德国黑薯种子怎么买

㈠ 紫色的红薯可以吃吗

紫色的红薯可以吃。

紫色的红薯是紫薯，故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯含Se、Zn、Fe、P等10多种矿物元素，含有18种氨基酸，富含维生素C、B、A等8种维生素，特别是含有大量药用价值的花青素。

紫薯是甘薯的一个特殊品种类型，兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点，除了具有普通甘薯的成分和功能外，还具有多种生理作用，是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料。

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营养价值

紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素（硒、铁、钙、钾 等）及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄（甾）酮等多种功能性因子，具有抗氧化、抗肿 瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机 能障碍、增强机体免疫力等功能。

1、富含花青苷：花青苷是一类广泛存在于植物中的水溶性物质，属于黄酮多酚类化合物，主要存在于植物的果实、茎、叶器官的细胞液中。

2、其他活性成分及功能：紫薯中除了花青苷外，还具有β－胡萝卜素、去氢表雄（甾）酮（DHEA）、糖 蛋 白、膳食纤维和多酚类化合物等多种活性成分。

3、紫薯中的糖蛋白，能预防心血管系统的脂肪堆积，保护动脉血管的弹性，促进消化道、呼吸道及关节腔的润滑作用，膳食。

㈡ 紫薯有哪些品种

有济薯18号、徐紫1号、宁紫4号等品种、山川紫甘薯等。

济薯18号是山东省农业科学院作物研究所2003年育成。该品种叶色绿，茎紫，长1.5-1.8米，生长势强，抗旱耐瘠薄，不耐肥不耐湿薯形长纺锤，皮光滑，块整齐美观，商品率高达90%以上。

山川紫是日本育成的甘薯新品种，因其薯皮、薯肉均为紫红色，接近紫黑色而又被称为黑甘薯。该品种结薯多而均匀，单株结薯3～5块，薯块长纺锤形，单薯重100～250克，一般春薯亩产2000公斤，夏薯亩产1500公斤；有抗病、耐旱、耐瘠、耐贮藏。

紫薯是一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。

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营养价值

紫薯中除了花青苷外，还具有β－胡萝卜素、去氢表雄（甾）酮（DHEA）、糖 蛋 白、膳食纤维和多酚类化合物等多种活性成分。报道紫薯的β－胡 萝卜素能降低人体活性氧，消除自由基，具有 抗癌、抗肿瘤、提高机体免疫力等生理功效。

此外，β－胡 萝卜素有轻微 续发汗和美容保健的作用。美国费城医 学院的生物化学家阿·塞维兹教授，从甘薯中分离出去氢表雄（甾）酮（DHEA），它 是性激素的前体。

可调节 肥胖、糖尿病、抗致癌和病毒感染、提高记忆、免疫反应和应激反应、减轻紧张、抵抗皮质疾病、延缓衰老作用、促进蛋白质合成作用等。

㈢ 夏天如何不上火

今天要为大家分享的是一个"在夏季不上火"的经验，希望可以伴随你整个清爽健康的夏季! 夏天是一个容易上火的季节，当我们有： 觉得身体不适 开始出现咽喉干痛 口干舌痛以及烂嘴角 流鼻血 牙疼等 症状时，这就是上火了。上火还容易导致肝火旺盛，从而引起烦躁，失眠，女生们甚至会出现乳房肿痛等多种症状。不...过不用担心，小编教你用食补来解决春火这烦人的问题! 夏季清火之黄瓜、猕猴桃 我们先从最基本，也是人人都可能遇到的嘴唇干裂说起。每当到了夏天，大大的太阳让我们的身体如同火烧，体内的火气自然很大，而为了避暑，我们都躲在空调房里，不出来。可殊不知空调房的空气让皮肤都会变得很干，而且并非会让我们体内的火真正消除，反而因为空气不流通，无法呼吸新鲜空气，再加上干燥等问题，引起我们肌肤的更多上火问题，我们除了要疯狂使用保湿补水的化妆品的同时，也要用吃的来进行调理。 小编建议大家要多吃蔬菜和水果，比如说要多吃黄瓜。黄瓜品性甘凉，能入脾胃，有清热解毒的功效，对心烦，口渴和咽喉肿痛等问题都有很好的调节作用。 然后是猕猴桃，猕猴桃品性酸寒，能解热止渴，入肾和胃，还可以降体内的火气。所以将黄瓜和猕猴桃一起吃是非常好的治疗和预防肌肤干燥出油、嘴唇干裂的好办法。 可以将它们放在一起打成一杯美味的果汁，方便吸收而且味道鲜美!如果有些人会对以上这两种果蔬有不喜欢的心理，也可以尝试用一些其它维生素含量高的蔬菜水果来代替，比如说柚子啦，西红柿啦等等。 清火的蜜梨浆 夏天的早上醒来，总会觉得喉咙不是很舒服，你们是不是也有这样的感觉?是因为夏季天气热，房间内要一直开着空调，室内空气就便得十分干燥，再加上一夜没有喝水，肌体缺水。每当这时候我就会选择用梨和蜂蜜来做一杯蜜梨浆! 做法很简单，只需要： 将梨放在榨汁机里打成梨汁 加入适量蜂蜜 用火熬制成膏浆状，大功告成了! 我们都知道蜂蜜有润肠通便的神奇疗效，同时它还能补肺润喉，给身体解毒。而梨也是可以治疗咳嗽和便秘，所以将两样宝贝放在一起熬制可以起到非常好的润喉作用哦!Aven告诉大家新鲜的绿叶蔬菜也有很好的清火作用呢，所以在夏天一定要多吃蔬菜! 解决皮肤缺水出油的小食 皮肤缺水出油也是夏日里我们经常会遇到的一个大问题!Aven在这里教大家做一道简单的菜，让 你与皮肤干痒的困扰说再见! 在这道菜里面我们需要的两样主要食材是 红薯和乳瓜。 乳瓜其实就是很幼嫩的新鲜黄瓜。红薯里含有很多的维生素，钙，磷和铁等，这些都有补虚的功效，可以健脾强肾。而乳瓜也含有大量的维生素成份，所以对皮肤有很大的好处!如此健康的食物，我们一定要将这两样食材配在一起，做一道又补又美味的红薯炒乳瓜。 你需要准备的材料 ： 300克的红薯 100克的乳瓜 葱一颗 蒜些许。 做法如下： 首先将红薯和乳瓜切成块状，葱切段，蒜拍成蒜末。油在火上烧到四成熟时放入葱段，蒜末用以调味。然后倒入红薯块翻炒，在红薯块达到五成熟的时候将乳瓜块一起放进来炒均匀。适量加入清水，鸡精，盐等调味 料，调至中火等汤汁收干即可上桌! 真的是简单又营养，大家真的要自己亲自学习一下才知道这从中的乐趣。 小编爱心小提示：在夏天容易上火的季节里，我不要吃太多辛辣食物，同时控制吸烟、喝酒的量，更应该多多注意保持口腔卫生，饭后记得漱口，平日里要多喝水才好!夏季多喝茶，又解渴又补水又去火又防暑，一举多得!