❶ 食品厂车间消毒用什么好
食品厂车间消毒用秀霸二氧化氯,食品行业。可用于食品加工的环境、设备、用具、原料、管道的消毒;食品、饮料等包装袋、瓶、盖的杀菌消毒;残留农药的去除、快速杀菌;食品冷藏库、冰柜等除臭、消毒;亦可用于餐具的洗涤消毒等各个方面,是最为理想的绿色级食品消毒剂。
❷ 什么样的空气消毒剂是有效的求推荐空气消毒的有效方法
一.专业的空气消毒消毒剂
在专业领域,能用作空气消毒的消毒剂有:
过氧化氢类消毒剂;
过氧乙酸类消毒剂。
过氧化氢类和过氧乙酸类都属于高效的空气消毒剂,但由于过氧乙酸的毒性较大且具有强烈的腐蚀性;而过氧化氢具有洁净、生态、安全的特点。所以在世界范围内,空气消毒主流方式是雾化过氧化氢。
二.过氧化氢发生器
过氧化氢需要借助喷雾设备,雾化成十分细小雾滴(直径5微米左右),雾滴通过布朗运动与空气完全混合从而达到彻底的消毒杀菌剂。
喷雾设备(也叫过氧化氢发生器)有两种方式,一种高温瞬间气化原理,另外一种就是高压气喷雾原理。这两种都属于专业设备,高压气喷雾方式不会对药剂效力产生损失,所以应用更广泛一些。
三.过氧化氢银离子——德国Oxytech/奥克泰士
过氧化氢银离子—Oxytech/奥克泰士的出现解决了单纯过氧化氢的效力不足和不稳定的缺陷。奥克泰士仅需较低的浓度即可实现对空气和物表的高效灭菌,且奥克泰士极其稳定,不受温度、光照等影响,具有长久的保质期,方便运输、储存和使用。
过氧化氢空气消毒系统
❸ 进口比较好的杀菌剂有哪些求推荐些好用的
比较好的是次氯酸,进口的好像只有DCW次氯酸,它能够杀灭包括抗性较高的芽胞、孢子、霉菌等在内的病原微生物,且杀灭多类型的微生物。能够长时间重复使用,不会产生耐药性。无毒性,不能对操作人员的身体健康造成危害。
❹ 什么牌子的杀菌剂最好
我上次去屈臣氏买了一个香港品牌的AQ空气净化液,原价是28港币,那会打特价是22,使用了一下感觉不错,是喷雾型的,说明书是说可以在空气中杀菌消毒的,免洗,小瓶装的,对于除味方面很有效果,汗臭味,烟味,油烟味,喷一下,立竿见影哦,又方便携带,就是感觉少了点,下次再去买大瓶装的,
❺ 酒窖是不是做好湿度控制就能避免霉菌困扰
理论来说是的,但是酒窖储存酒类是需要湿度的,一般酒窖的湿度是在50%-80%,不做防霉处理很难避免霉菌的生长,如果做好防霉处理,将不会有这类烦恼,可以使用霉博士防霉剂,能够预防酒窖在高湿度的环境下发霉
❻ 真菌孢子怎么灭菌
能引起食品变质。其实真菌与细菌有本质上的不同,这种差别显示了生物进化历程:显微镜下可见细菌形态单一,呈球状或棒状;真菌形态比细菌复杂,有菌丝、芽胞等结构。所以真菌比细菌更难杀灭。真菌,是一类有细胞壁,不含叶绿素,无根叶茎,以腐生或寄生方式生存,能进行有性或无性繁殖的真核微生物。真菌中最常见的是各类蕈类,另外还有霉菌和酵母。世界上已被描述的真菌约有 1万属12万余种。真菌的危害在食品加工行业中是时时存在的。因为在空气中,水中,原料中都有真菌的孢子存在。遇到适宜的环境,即可繁育。同时,真菌通过产生真菌毒素也给人体健康带来危害。
食品中的真菌
真菌在过去曾称为霉菌,是微生物中的一个大类,是一群数目庞大的细胞生物,估计全世界已有记载的真菌有10万种以上。它们的个头差别很大,小者用显微镜才能见到,大者可达数十厘米,如茯苓、蘑菇等。以食品行业为例,霉菌会造成食品腐败变质,是造成食品工业巨大经济损失的主要腐败微生物。霉菌污染频繁出现在食品、饮料、海产品、肉制品、熟食和新鲜的蔬菜中,每年都会给生产者和消费者造成极大的经济损失。霉菌除了会引起肉眼可见的腐败变质外,还会产生一些真菌毒素类物质,目前研究已经确定有超过200种霉菌在食品中生长时会产生对人体有害的物质,主要有黄曲霉毒素类、串珠镰刀菌素、赫曲霉毒素、棒曲霉素、单端孢煤烯类和玉米赤霉烯酮六大类。由于这些霉素具有致癌致畸形、同时对神经、肝肾也有毒害作用,因此这些腐败真菌给食品工业造成了巨大经济损失,同时也对公众的健康构成了极大危害。据统计,25%的农产品都含有霉菌毒素,在烘烤行业,霉菌造成的损失随着季节、产品种类、加工方法的不同在3%—10%之间浮动。假设仅有1%的损失,在英国每年由霉菌造成的污染的面包就有23000吨,价值2.42亿英镑。在澳大利亚每年由霉菌造成的经济损失大约在1千万美元。在水果行业,水果采摘后的使用杀菌剂的条件下也会有5%—10%的损失,在某些没有使用杀真菌剂的年份,损失达50%甚至更高。
食品厂杀灭真菌的方法
食品加工厂生产车间温度、湿度适宜且营养物质丰富,较容易生长繁殖微生物,稍不加注意洁净车间卫生条件,很容易受真菌污染,导致食品腐烂变质。特别是食品厂霉菌因其特性一般的消毒剂很难对付。然而过氧化氢银离子复合型杀菌消毒剂杀孢子剂具有强烈杀灭食品厂真菌的作用,彻底分解不产生耐药性,并且对人健康无害,无色无味,无毒无残留,安全绿色环保,是新一代进口食品级消毒杀菌剂
❼ 奥克泰士消毒剂怎么样
可以 挺好的 放心买
❽ 为什么说微生物污染是食品安全的最大问题
微生物污染包括细菌性污染、病毒和真菌及其毒素的污染。据世界卫生组织估计,在全世界每年数以亿计的食源性疾病患者中,70%是由于食用了各种致病性微生物污染的食品和饮水造成的。微生物性食物中毒在影响我国食品安全因素中排名第一。在微生物污染中,细菌性污染是涉及面最广、影响最大、问题最多的一种污染。在食品的加工、储存、运输和销售过程中,原料受到环境污染、杀菌不彻底、贮运方法不当以及不注意卫生操作等,是造成细菌和致病菌超标的主要原因。