1. 什么啤酒比较好喝
没有最好喝,只有更好喝的啤酒。国内啤酒佼佼者是泰山原浆,国外啤酒比较好的是比利时福佳白。所有的包装啤酒,好喝的前提生产日期要鲜,越搁置越不好喝。德国的奥丁格,艾丁格,科隆巴赫,凯撒品牌也都相当不错,但最受大众欢迎的国外品牌当属创新的比利时福佳白啤!白啤酒的喝法最好是倒入酒杯,拉格啤酒特别是瓶装最好是扯着瓶子喝,因为拉格啤酒转瞬即逝的泡沫让人无心再饮下去!特别是福佳白的果香的芬芳,入口的清新又饱满的感觉,简直是太令人惊喜了!啤酒品牌太广阔,当然,没有最好喝,只有更好喝!
2. 沈雪小麦王啤酒质量怎么样
很好。
小麦王啤酒,其实他就是用小麦制糖,然后发酵酿造,最后产出来的啤酒,他跟我们喝的那种大麦啤酒有区别的小麦啤酒的蛋白质含量比大麦啤酒高。
小麦啤酒他的一个泡沫会比大麦的更加的多一点,味道还是很不错的,属于比较清爽型的啤酒。小麦王的核心卖点是原麦汁浓度有10度,在大众啤酒中属于比较高的数字,所以口感会有比较明显的麦芽香味。
3. 这是什么品牌的啤酒
“Original Oettinger”奥丁格啤酒。德国啤酒第一。在德国奥丁格啤酒由于富含谷物营养而像面包一样进入家庭消费!所有的“Original Oettinger”奥丁格的产品均不含防腐剂,为纯天然的绿 色食品。根据德国1516年德国质量纯度法酿造,奥丁格啤酒原材料由优质水、小麦麦芽、大麦麦芽、啤酒花和酵母组成. 为浑浊亮黄色,泡沫丰富而细腻,味道醇厚甘爽,洋溢着鲜麦芽的清香.
德国都是小麦啤酒都是含酵母的浑浊啤酒,未经过滤的,啤酒中含有酵母菌,发酵后菌体沉淀在罐底,有沉淀是属于正常情况,这类啤酒都是这样
4. 这是德国什么牌子的啤酒
德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种。德国受欢迎的啤酒品牌有:
1. Radeberger(瑞德伯格)
“请给我一杯兰德博格”--几乎所有的啤酒爱好者都会说到的一句名言。兰德博格已经成为古老的皮尔森型啤酒的象征,并且是德国多年来最畅销的啤酒品牌。
2. Krombacher(科隆巴赫)
科隆巴赫是德国最畅销啤酒排行榜位列第二的啤酒品牌,科隆巴赫啤酒口味圆滑香甜,并且有特殊的啤酒花气味。
3. Kobrau (科堡啤酒)
科堡啤酒是德国拥有四百年历史的科布伦茨酿造公司的百年嘉酿,受到全世界啤酒爱好者的欢迎。近四百年酿酒史、古朴的酿酒工艺,以精制麦芽和山泉水精心酿造。
4. Konstantin(康斯坦汀)手工精酿啤酒
德国手工精酿啤酒品牌,始于1422年默卢曼汀家族的古法传承酿造工艺,主要酿制低酒精度啤酒。在不影响啤酒本身风味的前提下采用古法工艺杜绝过量乙醇对人体的伤害。
5. Becks(贝克啤酒)
贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城,其优良的酿造技术,使‘BECK'S’品牌传播至今。期间所荣获的奖项更是不计其数。
6. PaulanerWeissbier(柏龙)
PAULANER(柏龙)是德国家喻户晓的慕尼黑着名啤酒品牌:采用净化的阿尔卑斯山冰川水,精心打造出的一代啤酒经典。
7. ErdingerWeissbier(艾丁格)
艾丁格俗称白啤酒,是世界上销售量最大的德国啤酒,畅销于全世界八十多个国家,在德国当地也享有“小麦王”的美誉。
8.Holsten Pilsener (赫力斯特)
赫力斯特成立于1953年,嘉士伯集团旗下着名品牌,在20世纪80年代中期,出口到英国后成为英国最畅销的豪华啤酒品牌。
9.Weihenstephan(唯森)
唯森酵母型小麦啤酒在巴伐利亚的酿酒厂是世界上最古老的酿酒厂,从11世纪就开始流传修道院作坊做出来的啤酒。
10.Licher(莉雪)
莉雪是德国家族式啤酒公司Bitburger旗下的一个品牌,始于19世纪中期。因为Bitburger的着名,莉雪在德国啤酒屋都是常见的啤酒品牌。
5. 德国啤酒的分类
大致上德国啤酒可以分为白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒,出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。
白啤酒(Weissbier) 是把小麦芽和大麦芽混合后酿制的,所以它们也叫小麦啤酒(Weizenbier) 。它的特点是液体较浓厚,口味不太苦,喝上去口感润滑,是典型的液体面包。着名的品种有巴伐利亚白啤酒(Bayerischer Weissbier) ,柏林白啤酒(Berliner Weisse)和莱比锡白啤酒(Leipziger Gose) 等等。巴伐利亚白啤酒中有我们熟知的牌子Tucher,Paulaner等等。柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它时还常常加入覆盆子糖浆(Himbeersirup)或香车叶草糖浆(Waldmeistersirup),使她成为红色(Rot)或绿色(Grün)的混合饮料。
清啤酒(Pils) 主要流行于北德地区,是当地人首选的啤酒品种。清啤酒品质清冽,呈透明的浅黄色。它是德国啤酒中苦味最重 的一种。因为采用二次发酵的工艺,酒中所含的糖份少,不容易使人醉酒,清啤酒很适合大量饮用。 最知名的代表品牌是弗伦斯堡(Flensburg),在当地家喻户晓。此种就采用推盖设计,开瓶时不需要起子,并可以发出香槟似的开瓶声音。
黑啤酒(Schwarzbier) 的家乡在杜塞尔多夫和鲁尔区。它的颜色相当深,有着淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那样苦,口感上稍带甜味,和爱尔兰的基尼斯啤酒(Guinness) 有点相似的地方,只是浓度稍微淡一些。科什啤酒(Kölsch) 是科隆的特产。
科什啤酒(Kölsch)的酒质非常清淡,有着比清啤酒还要浅的颜色,苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的细长玻璃杯。会喝酒的人可以一连喝上十杯二十杯都面不改色。
出口啤酒(Exportbier) 是专门供出口的德国啤酒,象着名的贝克啤酒(Beck’s) 等等。它的酒精含量比清啤酒高些,但苦味较少,总的口味比较清淡,在国际上很受欢迎。鲁尔区的多特蒙德是出口啤酒产量最高的城市。
无酒精啤酒(Alkohofreies Bier) 也是啤酒,口味和清啤酒差不多,只是不含酒精,最适宜驾驶车辆的人饮用。 酒店供应各种啤酒混合饮料,比如拉德乐(Radler) ,就是啤酒和雪碧的混合物。还有一种深棕色的饮料叫麦芽啤酒(Malzbier) ,味道很甜。它的酒精含量小于0.5%,是一种很解渴的软饮料。
比尔森啤酒(Pelsen),原产于捷克斯落伐克,是目前世界上饮用人数最多的一种啤酒,是世界上啤酒的主导产品。它为一种下面发酵的淡色啤酒,特点为色泽浅,泡沫丰富,酒花香味浓,苦味重但不长,口味纯爽。
多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是一种淡色的下面发酵啤酒,原产于德国的多特蒙德。该啤酒颜色较浅,苦味较轻,酒精含量较高,口味甘淡。
慕尼黑啤酒(Munich dark beer)是一种下面发酵的浓色啤酒,原产于德国的慕尼黑。色泽较深,有浓郁的麦芽焦香味,口味浓醇而不甜,苦味较轻。
博克啤酒(Bock beer)是一种下面发酵的烈性啤酒,棕红色,原产地也为德国。发酵度极低,有醇厚的麦芽香气,口感柔和醇厚,泡沫持久。
德力士小麦王(delurll beer)具有独特口味的浑浊型小麦白啤,浓香宜人,入口清新,给您带来独特的来自德国拜仁洲的啤酒享受;酵母的二次发酵工艺让您在饮用的同时更能帮助消化;微酸的口味是在佐餐时最好的伴侣。独具德国拜仁洲风味的啤酒,德力士小麦王代表了德国啤酒的最高品质。
6. hefeweissbier是什么啤酒
PaulanerWeissbier(柏龙)
PAULANER(柏龙)是德国家喻户晓的慕尼黑着名啤酒品牌:其360余年酿酒史、炉火纯青的酿酒工艺、特制麦芽、与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺、采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的经典—慕尼黑小麦王(HEFE-WEISSBIER)。
拓展资料
小麦啤酒--以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。“小麦啤酒”是啤酒型式(Style)和种类中极具特色和魅力的产品,主要产地集中在德国南部,奥地利和比利时,采用“上层发酵法”(Top Fermentation),原料为大麦麦芽和50%以上的小麦麦芽,啤酒花,酵母和水。
"小麦啤酒”还有另外一个名称叫“白啤酒”,取自德文的Weissbier,英文则称为White Beer。“白啤酒”最知名的代表为产自柏林地区的“柏林人白啤酒”(Berliner Weissbier)。
型式种类
1.Pale Hefe-Weizen:其特征是淡淡的橘色,具有碳酸(Phenol)和醋酯(Ester Fruity)的风味和香味,在巴伐利亚地区特别受到推崇。
2.Dunkel Weizen:黑色的小麦啤酒,和Pale Hefe-Weizen很像,黑色的麦汁,具果实香味,酒精浓度较低。
3.Weizen-Bock:属于比重较高的小麦啤酒,酒精度数在7%到8%之间,颜色较Pale Hefe-Weizen深,具有浓厚的麦香和啤酒花的香味。
4.Kristall Weizen:经过滤后呈现清澈的色彩,是一种淡味小麦啤酒,德国以外的地区,以奥地利生产的“小白花”(Edelweiss)小麦啤酒最具知名度。
5.Leichtes Weizen:属于热量和酒精度都较低,口味也较淡的小麦啤酒,苦味不强,整体感觉是清淡爽口的口感。
6.Berliner Weissbier:以德国首都柏林为中心生产出来的小麦啤酒,都挂上这个名号,轻微的乳酸发酵,有一点酸味,酒精度在2.5%到3.8%之间,在低温下可以长期保存。
资料参考网络-小麦啤酒
7. 德力士的德力士啤酒
具有独特口味的浑浊型小麦白啤,浓香宜人,入口清新,给您带来独特的来自德国拜仁洲的啤酒享受;酵母的二次发酵工艺让您在饮用的同时更能帮助消化;微酸的口味是在佐餐时最好的伴侣。
独具德国拜仁洲风味的啤酒,德力士小麦王代表了德国啤酒的最高品质之一。
8. 小麦王啤酒哪个最好
所谓的小麦啤酒顾名思义就是主要颜料是用小麦制糖之后发酵酿造出来的。小麦啤酒比起我们常喝的大麦啤酒有一个不同点就是小麦的蛋白质含量高,所以小麦啤酒的泡沫比大麦啤酒丰富,细腻。但是小麦啤酒由于含有的蛋白质含量高,所以更容易在受冷或者受热之后变浑浊,沉淀,但是这些是不影响饮用的。
至于哪种小麦啤酒好喝,要看你喜欢什么口味的啤酒了,有的酒花加的多,苦味就重。有人喜欢浓度高点的,有的人更喜欢清爽型的,所以看自己的选择了。
9. 为什么中国人最喜欢的啤酒是小麦啤
提起小麦啤,几乎是中国人无人不知无人不晓的啤酒代名词,以至于如果你随机问一个饮酒者,他多半都会认为啤酒就是由小麦酿造而来的。某品牌啤酒的王牌营销产品,也把自己叫做“小麦王”。
4. 小麦啤适合社交。传统巴伐利亚小麦啤产量很大,因而价格相对便宜;度数一般不超过6度,非常适合畅饮[3];苦度偏低,基本人人爱喝;沙口感较强,冰镇后更加清爽可口。一句话:太适合聚会饮酒了。
10. premium hefe-weissbier
内容如下:
优质啤酒
hefe-weissbier 啤酒,德国小麦王,德国维森酵母型小麦啤酒
premium是优质的意思(不是额外费用),一般都是白啤,偶尔黑啤也会打上这标签,要贵点吧,