德国什么东西销量最好

Ⅱ 德国化妆品有哪些品牌能具体说说吗

德国化妆品有Essence、Catrice、ARTDECO、妮维雅(Nivea)。

1、Essence是一家总部在黑森的德国化妆品品牌。它的品牌口号是： NEIN zu tierversuchen und ein JA zu toller qualität。家唯一的缺点应该就是包装制作并不是很精致，就是一个塑料包装搞定。

4、妮维雅(Nivea)全球公认的最具权威性的肌肤及医学研究中心——BDF公司的PGU研究中心，有一百多位博士正在研发自然，高效的产品，成果已使妮维雅(Nivea)成为全球最大的护肤用品品牌。妮维雅(Nivea)产品在身体保养，脸部保养，防晒，唇部保养，个人清洁，男士护肤等品类已稳居欧洲市场排名第一。

Ⅲ 德国购物血拼必买清单是怎样的

锅具。Fissler是世界上最贵的锅具之一，它的材质很安全。刀什么的也不错，但是应该不能带上飞机。lamy钢笔，这个钢笔销量很高，用起来也很舒服。

Ⅳ 全球各国销量冠军：德国高尔夫，日本是啥

2020年初的时候，我们写了一些不少关于2019年中国汽车销量的选题，今天我们就带大家看看2019年世界各国销量最高的车型
。各国家国情不同，车型不同，不同国家消费者选择侧重点也不相同，各种因素叠加，也造就了不同国家销量最高的车型有所区别，风格迥异。
德国
大众高尔夫
2019年全年销量：204550辆
欧洲人喜爱两厢车人尽皆知，德国则是这其中最典型的代表。作为本土企业，大众高尔夫在德国夺得销量冠军可以说是意料之中的事。不仅在德国，高尔夫可以说是全球销量最高且少有的两厢家轿，名气享誉全球。2019年在中国市场，高尔夫共卖出105126台，也算是个不错的成绩。
国内在售的为高尔夫第七代产品，其已经处于生命的末期。值得一说的是，第八代高尔夫不出意外今年会在国内上市。其外形线条更为犀利，尺寸方面也有所提升，中控可谓颠覆性的改变，双屏的设计使得其科技感比现款提升显着。比较有悬念的是：大众未来主打的1.5T发动机会不会率先在国产第八代高尔夫上使用？
法国
标致208
2019年全年销量：105589辆
法国人对本土品牌有着极高的忠诚度，在法国街头，本土品牌雪铁龙、标致包括DS的出镜率都非常高。2019年标致208销量105589万台，成为法国本土的销量冠军，也是法国唯一一款单车销量突破10万+的车型
，其在法国的热销程度可想而知。
中国民众对法系车似乎并不买账，近两年，以雪铁龙、标致为代表的法系品牌在国内市场可谓处在“水深火热”之中，销量降至冰点，经销量退网等坏消息接踵而至。
当然，法系品牌自然也不会轻易放弃中国这么大的市场，全新一代的标致208似乎也有意在今年引入国产，该车拥有极具帅气、精致的外形和科技感十足的内饰，但国内消费者能买账的可能性比较低，毕竟“叫好不叫座”已经成为了法系车的代名词。
美国
F系列皮卡
2019年全年销量：896526辆
美国人除了大排量肌肉车之外，皮卡也一直是美国民众的心头爱，在美国夺冠的则是福特F系列皮卡。福特F系列包含福特F-150、F-350等众多皮卡，但其中最有名气的当属福特F-150。
它在美国的地位相当于国内的“五菱系列”，属于美国人手一部的“工具车”。
F-150不仅有着很强的装载能力，还拥有强大的越野性能。国内引入的F-150搭载3.5T V6双涡轮增压+10AT的动力总成，非承载式车身且标配分时四驱系统，如此硬件足见其强悍。不过以进口引入的F-150国内售价高达50、60万，和美国“国民神车”的定位不同，在中国市场，F-150成为了一些高端越野玩家的新宠，属于极其小众化的车型。
日本
本田N-BOX
2019年全年销量：253500辆
去过日本的朋友，应该经常能在马路上看到很多“小盒子”造型的小车，这是日本独有的K-Car汽车文化，翻译过即为“轻自动车”。
要想成为K-Car,必须满足以下四个条件：
长宽高分别不超过3400mm、1480mm、2000mm；
座位不超过4个；
载重量不超过350kg；
排量不超过660ml（也就是0.66L）。
日本人有多喜欢K-car？有数据称，2018年日本全年销售了527万台车，其中K-car的销量就占到了192万台。日本是个资源非常匮乏的国家，道路也比较窄，崇尚物尽所用，小巧不占地的K-Car自然很符合国情。
K-Car尽管车身不大，但也尽可能的将空间实用性最大化。而K-car最着名的代表就是本田N-BOX，其在日本的地位也就类似于中国的“五菱系列”了。2019年在日本共计销售了超过25万台，只是这类车不在中国卖，有些遗憾。
韩国
现代雅尊
2019年全年销量：103349辆
现代雅尊曾在2011年以进口的方式在国内销售，后因销量惨淡在2015年停产，国人几乎很多都没听过它的名字。与中国市场截然相反，韩国市场雅尊可谓明星级产品，类似于国内的迈腾、雅阁这种地位，连续多年在韩国市场获得销量冠军，2019年也以103349台的成绩问鼎韩国销量最高的车型
。
雅尊其实和索纳塔的设计风格很像，但其定位高于索纳塔，主要面对一些30岁以上中高端商务群体。目前新一代的现代雅尊在国内的谍照也已经曝光，全新设计让其其里外焕然一新，看来雅尊又要重整旗鼓，再战国内市场了。
本文来源于汽车之家车家号作者，不代表汽车之家的观点立场。

Ⅳ 德国有什么特产

1. 刀具（Zwillinge）购买推荐：★★★★★

   说起德国的刀具，那么首当其冲推荐双立人品牌（Zwillinge），我所认识的朋友们来德国无一例外的跑到商店来上一套双立人的切刀、或者小型刀具。1731年，德国的Peter·Henckels以双子座作为最初的构想，在美丽的莱茵河畔小镇索林根创立了双立人品牌。如今，双立人不仅拥有不锈钢刀剪餐具，此外还有其他非常多种类的锅具、厨房炊具和个人护理用品值得购买。

2. 厨具（Fissler和WMF）购买推荐：★★★★★

   说道锅具和餐具，那肯定是居家必备的产品，然而一口锅用了几十年而不坏的故事恐怕只发生在德国了。以WMF和Fissler等品牌为代表的德国厨具用品，代表了世界最顶级的厨房享受。Fissler定位生活，而WMF则以精美着称，定位高端，不过二者的价格对于国内的锅具而言那肯定是天价了。不过一分钱一分货，一个可以伴随你一生的锅具，在德国可以以三分之一相对于国内的价格拿到，那谁又会不动心呢？

3. 西装（Hugo BOSS）购买推荐：★★★★★

   Boss最初生产于德国斯图加特附近的小镇梅青根，而现在这里则是一座以Boss工厂店为主题的德国西南部最大的OUTLETS了。Hugo Boss产品尺寸较全，是德国国家足球队和其他知名人士最重要的合作伙伴。对于这个品牌，比较容易买到合适亚洲人身材的衣服。而在梅青根这里，只须花大约十分之一的价格就可买到BOSS真品，是不是很超值呢？

4. 皮具（Aigner、Gold Pfeil、MCM和Bree等）购买推荐：★★★★

   持久耐用的德国皮具系列深受各界推崇。硬币包、钱包、手袋、旅行袋等各种款式的品质都有一定的保证。名牌如Aigner、Gold Pfeil、MCM及Bree等。

5. 户外装备（Jack Wolfskin）购买推荐：★★★★★

   如果你是一个户外运动爱好者，那么一定会拥有至少一套Jack Wolfskin的户外装备。这个品牌又被大家亲切的叫做狼爪。狼爪创立于1981年，总部位于德国的伊德斯坦因，是德国第一大户外运动用品品牌，也是欧洲户外市场上最重要的品牌之一。随便走在德国的大街小巷，随处可以看到穿着狼爪来来往往的行人，可见这个品牌在德国人的心目中着实不一般。

6. 墨水笔（Pelikan及Mont Blanc）购买推荐：★★★★

   对于奢侈品的购买，最为推荐的就是Pelikan和Mont Blanc两家所产的钢笔了。动辄上千的钢笔究竟有什么值得购买的地方呢？Pelikan是一个老牌德国笔厂的名号，其出品号称是世界上最好写的墨水笔；而Mont Blanc则已属奢侈品范畴，多成为新贵的炫耀品。二者的优秀在于品质，但是否值得花上这么多钱去购买一款心仪的钢笔，那就要看你是不是真正的粉丝了。

7. 奶粉（Aptamil）购买推荐：★★★★★

   曾经因为国人的抢购，德国的超市不得不限制购买爱他美奶粉的数量。品质就是Aptamil最受欢迎的原因。爱他美是德国第一品牌的奶粉，也是欧洲销量最好的奶粉之一。他的成分相比于其他品牌，更接近于母乳，于是也成了新生婴儿中最受欢迎的奶粉。此外，德国对于婴儿食品有着世界上最严格的监管制度，其规定婴儿配方奶粉以属于药品管制，所有的奶粉上架前都是要经过可以等同于药品的检测程序的检验。

8. 护手霜（wuta kamille）购买推荐：★★★★★

   小雏菊护手霜在国内也是风靡了很久，它包括了柔皙护手霜、手足龟裂修护霜、即时润泽护手霜和经典护手霜。回国不妨多带上几罐，因为在德国其的确是又好又便宜。相比关于它我就不做多介绍了，粉丝们肯定不少都对她已经很熟悉并且喜爱有加了。

9. 咕咕钟（Kuckucksuhr）购买推荐：★★★★★

   咕咕钟是德国黑森林的特产，也是德国童话风中最不可缺少的一部分。想象一下再森林的第一缕阳光中醒来，伴随着咕咕钟的鸟鸣和清新的空气，这才是典型的德国式生活。在家里挂一盏别具特色的咕咕钟，也是家庭品位的一种很好的反应和象征呢。

10. 啤酒购买推荐：★★★★★

    说到德国，不得不提到啤酒，德国的啤酒世界闻名。德国法兰克福的【沃德古堡】啤酒厂是德国最早建立啤酒专业实验室的酒厂，历经370多年的沉淀和积累，年年获得啤酒金奖殊荣，品牌阵容强大，目前是全德国的前三大啤酒厂之一，每年会举办大型的音乐啤酒厂，让大家一起来参加德国啤酒的大PARTY！

Ⅵ 德国最畅销的啤酒是什么牌子

你要知道德国甚至几千人口的小城市都有自己的啤酒品牌的……
最畅销的未必是最好的。
Oettinger
Krombacher
Bitburger
Veltins
这四个销量最好

Ⅶ 德国出口额最大的产品是什么

去年三季度开始，包括世贸组织等国际机构都预言“中国出口全球第一”已是定局。昨天，德国联邦统计局公布的最新数据印证了这一判断。 德国公布的最新数据显示，2009年德国年出口总额为8032亿欧元，相当于11213亿美元，比上年减少了18.4%，少于中国的12016亿美元。中国的年出口额首次赶超德国。 事实上，从去年年末的各项统计指标来看，中国经济表现抢眼，不仅表现在外贸指标。2009年中国国内新车销量也超过了美国跃居全球首位，更有预计2010年中国的国内生产总值（GDP）将取代日本升至全球第二位。 这些数据背后无疑有金融危机的原因。中国外贸在2009年遭遇了同比16%的下滑，但是德国下滑更严重，因此被中国赶超。德国作为欧洲经济规模最大的国家，从2003年后就一直稳居出口额全球第一的宝座。2009年由于受金融危机影响，德国对欧洲各国的出口明显减少。 未来而言，去年底商务系统内部基本预测认为，2010年的出口将是恢复性增长态势，所谓“恢复性”是指恢复到金融危机前2008年的水平。商务部副部长钟山周一在英国伯明翰召开的“中国品牌商品欧洲展”上表示，今年中国的出口会有一定程度的增加，但不太可能达到2008年的水平。 此前，商务部部长陈德铭也公开表示过，虽然2010年出口将结束大幅下滑的局面，但要再现前5年年均增长25%的势头几乎不可能，恢复到2008年水平可能需要两三年甚至更长时间。 因此在“出口第一”的桂冠背后，未来的外贸形势并非乐观。各种风险给2010年的外贸形势增加了诸多不确定因素。 首要风险是贸易保护主义正在欧美国家抬头，目前各国纷纷表示要扩大出口来促使经济增长，中国在今年全年都会处于“摩擦压力”之下。业内人士也预测认为，2010年存在着“反倾销和反补贴诉讼案件大幅增加”的“肥沃土壤”。 其次，中国出口取决于世界需求市场，欧美日等经济体2009年下半年似乎有需求回暖迹象，但这种迹象是否稳固，能否给中国出口提供稳定市场，依然需观察。 就“中德谁排第一”而言，商务部新闻发言人姚坚曾表示，中国的出口在2009年相比德国来说，是可能会超出一些，但这仅仅是一年的数字，随着2010、2011年全球经济逐步恢复景气后，这些数据也许还会有反复，现在都不能确定。 从历史上来看，美、德、日都曾在全球国际贸易份额中占到过极大的比例，比如美国曾占到1/3，德国也曾超过12%，而中国现在只有8%左右。 姚坚认为，美、德这些贸易大国已经完成了制造业走向服务业的转型，现在都是以服务出口见长，更多的是在当地投资。不能单纯以第一、第二看问题，中国的出口结构无疑还需要继续调整升级。 钟山在上述展会上还表示，中国和美国之间出现的贸易摩擦或贸易纠纷，不会酿成中美之间的贸易大战。 钟山说，中国是贸易保护主义的最大受害国，去年中国遭受到各种贸易保护主义的案子有116个，涉及金额达127亿美元。

Ⅷ 德国制造为什么质量特别好

作为全球的工业品制造基地，我们的产品一直以价格低廉着称。但要说到产品品质，那还得数人家日本和德国。不信你看看当下销量和口碑最好的汽车品牌，无一例外来自这两个国家。尤其是德国，宾利、奥迪、保时捷、奔驰、宝马、劳斯莱斯、迈巴赫这些世界名车，全是他们的杰作。

按说英国在搞工业革命时，德国还只是个农业国家，可为何德国仅用了短短几十年，工业指数就全面超越英国，始终保持着工业强国地位，产品质量也一直雄冠全球呢？

（德国的匠人精神）

三、目光长远持续发展。

德国人不打产品价格战，不和同行竞争，也不搞同质化仿造，每家企业都靠自己的产品品质和个性特色吸引客户。他们知道，价格战只会让整个行业陷入恶性循环。虽然他们也追求利润，但也只是在成本核算后加上基本利润，而不是像某些国家的私企那么贪得无厌，甚至不惜牺牲质量降低成本。

在德国，所供3岁以下儿童的食品，不得含有任何人工添加剂，必须是纯天然的。奶粉也被列入药品监管，只能在药店出售，根本不可能出现含三聚氰胺这样的毒奶粉。行业监管的到位，也是德国企业自觉提升品质的一个原因。

正是由于每一位德国企业家，都有着办百年企业的责任感和使命。所以几乎所有德国出产的产品，质量都非常过硬。

对于为什么德国产品，动不动就以“能用100年”作为广告词，德国某媒体解释道，德国资源匮乏，所有的工业原材料都依赖进口，只有把品质做好，延长使用寿命，才能实现对原材料的最大节约。

Ⅸ 德国啤酒品牌排行是怎样的

德国啤酒品牌排行碧特博格，慕尼黑啤酒，科隆巴赫。

1、碧特博格

品牌介绍：碧特博格是德国最为知名的一家啤酒公司，它旗下的有着众多的啤酒类别，其中唯森小麦啤酒与白啤和黑啤是它在整个种科隆地区最为知名，也是其在国内最畅销的几个类别。

这家公司的诞生其实是有故事的，在1803年的时候，Johann Eberhard Haas与他的儿子正在经营者一家酒馆，但由于当时的法律约束，使其无法售卖啤酒，因此他与儿子创立了这家科隆巴赫的酿酒厂。

Ⅹ 德国有哪些好吃的啊

坐在具有传统特色的古堡式餐馆中，要上一份杜松子酱汁，外加填梨子、油炸马铃薯子，再配上菊苣核桃仁色拉，一杯葡萄……

有人说天堂里最好的厨师是法国人，地狱里最好的厨师是德国人。此话虽过于夸张，但多少能反映出德国人不会吃的事实。德国人讲求营养，而不是烹调艺术，所以有人说德国的饭菜无非清煮、白炖加烤制。不过今日德国的餐饮业可以说是同际风味大荟萃，在此可品尝到世界各国的美味佳肴，德国菜也己不仅仅是白炖猪肘子加酸菜了。现在的德国厨师善于吸收其他外来饮食特色，在博采亚、欧、美众家烹调特色的基础上，也可做出美味可口佳肴。但是说到能标志德国，就不能不提香肠和啤酒等这类德国饮食了。

香肠

德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族－－吃猪肉喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的是红肠、香肠及火腿，种类起码有1500种以上，并且都是猪肉制品。最有名的“黑森林火腿”销往世界各地，可以切得跟纸一样薄，味道奇香无比。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿；有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿。那烧得熟烂的一整只猪腿，德国人可以面不改色地一人干掉它。

德国香肠的种类多样举世皆知，主要的原料从猪肉、牛肉到蔬菜或动物内脏都有，也经常搭配各类香料而制作成风味独特的地方口味，所以，大家会发现多数的香肠会以地区来命名，例如：法兰克福香肠（Frankfurter）、维也纳香肠（Wiener）、纽伦香肠堡（Nürnberger）等......在吃法上，德国香肠也呈现出多样化，不仅可以水煮、油煎或烧烤，同时也可以做成沙拉、煮汤、或直接生吃。

德国的肉类料理除了香肠外，火腿和熏肉在口味上也不下百种，而这也是由于制作方式及加入香料的不同而产生微妙的变化；大部分的肉制品，都是吃生冷的切片，直接沾些芥末酱就入口了。

德国啤酒

公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了“德国纯啤酒令”，规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作，所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种，而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了！特别是在每年慕尼黑啤酒节（Oktoberfest）期间竟可消耗高达六百万公升的啤酒。多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二的。

面包与马铃薯

德国人认为面包是营养丰富、最利于健康的天然食品，吃香肠必有面包与之相配。在面包的生产方面德国也可称得上是质量和数量的世界冠军。德国的面包有用精粉做的，也有用黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺和在一起的混合面做的。德国每天出炉的各种各样的面包就有1500多种。面包是德国人一日三餐不可缺少的最重要的主食。据统计年德国人每人年平均吃面包81.5公斤，居欧盟成员国之首。

德国人面包的种类大概有三百种以上，常见的包括：黑面包、酸面包、全麦面包、八字型面包及小圆面包，有时面包夹上奶酪、火腿、香肠或涂些肉酱，非常美味。另外，马铃薯也自十八世纪起成为德国人的主食之一，在中午唯一一餐热食中配合着肉类、海鲜及蔬菜扎扎实实地填饱肚子。

德国人年人均食鱼达6公斤。糖果、巧克力、糕点等的销售量也十分可观。

葡萄酒类（Wine）

由于采用长期吸收了矿物成份的葡萄来酿酒，德国酒的味道高贵、独特，85%的白酒入口均甜美而色泽略深。烈性(Trocken)或半烈（Haltrocken）字样都会在酒瓶标签上注明，没有注明的，一般酒性较温和。高级酒类须于指定的十三个酒区出产。德国统一后，亦加入了旧东德的萨克森（Sachsen）、迈森（Meissen）、Naumbrug等地区。葡萄酒的酒味乃根据葡萄的种类、种植地区及酿制年份而各异，一般酒味的叫Qualitatswein及Kabinett；迟摘葡萄所酿成的酒叫Spatlese,是上等极品。除了以上两种外，还有餐后甜酒，如Ausless及Beerenauslese等。

具代表性的葡萄酒区：

莱茵河(Rhein Wine)：是酒味温和的白酒，与薏丝琳（Riesling）有点相似。一般储藏在茶色酒瓶中。

摩泽尔河(Mosel Wine)：有浓郁的鲜果酸味，容易入口，储在长长的绿瓶内。

巴登（Baden Wine）：是费赖堡(Freiburg)与巴登-巴登（Baden baden）的土产酒。酒呈红色，非常美味。

法兰克尼亚（Franken Wine）：装在一种独特的酒杯名为Bocksbeutel，或装在扁圆瓶内，酒区散布在符兹堡(Wurzburg)一带。

坐在具有传统特色的古堡式餐馆中，要上一份杜松子酱汁，外加填梨子、油炸马铃薯子，再配上菊苣核桃仁色拉，一杯葡萄……

一日三餐

德国和中国大部分地区一样，一日三餐。早餐一般在七点，午餐一点，晚餐七点。有的地方午餐和晚餐之间喝午后咖啡，吃蛋糕。

与中国的饮食习惯不同，德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。在旅馆或政府机构的餐厅，早餐大都是自助形式，有主食、肉类、蔬菜、饮料、水果等，不仅品种丰富，且色香味俱佳。而在普通百姓家，不论其家境穷富，其早餐的内容一般般都大同小异：首先是饮料，包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等，主食为各种面包，以及与面包相配的奶油、干酪和果酱，外加香肠和火腿。德国人吃饭的效率很高，他们可以在短短的10分钟内把这些丰盛的食品搭配完毕并吃完，为其一上午紧张的工作提供能量。

德国的午餐一般多在单位食堂或快餐馆就餐，是名副其实的快餐，如一个由薯仔、沙拉生菜和几块肉组成的拼盘，外加一杯饮料。在有家庭主妇和未成年孩子的家庭，午餐也较简单，如一块熟肉、肉饼配煮菜和面包，或炖牛肉配米饭和生菜，再简单的就像中国的打卤面一样，用肉汁拌意大利面条，饭后喝一杯咖啡或吃一个冰淇淋。德国人简化午餐并不是为了省钱，而是为了节省时间。

德国人的家庭晚餐通常是冷餐，内容是很丰盛的：一盘肉食的拼盘；鲜嫩可口的蔬菜，如小萝卜、西红柿、黄瓜；新鲜的水果，如葡萄、樱桃。有的家庭主妇还摆出各种风味的于酪，主食是面包。晚餐时间比较宽余，一家人围坐在桌前，边吃边聊。

除了一日三餐外，有些德国人习惯在下午四五点钟“加餐”，即喝杯咖啡或茶、吃块蛋糕或几块饼干。中上层家庭喜欢在此时邀请朋友来家里品茗聊天。在这样的聚会上，客人可以品尝到饮誉四海的德国糕点，德国妇女一般都练就一手烤制点心的手艺。不过在当今快节奏的社会生活中，这种午后清闲的享受也只有在周未、假期或休假时才有可能。

餐厅（Restaurant）

Restaurant是餐厅的总称。德国平民化的餐馆可叫做Gasthaus或Gastatatte,至于Weinkeller及Weinstube是以卖酒为主的餐厅，同时也提供简单的菜式。一些高级酒店、高级餐厅或以特色美食招徕的餐厅，需预订座位。要一尝传统菜式及领略古雅气氛，便要到古城的市政厅地窖开设的Ratskeler餐厅。还有啤酒花园（Biergarten）也特别受欢迎。

结帐

用膳完毕后，可向侍应说：“Rechnung,bitte/bezahlen, bitte”意思即请结帐。由于服务费已计算在内，不给贴士亦可。如在高级餐厅，最好还是给小费。菜单（Speisekarte）/饮品单（Getrankekarte）德文menu/tageskarte解作套餐，头盘或汤、主菜，甜品都已包括在内。

特别推荐的德国菜色：

Schnitzel类－－Jagerschnitzel:薄肉片煮成的德国式炸肉排配磨菇、香肠。

Zigeunerschnitzel－－德国式炸肉排配辣椒肠

Schweinebraten－－烤猪肉

Sauerbraten－－醋焖牛肉

Schweinehaxen－－咸猪手

Sauerkraut－－酸白卷心菜

Maultasschen－－碎肉菠菜大馄饨（斯图加特美食）

Knodel－－马铃薯麦团

Linsensuppe－－扁豆汤

Kartoffelsuppe－－马铃薯汤

Zwiebelkuchen－－洋葱醺肉饼

Apfelstrudel－－苹果馅饼

Rinderroulade－－牛肉卷

Forelle Mullerin－－炸河鳟

Hering－－腌鲱鱼

结帐

用膳完毕后，可向侍应说：“Rechnung,bitte/bezahlen, bitte”意思即请结帐。由于服务费已计算在内，不给贴士亦可。如在高级餐厅，最好还是给小费。菜单（Speisekarte）/饮品单（Getrankekarte）德文menu/tageskarte解作套餐，头盘或汤、主菜，甜品都已包括在内。

不对不对，bezahlen是付钱的意思，应该是zahlen, bitte。这才是结账。也可以说，ich will bezahlen。
还有，谁说的服务费已经计算在内！小费是无论如何要给一些的。如果到了高级餐厅，是要给10%到20%的小费的。
我就在酒吧工作，来的人除了一些黑人，德国的中学生，都会给小费的。
与"民以食为天"烹饪技术举世闻名的中国相比，德国的饮食不免人觉单调乏味。有人说德国的饭菜无非清煮、白炖加烤制，这同德国人呆板、拘泥的性格一样不讨人喜欢。不过现在如果你去德国，则大可不必为此苦恼了。由于世界各国的美食家云集德国，你在此可品尝到世界各国的美味佳肴，不论是法式、俄式、意大利式，还是日式及中餐等等都能见到。今日德国的餐饮业可说是国际风味大荟萃，而德国菜也已不再如传统的做法，仅仅是白炖猪蹄加酸菜了。现在的德国厨师善于吸收其他外来饮食特色，在博采亚、欧、美众家烹调特色的基础上，也可做也美味可口的佳肴。德国的餐饮业在近几十年中达到很高的水平，从五花八门的冷热饮小吃店、小餐馆、小酒馆到豪华的星级宾馆饭店遍布全国各地，各种风味一应俱全。那诱人的色泽、扑鼻的香味吸引人们一次次掏出钱包，以饱口福。

（一）德国的传统菜肴如果你周游德国，便可以有机会品尝到丰富多彩，极具特色的地方美味。当你坐在具有传统特色的古堡式餐馆中，要上一份杜松子酱汁，外加填梨子、油炸马铃薯子，再配上菊苣核桃仁色拉，一杯葡萄，享受这样一顿营养丰富、色香味美的晚餐，确是一件很惬意的事情。每一位萨克森人在饮食上都知道一条鱼须游三次，即在水里、黄油里、葡萄酒里游过后才能被端上餐桌。葡萄酒渍鲤鱼是萨克森人喜爱的周日菜肴。巴伐利亚的正宗烤猎肉加酸菜、巴登人的斑鳟鱼片等等，都是具有地方特色的风味佳肴。

（二）香肠、面包品种繁多如果你想在德国吃香肠，那算找对了地方。估计德国香肠有1500多种，其中仅水煮小香就有780多种，最受欢迎的要算是润口的肉肠，原肠类包括耐贮腊肠和调味浓厚的瘦肉香肠。此外，水煮肠中还包括60种不同的肝和风味特色肠，如着名的普法尔茨灌肠。吃香肠必有面包与之相配，在面包的生产方面德国也可称得上是质量和数量的世界冠军。在德国，面包有用精粉做的，也有用黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺加和在一起的混合面做的。德国每天出炉的芳香扑鼻的小面包、角形小面包、"8"字形烘饼和长面包就有1200多种，此外，还有300多种其他不同种类的面包。面包是德国人一日三餐不可缺少的最重要的主食。据统计，1994年德国人每人平均吃面包81.5公斤，居欧洲联盟成员国之首。德国的有些面包是极具地方特色的，如汉堡的黑色的、荷尔斯泰因的黑麦面包、巴伐利亚的浸油撒盐粒烘饼等。在德国，面包认为是营养丰富、最利于健康的天然型食品，但德国人从不单独食用面包，而是要抹上一层厚厚的奶油，配上干酪和果酱，加上香肠或火腿一起食用。德国人喜食奶酪，其品种多达600多种，奶酪是德国人早餐桌上必备之品。鱼、糖果、糕点等也是德国人喜好的食品。无论是罐头鱼、冻鱼、鲜鱼、熏鱼，还是鱼色拉、虾、鲜贝等都很受德国人的欢迎，德国人年人均食鱼达15公斤。糖果、巧克力、糕点等的销售量也十分可观。

(三)啤酒、葡萄酒的国度德国的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。德国是世界饮酒大国，酒类年消耗量居世界第二位，其中啤酒的销量居世界首位。啤酒、葡萄酒是德国家家必备的饮料，朋友相聚必有酒来助兴。德国的气候条件很适合葡萄的生长，全国有13个葡萄种植区、60个大型种植场、2600个小型种植地，主要集中在德国西南部和北部的阿尔河、莱茵河七峰岭及摩泽河两岸。这里山青水秀、气候怡人。最大的葡萄种植区诺依施塔特拥有2000顷葡萄园，在这里绿油油的葡萄架一眼望不到头，整个空气中都弥漫着诱人的葡萄清香。一串串芳香扑鼻的葡萄，红艳艳地闪着晶莹的亮光，令人垂涎，摘一颗放在嘴里蜜汁浸齿，香溢舌间。上等的葡萄酿造出优质的名酒。在德国两万家酿造商的酒窖中有着几乎无穷尽的葡萄酒种类。德国葡萄酒法规定：只有在品种、特性、成熟度、爽口度和外观等各方面达到要求的葡萄酒才可获得优质葡萄酒的标志。葡萄酒行家对酒瓶上的瓶贴看得很重，瓶贴上不仅标明详细的生产地，还标有官方的检验号。特制的上等葡萄酒按其不同的酿造年份可存放许多年。一瓶百年陈酒可卖到几千甚至上万马克的高价。总之，酒瓶外观典雅、酒味醇厚迷人，可以说是德国葡萄酒的典型特征。德国博登湖和美因河一带的居民在饮葡萄酒方面可谓独占望头，每人每年的葡萄酒消耗量达40升。葡萄酒对德国人来说不光是饮料，还是治病强身的药品。古时人们用葡萄酒来治愈霍乱和伤寒，今天适量地饮用葡萄酒可治疗低血压症和心肌梗塞。据说，大诗人歌德每天要饮葡萄酒，正是葡萄酒使其创作一直延续到他去世的最后几天德国人饮啤酒堪称"海量"。据称日尔曼人最不能忍受的是口渴，啤酒是越喝越渴，由此造就了德国人饮酒量越来越大。在德国喝啤酒最厉害的当数巴伐利亚人，生人每年要喝掉这种"大麦汗饮料"高达235.7升。巴伐利亚洲拥有1052家啤酒厂，这在德国也是最多的，其首府慕尼黑的10月啤酒节可称得上是一个誉满全球的节日。每年9月底10月初来自世界各地和德国境内的几百万游客聚集在慕尼黑，人们抱起一升装的特制的陶瓷大酒杯开怀畅饮，十几天中，几百万升啤酒被一饮而光，几十万只香肠随酒下肚。德国啤酒被分为20多个种类、1500多个品种，由于酿酒配方的多种多样性，所以产生出如此之多的啤酒种类也就不足为奇了。一般说来，德国北方人喜欢饮熟啤酒，南方人偏爱小麦啤酒、淡啤酒、黑啤酒和无苦味的啤酒，但无论是哪个品牌的啤酒在小酒馆、饭店和啤酒花园里都占有自己的一席之地。由此可见，啤酒在德国人的饮食生活中所占的重要地位。 http://myloveforever.blogchina.com/2344686.html
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