❶ 德国都有什么牌子的菜刀
德国厨房刀具品牌有:WUSTHOF、双立人、司顿、WMF、膳魔、ZWILLING、FISSLEER、SCHARF、瓦尔特、FRIODUR等。德国出产了很多非常好用的厨房刀具,始终如一的遵循传统、制作精良,用最好的效果、最强大的功能来满足人们生活中的各种功能需求。
(1)德国切菜刀什么牌子好扩展阅读:
菜刀是一种厨房用具,主要用途是切食材或者食材雕花等。可分为不锈钢刀与铁刀,也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。
使用菜刀的注意事项:
1、软骨、切肉时,一般要按不同用途将菜刀分开使用,并且菜刀不宜切、削金属、木材等硬物。
2、斩骨时宜用刀刃的跟部接触骨头,同时选用刀刃口为钝角部位斩骨,垂直落刀。如果骨头卡住刀刃口时,不宜左右摇晃,拔出刀刃口。正确的方法是将骨头与刀具一起举起再砍,直至骨断。否则,会造成刀刃断钢成弧型缺口,属使用不当,不属保修范围。
3、当菜刀每次用完后,需洗净、擦干、抹上熟的食用油,放置通风、干燥处、远离水源和燃气灶具以防生锈。通常情况下,不锈钢菜刀接触到一氧化碳气体后会产生黄斑,宜防止,因此在使用过程中一定要特别注意。
4、当厨房中的菜刀、剪刀生锈时,可用一块地瓜仔细擦几遍,然后用干布擦干净即可,菜刀生锈后,把刀放在淘米水中浸3小时,可以去锈,当然为了使厨房菜刀在使用过程中不生锈,使用者在使用完菜刀后一定要对其进行妥善处理。
❷ 菜刀什么牌子好 2021菜刀十大品牌排行榜
“工欲善其事,必先利其器”,制作美味的前提就是需要有一把好的刀具,市场上的刀具有很多,好的刀具让人们使用起来更加方便,那么,刀具哪个品牌好呢?
1、十八子作
十八子作是我国有名的刀具品牌,始创于1983年,在35年的发展历程中,十八子作一直专注于我国传统刀剪餐具的经营,并凭借着它锋利耐用,以及美观的特点闻名于市场,还有“广东省名牌产品”的称号。
2、Zwilling双立人
双立人是德国的厨具品牌,由Peter Henckels于1731年所成立,多年来专注于锅具、刀剪餐具等系列产品的经营,并凭借着它精湛的制作工艺和独特的摩登厨房理念,在市场上获得了很高的人气。
3、张小泉
张小泉于1663年所成立,是我国的老字号企业,张小泉剪刀锻制技艺被认定为非物质文化遗产,国内制剪行业领先企业。张小泉以镶钢锻打为关键技术,创立了72道制剪工艺。张小泉人秉承“良钢精作”的祖训,终使张小泉剪刀产品成为中国传统工业的一朵奇葩。
4、邓家刀
邓家刀始于1898年,是重庆邓氏厨具制造有限公司旗下品牌,荣获“重庆市着名商标”、“重庆老字号”“重庆名牌产品”等多项称号及荣誉。重庆邓氏厨具制造有限公司是一家生产各类传统锻打刀具的企业,其传统锻打技艺历经百年锤炼,五代传承,以高超的锻打技术和精湛的手工制作工艺赢得了国内外客商的好评,其“龙水小五金锻打技艺”已列入市非遗名录,它的刀具有背厚、口薄、锋利、省力、易磨的特点。
5、王麻子
"南有张小泉,北有王麻子",这是在剪刀行业中出现的两名"状元"。王麻子始于1651年,其传统锻制技艺入选非物质文化遗产,目前经营的刀剪产品达130多个品种400余个规格。王麻子刀剪以钢质精良、刃口锋利、经久耐用而闻名。
6、苏泊尔SUPOR
苏泊尔SUPOR,成立于1994年,浙江省着名商标,大型炊具研发制造商。从苏泊尔成功研发新一代安全压力锅,成为中国压力锅行业的风向标到无涂层不锈技术,引领炊具行业步入铁锅真不锈时代。从火红点无油烟锅到能做柴火饭的球釜IH饭煲的面世,苏泊尔用产品的创新和品质的承诺,不断推动行业进步,改变了中国家庭的厨房生活。
7、爱仕达ASD
爱仕达集团旗下,创于1978年,厨具十大品牌,浙江省着名商标,主要从事系列炊具和厨房小家电产品的研发、设计、生产、销售的企业。以“制造厨房健康产品,提升人类生活品质”为企业使命,致力做绿色厨房的倡导者。
8、KAI贝印
创于1908年日本,具有百年历史的刀具品牌,拥有旬/关孙六等知名厨刀品牌,以生产高级专业用剪、剃刀、美妆用品、家庭用品、医疗手术刀为主的公司。贝印集团致力于提供高品质的商品与服务,以得到顾客的认可为己任。
9、KYOCERA京瓷
京瓷株式会社,京瓷(中国)商贸有限公司,KYOCERA京瓷,陶瓷刀具-数控刀具十大品牌,太阳能电池十大品牌,始创于1959年日本,世界500强企业,陶瓷刀具行业领先品牌,知名的大型跨国生产企业。
10、巧媳妇
广东省着名商标,国内刀剪餐厨具有知名度和美誉度的品牌,集五金刀剪和餐厨具制品设计开发/生产制造/销售服务于一体的高新技术企业。
❸ 德国菜刀遮山和尖峰哪个好
其实这两个都是差不多的,就是我们在使用习惯问题,如果你没有讲究,其实我觉得选择哪一个都是一样的。
❹ 德国双立人刀具怎么样
一套精美的刀具是家居生活中不可缺少的因素,一把好用的菜刀,会让下厨者用起来得心应手,切出来的菜品不但有卖相,更能满足各种烹饪需求,除了菜刀之外,一套完整的刀具还包括了砍骨刀、水果刀、面包刀等,许多刀具套装也包含了剪刀,不管是切肉剁菜削水果人们在选购刀具时,往往会考虑材质、做工,当然,品牌也是人们需要参考的要素之一。德国双立人是一个刀具知名品牌,那么该品牌的刀具到底怎么样?今天我们就来了解一下吧!
双立人刀具材质
大家都知道德国的工艺是非常严谨的,德国人对刀具生产的要求也非常高,首先表现在对刀具材料的选择上。由于双立人品牌创始地位于全球着名的矿产地,这样的地理优势使得双立人品牌可以挑选到顶尖的钢材,这为优质刀具的出产奠定了坚实的基础。同时,双立人还在原材料中加入了独特的成分,使其成品刀具材质更加坚硬、刀刃更加锋利,其抗锈防腐程度也得到了大大提升。
双立人刀具工艺
德国企业素来重视口碑,大部分企业都希望自己的单个产品可以在客户手中流传越久越好,那样才是品质的体现。因此,双立人品牌对于刀具的品质要求是精益求精,在种类、形状、厚薄、材质等大方向上,务必做到物尽其用,在刀柄、刀背幅度等小细节上,也力臻完美,重视科技与工艺的结合,力求让使用者获得最为完美舒适的体验感受。
双立人刀具外观和功能
德国人特别强调一个产品的功能性,在他们眼里,一个产品的每一个细节、每一个线条的设计,都是有其可用之处的,双立人品牌也不例外。双立人的刀具涵盖了厨房生活的多个方面,在切菜、剁肉、剔骨、砍骨、削皮等各个方面都出产了相对应的刀具,使其整套刀具的功能性非常完善。另外,双立人品牌要联合了全球顶尖的工业设计师担任品牌产品设计师,为双立人刀具设计了数套刀具系列,投入市场之后都受到了广泛的好评。
以上就是关于德国双立人刀具品牌的简介,大家对于双立人刀具的品质是不是心里更有底了?双立人品牌是迄今为止最为古老的品牌之一,至今已经有300年的历史了,这使得双立人刀具品牌更加重视产品的传承性,一把刀具从祖母流传到孙女都还能使用,这也许才是双立人品牌感到最骄傲的事情,因此,如果您近期有购置刀具的打算,双立人品牌的确是值得考虑的选择。
❺ 狂鲨刀具是德国生产的吗 东西怎么样
摘要 狂鲨德国进口钼钒钢切片切肉菜刀
❻ 周家刀和捞刀河哪个刀好
周家刀好一些,更实用。
周家刀的刀面上都刻有一个周字,这个刀是纯钢刀,很锋利,不容易砍缺,刀也不重,很实用。
太平镇“周家刀”被纳入天府新区区级非物质文化遗产名录的事情已走完大部分程序,是否会进入预计会在年底前出结果。这次的申请保护单位“周光兴铁器加工厂”的法人代表周光兴,已经是家里第三代“铁匠”。
从十二三岁跟着打铁做菜刀的父亲打杂,为了养家他16岁拜师学艺,40多年打菜刀的生涯在他身上留下的是火星灼伤的斑斑点点。
周光兴正在锻造刀具。周师傅介绍说,在上世纪曾经有很多厉害的铁匠,铁匠在当时是一个吃香的职业。但是后来逐渐没落,因为无人继承或者转行的原因,这些珍贵的传统技艺逐渐失传。
而他从17岁开始学习打刀,从继承自己父亲的技术开始,一共拜有7位厉害的师父,综合了7家的技术,开创了自己的独门打刀技术,逐渐将先辈的技术发扬光大。
正因为他的每一把刀都是匠心打造,所以有很多人都愿意来他那儿买刀,甚至连海外的人都会找上门来买他的刀,现在有好一些买主都是国外友人。
文化的传承:
在如今这个浮躁功利的社会,特别是互联网的高速发展,少了很多拥有匠心的匠人,多了很多营销商人。大肆吹捧搏人眼球,利用网络混淆人们认知,人们已经分不清哪些是好是差。但是总有一些匠人在坚守这样一份传统文化,对于像周师傅这样的匠人,我们应该给予他们更多的关注和重视,坚守、传承。
❼ 德国刀具有哪些品牌
德国厨房刀具品牌有:WUSTHOF、双立人、司顿、WMF、膳魔、ZWILLING、FISSLEER、SCHARF、瓦尔特、FRIODUR等。
德国出产了很多非常好用的厨房刀具,始终如一的遵循传统、制作精良,用最好的效果、最强大的功能来满足人们生活中的各种功能需求。
❽ 介绍几个德国最着名的刀具品牌
德国厨房刀具品牌有:wusthof、双立人、司顿、wmf、膳魔、zwilling、fissleer、scharf、瓦尔特、frior等。
德国出产了很多非常好用的厨房刀具,始终如一的遵循传统、制作精良,用最好的效果、最强大的功能来满足人们生活中的各种功能需求。
❾ 哪个牌子的菜刀质量最好
1.十八子作 :这个品牌成立于1983年是广东省着名商标,在2018着名菜刀品牌排名中是一家以手工生产碳钢菜刀起家的大型企业,公司产品畅销到日本和美国以及东南亚等多个国家和地区。产品包括刀具和陶瓷刀具以及日用五金制品等。
2.Zwilling双立人 :这个品牌来自于德国,是享誉全球的专业刀具品牌,专业从事厨房高端刀具和专业美甲以及发剪等用具的大型生产商,公司成立于1731年品牌发源地德国。公司产品包括刀具和美甲工具以及高压锅等产品。
3.张小泉 :张小泉 是中国老字号刀具品牌,在2018着名菜刀品牌排名中这个品牌是国内制剪行业领先企业。公司产品白金专业刀剪和炊具以及厨房用具以及手动工具等产品,公司成立于1663年品牌发源地杭州。
4.王麻子 :王麻子 刀具来自于北京,是专业从事刀具的生产和销售的大型现代化企业,公司不断创新以钢质精良、刃口锋利比较耐用而驰名中外。公司成立于1651年。
5.巧媳妇 :巧媳妇 这个品牌成立于1996年是国内知名品牌,专业从事五金刀剪和餐厨具制品的设计和开发以及生产销售的大型高新技术企业。树立了良好的品牌形象在国内刀剪餐厨具行业有很高的知名度。
6.邓家刀 :邓家刀 这个品牌来自于重庆,是重庆邓氏厨具制造有限公司旗下品牌,这个品牌是一个老字号品牌,公司成立于2007年专业从事各种不锈钢刀具的生产嗯哼销售的企业,这个品牌的菜刀背厚、口薄、锋利比较省力易磨。
7.WMF福腾宝 :WMF福腾宝 这个品牌成立于1853年是全球知名的厨房餐桌用品品牌,以高品质和种类齐全的产品赢得消费者的认可。产品涵盖家庭和社会餐饮领域产品享誉全球,公司积累了丰富的经营经验,产品得到市场认可美誉度不断上升。
8.美珑美利Millenarie :这个道具品牌属于广东美珑美利集团旗下,这个品牌是一家集厨房用品的研发和生产销售的大型企业,在十大着名菜刀品牌排名中这个品牌以创新的设计理念研发了很多款产品,获得国家专利超过100项。
9.王记WANGJI:王记WANGJI 这个品牌成立于2009年,品牌发源地中国台湾,是中国台湾知名品牌,公司主要经营各种厨房用品和锅具以及家居等产品,产品的质量获得整个行业的认可,蕴含浓厚的民族文化精髓,深受客户信赖。
10.Fissler菲仕乐 :Fissler菲仕乐 这个品牌成立于1845年品牌发源地德国,是世界着名的厨房刀具和锅具生产制造商,在十大着名菜刀品牌排行榜中是大型跨国企业集团,公司产品包括厨具和铁锅以及不锈钢餐具等。