Ⅰ 不从标签上可不可以看出啤酒过期
大多数啤酒即使过了保质期,其色泽、口感、外观也不会有太大的变化的,因为它本身过了保质期不代表就一定是变质了,只是超出这个日期,厂家就对质量不负责了,
在德国,啤酒全部标的是保鲜期,就是说厂家保证在这个日期内,啤酒的口味是没有变化的,理论上,只要不超过保鲜期后3个月,啤酒质量是没有问题的(仅指德国啤酒 其他的不清楚),而且他们有的罐装啤酒保鲜期可以达到20个月左右的,国产的保质期都比较短了,一般不超过半年。
一般啤酒如果在酒体上有浑浊物(除非是类似小麦啤酒等本身就不是澄清的啤酒),色泽发暗,口感发酸,那就可以说这个啤酒已经变质了,一般变质了的啤酒是不会有丰富的泡沫的,只要还有比较丰富的泡沫,又有比较香的麦芽味(这个国产啤酒很少有),这个啤酒就是没有问题的。
Ⅱ 目前市场上很多德国啤酒,如何辨别真假
1、看日期:查看瓶装啤酒的出厂日期。按原轻工部规定:瓶装新啤酒,保存期为7天;瓶装熟啤酒,保存期为40天至60天。啤酒过期则质量下降,甚至不能饮用。
2、看色泽:观察透明度及泡沫,将啤酒倒入洁净干燥的大口无色透明的玻璃杯中。浅色黄啤酒应呈微带青的金黄色,不可色暗;黄啤酒应呈淡黄色或淡黄带绿色,色淡者为优,不可带有暗褐色;黑啤酒应呈黑红色或黑棕色,不可呈黑褐色、浅红或棕色。
但都要求酒液清亮透明,有光,无悬浮物及沉淀物。质优的啤酒,注入杯内时升起的泡沫高度不应低于3厘米,而且泡沫洁白、细腻,能持续4~5分钟以上才消失,质量较次的啤酒,泡沫升起的高度低,泡沫微黄、较粗、不持久,或者无泡沫、喷泡。
3、闻香气:质优的啤酒,应具有明显的麦芽清香和酒花特有的香气;质较次的啤酒,麦芽清香和酒花香气不明显;质次的,往往不但无麦芽和酒花香气,甚至会有生酒气味,老化气味以及其他不正常的异香气。
4、尝味道:即呷一口啤酒,含在嘴里,用味觉、嗅觉检验其质量优劣。质优的啤酒,喝到嘴里具有煞口和非常爽口的感觉,没有异味、涩味等。
如黄啤酒,清苦、爽口、细腻;红啤酒初味苦而回味甜;黑啤酒味道香浓质厚实。酿造不好、质次的啤酒,不仅口味平淡,而且会带有苦味、涩味,有的还会带有酵母臭味、不成熟的啤酒味以及其他不正常的异味等。
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选择:
选择了合适自己饮用的啤酒后,还应学会健康饮用,避免劣质啤酒的危害,否则很容易对身体造成伤害。对此,专家建议消费者从以下三个方面入手进行辨别:
一、选择优质啤酒应该选择品牌的,因为这些产品已接受了国家质量鉴定,在品质上有一定的保证。
二、在选择啤酒时应该注意啤酒的产地,注意最好购买大厂的啤酒,每个啤酒厂都有自己得分产地,一般来说,分产地的产品都不如主场的好。
三、选择啤酒也应该注意啤酒的新鲜程度。先看泡沫,将啤酒倒入玻璃杯内,如果泡沫立即冒起且颜色白而均匀,能保持4-5分钟的时间;再看颜色,杯内必须清澈透明,整体呈金黄色;最后闻气香。
Ⅲ 帮我看看这德国啤酒的生产日期
国内一般的写生产日期,国外的一般写的是什么时候截止不能使用。
这里写的生产日期是13年5月2日,截止使用14年5月
Ⅳ 请教一下德国产的东西生产日期怎么看
德国的日期是倒过来的,日月年显示。看下包装上的保质期就可以算出生产日期了。
真正的德国产品质量源头在于对细节的把握和精益求精,很多德国企业追求的并非是财富的积累,而是科技和产品的实用性,所以几乎看到不德国本土有哪些产品的广告绚丽多彩,或外包装精美诱人(除了知名的全球化产品)。
德国产品很少去以价格竞争同行业产品,一是有行业保护,二是所有人都知道,价格并非决定一切,甚至有可能让整个行业都陷入恶性循环,他们更愿意在保证利润的同时,让利润转化成更好的产品和服务完善上。
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产品特色
1、设计
欧洲人崇尚低调的奢华,尤其是在上流社会中,夸张的LOGO和设计最不讨喜。而德国制造就完美切合了这种消费心理。以德国的钢笔(LAMY、宝丽金)为例,最简单的设计往往能够赢得消费者的喜爱。而代表工业设计最高水平的红点奖中,德国实用又低调的产品总是最受欢迎 。
2、品质
品质是产品的灵魂,德国人对品质的追求几乎达到出神入化的境界。不过,这种追求并不止于产品外观,德国人往往在越是看不见的地方就越发仔细。在慕尼黑的宝马博物馆中陈列着这一奢华汽车品牌的早期发动机产品。
看见上世纪20年代生产的一台星型发动机上,每个螺栓都用铁丝线连接,工程师出身的家父告诉我说,这样可以保持每个螺栓的力矩相等,由此就不难解释德国制造称霸全球的原因了。
3、技术
毋庸讳言,正是看中了德国的技术,中国在改革开放之后才以市场换技术的方式亲近德国。在这个工程师和科学家立国的国家里,男女老少对科技的热情可以从每年各种各样的博览会中窥见一斑。就连即将到来的慕尼黑啤酒节,也有展示最新技术的展台。
4、服务
服务也是德国制造的一大法宝。一般而言,购买了德国公司生产的产品,售后服务都能得到保障。“有任何问题都可以随时找我们,”而德国产品虽然在一定时间内有着随时可以退货的服务,但出现的退货率却寥寥无几。而服务态度是让人最能直观的感受到的。
Ⅳ 德国贝克啤酒听装底部写着05.2013 A L145.2 11 请问是生产日期么
您好,这个生产日期就是2013年5月
字母可能表示产地,后面的数字可能表示生产线。
外国对于生产日期的标注方式经常是“日,月,年”或者“月,年”
Ⅵ 帮忙看看德国啤酒是否过期,标签上的“10.07.13 11:46 ” 是生产日期还是保质日期,怎么个顺序谢谢
是过期的日期。
日日.月月.年年
所以在日期2013年7月10日前饮用。
Ⅶ 有懂科罗娜进口啤酒怎么看生产日期吗
科罗娜生产日期在包装上就有。
酒后的注意事项
1、酒后不要立刻睡觉
酒精是靠肝消化,立刻睡觉,人体的新陈代谢缓慢,对肝不利,容易得酒精肝。建议酒后用冷水洗把脸,然后坐着休息一会。饮酒过量的,更不要任其自然入睡,要是重度酒精中毒,很可能一睡不醒,这种情况下家人要陪在身边,每隔两小时叫醒醉酒者,喂一点白开水,直到完全醒酒为止。
2、酒后千万别睡电热毯
饮酒过量时,体温调节功能失调,热量散失增多,容易使人浑身发冷。此时应该保暖,但也不要睡电热毯,尤其有高血压、冠心病等心脑血管疾病的人。
酒后血管扩张,心率、新陈代谢就会加快,血压升高,容易诱发心梗、心绞痛等疾病。若感觉冷,可用羽绒被或者是热水袋保暖,多喝一点热水,但温度不要太高,以免烫伤。
啤酒介绍:
啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽,酒花,水为主要原料经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。
Ⅷ 买了几罐德国黑啤.底下标的是生产日期还是保质期至啊
买了几罐德国黑啤,底下标的是生产日期,而不是保质日期。因为罐装啤酒的保质期通常为24个月,也就是两年的时间。所以根据生产日期以及保质年限,就能够计算出最后的保质期限。
Ⅸ 想确认一下这款德国啤酒的保质期到2018年1月什么时候谢谢
保质期到2018年1月12日10时。
Ⅹ 德国进口啤酒的日期读法
是日月年,用德语说是der vierte November 2013.