❶ 这是什么品牌的啤酒
“Original Oettinger”奥丁格啤酒。德国啤酒第一。在德国奥丁格啤酒由于富含谷物营养而像面包一样进入家庭消费!所有的“Original Oettinger”奥丁格的产品均不含防腐剂,为纯天然的绿 色食品。根据德国1516年德国质量纯度法酿造,奥丁格啤酒原材料由优质水、小麦麦芽、大麦麦芽、啤酒花和酵母组成. 为浑浊亮黄色,泡沫丰富而细腻,味道醇厚甘爽,洋溢着鲜麦芽的清香.
德国都是小麦啤酒都是含酵母的浑浊啤酒,未经过滤的,啤酒中含有酵母菌,发酵后菌体沉淀在罐底,有沉淀是属于正常情况,这类啤酒都是这样
❷ 德国啤酒罐底的黑点是什么意思
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❸ 啤酒的易拉罐是什么材料的
制造易拉罐的材料有两种:一是铝材,二是马口铁。
1940年,欧美开始售用不锈钢罐装的啤酒,同一时期铝罐的出现也成为制罐技术的飞跃。
1963 年,易拉罐在美国得以发明,它继承了以往罐形的造型设计特点,在顶部设计了易拉环。这是一次开启方式的革命,给人们带来了极大的方便和享受,因而很快得到普遍应用。
到了1980年,欧美市场基本上全都采用了这种铝罐作为啤酒和碳酸饮料的包装形式。随着设计和生产技术的进步,铝罐趋向轻量化,从最初的60克降到了1970年的21~15克左右。
(3)德国啤酒罐底是什么扩展阅读:
金趋向铝:
美国用于包装容器的铝金 属材料消费1998年达到199.92万吨,比1997年增长2.24%,成 为第二大消费市场,占全年铝消费量的21.6%。美国在易拉罐方面的材料始终 采用铝板材,每年约有40%铝板材用于易拉罐方面的生产。
欧洲14%左右铝金 属材料用于饮料生产,由于铝质金属的较高回收再使用价值,出于对环境保护的考虑已开始大量转向铝材方面,1999年生产的易拉罐有63%采用铝材, 比1998年增长2%。
2000年比1999年增长9%,英国1999年为6 6%,2000年增长6%,芬兰、瑞士、希腊、意大利、波兰等罐市场开始倾向 采用100%的铝材,德国为10%,法国、比利时、卢森堡、荷兰各约30%。
由于钢罐比铝罐成本低约千分之七美元,在南美地区钢罐主导饮料包装市场, 但随着环保意识的提高。以及对资源的循环使用方面考虑,包装材料铝质逐步替代 钢质。巴西的采用率为65%,两年会增长10%。
在喷雾罐方面,过去一 直是由钢质主导地位,而从2000年开始已有许多产品转向铝材,增长率达到2 %~3%,随着拉伸技术在生产喷雾罐方面的应用,铝质类喷雾罐将逐步占领市场 。
❹ 你们好!请问德国啤酒为什么有沉淀物
不仅仅是这个牌子的啤酒
很多德国啤酒有这个情况。应该是菌体沉淀在罐底,不影响引用质量。
❺ 德国教士啤酒为什么有沉淀物
此类德国啤酒属于浑浊型啤酒,存在一定量的活酵母菌,啤酒因高温导致酵母快速活动,使酵母产生沉淀。
啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料、糖类辅助原料等。
现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。
啤酒类型:
1、浑浊啤酒。在成品中含有一定量的酵母菌或显示特殊风味的胶体物质,浊度大于等于2.0EBC的啤酒。除特征性外,其他要求应符合相应类型啤酒的规定。
2、干啤酒。该啤酒的发酵度高,残糖低,二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低,属于低热量啤酒。
3、全麦芽啤酒 酿造中遵循德国的纯酿法,原料全部采用麦芽,不添加任何辅料,生产出的啤酒成本较高,但麦芽香味突出。
4、头道麦汁啤酒,即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵,而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。具有口味醇爽、后味干净的特点。
5、黑啤酒,麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点,并具有焦糖香味。
6、低醇啤酒 基于消费者对健康的追求,减少酒精的摄入量所推出的新品种。其生产方法与普通啤酒的生产方法一样,但最后经过脱醇方法,将酒精分离。无醇啤酒的酒精含量少于0.5% 。
7、冰啤酒。将啤酒冷却至冰点,使啤酒出现微小冰晶,然后经过过滤,将大冰晶过滤掉。解决了啤酒冷浑浊和氧化浑浊问题。冰啤色泽特别清亮,酒精含量较一般啤酒高,口味柔和、醇厚、爽口,尤其适合年轻人饮用。
8、果味啤酒 发酵中加入果汁提取物,酒精度低。本品即有啤酒特有的清爽口感,又有水果的香甜味道,适于妇女、老年人饮用。
9、小麦啤酒。以添加小麦芽生产的啤酒,生产工艺要求较高,酒液清亮透明,酒的储藏期较短。此种酒的特点为色泽较浅,口感淡爽,苦味轻。
10、 淡色啤酒,色度在 5~14EBC 之间。淡色啤酒为啤酒类中产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
11、浓色啤酒。色泽呈红棕色或红褐色,色度在 14~40EBC 之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花口味较轻。
12、鲜啤酒。啤酒包装后,不经巴氏热灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美,但容易变质,保质期 7 天左右。
13、熟啤酒。经过巴氏热灭菌的啤酒。可以存放较长时间,可用于外地销售,优级啤酒保质期为 120 天。
14、纯生啤酒。采用特殊的酿造工艺,严格控制微生物指标,不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口,保质期达半年以上。
❻ 买了几罐德国黑啤.底下标的是生产日期还是保质期至啊
摘要 所有产品标马都是生产日期,一般通过打码表或者其他设备直接印上去的,都是黑色的数码。保质期是直接印刷在瓶身上面,跟配料表一起的。生产日期喷码是后期打码的,但是保质期是和瓶子包装一起生产的
❼ 德国啤酒5升装的罐底有两行数字:2220004001207075,另一行是1300000006068225他们表示啥意思,请教专家解
国际标准代码(条形码)
❽ 啤酒罐是什么材质
啤酒易拉罐是一定厚度的铝片材质,美国俄亥俄州帝顿市DRT公司的ERNIE.C.FRAZE(艾马尔·克林安·弗雷兹)发明了易拉罐,即用罐盖本身的材料经加工形成一个铆钉,外套上一拉环再铆紧,配以相适应的刻痕而成为一个完整的罐盖。
啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年,亚洲的啤酒产量约5867万千升,首次超越欧洲,成为全球最大的啤酒生产地。
❾ 德国konstantin莱希特啤酒瓶底有沉淀可以喝吗
有沉淀是属于正常情况,这类啤酒都是这样的,放心吧。德国的小麦啤酒,市场上卖的挺多的,他们的啤酒都是含酵母的浑浊啤酒,未经过滤的,完全保留了发酵过程中产生的氨基酸,蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素,其中最关键的就是保留大量的活性酵母,灌装之后会在酒瓶中进行二次发酵,发酵后的菌体沉淀在罐底,饮用这类啤酒能有效地提高人体的消化和吸收功能。
❿ 买了几罐德国黑啤.底下标的是生产日期还是保质期至啊
买了几罐德国黑啤,底下标的是生产日期,而不是保质日期。因为罐装啤酒的保质期通常为24个月,也就是两年的时间。所以根据生产日期以及保质年限,就能够计算出最后的保质期限。