德国黑胡椒油怎么做

A. 黑椒和胡椒有何区别

黑椒常指黑胡椒，包含于胡椒。

胡椒除了应用于食品和医药领域外, 在化妆品领域也应用广泛, 德国生产的Oshadhi黑胡椒精油能净化肌肤、缓解肌肉疲劳, 希腊生产的玫瑰胡椒紧致塑身按摩油具有提拉紧致和塑身的功效。

市场上常见的还有胡椒薄荷精油、黑胡椒精油皂等。胡椒碱具有230~400 nm紫外吸收带, 具有较高的摩尔吸光率, 可开发出具有防晒功能的化妆品。

(1)德国黑胡椒油怎么做扩展阅读：

胡椒相关：

胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化；

胡椒的气味能增进食欲；

胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒；

胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒；

黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴；

白胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗；还可以改善女性白带异常及癫痫症。

B. 黑胡椒精油的简介

英文单词“pepper”是从拉丁文“piper”演化来的，而“piper”则是从梵文单词“pippali”演变来的。在古罗马和古希腊时代，人们就开始使用胡椒。在土耳其，人们甚至可以用胡椒交税。在中世纪时期，法国人、葡萄牙人和荷兰人曾经因胡椒远东贸易利润的分配而爆发战争。
英文名称：Black Pepper
拉丁学名：(胡椒属)Piper nigrum科名： 胡椒科Piperaceae
植物种类：灌木
萃取部位：果实
萃取方法：蒸馏
特质： 从无色到淡琥珀色，温暖的气味像是丁香而味苦
挥发性： 中
属性： 中性
主宰星球：火星
主产地： 新加坡、印度、马来西亚

C. 黑胡椒牛排是怎样做出来的步骤是什么

1-准备好牛里脊，均匀撒上黑胡椒粉；
2-用刀背敲打几分钟，然后用保鲜膜盖上腌制1H；
3-切好洋葱粒，准备好蒜末和黄油；
4-锅里放入黄油，溶化后将蒜末和洋葱粒放进去，小火炒香。然后加入蚝油、生抽、番茄酱、黑胡椒粉。拌匀后倒入清水，煮沸；
5-将材料滤出来，只留下酱汁，然后再次倒入锅内。酱汁滚开之后勾芡粉，至粘稠状即可；
6-黑胡椒汁完成！
7-煮意大利面。出好后用色拉油拌一下，不要过凉水；
8-然后将牛排煎1.5分钟的一面放下面，将意大利面放进盘中，打入鸡蛋；
9-热铁板，凉油。放入牛排，一面煎2分钟，一面煎4分钟；
10-然后将牛排煎1.5分钟的一面放下面，将意大利面放进盘中，打入鸡蛋；
11-将黑胡椒酱汁浇在牛排和意大利面上后，即可关火。更多有关清真美食或餐厅信息，可安装“纯真生活”查看。

D. 黑胡椒汁可以用来做什么

介绍几种简单的做法。

11、最后放入鲜百合稍事翻炒。

12、出锅前加入足量的研磨黑胡椒碎，加入鸡精即可出锅。

E. 精油是怎么做成的

精油是利用什么方法，从植物原料中提炼出来的呢？主要有以下 5 种方法，一般根据精油成分是否易溶于水，遇热是否会产生变化等特性来选择。

一、水蒸汽蒸馏法

利用水蒸汽萃取芳香成分的制造方法。按照下列顺序进行。

TIPS：
认识精油的萃取方式，可以帮助我们了解：
特性：例如，柑橘属精油遇热后化学成分会改变，所以保存时要注意温度，同时保存期限也会比其他种类的精油要短。
品质：不同的萃取方式所得到的精油在品质上有极大的差异。例如，以蒸馏法萃取的玫瑰精油和以二氧化碳萃取的精油在品质上就存在差异。
价格：萃取工艺越复杂，精油的价格就越昂贵。

F. 黑胡椒精油是什么怎样的

黑胡椒精油是通过黑胡椒（英文名：Black Pepper Essential Oil）蒸馏而来，是世界上最广泛使用的调味料香料之一，来自于胡椒科的开花藤蔓植物的果实，胡椒的果实依照不同的加工方法或是品种，可以得到黑胡椒、白胡椒、绿胡椒与红胡椒四种香料。胡椒香料之中的胡椒碱(Piperine)成分，是胡椒果实具有辛辣的口感来源，有助于胃液与胆汁分泌，然而蒸馏精油时，胡椒碱无法被顺利蒸出，使得黑胡椒精油的气味不像黑胡椒香料般的辛辣，反而较为温暖，带了点干燥木头的沉稳气味。

胡椒为木质性生常绿攀援植物，浆果小，球形，无果柄，为密集的圆柱状的穗状果序。幼果绿色，成熟时橙红色，干后外皮皱纹变为黑色，种皮坚硬，内为白色，有强烈芳香辛味，精油制作使用部位为胡椒的浆果；产地多为东南亚、印度、中国海南、广东、广西、福建南部与云南的西双版纳。

黑胡椒精油介绍

黑胡椒精油是从胡椒（Piper nigrum）植物提取的，属于胡椒科胡椒属，是利用没有成熟的红色果实提取的精油. 黑胡椒作为一种食用香料，在西餐中经常用到，胡椒的辣味属于一种辛辣味。但是用黑胡椒制作的黑胡椒精油的气味有一种黑胡椒特有的香气，属于胡椒的温暖馨香，有点像丁香的味道，风味醇香浓厚，自然清新。

英文名称 Black Pepper

拉丁学名 Piper nigrum

植物种类 灌木

萃取部位 果实

萃取方法 蒸馏

特质 从无色到淡琥珀色，温暖的气味像是丁香而味苦

挥发性 中

属性 中性

主宰星球 火星

主产地 新加坡、印度、马来西亚

黑胡椒精油成分

有机黑胡椒精油主要成分为70~80%的单萜烯类，主要为柠檬烯(D-Limonene)、蒎烯(Alpha 与Beta pinene)与caryophyllene所组成。

黑胡椒精油气味和颜色

黑胡椒精油带有非常强烈的辛辣，温热和果香味，采用蒸馏法萃取，颜色从无色到淡琥珀色。黑胡椒精油是萃取自黑胡椒而非白胡椒，因为黑胡椒较具香气同时也含有较多的精油，栽种于东方，精油主要产地为新加坡、印度和马来西亚。

参考链接：黑胡椒精油

G. 我有一瓶黑胡椒的精油，但是不知道怎么用，有什么功效呢请高人指点。

1消除腿部水肿

奔波一天，全身疲累，腿部水肿，这时要以黑胡椒、肉桂、及杜松调成的去水肿精油进行针对下半身按摩。辣辣的黑胡椒精油能够迅速调动肌肉细胞的活力，吸收因疲倦造成的局部水肿。

每次10到15分钟，足可恢复清爽腿部线条，利利落落准备投入下一天工作。

2对惧寒的功效
一个是压力过大造成的自律神经的紊乱，从而导致体温调节机能紊乱，血液循环不畅，致使寒冷。

另一个是因为下半身肌肉较弱，导致血液不能及时回流，末端血液堵塞等。

泡澡和有意识有地动身体可促进全身血液循环，排除寒气。有惧寒冷的人要使用具体做法有保温发汗作用的精油。

惧寒症引起痛经，肩膀酸痛等症状。精心呵护您的身体吧。

H. 黑胡椒怎么吃

黑胡椒一般只是作为菜的一些香料调出来的，比如说一些非常新的食物的时候就放上黑胡椒

I. 黑胡椒牛排的做法

（一）黑椒牛排：
材料：
牛排（超市买来片好的牛排）、盐、黑椒碎（黑胡椒粉也行）、黄油、蒜蓉、洋葱碎适量

做法：
1、牛排洗净用厨房纸擦干水分，牛排两满均匀地抹上适量盐和黑椒碎or黑椒粉，腌10—20分钟（腌的时间不要过久，不然牛排会老）；牛排抹盐后会渗出水分，煎之前再把水分擦干。

2、锅内放少许黄油，烧热，放入牛排大火煎50秒，翻面再煎40秒，转小火，继续煎20秒，翻面，直到自己喜欢的生熟程度，盛出。（刚开始用大火是为了能封住牛排自身的水分，以免煎出的牛排干干的；煎的时候忌用铲子压牛排）

3、锅内再放入少许黄油（15g左右）烧热，放入蒜蓉、洋葱碎爆香，调入少许盐、黑椒碎（可多一点）、加少许水，大火煮开，转小火咕嘟一下，中途可用铲子不停画圈，直到汤汁浓稠即可，最后把黑椒汁浇在牛排上就OK啦～

J. 黑胡椒是辣的吗

黑胡椒是辣的，它的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。

胡椒在西餐中特别是西式肉制品加工中则是非常重要的一种原料，创造了黑胡椒系列产品包括黑辣牛双肱、黑辣陈皮鸭、黑辣金钱肚、黑胡椒鸭胸肉调理产品及黑胡椒牛排等多种产品，其中黑胡椒牛排在西餐中是人们最熟悉和最受欢迎的产品之一。

胡椒除了应用于食品和医药领域外，在化妆品领域也应用广泛，德国生产的Oshadhi黑胡椒精油能净化肌肤、缓解肌肉疲劳, 希腊生产的玫瑰胡椒紧致塑身按摩油具有提拉紧致和塑身的功效。市场上常见的还有胡椒薄荷精油、黑胡椒精油皂等。

(10)德国黑胡椒油怎么做扩展阅读：

黑胡椒的妙用

1、煲汤时胡椒分量视个人接受程度，不必一次食多，可从少量起，特别要看天气，有时秋冬还可以穿短袖，这时煲汤用的胡椒不宜过多，如果天气寒冷，不妨多加一些。

2、鸡汤里加胡椒粉，是通鼻的完美食物搭档。但无论黑胡椒、白胡椒皆不宜高温油炸，可在菜肴或汤羹即将出锅时添加少许，均匀拌入。

3、一般人群均可食用；消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎、眼疾患者慎食。

4、胡椒保存方法极其简单，将胡椒密封在玻璃瓶中放置于干燥通风处即可。一般情况下，为了品尝到胡椒最纯正的味道，建议在食用时再将胡椒磨碎成细粉，现磨现用。