Ⅰ 德国的velosan炒锅和日本的极铁炒锅,哪个比较好
分辨两个锅的好坏,主要是从材质,性能,外观,价格等几个方面来对比。
德国的velosan和日本铁锅,从材质来看都是铁,但用料却不同。日本用的是极铁铁锅,德国velosan的是天然海盐铁矿石,不用比都知道铁矿石更好一些,铁矿做出来的炒锅,导热性能快,做饭的时候用中火就能迅速导热,菜也熟得快。
Velosan的锅体和锅身都是比较厚的,10cm锅深,日本的极铁铁锅相对比较薄,和市面上的锅差不多。Velosan的锅身有32cm,容量非常大,一次性做5.6个人的饭没问题,日本的锅容量相对小一点。
手柄的话,日本的是榉木手柄,Velosan的手柄是铸铁的,也是防烫手的。
两款锅都声称是不粘锅,但不粘的原理却大不相同,日本的极铁铁锅是有涂层的,但是健康涂层,没有危害。Velosan的铸铁锅,是没有涂层的,主要是靠铁材质和附在锅体表面的颗粒物来实现物理不粘锅。
价格的话,velosna的锅不到千元,日本的锅比德国队要贵一些,1000多一些。
总得来说,我个人比较青睐德国velosan的炒锅,家里和丈母娘家都是用的这个牌子,油烟少,炒菜做饭导热很快,一点也不粘锅,用起来也比较舒服
Ⅱ 我新买了一个德国304的炒锅炒菜,老粘锅,请问,请问哪位大厨能知道怎么处理,能不粘锅请问各位日本
304不锈钢只能说明材质并不能不粘啊,德国人不炒菜,所以无所谓粘不粘。炒菜还是铁锅好,价格便宜,还能补铁。
Ⅲ 炒锅有的几十块有的几百块,区别为什么这么大
品牌不同,材料不同,厚薄不同,所产生的效果不同。
从材质上看,几十块不粘锅一般为生铁或熟铁,表层涂上了一层不粘层,铁锅便宜容易生锈、功能单一。其次是不锈钢为材料的,不易生锈但重量比较大,不适合中国人喜欢掂锅的炒菜习惯。
注意事项
刷锅少用洗涤剂
铁炒锅是家里最为常用的炊具,在购买和使用上也有一些需要注意的问题。普通铁锅容易生锈,如果人体吸收过多的氧化铁,即铁锈,就会对肝脏产生危害。专家介绍说,铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。
同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂,以防保护层被刷尽。
Ⅳ 德国康巴赫的炒锅贵吗他的锅大概都在什么价位
任何物品都有两面性,有好的一面就有坏的一面,那么康巴赫炒锅有哪些缺点呢?我们这就来了解下康巴赫炒锅的缺点和价格。
康巴赫炒锅有哪些缺点
1、康巴赫砂锅的缺点就是锅体相对而言比较重,而且做饭的时候噪音会比较大。
2、不过相对于缺点而言,康巴赫炒锅有很多的优点,比如采用德国原厂的最高等级的食用级合金基材,基材采用316L不锈钢,锅体不粘锅,健康节能,容易清洗等,真的可以算得上是一个很好的厨房用具了。
3、康巴赫炒锅虽然主打不粘锅,但是不管是什么东西用久了都会有折损,所以平时应该注重合理使用康巴赫炒锅,要保护好内表面的涂层。
康巴赫不粘锅价格是多少
1、康巴赫KBH32cm不粘锅无油烟西式平底炒锅CZC32B1,巴赫炒锅价格:¥568。
2、康巴赫32cm五层刚,德国设计,无油烟不粘炒锅,可立盖方手柄CG32B1,康巴赫炒锅价格:¥489。
3、康巴赫30cm真不锈铸铁炒锅无涂层不生锈铁锅更健康CBZ30A1立盖,康巴赫炒锅价格:¥269。
4、康巴赫皇室珐琅炒锅32cm节能健康无烟带盖炒锅,康巴赫炒锅价格:¥499。
5、德国康巴赫KBH32cm无油烟不粘锅炒锅陶瓷涂层不沾锅炒菜锅具CZD32A1,康巴赫炒锅价格:¥569。
6、康巴赫物理新不粘节能炒锅CLB30A130cm深灰色30cm,康巴赫炒锅价格:¥269。
Ⅳ 日本铁锅好还是德国双利人好
我的亲生经历,双立人太太太难洗了,已经扔了!不会做饭的民族是设计不了好的锅具的,还那么贵!铁锅现在市面上很多,日本的铁锅我买过堺刀司和神田两个品牌的,都还不错。而且铁锅的耐久性一定是超不粘锅的,因为不含涂层、物理不粘的特性,肯定越用越顺手啊。家里这两款我更喜欢神田,因为神田的质保更长,有10年质保,之后还能以旧换新再使用十年。最少能使用20年,家用品不就是图一个性价比嘛~
Ⅵ 为什么德国的炒锅都那么贵啊是品质好么德国不粘锅和国内的不粘锅有什么区别
市场上销售的几乎全是国内制造的。都宣称选用304不锈钢,呵呵。难道德国人还用中国人搞的标准?
Ⅶ 德国锅好吗
我自己经验和你说说吧。
德国锅总体来说还是不错的。买锅记住一句话就行,德国的不锈钢、法国的珐琅!
我认为自己家里做菜,中西菜都做的话,需要
1.蒸锅(可以买德国锅。选镜面的、反光的、亚光的金属锅完全可以,比如WMF,RUFFONI)
2.平底锅(同1)
3.免煮锅(国产的即可,这个非常省能源,原理我不解释了,某宝有买,隔夜炖汤专用)
4.珐琅铸铁炖锅X2
5.珐琅铸铁带棱煎锅(如果你爱煎牛排、猪排,蔬菜,绝对必备)
(珐琅铸铁锅我要解释下,就是纯的铁外表弄上漂亮的珐琅,当锅用也能直接上桌。全球比较好的牌子有俩,德国双立人旗下的SATUB(法产),法国LE CREUSET的锅。这类炖锅类似中国的砂锅,但是保温、功能、外观、耐用以及密闭上完秒砂锅)
6.中式老式纯黑铁锅
这个是西方的锅比不了的,用起来很随意,不用刻意保养,炒菜什么必备,还能补铁。一定要挑厚底纯黑无涂层铁锅。
反正别买那些涂层的不粘锅,基本没用!
Ⅷ 德国品牌的炒锅,哪个牌子好
我觉得康巴赫的不错,价格也实惠,性价比应该是德国炒锅里面最高的了。天猫商城搞活动的时候更划算呢
Ⅸ 德国velosan铁锅和日本极铁铁锅哪个好
每个品牌都有各自的优点。德国velosan的铁锅比较厚重,相对来说能用的更久,锅体比较厚,所以没有什么油烟,储热性能也更强。日本极铁的铁锅锅体比较薄,比较容易掂锅,缺点就是寿命不长。价位德国velosan一口锅的价格在千元左右,日本极铁的大概在1500元左右。外形方面各有优点,看自己喜欢。如果想要性价比高点的不粘锅、少油烟的那就德国velosan。
Ⅹ 为什么德国康巴赫的炒锅价格感觉都不一样呢有的一百多,有的两百多,有的三百多
因为德国康巴赫炒锅系列是很火的,在多个平台上都有卖的,但是每个平台都会严格控制价格不会乱价的,都严格监管的,有热线可以资讯。而且每个锅都可以查询真伪的,康巴赫的锅是可以放心购买的。