低，酒体也薄了一点点。

精酿狗发条橘子

浓浓的橘子味，直冲味蕾，比朋克来的更加直接和利落，用橘子味把你淹没。挺好喝。

教士

大家都熟悉了，虽然水平下降不少，不过不失为好酒，只是促使我买入的心理价位降低了。其实教师的口味衰退远不如福佳白的堕落那么严重。

金城堡黑啤

有时候价格真的很便宜，我对它的定位大概是中等偏下一点点吧。

嘉士伯

嘉士伯其实价格挺便宜，

K

科罗娜

上大学的时候觉得很有B格，买过一些，其实作为水啤喝起来清爽，挺不错，尤其是和柠檬配对的之后，只是就算好价也要6块，实在是不值，同样属于不想喝酒的时候应付一下用酒。

卡美里特

酸，而且作为不喜酸啤酒的我来说卡美里特依然好喝，口感丰富，麦香果香混在一起，嗯嗯，这才叫麦香啊。

卡力特黑啤

传说中黑啤最值得购买的品牌，有比较浓郁的咖啡味，确实比较好喝，最近不怎么好黑啤这一口了，不过卡力特还是挺好喝的。

凯尔特人红啤

一度我的多次回购，带一点口味，但是酒味比较纯粹也比较好咽，当然如果你不喜欢苦味肯定也不会喜欢它的。

凯文特人小麦啤酒

蓝色凯尔特人，我喝过最酸最酸的德啤，为何如此之酸。

凯尔特人黑啤

还好，不求有功但求无过。和费尔德堡黑啤差不多。

凯撒西蒙小麦黑啤

很早以前喝过的一款黑啤酒，算是比较不错的小麦黑了，如果说遇到有好价，可以考虑入手。

凯撒小麦白啤

凯撒也算是国人最早接触的德啤了，不过在诸多品种里，也就是小麦白啤好一些，其他几种都没什么特点。即使在各路德啤里，凯撒的小麦也是口味很有特点的，唯一的缺点是一直都比较贵。

L

蓝带将军

曾经带来美好记忆的蓝带将军二战纪念版，作为水啤，偏红的酒体，明显的果香让人流连，前两天亲戚搬来一箱易拉罐的……这是什么鬼，果香全无，普通水啤，稍微有点度数，大概就这样了。所以，瓶装和易拉罐装也许真的就不是同一款酒。

罗斯福6号

偶尔细品会有臭味，6号无论从哪方面看都是很一般的，很多时候是借了老大哥的光。

罗斯福8号

8号是3款里我最喜欢的也是最容易被大部分人接受的啤酒，酒精适中，杀口感很好，口感也够丰富，除了真正的老酒鬼，不必去喝罗10了。

罗斯福10号

比利时修道院啤酒的杰出代表爱喝的人喜欢的不得了，不爱喝的喝了一口想倒掉，道行不够深厚的话还真hold不住。

两只小鸟

京东正经事进了好大一批，清完了貌似就不再进了。普通的黄金艾尔，最大的问题是度数过低，所以喝起来有点水。拉格度数低是清爽，艾尔度数低算什么？

力兹堡小麦

又是一款心头好，京东有货的时候只要有特价无限回购，口味非常纯正的小麦啤酒。强烈推荐，只是现在京东不卖了。

卢云堡小麦啤酒

貌似评价还不错，不过我喝起来倒没觉得有什么特别的，就是很一般的德式小麦，没什么突出之处，相比之下个人更喜欢爱士堡。

林德曼的各种果味啤酒

普遍是果味盖住啤酒味，不如果汁好喝是肯定得了，具体哪个口味好喝就见仁见智了。

M

迷失海岸快艇/亡魂

我有点分不清这俩，都买过，都喝过不少瓶，然而没有同时买过对比。果香，口感都相当在线。果然还是美式IPA更合大部分人口味。

迷失海岸象神

以橘子和橘皮的香气为主，说起来这种口味还挺讨喜的，有点苦，不过我挺喜欢。

迷失海岸机械鲨鱼

入门IPA，主要是橘子和橘皮香气，比象神淡一点。

猛士黑啤酒

胜在价格便宜的黑啤，不好喝也不难喝，普通德式黑啤，香味一般。

猛士窖藏啤酒

记得非常的苦，酒体算不上很厚重，没有更多印象了。

梅纳森小麦

比较一般的小麦啤酒，口味平淡。

米勒

常常被称为老米勒，一款俄罗斯啤酒，其实俄罗斯啤酒普遍度数并不高，毕竟人家是要拿啤酒当水喝的。这款酒并不是那么易饮，酒味比较明显。

Q

拳击猫右勾拳

拳击猫我喝过好多款，记住的不多，这款是前两个月的好价买的，比起之前玻璃瓶装的，易拉罐的香气差了好多，其实玻璃瓶的右勾拳淡色拉格真的是清爽又芬芳，易拉罐的只剩清爽了。好价可买，贵了不值。

麒麟一番榨

有一点苦，口感厚重浓郁醇厚，和朝日一样是日本啤酒的杰出代表，同时比较有后劲。不过确实很少有特别给力的价格。

麒麟纯真味

珠海出的吧，一般般的水啤，口味非常的清淡，但是说实话，比哈啤冰纯和雪花勇闯天涯好太多。

麒麟精制

无论资深老酒鬼们如何不待见麒麟珠海酒厂，珠海厂出品的算这个在内我喝过4款，都是国内水啤的佼佼者，喝起来感觉工艺很不错，没有杂味，口感清爽，没有杂味也意味着即使麦芽味很淡也能被显现出来。

拳击猫大力橙

不知道是谁脑洞大开弄了这么一款啤酒，然后卖不出去只能搭着当赠品卖，买家也只能忍着当赠品喝。

拳击猫蜜糖老爹波特

真的是没少加焦糖，再加上40的苦度，还有10度的酒精度，这仨把别的什么味都盖住了，也许里面压根就没有什么别的味。

青岛奥古特

确实比国内大部分水啤都要好，有点苦，但是价格长期居高不下，120多买24罐330mL的我为什么要买它？

青岛小棕金

最近貌似挺流行的，瓶子可爱，喝起来也不错，清爽而且该有的杀口感，微微的麦芽香都有了。

青岛纯生

青岛的经典啤酒，甩雪花纯生不知道几条街，虽然酒精度确实有点低，所以喝起来可能不太过瘾，不过新鲜的口感还是很赞的。但是就这个价格，只适合在饭店的时候喝。在家有太多更好的选择。

青岛啤酒1903

要是依据哈啤1900的品质来评价青岛1903，这酒不及格。又贵又不好喝，7,8块的酒喝出大绿棒子的味你能忍？

青岛全麦白啤

喝起来和普通的小麦德啤无异，那么拿到德啤里去比算是中等的水平吧，按照这个标准似乎有点贵了。

S

施瓦本小麦白啤酒

我冲着斯图加特买的，喝起来还凑合吧，普普通通的一款德啤，稍微淡了点，比较易饮。

狩猎神啤酒

一开始喝觉得还不错，中等以上的小麦啤酒，后来越喝越不喜欢，我也不知道为什么，也许是有点酸。

T

坦克伯爵

口味淡，略苦，酒体太淡薄，很一般。

天鹅城堡

德博旗下的吧，除了水一点其实还好，比较好下咽，没啥特点，能喝，不难喝。

泰山原浆7天

酒精度有点低，但是在这种情况下做出来的酒已经相当不错了，说起来和歌德小麦的口味有点像。作为开启国内啤酒品质升级的一家企业，本身的产品也是过硬的。比起一铺开就变水的雪熊好多了。

台湾啤酒金牌

这款啤酒充分体现了大米在啤酒中并不只是为了降低成本而存在，这款酒清爽而带有蜜香味，净饮佐餐两相宜，曾经买了好几箱一块多一瓶的临期台湾金牌，喝了个痛快。

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沃夫狼IPA

沃夫狼旗下的啤酒感觉都比较重口味，这款的橘子皮味浓得不要不要的，记住是橘子皮味，不是橘子味。

沃夫狼樱桃

比林德曼的味道差了一点点，不过量大便宜，当果汁喝吧，酒精度4%作为果啤其实不低了。

沃夫狼风味小麦

有点蜂蜜味，喝起来真的是很怪很怪，以至于有点喝不下去。

瓦伦丁拉格

虽然是假洋鬼子，但是开启了不少人德啤的大门，其实从口味上来讲还凑合，至少没有太让人不愉快的味道，比较易饮。特别便宜可以买。

乌苏红

夺命大乌苏成了网红啤酒，然而喝过一次我就再也没有喝第二口的欲望，这就是大绿棒子，爱喝的你们是自虐吗？

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雪花勇闯天涯

你知道我喝完后要勇闯天涯，所以酒精度就别给我弄太高好了，可是你加这么多利尿剂，让我路上总是要找小树丛真的是让人难为情啊。

雪花醇厚

醇厚我最多只喝过4瓶，是的，因为每次3瓶或者4瓶后的记忆我都没有，断片神酒。口味还真心不错。

雪花全麦

我好怀念刚出来时的全麦，那时候还加的啤酒花，现在改啤酒花制品了，那时候更苦，还有淡淡酒花香，现在只能算是酒店里性价比比较高的啤酒了，毕竟没加大米。

雪花原汁麦

原汁麦真是各地差别很大，哈尔滨的特别好喝，不输很多饭店10块的酒，去齐齐哈尔的时候原汁麦酒精味很浓，而且上头，加了淀粉。

雪花纯生

在饭店如果不特价我会喝，如果特价除非是我今天不怎么想喝酒我才会喝，青岛纯生还有点鲜味的话，雪花纯生就只剩下淡了。

雪花脸谱

有一种独特的蒸煮味，虽然价格很夸张，不过偶尔饭店特价10元我也还是会尝尝，不难喝，而且口味挺独特。

雪花纯9

最大的优点就是便宜啊，我觉得比勇闯天涯好喝点，虽然加了淀粉，但是并不上头，有一点点说不上是麦香还是米香，随便喝喝可以啦。

雪花清爽

就是水啤，没什么好说的，解渴，不难喝。

雪花麦香

说是麦香，其实加了糖浆，于是喝起来最明显的还是甜味，同时有杂醇味。

雪芙豪夫（星琥）

除了略微淡了一点点（酒精5.0的德式小麦往往避免不了这个问题），但是整体口味均衡，比较适合畅饮。

雪熊精酿

其实雪熊现在有好几款啤酒，我不想多说了，这牌子没火之前还是相当有品质了，现在光代工厂就快10家了吧，口感水得一塌糊涂。

喜力

工业化啤酒的翘楚，酒精度达到5度的拉格皮尔森，作为一款水啤卖得还挺贵，我还觉得值，你说怎么回事。

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智美

也是经典的修道院啤酒系列，喝过白，红，蓝，时间有点久好多口味上记不太清了，蓝色有点太刺激了，红色好一些。白色居然一点印象都没有了。

朝日纯生

和麒麟一番榨一样是日产代表性啤酒，好喝有劲不上头，据说和一番榨一起喝有奇效。

朝日清爽生

貌似是北京产的，比起朝日纯生差了一些，在水啤里劲算比较大的了。有好价的时候可以买点喝喝。

5.0系列皮尔森

也是奥丁格旗下的，比较淡爽的德式水啤，畅饮好选择，建议冰镇再喝。

各位酒友们，你们还喝过什么啤酒或者有什么想说的欢迎一起分享。没买过的可以参考这篇文章合理避坑，选择更适合自己口味的啤酒。

㈢ 黑啤酒品牌十大排行

黑啤酒品牌十大排行分别是青岛啤酒、韩日啤酒、健力士、瓦伦丁、范佳乐、奥丁格、雪花、千岛湖、凯撒、高大师。

青岛啤酒

南京高大师啤酒有限公司前身创始于2008年，拥有精酿啤酒品牌“高大师®”(Master Gao®)，是中国第一家精酿啤酒酿造企业，也是中国精酿啤酒运动的主力倡导者，实践者和推动者。2011年，公司创始人高岩出版了第一本中文精酿啤酒书籍《喝自己酿的啤酒》。

㈣ 什么啤酒比较好喝

没有最好喝，只有更好喝的啤酒。国内啤酒佼佼者是泰山原浆，国外啤酒比较好的是比利时福佳白。所有的包装啤酒，好喝的前提生产日期要鲜，越搁置越不好喝。德国的奥丁格，艾丁格，科隆巴赫，凯撒品牌也都相当不错，但最受大众欢迎的国外品牌当属创新的比利时福佳白啤！

白啤酒的喝法最好是倒入酒杯，拉格啤酒特别是瓶装最好是扯着瓶子喝，因为拉格啤酒转瞬即逝的泡沫让人无心再饮下去！特别是福佳白的果香的芬芳，入口的清新又饱满的感觉，简直是太令人惊喜了！啤酒品牌太广阔，当然，没有最好喝，只有更好喝！

㈤ 最好喝的德国啤酒是怎么排名的

最好喝的德国啤酒排名是：碧特博格、慕尼黑啤酒、科隆巴赫、梦思巴赫、沃斯乐、、费尔廷斯、瑞德伯格、贝克、柏龙、艾丁格。

1、碧特博格

碧特博格是德国最为知名的一家啤酒公司，它旗下的有着众多的啤酒类别，其中唯森小麦啤酒与白啤和黑啤是它在整个种科隆地区最为知名，也是其在国内最畅销的几个类别。目前碧特博格的啤酒出口量占据德国的重要的比重，它的产品分布在全球各地，是德国啤酒中最具代表性的品牌之一。

4、梦思巴赫

梦思巴赫在1816年所成立，它的总部位于德国的南部，那里有着德国最为尖端的纯麦啤酒酿造技术，是所有啤酒爱好者最为向往的地方。它的酿造方式比较的特殊，采用了Pils的工艺，所研制出的啤酒会具有一种醇厚的微苦感。

㈥ 瓦伦丁啤酒怎么样

很不错，口感比较好。适合聚会的时候喝。

瓦伦丁啤酒源自成立1878年德国卡尔斯堡集团，严格按照德国在1516年颁布的《德国纯啤酒令》，只用水、大麦、啤酒花为原料，不添加任何物质。酿造出的啤酒麦芽香味浓郁，口感细腻。瓦伦丁啤酒500ML系列共拥有四款风格鲜明的啤酒小麦啤酒，黑啤，拉格、烈性啤酒。

一是数百年间专注于纯酿，这种专注已然成为一种习惯;二是严格执行纯酿标准，保证产品品质如一;三是坚持完美主义，酿造顶级品质啤酒;四是传承品质精神，啤酒中饱含了酿酒师的匠心。