国际上的酒精度有哪些

① 对酒精度国际上通用的有哪些

日常生活中，常会听到说某款酒的酒精度是多少之类的话。那么什么是酒精度呢?酒精度其实是指酒中乙醇的含量或比例。世界上不同的国家和地区在评测一款酒的酒精度时，可能使用不同的方法来表示。常见酒精度表示法都有哪些?

在中国，通常使用酒精体积分数来标注酒的度数;如果一款白酒的度数是40度，那就意味着这款酒中乙醇的体积分数是40%。下面列出3种最重要的酒精度数表示方法，让您在买酒和喝酒的时候不再对“酒精度”这个概念感到迷茫。

一、酒精体积分数(Alcohol by Volume，缩写为ABV)

酒精体积分数是国际通用的标准酒度表示法。它是指在20℃时，酒中乙醇的体积百分比，一般用“xx%(ABV)”来表示。所以，如果一款酒的酒精度标注为“30%(ABV)”，即中国人所说的“30度”，那就意味着100ml的这款酒中，乙醇的含量为30ml。酒精体积分数表示法是由法国着名化学家盖•吕萨克(Gay Lusaka)发明的。

二、酒精纯度(Proof)

“Proof”这种酒度表示法最初起源于英国，一个proof约等于酒精体积分数(ABV)的7/4。英国是从18世纪开始使用proof来标注酒精度的，共使用了160多年。不过从1980年1月1日开始，英国开始使用酒精体积分数(ABV)来表示酒精度，自此在英国，proof被ABV取代。

虽然现在英国人不使用proof来表示酒精度了，不过美国人依然在使用。在美国，一个proof等于酒精体积分数(ABV)的2倍。也就是说，如果一瓶酒的酒精体积分数(ABV)为40%，那它的酒精度用proof来表示的话就是80 proof;如果一瓶酒的酒精度标注为86 proof，那它的酒精体积分数就是43%，即我们中国人所说的43度。

三、酒精质量分数(Alcohol by Weight，缩写为ABW)

酒精质量分数与酒精体积分数很相似，只是前者是以酒中乙醇的质量比来表示，后者是以酒中乙醇的体积比来表示。酒精质量分数约等于酒精体积分数的80%(ABW = ABV X 0.79336)。

美国有一些州的啤酒厂经常使用酒精质量分数来标注酒度，这些州往往对啤酒的度数有最高限制。俄克拉荷马州规定，啤酒的度数不能超过3.2%。在这个州里，假设一个酒厂酿造的啤酒酒精体积分数为4%，如果它使用这个分数来标注这款酒的酒度，就超过了法律规定的最高限制;不过如果它使用酒精质量分数来标注，那它的度数就是3.2%(4% ABV = 3.2% ABW)，这依然符合法律的规定，可以投放到市场上销售。

② 世界酒精度最高的酒有哪几种

1、Spirytus（酒精度96度）

世界上酒精度数最高的酒是Spirytus，全名Spirytus Rektyfikowany，英文译为Rectified Spirit（蒸馏酒），是一款原产波兰的蒸馏伏特加。经过反复70次以上的蒸馏，酒精度高达96%，是世界上酒精度数最高、最烈性的酒。

西方人称之为“生命之水”。该酒通过70次蒸馏得出，96度的酒精度，比医疗酒精的度数还高。

2、Everclear酒和Golden Grain金麦酒（酒精度95度）

Everclear是美国首类可以瓶装出售的95%的烈性酒，在年轻人中间比较受欢迎。金麦酒和Everclear酒同属一家生产商，品质也相似，在美国许多州是禁止销售的。

3、爱尔兰Poitin（酒精度92.5度）

由“The Teeling”威士忌公司生产，是由20%经过双重蒸馏的麦芽威士忌和80%经过三重蒸馏的玉米威士忌调配而得到的，属于一种“Poitin”威士忌。不过很多年前，“Poitin”或者“Poteen”威士忌在爱尔兰一直是不合法的一种产品。

4、苏格兰四次蒸馏麦芽威士忌酒（酒精度92度）

据说这是一款能够让一辆四驱车时速跑到100码的酒饮料。说不定在未来，汽车都不用加油了，直接倒点酒就可以了。

5、格林纳达蒸馏朗姆酒（酒精度90度）

高酒精度数酒中是不能少了朗姆酒的，朗姆酒可是外号人称：火酒的酒。此酒原料主要为甘蔗汁蒸馏而来。这种清澈的烈性朗姆酒采用流传几个世纪之久的罐式蒸馏法，通过缓慢蒸馏以最大限度保证酒的口感。

6、捷克产Hapsb苦艾酒（酒精度89.9度）

此酒有很强的制幻性，所以很多国家禁止销售。

7、苏格兰伏特加Pincer Shanghai Strength（酒精度88.8度）

这款由苏格兰Pincer酒庄推出的Pincer Shanghai Strength伏特加，专门为了开拓中国市场特意研制的，据称为世界上最烈的伏特加。巴尔干176伏特加曾以其88％的酒精纯度（有时也写成巴尔干176 °）稳坐全球最烈伏特加宝座，但是这款Pincer伏特加以88.8％的纯度使其俯首称臣。

③ 国际上通用的酒精度有哪些

最常用的是70％酒精用的多

④ 世界六大烈酒的度数多少呢洋酒

第一：波兰精馏伏特加

酒精浓度：96%。

波兰精馏伏特加——Spirytus Rektyfikowany。它被西方人称之为“生命之水”是世界上已知的度数最高的酒。

第二：美国Everclear酒和Golden Grain金麦酒

酒精浓度：95%。

Everclear是美国首类可以瓶装出售的95%的烈性酒，在年轻人中间比较受欢迎。

第三：苏格兰四次蒸馏威士忌Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey

酒精浓度：92%。

Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey采用17世纪四次蒸馏工艺，是酒精度最高的单一麦芽威士忌。

第四：格林纳达朗姆酒River Antoine Royale Grenadian Rum

酒精浓度：90%。

这种清澈的烈性朗姆酒采用流传几个世纪之久的罐式蒸馏法，通过缓慢蒸馏以最大限度保证酒的口感。它是从发酵的甘蔗汁蒸馏而来的。

(4)国际上的酒精度有哪些扩展阅读

其他烈酒

1、捷克共和国Hapsburg Gold Label Premium Reserve Absinthe

酒精浓度：89.9%。

2、苏格兰伏特加Pincer Shanghai Strength

酒精浓度：88.8%。

这种烈性伏特加含有如接骨木花和奶蓟等补肝的中药成分，一瓶酒能喝65杯而不是普通酒的26杯。

3、保加利亚巴尔干伏特加Balkan Vodka

酒精浓度：88%。

这种无色无味的伏特加销往176个国家，在南美一些国家尤其受欢迎。

⑤ 世界六大蒸馏酒度数分别多少 例如金酒、威士忌、白兰地、伏特加、兰姆酒、龙舌兰酒。

1、国际上通行的白兰地，酒精体积分数在40%左右。

2、威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。

3、伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，传统由俄罗斯，立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准。

4、杜松子酒（金酒）的酒度一般在35%~55%之间，酒度越高，其质量就越好。
5、朗姆酒一般含酒精38%～50%，45度以上居多。
6、龙舌兰酒大部分都是37-40%之间，也有少数酒精度超过50%的产品。
有一点要说的是，蒸馏酒一般都是蒸馏出度数很高的酒液，再按量勾兑出需要的度数。所以上面的只是大部分的酒度，各酒也有一些范围外的产品存在，就像我们的白酒度数不一一样。

⑥ 目前国际上酒的度数表示法有三种，速求拜托

首先不同度数的酒在20°C的条件下密度是不同的，30度，ρ酒精=962.21g/L；42度，ρ酒精=944.76g/L；60度，ρ酒精=909.11g/L.
42度1000mL酒的质量=944.76g;
需要用60度酒液，364.32g，401ml；
需要用30度酒液，580.44g，603ml；
计算过程太复杂，如果需要再交流哦！

⑦ 酒精度数的表示法有哪几种

目前国际上酒的度数表示法有三种：
标准酒度
标准酒度（Alcohol% by volume）。标准酒度是法国着名化学家盖·吕萨克（Gay. Lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖．吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示；

英制酒度
英制酒度（Degrees of proof UK）。英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法；

美制酒度
第美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精纯度（Proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量
标准酒度×1.75=英制酒度
标准酒度×2=美制酒度
英制酒度×8÷7=美制酒度

⑧ 国际上所以酒的酒精度排名

排第一的是波兰精馏朗姆，96%
第十是朗姆151，75%
中间的嘛也记不清了，具体还是网络吧。

⑨ 世界各国衡量酒精度的标准各是

基本定义
酒精的度数 酒精度单位：(V/V),百分之七的意思是100体积单位啤酒的酒中含有7体积单位的乙醇。例如100升酒中含有7升的乙醇。
一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol”以示与重量计算之区分。
另外酒精的化学式为C2H5OH

酒精度表示法及换算

综述

表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。 目前，国际上酒度表示法有三种：

第一种：标准酒度
标准酒度（Alcohol％ by volume）。标准酒度是法国着名化学家盖．吕萨克（Gay．Lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖．吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示；

第二种；英制酒度
英制酒度（Degrees of proof VK）。英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法；

第三种：美制酒度
第美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精纯度（Proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5％的酒精含量。

换算
英制酒度和美制酒度的发明都早于标准酒度的出现，它们都用酒精纯度“proof”来表示。但三种酒度之间可以进行换算。因此，如果知道英制酒度，想算出它的美制酒度或标准酒度，只要有下列公式就可以算出来：
标准酒度x1.75＝英制酒度
标准酒度x2＝美制酒度
英制酒度x8／7＝美制酒度

欧式百分比法
欧式百分比法〔酒精度百分比法〕：欧洲、日本等国，是以百分比或度啤酒来表示，如威士忌一般为40%Vol或43%Vol，白兰地为40%Vol，葡萄酒为12%~12.5%Vol。

美式proof 法
美式proof 法：美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍，如80proof=40%。

]酒精度的测定

密度瓶法
1.原理 以蒸馏法去除样品中的不挥性物质，用密度瓶法测出试样（酒精水溶液）20℃时的密度，查表求得在20℃时乙醇含量的体积分数，即为酒精度。
2.仪器
2.1 全玻璃蒸馏器：500mL。
2.2 恒温水浴：控温精度±0.1℃。
2.3 附温度计密度瓶：25mL或50mL。

3.试样液的制备 用一干燥、洁净的100mL容量瓶，准确量取样品（液温20℃）100mL于500mL蒸馏瓶中，用50mL水分三次冲洗容量瓶，洗液并入蒸馏瓶中，加几颗沸石或玻璃珠，连接蛇形冷却管，以取样用的原容量瓶作接收器（外加冰浴），开启冷却水（冷却水温度宜低于15℃），缓葡萄酒慢加热蒸馏（沸腾后的蒸馏时间应控制在30min－40min内完成），收集馏出液，当接近刻度时，取下容量瓶，盖塞，于20℃水浴中保温30min，再补加水至刻度，混匀，备用。

4.分析步聚 将密度瓶洗净，反复烘干、称量，直至恒重（m）。 取下带温度计的瓶塞，将煮沸冷却至15℃的水注满已恒重的密度瓶中，插上带温度计的瓶塞（瓶中不得有气泡），立即浸入20.0℃±0.1℃恒温水浴中，待内容物温度达20℃，并保持20min不变后，用滤纸快速吸去溢出侧管的液体，立即盖好侧支上的小罩，取出密度瓶，用滤纸擦干瓶外壁上的水液，立即称量（m1）。

将水倒出，先用无水乙醇，再用乙醚冲洗密度瓶，吹干（或于烘箱中烘干），用试样液反复冲洗密度瓶3至5次，然后装满。重复上述操作，称量（m2）。

5.精密度 在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值，不应超过平均值的0.5%。

酒精计法
1.原理 用精密酒精计读取酒精体积分数示值，查表进行温度校正，求得在20℃时乙醇含量的体积分数，即为酒精度。
2.仪器 精密酒精计：分度值为0.1%vol。
3.分析步骤 将试样液（密度瓶法制备）注入洁净、干燥的量筒中，静置数分钟，待酒中气泡消失后，放入洁净、擦干的酒精计，再轻轻按一下，不应接触量筒壁，同时插入温度计，平衡约5min，水平观测，读取与弯月面相切处的刻度示值，同时记录温度。根据测得的酒精计示值和温度，查表，换算白酒为20℃时样品的酒精度。 所得结果应表示至一位小数。
4.精密度 在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值，不应超过平均值的0.5%。

⑩ 酒精度数有多少

医用酒精75度和95度，工业酒精95度或者99度。酒精带有一个羟基的饱和一元醇，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激。

一般没有百分之百的纯酒精，百分之九十七以上被称为无水酒精，临床上由于酒精作用不同，酒精度数也是不一样的，比较常见的酒精度数是95%、70%～75%、40%～50%、25%～50%的酒精等。

(10)国际上的酒精度有哪些扩展阅读

酒精的用途很广，可用酒精制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%-75%的乙醇作消毒剂等，在国防工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

95%的酒精主要是用来擦拭紫外线灯，这种酒精在医院比较常用，在家中用得很少，如果家里有人用的话，一般是用于相机镜头的清洁。临床上用的一般是70%～75%的酒精，最大的作用是杀菌消毒，酒精浓度高可以在细菌表面形成保护膜，这样也能够阻止细菌进入体内，虽然没有办法彻底杀死细菌，不过可以减低感染，促进伤口的恢复。