德国开中餐厅怎么赚钱

‘壹’ 想开个中餐厅，没有基础，怎么开始

如果是加盟形式，我们需要考察总部是否拥有直营店及经营情况。

门店的经营，通常是按照一季度或者半年来交房租，一家直营店，在经营三个月后，如果没有找到盈利的希望，可能还会再坚持3个月，但是半年没有满足盈利，都会选择放弃，所以一家直营店持续经营长短，可以确定盈利的基础，可以肯定项目可行性。

一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长，积累的运营实践经验就相对越丰富。

首先，从菜品来分析，和火锅、串串、烤肉等不同的是，在口味的选择上他们都比较单一，往往选择了一个口味，那在这一餐中就只有这一个味道。但是中餐不一样，中餐包含着川、粤、鲁、浙等八大菜系，另外还含有其他一些比较有影响力的菜系。吃一顿饭你便可以品尝到几种不同口味的菜品，这不是跟方便吗！

开个中餐厅

其二，从口味上分析，咱们都知道有一句话叫做：万变不离其宗，不管外面的世界多精彩，很多人都只想要守着自己的一方安宁，消费者的口味需求也正是如此。在我们的生活中，一日三餐几乎都是中餐，但即使是如此，也并没有谁会提出“我吃烦了，以后再也不要看到米饭和菜了，我再也不吃了”这样的话的。因为在口味上，不管餐饮行业怎么发展，它都是不会改变的。

其三，从盈利上分析，大多数人开店当老板都离不开一个原因，那就是想要赚钱，那开一家中餐店到底能不能赚钱呢？我们都知道现在是快节奏生活，只要能适应当下生活的节奏，就一定会在餐饮行业立足。现在外卖盛行，但是纵观整个外卖行业，小哥们送的最多的不就是中餐吗？因为中餐在菜品的选择上，以及在制作的速度上，都十分契合当下生活节奏，所以，如果你开了一家中餐店，客流量定是不用担心太多，而接下来，盈利是不是就更不用担心了呢？

希望我的回答可以帮到你！

‘贰’ 德国中餐厅打工工资怎么发

同样是按月发放，记得签合同，如果老板拖欠工资，可以去Arbeitsamt投诉

‘叁’ 中餐利润高还是西餐利润大

中餐利润高还是西餐利润大？西餐利润要比中餐大很多，首先喜欢吃西餐的人一般都是很有钱的人。他们在吃完之后会给小费，而且他们的吃饭很讲究，要点的东西都是最好的。如果带有很多朋友来的话，那么他们的消费就会更高，利润就会更高。

在西餐店都能看见很多外国人，中国人只是少量的。我在中餐馆之中，中国人挺多的，外国人就很少。中餐利润低的另一个原因是食物材质价格不是很高。如果中餐的制作品质很好，价格很高的话就没有那么多人来吃中餐了，一般来说中餐利润比西餐较低。

‘肆’ 在德国中餐馆好找工作吗

你好，中餐馆生意挺好的，我几年前去时候多特蒙德、法兰克福都有中餐馆

‘伍’ 想去德国开个中餐馆，需要具备什么条件

算投资，但不可能移民的，只能说你能拿到长居，让你以合法身份在德国开餐馆而已，哪天餐馆如果不做了，你就要回国了，德国不是移民国家，现在能拿到德国国籍除了跟德国人结婚，其他的几乎可以忽略不计了。

‘陆’ 你认为在国外开中餐馆前景怎么样

小范围来看，前景不错，但做大的可能性不高。
国外现在已经有很多的中餐馆存在了，而且中餐馆可复制性比较低，基本上都是夫妻店，今天刚在软件上听到，仅美国就有4万多家中餐馆，而这些里面只有一家是稍微大一点的连锁店。
如果你仅仅是想讨生活，我觉得还是不错的选择。

‘柒’ 在国外开中餐馆如何开大

觉得主要是确定顾客群，即定位你将要挖掘的潜在市场，那么势必要先了解你主要是针对华人还是外国人或者都有。
其次就是口味问题。
向汉堡在中国市场，还有可乐在中国市场的口味与他们本国都不同的，他们都花过大精力财力来做的调研。那你朋友不可能也这么调查，至少可以咨询咨询这方面的厨师什么的。

单说书籍的话其实很多很理论化，而且不具针对性，看到的也是一个框框，能否照搬照用很难说，理论的和实际操作很不一样，大家都知道，而且真要说那些书比较好，恐怕只有大学教授他们心里有数，因为各类书实在琳琅满目啊。
有时不如自己花那么一天时间在书店里找适合自己的书，因为自己的情况只有自己最清楚，这样才有针对性，而不是空泛的哪些书比较好。

其次，餐饮业最重要的还是食物新鲜度、可口度、色香味、还有卫生，看上去让人有吃的欲望，还有酒店本身的环境优雅，有自己特色，最好体现东方神秘氛围，如仿古典园林等（当然如果装潢成本太大就压缩着看……汗）。

如果要扩大，那么可能需要开辟新店面，那么选址很重要，人流多的相对生意兴盛，但同时地价肯定也高，而且要看当地是否已经有很多餐饮，是否已达饱和状态。在开店前有必要先做市场调查，大概匡算下成本，以及要达到多少客流可以保本，多少客流可以盈利。

个人想法……

PS：仍旧看当地口味，国外各个地方的口味也有不同，就像中国苏州与四川口味不同一样。所以还是要咨询当地人的口味结合厨师的意见确定。
其次，有些管理模式可以套用，但一些细节要根据实际情况予以调整。
你朋友既然有过经验了，那么再扩大应该心里也有数，就像当初怎么起步，需要注意哪些，再结合现在的环境局势和当地民俗予以融合。
但问题是自己不去而要聘请的话，那么要好好注意招聘到的管理者的人格等方面了。觉得初期还是派自己比较信任的人去，或者干脆从现在的店里调过去当主管。
诶，其实我也不知道……貌似说了一通废话来着……汗~

对了，KFC好像是连锁，就是说让人出钱使用KFC的名号，然后各方面要求达到总公司标准，至于食品秘方就由总公司提供，管理模式也基本沿用总公司的一套。这样的话有必要好好钻研钻研了，首先你也要有自己中餐的独门制作秘方才行，而且菜色的确能吸引人。觉得还是要去咨询相关专业人士，一是这边的不过也都纸上谈兵，二是毕竟专究这方面的很少，而且又不了解你朋友实际情况，也提不出什么针对性的建议，误导了反而不好。

但可以肯定的是新店开张，老板肯定要去坐镇一段时间，，等步上轨道了才考虑让人主管，否则你自己不去，都让别人来做，你都不了解当地实际情况，即便盈利不错，可管理者说不好，你能怎样?至少你心中要有数吧！
所以一开始老板肯定要实地考察一段时间的。
然后要小心，一家店的好顾的，但多了，可就不一定适合原先的管理方法了，小心因多失大啊！而且可能你精力放新店好，老店一个不好就出问题了（原谅我这乌鸦嘴……）但要考虑的问题真的很多。
你朋友得先确定自己是否有这么多值得信任的人手。

‘捌’ 在德国的中餐馆打工（帮刀）每月的月薪是多收加班费怎么算谢谢

你是学生工还是有劳工纸的？
学生工6-8欧/小时，一般不会有加班，因为德国规定很死，如果有也按小时来算。
你有劳工纸，一般1000-1500欧元/月，加班按小时计算。
当然城市不同工资也不一样，西部比东部多些，我的数据是西部的。