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德国喜欢吃哪些中国菜

发布时间:2022-05-30 21:38:15

1. 外国人最喜欢的中国菜你知道是什么吗

中国美食博大精深,不要说外国人了,就是中国人也很难吃全,但是外国人的口味都算比较经典,其中有5道经典菜式颇得他们喜爱,这些菜你都吃过吗?

橙皮鸡

这道菜应该是出自湘菜中的陈皮鸡,但口味和做法几乎都不同,湖南菜陈皮鸡中的陈皮被换成了新鲜的橙子皮,或者直接淋上橙子汁做成的酱,吃起来是酸甜口的菜,黏稠多汁,而湖南的陈皮鸡是香辣麻的口感,这属于中餐在海外“自创”的菜品,虽然国人可能吃不惯,但在国外是最受欢迎的中国菜品,销量极大。

2. 老外最喜欢的十道中国菜是哪些

虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,与腰果同炒,对于保护心血管系统,防止心血管疾病大有益处。而吃起来虾仁滑嫩,腰果酥脆,中外食客怎能不爱?

3. 德语介绍中国菜做法

吼吼,德国人比较喜欢吃中国的鸭子,下面就是介绍鸭子的菜谱。
Entenfleisch und Gerichte mit Ente
Auch wenn die Pekingente zweifelsohne das bekannteste Entengericht aus China ist, es ist nicht die einzige Zubereitungsmethode für Entenfleich.

Die ältesten Darstellungen von Hausenten gehen auf das Jahr 2000 vor Christi zurück. In China wurde die Entenzucht in dieser Zeit sehr erfolgreich betrieben und schon die künstliche Brut angewandt. Schriftzeichen der Hinkultur geben Hinweise auf eine Entenhaltung in Altindien. Auch in Vorderasien fand man zahlreiche Siegel, Anhänger sowie Gewichte in Entenform.

Fast jeder in- und ausländische Tourist in Peking möchte gern die Große Mauer besichtigen und Pekingente, ein traditionelles chinesisches Gericht, genießen.

Warum ist die gegrillte Pekingente eine Delikatesse? Die Pekingenten werden mit einer speziellen Methode gemästet. Früher wurde dieses Gericht nur in der kaiserlichen Küche zubereitet und fand erst später allmählich auch unter der Bevölkerung Verbreitung. Allein im Jahre 1979 wurden in Beijing 3,25 Millionen Pekingenten gemästet, davon wurden 1,6 Millionen, täglich 4400 Enten, den Einwohnern und Gaststätten in Beijing verkauft und sowie eine Million nach Hongkong und ins Ausland exportiert.

Vor 2000 Jahren begann China mit der Entenzucht, worüber das klassische Geschichtsbuch „Zuo Zhuan“ berichtet. Pekingente mit weißen Federn ist eine gute Rasse in China. „Die Enten werden seit dreihundert Jahren gezüchtet“, berichtete uns Yang Xuemei, ein Spezialist für Entenzucht. Im 15. Jahrhundert verlegte die Ming-Dynastie ihre Hauptstadt von Nanjing (Nanking) nach Beijing. Man musste den Reis für den Kaiser vom Süden bis nach Beijing rch den Großen Kanal befördern. Im östlichen Vorort von Beijing, am Ende dieses Kanals, wurden viele Reiskörner verstreut, womit die Schiffer ihre weißen Enten, die sie vom Süden nach Beijing mitgebracht hatten, für die Aufzucht fütterten. Später entwickelte sich die Entenzucht am Fuß des Yuquanshan (Jadequelle-Berg) im westlichen Vorort von Beijing und es entstand die typische Pekingente, chinesische Entenrasse. Die Enten standen, wie gesagt, zunächst nur der kaiserlichen Küche zur Verfügung. Vor einhundert Jahren wurde die Zubereitungsweise für gegrillte Pekingenten vervollkommnet. Dieses schmackhafte und teure Gericht konnten sich damals nur wenige leisten, wie etwa der Kaiser, Adlige oder Beamte und reiche Händler.

4. 世界各国的饮食文化,喜欢吃什么,礼仪,特色。

一、日本人的饮食习俗
日本人的膳食以米饭为主,喜欢清淡、不油腻、味鲜不呈咸味的菜肴。偏爱中国有广东菜、北京菜、上海菜,对不很拉辣川菜也喜欢吃。爱吃牛肉、鸡蛋、鸡肉、海鲜和鱼。尤其喜欢吃生鱼片,吃时配芥末。喜欢吃豆腐、青菜和咸鱼。日本人还爱吃酱汤、酱菜、紫菜和酸梅等。爱吃纳豆(纳豆是我国传统发酵豆制品豆鼓的前发酵阶段产品),近年来,日本人将我国和豆鼓装入胶囊,称为“食前粒”作为对膳食的营养补充。日本人爱喝清酒和我国和黄酒,不喜欢吃肥肉和动物内脏。吃凉菜时喜欢在菜装盘后再撒一些芝麻或紫菜末、生姜丝等,用以点缀和调味。
二、新加坡人的饮食习俗
新加坡人偏爱广东菜和西餐,爱吃的菜肴有:炒鱼片、炒虾仁、油炸鱼、咖喱牛肉等,主食为米饭、包子等。爱吃桃子、荔枝、梨等鲜果,喜食点心。
三、印度人的饮食习俗
印度人的口味特点是淡而清滑,主食是印度烙饼和咖喱饭。喜欢虼的肉类是鸡、鸭、鱼、虾,蔬菜是番茄、洋葱、白菜、菠菜、茄子、菜花,尤其爱吃薯仔。印度人喜食咖喱,常用的咖喱粉有二十多种。印度人地烹调时所用的调料繁多,如咖喱鸡要用二十七种调料,炖菜用的调料也很多。
印度人不吃牛肉,不喝酒,但有饮茶的习惯。在日常生活中,印度人有少数人吃猪肉,忌食蘑菇、木耳等菌类。
四、泰国人的饮食习俗
泰国人的主食是大米,副食主要是鱼和各种新鲜蔬菜。早上喜欢吃西餐,烤面包、黄油、果酱、咖啡、牛奶、煎鸡蛋等。爱吃粤菜和川菜。爱吃辣椒,鱼露和辣椒为常用的调味品。喜食民族风味的咖喱饭,有饭后吃水果的习惯。
五、英国人的饮食习俗
英国人口味清淡,喜食鲜嫩、焦香的食物,吃的东西少而精,不爱吃带黏汁和辣味的菜。爱吃烤面包,喜食浓汤、新鲜蔬菜、水果等。爱吃牛羊肉、鸡、鸭、野味。爱喝葡萄酒、啤酒和烈性酒。爱喝牛奶、红茶。现在英国人的饮食习惯正朝有益于健康的方向改变,主要表现为:减少糖和奶油的摄入,增加粮食蔬菜,适当吃牛肉、鱼、禽肉,减少咖啡饮用,多喝果汁及低脂肪牛奶。
由于宗教原因,大多数欧洲人星期五正餐经常吃鱼。欧洲人由于肉类摄入量高,对胆固醇怀有恐惧心理,所以基本不食用动物肝脏。一般来说,带皮、带刺、带骨、脂肪裸露的菜肴也不喜欢吃。
六、法国人的饮食习俗
法国烹调用料讲究,花色品种繁多,特点是香浓味厚、鲜嫩味美,注重色、形和营养。烹调原料非常广泛,如猪、牛、羊肉,家禽、鹅肝,蛋类、香肠,蜗牛、鱼虾、牡蛎等海产品多种新鲜蔬菜。法国是着名的“奶酪之国”,干、鲜奶酪世界闻名,是法国人不可缺少的食品。主食以法式面包为主。法国人酒量惊人,居世界首位。法国的葡萄酒和矿泉水产量很高,质量上乘,香槟酒享誉世界。
七、意大利人的饮食习俗
意大利人喜欢吃通心粉、馄饨、葱卷等面食,菜肴特点是味浓、香、烂,以原味原汁闻名,烹调以炒、煎、炸、红烩、红焖等着称,爱吃牛、羊、猪肉和鸡、鸭、鱼虾等,习惯吃六、七成熟的菜。饭后吃水果,如葡萄、苹果、橄榄等。意大利人每餐通常有两道菜,饮酒略多。
八、德国人的饮食习俗
德国人的早餐比较简单,以面包、奶酪、牛奶为主;午饭是主餐,喜欢吃肉,如牛肉、猪肉、火鸡、鸡、鹅、鸭及野味,并搭配蔬菜,蔬菜以生食、煮食为主;重视晚餐。德国的肉肠种类很多,是日常消费最多的肉制品。德国肉类食品的消费量相当大。德国菜肴口味清淡,果醋被广泛食用,凉拌蔬菜口味偏酸,喜欢吃蛋糕等到甜食,喜欢虼微辣的菜。因存在过敏现象,有些人怕吃味精。喜欢吃中国菜。德国人以嗜饮啤酒而着称于世,年人均啤酒消费量为世界之冠,每年月日10月举行闻名世界的慕尼黑啤酒节。
九、俄国的饮食习俗
俄国和东欧各国的饮食习惯接近,以面食为主,爱吃酸味的食品,酸黄瓜是大众化的菜肴。甜菜汤、黑面包、牛奶都要吃酸的。口味较重,喜欢焖、煮、烩,也吃烤、烧、炸菜,薯仔烧牛肉、罗宋汤是着名的“俄式菜”。爱吃青菜、黄瓜、番茄、薯仔、萝卜、洋葱、酸白菜、鱼、奶酪、水果,喜食冷火腿、灌肠、黄油、黑面包、黑红鱼子酱。“俄式大菜”享誉世界。俄国人喜欢吃中餐的糖醋鱼、辣子鸡、香酥鸡、烤羊肉等菜肴。俄国人爱喝酒,伏特加是闻名世界的高浓度白酒。
十、美国人的饮食习俗
美国人的饮食比较随便,边吃边谈。喜欢吃西餐,对粤菜也很偏爱。爱吃猪排、烤牛排,糖醋鱼、咕噜肉、烤鸡、炸仔鸡等。爱吃牛肉、羊肉及青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。习惯把酱油、醋、盐、味精、胡椒粉、辣椒粉等放在餐桌上自行调味。美式快餐是美国饮食的一大特色,如肯德基、麦当劳(汉堡包、炸鸡、热狗、炸薯条等),长期食用,影响健康,被国际营养界称为垃圾食品(junk food)。为此,美国政府在1996年公布了“食物指南金字塔”向东方膳食结构靠拢。[ 本帖最后由 资料员1 于 2008-2-18 16:00 编辑 ] 北京, 川菜, 上海, 上海, 西餐, 饮食习惯

5. 外国人喜欢吃中国的哪些食物

1.老干妈

6. 德国哪些餐馆受到中国学生的欢迎

在最受欢迎的10大中国菜中排名末尾的是!Garnelenfleisch mit Cashewkernen!
也就是腰果虾仁! 说实话这是我爱吃的==讲道理腰果虾仁是一道粤菜,也是我们中国人的家常菜之一,配料可以放黄瓜呀,芹菜之类的,口味清香,营养又好吃。。饿了。。这个菜上榜我还算服气的!(不过图片里的菜,为什么他们这么喜欢放胡萝卜,什么都放胡萝卜)
Top 9
这个排名第九的,就非常的有外国中餐的feel了!
是什么呐?就是炒面!Gebratene Nudeln!没错,就是你们老公PG ONE唱的那个,炒面!炒面在德国甚至在国外都非常火,不过很多都不是中国正宗的,比如会有些泰国,越南的小wok会有nudelbox这种很方便的快餐。就像美剧,生活大爆炸里经常出现的“中餐”。
Top 8
排名第八这个厉害了!小编的爱!在德国出吃过一次,虽然味道不比国内,但是也很解馋了哈哈。
那就是!北京烤鸭!
上一张小编在慕尼黑吃的烤鸭,半只烤鸭配饼呀酱料什么的,我记得是15欧左右,吃到也是相当惊喜的!
Top 7
第七名!云吞!云吞!这个各个地方叫法可能不一样,有叫云吞的,有叫馄饨的,还有抄手!但是!共同点就是。好吃。德国有的中餐馆,会把这个做为Vorspeise,一碗云吞汤( Hun Dun Suppe),我觉得比较像紫菜汤里面有几颗云吞哈哈。
Top 6
说到这个第六名,我觉得这道菜只排第六名有点靠后了,毕竟是国民饮食了。那就是!饺子!汪汪汪!饺子真的是!有什么事儿是一顿饺子解决不了的?饺子不行?就上锅贴哈哈。俗话说的好,好吃不如饺子,好玩儿不如**哈哈。
上张图,话说制作这个排名的德国小编,太不走心了,饺子这个图是ps的么==(给德国小编盒饭减一个鸡腿,加到我的盒饭里,靴靴)
Top 5
写到第五名了!啊啊啊!第五名是什么好吃的呐?说实话,这个我是没想到,因为我觉得大部分德国人,是没有吃这个的实力,当然如果喜欢的,可能视为生命。那就是麻婆豆腐(Mapo Doufu)!讲真,能吃辣的外国人真不多,也遇到过爱吃的,跟我抢老干妈(真是过分),不过在中餐馆,还是很少看到德国人吃这个的,有次点了豆腐青菜汤,有个德国妹子拒绝喝,问她为什么,她说,这么多的Kaese还放在汤里,她喝不下。。我。。。
小编我是视辣为命,无辣不欢的,每次都要点水煮鱼呀水煮肉片什么的,端上来红红的一大盆,多有食欲,有一次,一对德国夫妇实在好奇我们吃的什么,就问我们,这是什么,看起来好好吃啊,当然他们点了炒面==当我告诉他们这个很辣哦,他们的反应是,哦 那还是不了不了,我们吃不了辣==
Top 4
第四名!也可以说是非常的受歪果仁喜爱的中餐了。那就是炒饭(Gebratener Reis)!风靡各大中餐馆以及大中小亚洲风的wok。在那里你可以点,鸡肉炒饭,牛肉炒饭,猪肉炒饭,蔬菜炒饭,虾仁炒饭==各种炒饭!惊不惊喜!图片里的算高级的了,竟然还有秋葵?!
TOP 3
终于到了TOP3!!我很激动。让我们看看前三又是什么美食。第三,竟然,竟然是春卷( Frühlingsrollen)。不得不说,春卷真的很受歪果仁的喜爱,作为Vorspeise,貌似春卷的点击率很高。油炸的春卷再配上süß-sauer的酱汁,嗬,美味哈哈哈哈哈哈。反正我是没点过==
Top 2
第二的这道菜,我是服气的,因为我也爱吃!(-你有不爱吃的?-有啊,春卷。)第二名就是鼎鼎大名的宫保鸡丁。酸甜辣的口味,软嫩的鸡肉,炸的香香的果仁儿,啊,好饿。。
第二名!宫保鸡丁当之无愧!不过,国外的宫保大多都是改良版的,也挺好吃的哈哈哈。
Top 1
哈哈哈,万众瞩目的TOP 1终于上线了,终于写到了第一名!!糖醋肉(Schweinefleisch süß-sauer)!这道菜,真的真的很受歪果仁欢迎,好像是中国的代表菜一样,带歪果仁儿同学去吃中餐,她用中文问我,有没有糖醋肉。。应该是糖醋里脊?给她看了图片,她说就是这个,听很多人说中餐里糖醋肉肥常的好吃==好吧,我也觉得好吃(-你觉得什么不好吃? -春卷。)
看完了这十大最受德国人欢迎的中国菜,大家有什么想法么,我竟然还感觉有点饿呢。。大家来说说,你最喜欢的中国菜是什么!或者到了德国,你最想吃的家乡菜是什么!

7. 德国人主要吃什么食物

德国人主要吃:

1、肉类:德国人普遍喜欢吃肉,跟中国一样,猪肉非常受消费者的喜爱。德国人对于猪肉的消耗量位居世界第一,香肠是德国知名度最高的食物之一。光是香肠的品种就多达一千五百多种,都是用猪肉做成的香肠。

2、鱼类:德国的北部靠近波罗的海,有着丰富的海产资源,尤以鲱鱼最为常见。在德国人的餐桌上经常都可以看到各种鱼类制成的美味食品。

3、蔬菜:德国农业发达,机械化程度很高。2013年共有农业用地1669.9万公顷,约占德国土面积的一半,蔬菜比较丰富多样,像胡萝卜、马铃薯、洋葱、生菜、卷心菜、青豆等,通常会炖煮或用来煮汤。

4、面包:德国主要食用黑麦面包,面粉来自黑麦,内含高纤维素,面包颜色比全麦面包还深。椒盐8字面包是德国很有名的面包。

5、啤酒:根据官方统计,每个德国人平均每年啤酒消耗量为138升。在德国,除出口啤酒(德语:Bier)外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。

(7)德国喜欢吃哪些中国菜扩展阅读:

德国由于身处欧洲大陆之中心,饮食文化与内陆地区之物产分布息息相关。整体上德国较为爱好肉类和啤酒(大致上德国啤酒可以分为白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒、出口啤酒、无酒精啤酒等六大类)。

德国人尤其爱吃猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品,例如香肠。相较于欧洲中南部精致饮食,德国的传统饮食普遍较粗犷,但仍具特色;传统菜肴如烤猪肘、烤猪膝,常佐以马铃薯泥、酸甜甘蓝食用。

8. 德国人的饮食习惯

德国人喜欢酸菜,猪肘子,啤酒,香肠还有一锅出。也喜欢吃饺子。喜欢吃烤面包。
德国人还喜欢生吃大蒜,德国人不可一日无蒜。德国人还特别喜欢蔬菜沙拉。德国人和法国人意大利人不同,不大喜欢咖啡,而把啤酒作为饮料。

9. 外国人眼中最好吃的中国菜是什么

美版知乎网友提出:我很喜欢来自四川和湖南的辛辣食物,也喜欢香味浓郁的北京菜(存疑)和山东菜。我还是XJ维吾尔族和哈萨克族重辣干炸食物以及XZ美食的粉丝,但我要说的是有更多的人会被广东人所喜欢的配有肉、海鲜、蔬菜以及浓郁酱汁的赤裸裸的米粉所迷倒——它是另一种形式的炒牛河。这是终极的美食。除开河粉之外,它还配有肉与海鲜,以及一些酱汁,应该还有一些肥嫩、多汁的冬菇和各种各样的蔬菜。

下面跟帖:

【一楼】(路易斯·萨奇尔,来自菲律宾):

每个人都应该尝试的最佳中国菜肴。

“我的人生已经被毁了,但至少我还能吃得上一些真正美味的中国菜”,一句充满智慧的谚语这样说:享受每一口中国菜肴的关键在于永远不要去问里面是什么。当然是句玩笑话,但是中国菜无疑是世界上最受欢迎的菜系之一。多年的实践磨练了众多中国厨师和厨子的烹饪技能,于是就有了中国菜中甜与酸、辛辣与咸味的绝妙平衡,以及人们所钟爱的菜肴中的一点香料搭配。因为中国人普遍都精通饮食文化,所以毫无疑问,不管游客何时涌向中国大陆,食物是都是最大的亮点之一。

在这里,我将向你展示不同的菜肴,开启一场必不可少的美食之旅。但对于那些无法前往中国的人来说,你也可以尝尝当地正宗的中餐馆里的相应菜肴。幸运的是,在马尼拉有很多可供选择的中餐馆。然而,为了让你有更好的体验,这里有几种你应当从菜单中选择加以尝试的最佳菜肴:

1、小笼包(带汤的饺子)

本文为三个金原创,未经授权,不许转载(图片源自网络)

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