德国的汉堡什么样

A. 汉堡和三明治的区别

三明治和汉堡都是比较具有西方特色的食物，两者都能够在很大的程度上满足人的味蕾，还能够充饥，可以说非常便捷的食物了。由于两者存在着相似之处，所以不少人都不知道三明治和汉堡有什么区别。下面，就为大家详细介绍三明治和汉堡这两种食物以及两者之间的区别。

一、三明治简介

是一种夹心面包，即在两块面包(通常先涂黄油)之间夹入某种食物(通常为冷食)，如：果酱(jam)、干酪(cheese)、火腿(ham)、烤牛肉(roastbeef)等，并分别叫做果酱三明治、干酪三明治、火腿三明治、烤牛肉三明治等。

关于“三明治”的来历有这样一个小故事：相传在18世纪的英国有一位叫约翰.蒙塔古.桑威奇伯爵四世(JohnMontagu4thEarlofSandwich)的人，这个人赌博成性，连吃饭的时候也不愿离开赌台，只是叫仆人给他拿两块夹着肉片和奶酪的面包片充饥。后来这种吃法慢慢地被人们所接受，人们便把这种食物叫作“三明治”(桑威奇)，并且这种食物后来逐渐成为人们喜爱的食物。
二、汉堡包简介
原来是指牛肉饼或牛排，而现在它主要是指一种扁平且呈圆形的(flatandround)牛肉馅饼面包，它的做法是：先将牛肉剁碎、做成饼，然后把它放在圆形面包卷(roundbreadroll)里煮熟，即可食用。不过现在人们(主要是在美国)在说到汉堡包时，也可能是专指牛肉饼或碎牛肉。
“汉堡包”最早可追溯到中世纪的欧洲，当时人们为了易于消化，便把牛肉剁碎、做成肉饼再吃。后来这种食物的做法传到了德国，并在汉堡(Hamburg)一带流行开来，所以人们称之为“汉堡牛排”(hamburger)。到19世纪，这种食物传到英国，由食品家索尔兹伯里(Salusbury)进一步改进，于是成了“索尔兹伯里牛排”。19世纪末、20世纪初，这种食物被介绍到美国，并受到人们欢迎。但在美国真正流行，那是在20世纪20年代左右，美国有一家叫怀特堡(WhiteCastle)的点心连锁店，这家连锁店以一种很低的价格出售这种食物，并简称为“汉堡包”，不久以后，这种味美价廉的食品便在美国广为流行起来，并成为人们最喜爱的食品之一。
三、三明治和汉堡的区别
1、夹牛肉的是汉堡，准确地讲是“堡”，也就是Burger（是夹牛肉哦）
2、夹其他的（除了肉肠）都是三明治（不管你面包是啥样的）
3、汉堡是三明治的真子集（至于我国KFC，麦当劳把这两种通通叫做汉堡，这是中国的定义）

B. 什么是汉堡

汉堡可以说是快餐食物中最具有代表性的一种了，因为汉堡吃起来的味道不错，所以很多人对汉堡都比较喜爱，不过因为汉堡也被称为是垃圾食品，所以说不少人都觉得汉堡不适合经常吃，不过实际上我们可以自己制作汉堡吃。
汉堡怎么做好吃

汉堡我们自己就可以制作吃，首先需要开始和面，等到面团发开之后，需要在其中加入黄油，然后继续开始和面。我们把揉好的面团，直接盖上保鲜膜，放在一个温暖的地方进行发酵，等到面团发酵到原体积两倍大的时候就可以了。对于已经发好的面团，直接排气揉匀就可以了。然后我们把面团分割成好几个等量的几个小面团，然后揉圆之后，直接盖上保鲜膜，放上10分钟就可以了，我们把面团放在烤盘中，然后直接盖上保鲜膜，需要进行二次的发酵工作，等到发酵到之前的两倍大的时候，我们直接在面团的表面上刷上一层蛋液，再撒上一些芝麻。放到预热好的烤箱中，需要烘烤十五分钟，调节成上火，温度需要两网络，烤上三分钟就可以了。这时候就烤好了汉堡的面团。鸡腿需要洗净之后去掉骨。我们把鸡腿肉放到盘中，在其中倒入少许的料酒、蚝油，还要加入老抽、生抽，在其中葱丝和姜丝。完全抓匀之后，盖上一层保鲜膜，需要腌制一个小时左右的时间。我们把腌制好的鸡肉放到烤盘中。选择使用上下火。调成两网络，再烤十五分钟就可以了。我们需要把生菜洗干净，还需要洋葱和胡萝卜，一起洗干净，去掉皮之后切成丝就可以了。我们把制作好的面包直接一分为二，在底部抹上一层沙拉酱，然后再放上生菜、胡萝卜丝以及洋葱。再盖上之前烤好的鸡腿肉。然后放上生菜和剩下的汉堡胚就可以了。

吃汉堡的好处与坏处

汉堡是用面包、肉、生菜以及酱料一起组成的。首先我们吃面包是可以帮助补充碳水化合物的，而吃肉是可以帮助补充蛋白质以及能量的，同时对生菜来说，是可以帮助我们补充维生素的，其中还有非常丰富的膳食纤维等存在，而且吃汉堡的时候一般都是会用到千岛酱，或者是番茄酱等，可以让汉堡的味道好，是开胃的好选择，而且吃汉堡可以帮助补充能量，汉堡是比较容易方便烹饪和吃的。

吃汉堡的时候存在不少危害，首先汉堡是一种油炸食物，如果长期的食用汉堡，这时候就容易对我们健康，尤其是对智力发育会造成非常大的影响，汉堡中会加入大量的食盐、糖精以及味精成分，对于这些物质来说，都是容易导致高血压、动脉硬化等问题产生，还会因为吃汉堡而影响到我们大脑血液中的供应，会导致脑细胞健康受阻。

吃汉堡的时候是容易导致出现肥胖问题的，因为汉堡这样的食物，很容易会引起我们人体中激素的变化，容易冬至人体出现上瘾的情况，汉堡属于一种高蛋白、高热量、高脂肪的食物，所以说吃汉堡是容易导致发胖情况产生的。

汉堡会对我们体内的内分泌激素造成影响。对于儿童的危害是非常大的，尤其要小心儿童早熟的问题产生，会极大的危害孩子健康发育以及成长。

汉堡的配菜有哪些

制作汉堡的时候需要对配菜准备好，首先推荐用的就是生菜，因为生菜的质地脆嫩，而且吃起来的口感也比较鲜嫩清香。这样吃是可以让吃汉堡的时候味道更好，可以给我们带来清爽的口味，而且还可以起到解腻的效果，在制作汉堡的时候，还可以选择加入西红柿，也是不错的选择，可以让汉堡的味道好，特别是可以帮助我们解腻，开胃的效果也很不错。

C. 汉堡包来源哪个国家

汉堡包的由来

汉堡包（Hamburgsteak），原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼，19世纪末由德国传入美国， 1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，所以得名汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包。

近年来，除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。

但据许多了解国外食品行业的人士介绍，西方国家的汉堡食品主要有两种形式，一是像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现卖的热汉堡；另一种是冷冻的汉堡包，在食品店的冷冻柜中销售，由顾客买回家中微波加热后食用，像我们现在在超市、连锁店或小售货亭中所买到的带包装的汉堡包，可以说是一种中国特色的汉堡食品。

D. 西餐美食中，汉堡包和汉堡有什么区别，来源于什么

汉堡是德国的一个城市，而汉堡包则是一个着名的快餐食品，请参考以下资料，希望对你有用
汉堡包一词为英语Hamburger的中文名，同时含有音译及义译的元素在内，有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。在英语里头，Hamburger就是指“来自汉堡的”，可以是指汉堡包本身，或是包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼，现时在汉语普遍称之为汉堡排，而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。

1980年代，随着美国的连锁速食店麦当劳在亚洲地区的推广，中文的汉堡包一词已经演化成为所有带有小圆面包做成的三明治的代称。

亚洲地区的汉堡包的做法和材料随着不同的地区而异: 一般一定会有切开的小圆面包，中间夹着各式各样的食材和酱料，除了最典型的牛绞肉肉饼，生菜，番茄片，洋葱和渍黄瓜之外，还有凤梨(菠萝)，猪绞肉肉饼，海鲜等等不同的选择。而另一方面，汉堡包在亚洲以外的地区仍然是餐厅内标准的食谱之一。有不少亚洲人因为习惯了只在快餐店才可以吃到汉堡包，对于在餐厅内花十数美元来买一客汉堡包的行为会感到奇怪，因为他们会觉得不值得；但西方人则把它视作一般的菜色看待。

汉堡包，被称为西方五大快餐之一，如何起源的呢？
原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，称为“汉堡包”。

E. 谁能介绍一下德国汉堡

汉堡位于易北河河门，是德国第二大城市。也是德国乃至欧洲最大的港口城市之一，已有1000多年的历史。市内有美丽 的阿尔斯特湖和纵横交错的河道，并拥有2125座桥梁，其中的 科尔布朗德大桥气势宏大，可与美国旧金山的金门大桥媲美。
易北河两岸足气势磅礴的汉堡港，码头上有18世纪的麻石建筑物，沿岸建有—条2公里长的行人专用道，游人可在此漫步 观赏海港风情。
汉堡市政厅是德国北部最壮观的一座建筑物，整体建筑用 4000多根圆柱支撑，钟楼尖顶高112米，钟楼门洞上方正中间 是汉堡女神汉莫尼亚坐像，左右两侧分别为卡尔大帝和巴巴罗 萨大帝的塑像，再往上是象征汉堡四大美德的四神像。
汉堡是德国北部的文化中心，它的民俗博物馆内收藏有世界各国民俗方面的文物，如埃及的木乃伊、中国的送子观音画 像、皇帝诏书、玉玺、麻将、纸牌等。
汉堡有独具一格的室内商业街，整条街道都在钢架玻璃拱 顶的遮盖之下，防日晒雨淋，方便人们购物。刀具、光学仪器、 钢笔、皮革制品、琥珀制品等是德国传统特产，汉堡作为国际 港口城市，世界各国的珍品均可购到。

F. 关于德国的汉堡

汉堡汉萨自由市[1]（德语：Freie und Hansestadt Hamburg）位于不莱梅东北部易北河岸，是德国北部一座美丽的港口城市，是德国第二大城市，仅次于柏林。在行政上，它是一个州，相当于中国的直辖市，与德国其他13个联邦州地位相同。面积755.3平方公里，人口170万。市中心有2个美丽的湖泊：Außenalster和Binnenalster，都汇入Alster河。西北面100千米处北海中的3个小岛也属于汉堡州: Neuwerk, Scharhörn 和Nigehörn。地理坐标北纬53度33分、东经10度0分 。面积755平方公里，人口173万，其中外国人占15％，华侨华人万余人。

G. 谁能详细介绍一下德国港口城市汉堡

汉堡是德国北部一座美丽的港口城市，位于不莱梅东北部易北河岸， 面积755平方公里，有约170多万人口，德国第二大城市， 仅次于柏林。 于9世纪早期作为一座防御性的城堡要塞为查理曼大帝所建， 到12世纪后期，由于港口和工商业的发展， 这个美丽的城市迅速的繁荣起来，被称为“德国通向世界的门户”。 汉堡市内河道纵横，流水穿街，许多楼房建在河面上，素有“ 北方威尼斯”之称，风景甚是迷人。 汉堡被认为是德国通向世界的门户。“汉堡的天地就是世界。” 189家中国公司（包括香港）、 132家日本公司和66家台湾公司在这里落脚； 做进出口生意的公司总共有3080多家。 与港口有关的传统工业部门是造船厂、 提炼厂和外国原料精加工企业。通过持续的结构改变， 这座汉萨城市已发展成为欧洲北部的一个服务大都市。 构成这个经济所在地未来现代化基础的是民用航空工业、 微电子和通讯业等面向未来的行业。 汉堡是德国的第二大工业所在地和一个拥有330万人口的大都市地 区的中心。它仍是德国绿化最好的城市之一。农田和园林、 公园和公共绿化地带、森林、沼泽和草原占汉堡总面积的41％。 风景区和自然保护区占全市面积的28％ 120座公园设施之外还有20多万棵街道树木。 渥尔斯道夫公墓是世界上最大的公园公墓。德国统一和东欧开放后， 港口重新获得了以往的后方腹地。 这个州市因此又成为传统的东西方之间的转车台和“ 斯堪的纳维亚最南部的大都市”。汉堡港是世界上最大的港口之一， 占地75平方公里，相当于汉堡市区面积的十分之一。 汉堡的集装箱转运量在欧洲占第二位，仅次于鹿特丹。 每年从汉堡港出发的班轮有200多次， 其中100多次集装箱班轮以及装船运输和环球服务向世界各地行驶 12000次左右。 每天从周围地区到这座汉萨城市来上班的雇员在290000人以上 。 汉堡是德国北部的银行中心和德国最大的保险业城市之一以及世界上 最大的领事馆城市，总领事馆和领事馆超过95个。位于市中心的“ 会议中心”交通便利，是欧洲最现代化和最受欢迎的会议场所之一。 直接与之相连的博览会展馆更加提高了它在重要的专业展览会范围内 的吸引力。汉堡是德国的媒体经济中心。这个行业的大约 6000家企业雇用职工大约50000人， 此外还有许多非固定工作人员。年营业额达400多亿马克。 最近几年中，通讯部门是汉堡扩张最迅速的经济部门。

H. 汉堡为什么叫汉堡,一个很撤的说法

汉堡包（英语：Hamburger；美式英语多简称为Burger），常称作汉堡，现代西式快餐中的主要食物，是指使用圆形面包内夹馅料的一种食品，制作方式与三明治类似，现今被普遍视为美式速食的代表。其馅料以汉堡排为主，并附夹上若干配料（以蔬菜和干酪为主）和调味料。那么汉堡为什么叫汉堡？下面就来了解汉堡包的由来。
为什么叫汉堡
词汇汉堡包hamburger是德国第二大城市汉堡的衍生，该城有很多人移民美国。在德语中，堡Burg意思是碉堡。汉堡包 Hamburger是对汉堡人的称呼。这与热狗 frankfurter 和香肠 wiener 是根据法兰克福人和维也纳人的称呼是一样的。词汇 "burger"或中文的"堡"，是逆向构词法，通常用在不是牛肉的汉堡，如水牛堡、鸡排堡、鹿肉堡、或是素堡。
汉堡包的由来
汉堡包一词为英语Hamburger的中文名，同时含有音译及义译的元素在内，有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市（Hamburg）。在英语里头，Hamburger就是指"来自汉堡的"，可以是指汉堡包本身，或是面包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼，现时在汉语普遍称之为汉堡派，而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡（Hamburg），今日的汉堡是德国最为繁忙的港口，在19世纪中叶的时候，居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状，这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。1836年，一道以"汉堡牛排"（Hamburg steak）命名的菜出现在美国人的菜单上；从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出，当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了，就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期，美国人对Hamburg steak的做法进行了改良，然后开车把它送进了快餐店，这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。

I. 世界汉堡品牌哪些性价比高

世界汉堡性价比高的品牌：麦当劳、肯德基、德克士炸鸡、华莱士、比克利、拉亚汉堡餐厅、汤姆之家汉堡。

1、麦当劳：是国际知名餐饮品牌，在全球拥有超过35,000家餐厅，每天为119个国家和地区的7,000多万名顾客提供高品质的食品与服务。全球超过80%的麦当劳餐厅是由当地的被特许人持有及管理。

2、肯德基：隶属于全球很大的餐饮集团之一——百胜餐饮集团。

5、比克利：上海鼎然餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家国际连锁企业,

6、拉亚汉堡餐厅：是森邦集团跨足海外发展的优先个品牌，2011年6月在上海浦东成功展出首店，以餐厅高规格标准，完备筹划各项服务。

J. 德国汉堡有汉堡包吃吗

汉堡包（Hamburgsteak），原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼，19世纪末由德国传入美国，
1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，所以得名汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包。