❶ 面包粉什么牌子好
不知道你是问专用调和粉还是单纯做面包的面粉。一般市场上卖的面包粉都是用烤干的面包和烤过的高筋粉混合而成的，再加了一点色素和发泡剂。普通面粉的话例如香港金像牌面包小麦粉，美枚牌高筋粉等都常用不错。
❷ 面包粉选什么牌子好
根据品牌评价以及销量评选出了2021年面包粉十大品牌排行榜，前十名分别是新良、白燕、安琪/Angel、亲民食品、河套、金像hkflourmills、福之园、深粮、香雪、上一道 。
❸ 什么牌子的面包粉最好
面包粉（高筋粉）是金像面包粉是进口的
如果做土司的话我推荐金像，易出膜
❹ 哪里可以买到德国面包粉
有麦德龙的地方就有，北京太平洋百货地下的超市也有。
❺ 面包粉有哪些品牌
像金像、白燕、贝克福牌面包粉等很多的。
❻ 面粉品牌排行榜前十名是什么
金龙鱼，香雪，苏三零，金沙河，金像，五得利，河套，利生，发达，半球。
【拓展资料】
一、面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
二、我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。小麦粉按性能和用途分为专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等)；按精度分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等；按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。
三、选择面粉的时候，我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级，以及矿物质，粗蛋白等含量的表示。很多人在购买面粉的时候会误以为“高筋面粉=高精面粉”，其实“高精”的意思简单说就是高级精制。
四、它只表示小麦的加工工艺，并不能说明面粉的筋度，所以“高级精制”的可能是高筋面粉，也可能是低筋面粉，可能是特等粉，也可能是二等粉。由此看来，“高精”的说法其实是不科学的，至少不是行业标准用语，所以，建议在选购面粉时，应该注意的是其蛋白质含量，即筋度，而非“高级精制”。
五、高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
六、中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。（注：一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条）。
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❼ 高筋面粉什么牌子比较好
面粉是我国的主食之一，其中高筋面粉用来做面食特别好吃，市面上高筋面粉品牌很多，在挑选的时候，高筋面粉什么牌子好？今天牌子网就为大家分享十大高筋面粉品牌，一起来看看吧！
十大高筋面粉品牌
1.五得利
2.展艺
3.金像
4.香雪
5.新良
6.金沙河
7.金龙鱼
8.河套
9.福临门
10.中裕
一、五得利
2020年面粉品牌排行榜—哪个牌子值得买
面粉是小麦磨成的粉，可以做饼吃，面粉中含有蛋白质，北方人面粉是主食，所以面粉的营养价值显而易见，面粉的种类很多。
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推荐面粉：金富强高筋小麦粉
推荐理由：这款富强高筋小麦粉适合家庭制作面食。原汁原味麦香味浓，适合做馒头，面条，水饺等食品。蒸馒头包饺子都很筋道，口感很好，而且面粉挺白的，是蒸馒头的最佳首选，和出来的面比较细腻，不会张口。哪怕是硬点都没关系。
二、展艺
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推荐面粉：高筋面粉
推荐理由：这款面包粉成功率高，口感很好，做出来的面包特被好吃，而且有面粉的麦香清甜味，面包粉白细新鲜，用面粉筛筛过后基本无残留，面包机专用，受用酵母率非常高。发酵效率很高，烤制完成后，色泽饱满，不回缩，口感细腻！
三、金像
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推荐面粉：面包用小麦粉
推荐理由：小麦粉的粉质又细腻又均匀，色泽洁白且自然。这个高筋面粉，主要用来做面包的，以前做的面包很硬，口感不好，自从用上金象牌面包粉后，成功率高了，做出来的面包口感松软，隔天也不硬，很好吃！
四、香雪
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推荐面粉：高筋特精粉
推荐理由：香雪的高筋特精粉果然面粉如其名，如雪般的白，如雪般的细。高筋面粉适合做面条，烙饼，包饺子，用高筋面粉做出来的面条特别筋到。包饺子更好，每个饺子都如白雪一般，看着就有食欲。适合制
❽ 做蛋糕的泡打粉，德语是什么德国超市里有卖么
你是指发酵粉么？
德国超市里都有卖的，比方说Aldi,或者是Lidl等等，发酵粉有两种，一种叫做Hefe是做面包用的，一种是叫做Backpulver,或者是Dr.Oetker 牌子的Backin。 这两种都是做蛋糕的。
❾ 什么牌子的面粉质量好
1、五得利（中国驰名商标）
2、香雪(中粮集团旗下,中国驰名商标,辽宁省着名商标）
3、古船(中国驰名商标,北京着名商标）
4、发达(曾获中国名牌,高新技术企业,山东省着名商标)
5、皖王(中国名牌,安徽着名商标)
6、金像(曾获中国名牌,国际知名品牌)
7、利达LIDA(中国驰名商标,曾获中国名牌）
8、半球(建于1956年,中国驰名商标,山东省名牌）
9、利生(中国驰名商标,山东省着名商标）
10、恒天(国家高新技术企业,中国驰名商标,浙江省名牌）
面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。