A. 我表哥在德国工作,我想去那边干厨师,需要怎么样去,我在国内做十几年了,到那边能拿多少钱
没有像楼上说的那么消极。
第一,去德国,办移民证件,护照等。申请以后核实后很好办理。小提示(去德国之前先把那边的时差了解到然后再买机票。方便人接机。)
第二,干厨师行业,德国人相对中国人来说当然比不上我们懂得饮食艺术,但是,德国人的经济消费比我们华人要超前,德国人更愿意尝鲜,但是你要有一手真技术,我去德国的一年里,我所了解的德国人对服装行业很随和,对饮食是很注重的。
第三,选择饭店。你可以选择华人饭店,但是不建议,因为会使你起步很慢,那里也是论资历的,话又说回来,如果你有真本事,凉菜做的新颖,鲁菜川菜等,那就建议你去当地德国人饭店试试手,很吃香的。
good luck!
B. 德国厨师有工资8000€的吗如果有请问是要求什么水平谢谢!
没有这么高的吧,你在德国多年,当地的情况应该清楚,他们的平均工资大约就是三万欧元左右,厨师也不是高薪的职业,只能说这人是厨师长或者他吹吹牛,不必认真。
C. 我对象是厨师,他朋友让他去德国,想问待遇怎么样
包吃包住,一个月也就一千欧顶多顶多顶多了。不过中餐馆老板一般都黑。
有认识在德国的中国大厨,说实话,我觉得他们的日子其实挺凄惨,不会德语不会英语,出门就是瞎子哑巴,看看不懂,听听不懂。经常惹上点麻烦,因为不会语言,和别人无法沟通。实在是不明白跑到德国来是图什么。图钱吧,这工资大概就在德国最低薪水水平上下,图环境吧,基本他们足不出户,什么也看不了,也不想看。唯一的乐趣就是和工友一起打牌聊天调戏来餐厅打工的女留学生(实话,真的是实话,男人嘛,一个人在外寂寞难耐,这种烂事太多了,当然不能一棍子打死,只是一部分)。
D. 德国厨师
我住在慕尼黑,经常看到厨师广告,一般在1000-5000欧不等,看是什么了,大部分都包吃住,现金支付的可能性很小
E. 去德国打黑工一个月工资多少抓的紧吗
您好!转发一篇来自网易网的文章《中国厨师赴德国淘金:月薪能买LV 最怕维权纠纷》供您参考。
今年1月,在德国务工4年的四川泸州人A先生(化名),终于再次踏上了中国的土地。回家路上,看着窗外熟悉而又陌生的风景,A先生百感交集。这几年,身处异国他乡的酸甜苦辣,像放电影一样出现在他的脑海,总结起来就是一句话:出国淘金路,远没有想象的那么平坦。
在泸州,出国务工的总人数,目前已超万人。近年来,“出国务工潮”悄然升温,每年出国“淘金”的人都在以30%左右的速度递增。“出国一人,致富一家”的美好“画饼”让很多人趋之若鹜。
诱惑:海外当厨师 A先生月薪能买“LV”包
“在德国的中餐馆,技术过硬的厨师很好找工作,因为绝大多数中餐馆都缺人。”4年前,已有厨师从业经历20余年的A先生,通过合法程序取得出国务工资格,并到德国慕尼黑成为了一名合法的劳务厨师。按照当地法规,A先生与一家中餐馆签订了工作合同,最终到2014年初合同期满。像他一样在德国各种中餐馆打工的,还有100多名泸州籍厨师。
“在德国,工作强度是和收入成正比的。”A先生说,虽然每天都忙得像陀螺,但高额的收入让他感到满足。面对记者的追问,A先生不愿意透露具体收入,只说:他每个月的工资可以在德国买一个“LV”的包。4年下来,A先生已积攒了足够的积蓄,并打算在泸州开一家中高档特色餐馆,自己当老板。
出国当民工 每年可寄10多万元回家
出国一人,致富一家——这是四川某出国务工劳务中介公司驻泸州办事处的宣传语。近年来,想利用出国务工这条路“淘金”的人,在泸州逐渐增多。事实上,出国务工,有时候的确能让一个家庭快速实现脱贫致富。
“前不久,我们输送了一批到新加坡打工的民工,他们主要是从事建筑业。”该办事处负责人廖宗荣称,靠这条道路“发财”的泸州人不在少数。“来自泸县的杨恒秋、来自古蔺的罗国其以及从泸州出国务工的遂宁人蒲玉金,收入算是少的了,但每年他们都可以往家里寄10多万元。”
廖宗荣称,该办事处成立于2011年7月,已有不少帮人出国务工致富的案例。
其中,输出到澳大利亚的工种收入最高,按每年工作11个月、每周工作38小时计算,务工人员的年收入均在33至50万元人民币之间。另外,当地的加班费,还按每小时150至180元人民币计算,并可在一周内结清。
“加班是常事,而且只要是上班时间,能有5分钟的休息时间就很奢侈了。”A先生告诉记者,和国内的大厨不同,在德国的中餐馆工作,一个人要干3至4个人的活,而且要同时兼顾到3至4口锅。除了切菜、配料、掌勺外,他还要每周清洗抽油烟机、擦厨房的玻璃,有时还要洗碗。
被排查的隐忧 铤而走险“打黑工”差点被查
在德国,没有取得“劳工许可”等合法手续的打工,被称为“打黑工”。“大多数国人在德国,都从事与餐饮有关的工作。”回国之前,A先生提前离开了原来工作的那家餐馆,并打算利用剩下的时间在德国“边‘打黑工’边游玩”。然而,这一切并非像他所计划的那样顺利。
作为一名劳务厨师,他离开原餐馆后,不仅没有工作许可,连居住户口和医疗保险也没有了,成了“最黑的黑工”。
在德国汉诺威的一家中餐馆做了两天“黑工”后,A先生因不满老板的刻薄离开。随后,他来到阿尔卑斯山脚下的一个小镇,找一家中餐馆安顿了下来,开始了第二次“打黑工”的经历。这一次,A先生遭遇了当地海关部门排查中餐馆“黑工”。幸运的是,A先生当天恰好因醉酒迟到,没有直接走进厨房。面对执法人员的盘问,他以“前来探友”为由,几经周折才化险为夷。
在德国打工4年,A先生结识了不少中国打工者,最让他心痛的,就是不少打工者在德国堕落。
老陶,在德国汉诺威的中餐馆和A先生是同事,来自福建省,身份是无劳工许可的“黑工”。老陶在德国待了11年,却一直没拿到“工纸”(务工许可),都在外面“打黑工”。据A先生介绍,因收入较高,远离亲人,老陶平时没有精神寄托,就迷上了赌博。这么多年来,老陶没有留下一点积蓄,至今只能养活自己一人,且随时都在为排查“黑工”而担惊受怕。
“出国的确能挣很多钱,就是离家太远了。”前不久,远在澳大利亚务工的蒲玉金,给四川某出国务工劳务中介公司驻泸州办事处的负责人廖宗荣打来电话,称虽然收入高,但无法排解想家的惆怅。
淘金之梦 有人跟旅游团出国逗留国外“打黑工”
记者通过调查了解到,从泸州出国务工的人员,足迹已遍布新加坡、韩国、加拿大、马来西亚、越南、澳大利亚、日本、芬兰、俄罗斯、南非、美国等10多个国家。这个群体,有技术移民(微博)、劳务移民以及留学(微博)生,也有通过“托关系”或通过国际旅游公司介绍出国的。
廖宗荣透露,截至目前,泸州本地还没有一家具有相关资质的出国务工劳务中介机构,不少想出国务工的人确实动起了“歪脑筋”。“据悉,泸州就有人利用跟团旅游出国,然后在国外‘打黑工’,被当地依法查处的人不在少数。”
维权之困:权益受损 国内政府帮不上忙
“在德国,无论是什么纠纷,都需要花钱请律师才能解决。”A先生介绍,在德国工作,除了对德语水平要求高以外,还要懂各种各样的法律才能维权。而事实上,在德国的中餐馆,劳务关系多靠“君子协定”维系,这与当地的法律是相冲突的。若劳动者的合法权益受到损害,不懂法律或不知如何维权肯定会“吃哑巴亏”。
对此,泸州市江阳区就业局相关负责人也表示,在国外务工的泸州人权益受到侵害,受职责权限和客观条件制约,本地政府的确无法帮上忙。“我们能做的,就是在他们出国之前,通过专业培训,教给他们在当地维权的常识和技巧,并协助相关部门及中介机构为他们办理合法手续,让他们在维权的时候有据可依。”
监管之路:完善维权体系 强化中介公司的资质审查
“出国务工,其实是在最近几年才悄然兴起的,以前只在国内一些大城市才有。”泸州市江阳区就业局相关负责人介绍,该区拥有川南地区最大的人力资源市场,出国务工业务在川南地区也是开设得最早的。“目前,在政府部门登记备案的出国务工人员,仅泸州市江阳区每年都有3000人左右。
该负责人告诉记者,最近两年来,除了国内一些大型公司外,也有中小企业开始进入出国务工的服务行业,且提供的岗位与工种也越来越多。为此,当地政府也在积极探索加强引导和监管的办法。“监管主要有两方面,一是加强对中介公司的资质审查,严格把关;二是开展专业培训,帮助出国务工人员取得相应资质并建立、完善维权的保障体系。”
F. 在德国中国厨师工资怎样。具体些
以厨师身份是最容易入境的。中国公民原则上不能申请赴德国从事劳务,只有中餐厨师例外。德国的工资水平相对比较高,折合人民币在月薪在1万左右(税后),许多餐馆还会每年递增。在合同期内食宿免费,并且提供各种医疗、人身保险。厨师在德国工作时间为3年,每年可带薪休假14天,如回国休假机票自理。中餐厨师赴德工作,需持有德方餐馆老板出具的经济担保书或双方签订的劳工合同;厨师本人要持有我国公证机构出具的有6年学徒、3年厨师的资历证明书。在德国工作以3年为期,期满时必须按时回国,过后还可以再度申请,但必须在国内待满三年才能再度申请。去德国的费用折合人民币6万左右。
尽管德国基本没有就此移民定居的可能,但不失为厨师的一个理想工作国度。目前中国对德国每年输送的厨师保持在1000人左右。
G. 在德国做厨师一般多少工资
人民币8000多一般
H. 厨师出国打工,能挣多少钱
做厨师出国信息咨询服务有两年多了,在这个工作中我经历太多被不信任的失落和被信任的喜悦。这篇日志我会讲很多关于厨师出国的关键性建议。没有豪言没有激励我的目的是出于责任,希望能真正的帮助你了解厨师出国,希望大家转载这样才能帮助更多同行认识出国谢谢大家!!
一、厨师出国自我分析范围
1、年龄和语言:厨师出国最好的年龄段是25-38周岁之间,大多数国家没有语言和学历的要求,少数国家如:澳大利亚、加拿大、新西兰、英国等主要移民国家有英语或法语要求,其他国家如果是纯厨师劳务基本上就没有语言要求。
2、技术和区域:目前世界华人中餐馆遍布全球,基本上都是不大不小的中档餐厅和快餐小吃类型的店,雇主招聘中餐厨师也没有特殊技术要求,其最主要的原因是中餐已经不是正宗的中餐了,在日本和韩国有真假厨师的分别就说明中餐的不正宗,有些留学生稍懂些做中国菜就会去餐馆打工,所以雇主更多是选择厨师的性格和吃苦耐劳的品质,能熟练掌握烹饪技巧和适应服从的品性,除了这些就很少有南北方厨师户籍上的要求了。
3、健康和证件:厨师出国工作必须保证自己的身体是健康的,这样才能顺利从事厨师工作要求的体力劳动。出国需要提供很多必要证明自己身份的证件证明,比如厨师证、户口本、就业证明等。还要提供外方允许你在其国家工作的各种材料证明,比如雇佣合同、国际健康证、护照、签证等等。
4、成本和费用:通过合法正规劳务公司办理出国手续,这种方式是最简单最安全的。当然这样的方式就会产生出国所需要的成本即中介费,一般出国的费用会占据厨师半年或一年的费用通常会在5-12万不等,具体就要看国家和劳务公司的收费标准了。费用少的或无费用的方式:就是通过亲戚和朋友介绍出国,这种方式仅限于自己亲戚和最知己,可想而知这样的机会不会人人都有不然国内劳务中介都只能休业了。
二、厨师出国适应人群范围
1、适应人群:一般厨师出国的薪水基本上第一年在税后8000--1.2万之间,也有高于这些标准的特殊雇主,高于以上薪水的国家有澳大利亚、加拿大、新西兰等少数国家,可是这些国家的入境条件苛刻入境门槛很高限制了绝大多数厨师去申请,并且即使各方面条件很优秀被拒签的可能性依然很大。所以厨师出国最适应的人群是在国内有3-5千左右标准的薪水人群,高于6千以上如果是出国赚钱为根本目的的个人认为不如在国内发展。
2、出国目的:80%的厨师都是以出国赚钱为主要目的,另有10%的人是想到国外走一走、看一看,还有10%的人是想通过厨师技术专业来达到移民为目的。当然也有厨师有良好的学历和英语语言基础,这一类人想通过出国工作来提高自己语言能力。以上不管哪一种目的最终还是要赚到钱才可以,如果通过计算你认为赚不到钱也不能发展那我认为出国去旅游吧。
3、专业种类:出国厨师的种类有中餐厨师、日餐厨师、泰餐厨师、面点师、拉面师、营养师、雕刻师等几乎各种专业性的人才。肯吃苦耐劳,服从雇主建设性建议,无不良嗜好,心态积极性格开朗的人都是非常适宜选择出国工作的。
三、自我判断要不要出国
1、出国的时间:厨师出国的工作合同都是2-3年或以上,很多国家合同期满雇主会根据你的能力来找你商量是否要继续工作,如果你觉得工作还满意并且还愿意继续留下来那么通常还可以和雇主续签一年,一年以后根据表现还能再续签下去。(这里的合同需要根据每个国家的政策和厨师个人能力来定通常是可以工作3年或以上,如德国最长只能工作4年)
2、家庭环境:出国工作首先要征得家人的认同,有妻子孩子的也要考虑他们的意见,不要盲目的自主决定,个人的追求不会代表全家跟着幸福。只有在家庭上没有后顾之忧才可以踏踏实实、安安心心的在国外工作,这样工作起来你也会觉得很开心。
3、个人状况:出国工作并不是到处比国内优越,有些国家还不如国内好请耐心看完下面我会给你介绍。在国内做厨师一般要奋斗7-8年才有可能会有6千以上的工资水平,很多厨师还达不到。那么出国工作在短期内你就可以拿到每月8000以上甚至几万元的工资,这在国内你要奋斗几年啊?当然前提是你有厨师工作经验和一定的出国经济成本基础,还要结合你目前的工资水平来决定。
四、不适应出国工作的厨师人群
大多数国家的中餐厅或西餐厅都是比较忙碌的,出国做厨师在工作内容上没有很明确的分工,一个厨房多分为大厨、二厨、打杂等,有些国家分一手、二手、油锅等。岗位虽然清晰但是工作内容却几乎一样,大厨也要干二厨的活或者清理卫生餐具等厨房工作,小一点的餐厅还只有一个厨师,老板负责帮忙。所以在国内的大厨或厨师长如果没有这样的心里准备最好不要选择出国工作了。
在国内工资水平高于6千以上的技术性厨师也不太适应出国工作毕竟这样不能给你带来更多的收益。如果你非要出国花点钱换个国度,换个环境尝试挑战下自己,磨练下自己也不是不可以看你个人意愿。
性格孤僻做事犹豫不决,胆小平常工作不认真不勤奋的人也不适宜出国工作。这类厨师往往到了国外就无法短时间内改变自己的缺点,这时候雇主可能就会辞退你而你会陷入两难的境地,一、如果你回国意味着出国的费用打了水漂还要自己买机票回家,回到家里家人还会怪罪你朋友会嗤笑你。这样的打击会对你以后的生活和工作失去信心。二、如果你想待下去雇主又不要你,你会失去合法的身份,没有合法身份你只能找黑工工作,这样同样意味着很大的被遣返、坐牢、罚款甚至无法回国等风险。
综上所述大致上不适应厨师分为心高气傲不能放下大厨身份的人,不能忍受老板指点和服从老板吩咐主观意见性强自我为中心的人,没有攒钱意识花天酒地的人,性格暴躁容易打架斗殴的人等等各种有不良恶习的人都是不适宜选择出国工作的。今天写到这里待续....................