上洋国际c区多少层

① C star歌唱大赛咋报名啊

备受广大在英华人关注与期待的“C Star 2007全英华人歌唱大赛”将于2007年9月14日正式启动。C Star (Chinese Star)是由CAGE(China And Global) Entertainment Consulting Ltd（中华及全球娱乐咨询) 与Dragon Page Artists联合主办的大型英国华人歌唱新秀比赛，旨在从英国社会中寻找出具有才华和潜力的华人歌手，并力求把他们打造成具有国际影响力的华裔巨星。
作为一次大规模的、覆盖整个英国华人社会的全国性活动，C Star无疑将会提升在英华人的凝聚力，展现当代华人的风采，并让英国社会乃至世界对当代中华文化和华人群体有更深一步的了解和认识。
可以说，与以往举办过的大型华人文娱活动相比， C Star不论在创意，内容，还是形式上都有其独特新颖之处。首先，C Star主办方将全程邀请行业经验丰富的中英音乐人、经纪人、制作人等专业人士担任评委。与此同时,所有观众还会有机会通过投票直接参与决定胜出者.此外在传播形式上，C Star将采取在其官方网站上全程在线播放，力求让更多的华人可以参与并持续关注整个活动。更重要的是，C Star比赛的冠军将会获得一份与主办方签订的艺人经纪合约，其它决赛入围选手也会有机会获得一张唱片合约. 这些成功艺人将被推广到英国主流社会,中国大陆,香港,台湾及全世界的华人社会中. 因此对于广大流行音乐爱好者而言，C Star将是一个绝佳的机会去发挥和展现音乐才华和潜力，接受专业人士的评价和建议，成为大众关注的焦点，并最终会成为第一个从英国出发的华人音乐巨星。
C Star比赛将向所有英国华人开放，包括来自大陆、香港、澳门、台湾,东南亚等地区或国家的华人，以及在英国本地出生的华人。主办方表示将欢迎来自不同社会背景和职业的、16岁以上的、对流行音乐有饱满的热情的华人报名参加。C Star将从2007年9月14日开始正式接受选手在网上报名，10月14日截止，报名人数不限。正式比赛主要分为4个阶段：首先在全英国6个城市举行初选。具体日程安排分别为10月20日伦敦，22日卡地夫，24日诺丁汉，26日曼切斯特，28日纽卡斯尔，30日爱丁堡。 随后，第二和第三个阶段的筛选比赛将于11月10日—12月2日在伦敦举行，由评委和观众投票选出可以进入到最后的决赛的选手。最后的决赛将于12月8日在伦敦举行，届时除了有多位中英音乐专业人士出席外，还会进行现场直播。
C Star 从计划到筹备开始就得到了官方，媒体，行业界以及中英社会各界的支持和配合， 其中包括英国依士灵顿华人协会(Islington Chinese Association), 甘顿华人小区中心(Camden Chinese Community Centre)，伦敦华人小区中心(London Chinese Community Centre)，英国新洲有限公司(UK Newland),全英学联（CSSA）, 英国城市音乐节(City Showcase), 中国华谊兄弟唱片，天娱传媒步酷唱片，麒麟童唱片等。此外，C Star还得到了很多一线华人艺人和制作人的赞许与关注，包括2007中国快乐男生4强之一张杰，2005超级女声季军张靓颖，着名台湾音乐制作人袁惟仁，以及香港TVB着名司仪及演员曹众。
如果你喜爱流行音乐，关注音乐娱乐信息，甚至期待成为一个巨星歌手，那么你一定不容错过C Star。有兴趣参加C Star 2007全英华人歌唱大赛或希望关注该活动的朋友们可以直接登录C Star官方网站: www.c-star.co.uk 报名参加或了解更多的相关信息。

主办方简介
CAGE中华及全球娱乐咨询是一家致力于促进中英及世界各地娱乐行业之间联系、交流、合作和发展的娱乐文化咨询顾问公司。公司的发展目标在于连接中国娱乐产业与英国及世界各地市场，同时帮助中国娱乐公司发展国际合作关系，进军全球娱乐市场。目前，CAGE Consulting已经与英国数家唱片公司建立了友好合作关系，并正在协助中国内地艺人（如：张靓颖和音乐猫‘Musicats’）在英国的推广；CAGE还与中国内地许多唱片公司及传媒公司有着紧密联系，其中包括天娱集团以及太合传媒集团。除此之外，公司与中国华谊兄弟唱片公司及英国的Draw Pictures制作公司，Accelerate制作公司及Faculty音乐传媒公司有着强有力的链接。
Dragon Page Artists致力于为在英杰出的华人艺术家及艺人提供在商业或慈善活动中演出的机会并协助他们发展专业的艺术事业。该公司的目标是成为才华横溢的在英华人艺人互相交流的平台。到目前为止，Dragon Page已经在伦敦组织了许多演出活动，其中包括获得广泛好评的“慈善古典音乐会”。另外，公司拥有推广华人艺人的丰富经验并努力为艺人们提供亮相的机会。Dragon Page Artists曾协助制作和推出杰出的古典钢琴家Veronica Yen的个人专辑，该专辑连续八周在台湾古典音乐榜上名列前十。除此之外，今年9月，它还协助组织了优秀旅英钢琴家Evelyn Chang在北京的大型独奏会。长时间以来，Dragon Page Artists还与英国许多华人小区中心及商业小区建立了良好关系，通过这样的网络关系，该公司与其姐妹公司Dragon Page Technology成功地成为推广艺人及演出活动的强有力平台。

C Star合作伙伴
C Star全英华人歌唱大赛将于9月14日全面启动。目前C Star正与许多来自英国本地以及其它华人地区(中国大陆, 香港,台湾,澳门,东南亚) 的中文媒体、音乐机构及组织展开紧密合作，结合各方面优势，合力推出华人新星。

全英华人报纸销售量最大的《英中时报》（UK Chinese Times）将成为C Star的独家合作平面媒体，全程跟踪报导C Star赛程及比赛情况。读者和观众可从该报上获知C Star每个阶段的具体比赛地点及时间，了解比赛过程中的焦点及趣事。其它媒体如中新社、新华社、BBC Chinese等也将关注C Star。除此之外，C Star还得到全英各地的学生学者联合会及华人小区中心的大力支持，他们将协助C Star在各地的宣传活动及各地区初选的组织工作。英国新州公司作为策略伙伴也在宣传、商务开发等多方面给予C Star极大的支持。

另外，City Showcase－“英国城市音乐节”在获悉C Star比赛之后，也表示非常有兴趣成为C Star合作伙伴。City Showcase是英国领先的一年一度的城市流行音乐节，旨在通过提供一个表演平台，帮助英国本土音乐艺人及乐队顺利进军音乐行业。City Showcase每年在伦敦西区许多主要演出场地举行，从2006年开始还开设Chinese Showcase专场演出，给在英各类族裔的音乐艺人提供亮相的舞台。City Showcase将利用他们的专家资源，为C Star选手提供培训机会，并邀请C Star优秀选手参加明年City Showcase巡演。

来自中国的几家着名唱片公司――华谊兄弟音乐、步酷音乐、麒麟童文化及龙门阵音乐与
C Star主办方已经就C Star优秀选手的后续发展建立了良好的合作关系，将成为打造明星的强有力后盾。同时，C Star还获得中英多位音乐专家及制作人的关注和支持，如前宝利金唱片公司（Polygram UK）的法律与商务总监Nanette Rigg、音乐制作人Steve Benham（70年代The Pleasers乐队主唱，曾与Paul McCartney，Eric Clapton等着名艺人合作）, 音乐律师及经理人Kienda Hoji，音乐记者及音乐管理系讲师Sarah Davis（着有《The Guerilla Guide to the Music Business》），音乐经理人Sally Gross，台湾知名音乐制作人袁惟仁等都将在比赛过程中为C Star选手的表演提出建议，帮助选手思考以后的歌唱事业发展。

精彩尽在C Star全英华人歌唱大赛！

C Star 活动推广视频
随着“C Star 2007全英华人歌唱大赛”正式拉开帷幕，C Star 活动推广视频也于2007年9月14日起在其官方网站及其它视频网站(如YOUTUBE)上正式推出，并提供免费在线观看及下载。主办方邀请了来自英国本地,中国大陆,香港,台湾,及东南亚的共10多位充满活力且热情洋溢的年轻华人参与了推广视频的演出录制。同时,在录制过程中,这班代表着当代华人风采的年轻人将C Star的创意和精神带到了伦敦的各个角落,受到了公众的极大关注和好评. 视频观看连接:www.c-star.co.uk

② 第五届地理小博士初中组题

第五届地球小博士试题（初中组）

主题：低碳生活 从我做起
一、单项选择题：

A．B—3；C—1

B．A—2；D--1

C．B—4；C—1

D．A—3；D--4

2．“低碳”指的是：

A．减少含碳物质使用

B．减少碳元素排放

C．减少二氧化碳排放

D．减少含碳资源的开发利用

3．在防毒面具中用于吸附有毒气体的物质是

A．活性炭

B．金刚石

C．石墨

D．焦炭

4．根据观察资料表明，城市里的温度比郊区确实要高得多，这就是所谓的“城市热岛效应”。例如，上海、纽约年平均气温要比近郊高1.1℃，柏林要高1.0℃，费城要高0.8℃，莫斯科、巴黎、洛杉矶要高0.7℃，华盛顿要高0.6℃。下列不能正确解释“城市热岛效应”产生原因的是：

A城市中的建筑材料反射太阳辐射热量的本领小，因而在白天吸收了较多的热量。

B城市中有良好的排水设施，因而用于蒸发水量损耗的热量很少。

C城市建筑密度大，通风不良，不利于热量向外流失。

D城市中的人口密度远远大于郊区。

5．地中海与大西洋之间的海峡、表层海流流向分别是：

A直布罗陀海峡、大西洋流向地中海

B土耳其海峡、大西洋流向地中海

C直布罗陀海峡、地中海流向大西洋

D土耳其海峡、地中海流向大西洋

6．鉴别CO2、O2、空气三瓶气体时，最简便且可行的方法是

A．用燃着的木条分别伸入集气瓶中

B．分别加入石灰水并振荡

C．分别滴入紫色石蕊试液

D．分别加入水并振荡

7．

1月平均气温
7月平均气温
温差

北半球
8.1℃
22.4℃
14.3℃

南半球
17℃
9.7℃
7.3℃

北纬40度
5℃
24℃
19℃

南纬40度
15.6℃
9℃
6.6℃

造成上述北半球温差变化比南半球大的原因是：

A南半球的陆地面积小于北半球，而海洋面积大于北半球。

B北半球夏季吸收的热量比南半球多，冬季吸收的热量比南半球少。

C洋流的影响

D南半球的陆地面积大于北半球，而海洋面积小于北半球。

8．一吨碳在氧气中燃烧后能产生大约多少二氧化碳？

A.12.98吨

B. 3.67吨

C.1.35吨

D.0.89吨

9．珊瑚礁的形成对水温、盐度、水深和光照等条件都有比较严格的要求，下列海域中珊瑚礁分布最少的是：

A 澳大利亚东海岸

B 中美洲洪都拉斯

C 埃及红海海岸

D 美国西海岸

10．下列环境问题与二氧化碳增加有关的是

A.森林减少

B.土地荒漠化

C.气候变暖

D.大气污染

11．森林减少的危害有

A. 世界人口迅速增长

B. 直接导致气候变暖

C. 改变大气成分

D. 环境污染加剧

12．全球气候变暖的主要原因是

A. 二氧化碳、甲烷、氯氟烃等“温室气体”的排放

B. 生态平衡破坏、农业变异、冰川融化等灾害发生

C. 农业生产过程中大量使用化肥和塑料大棚

D. 植物和动物改变其范围和行为

13．气候变化峰会自2009年12月7日开幕以来，就被冠以“改变地球命运的会议”。这次会议试图建立一个温室气体排放的全球框架。这次会议是在哪个城市召开的？

A. 华盛顿

B. 里约热内卢

C. 斯图加特

D. 哥本哈根

14．地球上的资源分为可再生资源和不可再生资源，不可再生资源短期内不能再生，用完就没有了，未来资源的利用趋势是开发可再生资源。下列属于可再生资源的是：

A. 风能

B. 核能

C. 太阳能

D. 潮汐能

15．我国要大力发展可再生能源和核能，争取到2020年非化石能源占一次能源消费比重达到

A. 5％左右

B. 10％左右

C. 15％左右

D. 30％左右

16．下列地区中，光照资源最丰富的是

A.非洲中部的刚果盆地

B.亚欧大陆中部的内陆地区

C.南美洲的亚马逊平原

D.东南亚的马来群岛

17．太阳能照射到地球后，一部分转化为热能，一部分被植物吸收，转化为生物质能。生物质是太阳能最主要的吸收器和储存器。据此判断下列说法正确的是

A．生物质能是唯一一种可储存和可运输的非可再生能源

B．生物质就是植物类，人们经常见到的有木材、农作物

C．生物质能是可储存可运输的可再生资源

D．生物质能和化石燃料一样属于非可再生资源

18．风能资源多集中在沿海和开阔大陆的收缩地带，下列选项哪个属于我国风能资源丰富的地区

A．五指山

B．秦岭

C．小兴安岭

D．青城山

19．下列关于我国风能资源描述正确的是

A．截止到2006年底，我国的风力发电总量跃居世界前3位

B．风力发电已逐渐走进居民住宅，成为生活能源的主要来源

C．风能是新型能源，相应的使用设备目前不是很成熟

D．我国已在东南沿海建成最大风力发电站

20．海洋能是一种新型的清洁能源。海洋能主要包括潮汐能、波浪能海水温差能、盐差能、海流能。下列描述正确的是

A．海洋能的能量来源于太阳辐射

B．波浪发电是波浪能的唯一利用方式

C．盐差能这种新能源已进入示范应用

D．盐差能既是海洋能，也是化学能

21．就全球气温升高对今后地球环境的潜在后果，表述不正确的是

A．山区的0℃等温线将上移

B．全球将普遍变得干旱

C．森林带将向两极推移

D．海平面将上升

22．随着全球变暖，我国可能出现的现象

A．喜马拉雅山的雪线逐年下降

B．一月0℃等温线向淮河以北移动

C．南海诸岛的面积迅速增大

D．高纬地区比原来的气温更低

23．面对当前国际市场石油价格上升趋势，我国应采取的积极能源政策有

A．不断提高煤在我国能源消费构成中的比重

B．降低国内原油产品价格

C．节约能源，大力开发新能源

D．相应提高国内能源产品价格

24．将卫星天气影像图(左)中红点与其相应的天气现象照片进行连线，正确的是：

A. A—3，B—1；

B. A—3，C—1；

C. A—2，B—1；

D. A—1，C—2；

25．产生二氧化碳的三个重要来源是

①火电排放②汽车尾气排放③建筑排放④塑料大棚排放

A. ①②③

B. ①③④

C. ①②④

D. ②③④

26．2007年9月8日，中国国家主席胡锦涛在亚太经合组织（APEC）第15次领导人会议上，明确主张“发展低碳经济”，他在这次重要讲话中，强调以下哪几项？

①“发展低碳经济”②研发和推广“低碳能源技术”③“增加碳汇”④“促进碳吸收技术发展”

A. ①

B. ①②

C. ①②③

D. ①②③④

27．如果你想抵消掉自己的碳排放，可以到相应林场购买碳汇林或种树。这是从消耗二氧化碳角度实行低碳生活的一种方法。可见，多种树，保护植物也是降低碳排放的手段。以下说法正确的是

A． 实施造林和森林经营管理、植被恢复

B．植物叶片中的叶绿体通过光合作用吸收土壤中的有机盐和水分

C．土壤中的真菌和细菌再把无机物分解，从而产生物质循环

D． 林业碳汇措施低成本、多效益、但是不易操作

28．世界上第一条地下铁道公共交通系统于 1863年1月10日正式投入运营，它位于：

A 纽约

B 东京

C 伦敦

D 巴黎

29．下图是欧洲地区传统民居的墙壁厚度示意图，

产生这种变化的原因是：

A. 获取墙壁建筑材料的难易程度的差异

B. 环保意识的差异

C. 气候上的差异

D. 宗教信仰的不同

30．南十字星座状如“十”字，是全天88个星座中最小的星座，主要在南半球可以看到，同北极星一样可以指引方向。一些国家的国旗或国徽中有南十字星标志，下列四个国家的国旗或国徽中有一个没有南十字星标志，这个国家是：

A 新西兰

B 巴布亚新几内亚

C 巴西

D 巴拿马

31．“低碳经济”对中国，是压力，也是挑战。下列说法正确的是

A. 中国的发展正处在能源需求快速增长阶段，大规模基础设施建设不可能停止

B. 中国能源结构以煤炭为主，无法选择低碳能源资源

C. 中国经济的主体是第一产业，这决定了能源消费的主要部门是工业

D. 作为发展中国家，中国整体科技水平落后，没有技术研发能力

32．被喻为“埃及之母”的尼罗河是由卡盖拉河、白尼罗河、青尼罗河三条河流汇流而成的。尼罗河下游的定期泛滥主要是受哪条河影响：

A卡盖拉河

B白尼罗河

C青尼罗河

D阿特巴拉河

33．下列山地中垂直带谱最丰富的是：

A 珠穆朗玛峰

B 勃朗峰

C 乞力马扎罗山

D 斯堪的纳维亚山脉

34．2008年7月，飓风“多莉”从墨西哥登陆，对墨西哥和美国产生了巨大的影响。该飓风属于：

A 热带气旋

B 亚热带气旋

C 热带反气旋

D 亚热带反气旋

35．下面情景最有可能是由哪种自然灾害引起的。

A. 泥石流

B. 台风

C. 地震

D. 火山

36．服装在生产、加工和运输过程中，要消耗大量的能源，同时产生废气、废水等污染物。在保证生活需要的前提下，每人每年少买一件不必要的衣服可节能约2.5千克标准煤，相应减排二氧化碳6.4千克。如果全国每年有2500万人做到这一点，就可以减排二氧化碳

A. 2.5千克

B. 6.4千克

C. 6.25万吨

D. 16万吨.

③ 一天吃几个鸡蛋好

一天究竟吃几个鸡蛋好？首先来看看从一个鸡蛋能得到少营养。

一个中等大小的鸡蛋，平均约重50克，能提供蛋白质6克，脂肪5克，热能72千卡，钙23毫克，磷89毫克，铁1.2毫克，维生素A612国际单位，硫胺素0.07毫克，核黄素0.13毫克，尼克酸0.04毫克，胆固醇300毫克。若将一个鸡蛋和50克瘦肉来比较，鸡蛋的蛋白质和脂肪的质量比瘦肉好，维生素的含量也较高，价钱却比瘦肉便宜些，从营养及经济两方面考虑都是吃鸡蛋较合算。

一。鸡蛋的正确吃法

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100％，炒蛋为97％，嫩炸为98％，老炸为81．1％，开水、牛奶冲蛋为92．5％，生吃为30％～50％。可见，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童和老人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高，所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。每天吃几个鸡蛋合适？

从营养学的观点看，为了保证膳食平衡、满足机体需要，又不会营养过剩，一般情况下，老年人每天吃1～2个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃2个鸡蛋；从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃2～3个鸡蛋；少年儿童由于长身体，代谢快，每天也应吃2～3个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。

怎样吃鸡蛋才安全?
——吃鸡蛋究竟能否传染禽流感?

相关专家认为，截至目前还没发现人体因吃鸡蛋患上禽流感的病例，但以防万一，鸡蛋最好煮熟吃。
据江苏省畜牧研究所范必勤教授介绍，禽流感病毒对温度是非常敏感的，一般在56℃温度下用10分钟就能灭杀，70℃仅用两分钟就能灭杀，所以经过加温后的熟食品，包括熟鸡蛋、熟鸡肉等从理论上说应该不存在有活性的禽流感病毒。
范教授告诉记者，长期以来人们在吃鸡蛋时都有一个误区，认为生鸡蛋或半熟鸡蛋是最有营养的，其实它们的消化率及营养价值不及熟鸡蛋的一半。生鸡蛋的蛋清中含有一种对人体有害的碱性蛋白质，它在肠道里能与生物素凝固在一起使人体无法吸收。而半熟鸡蛋，由于其外壳充满小孔，小孔比致病菌大上百倍，病原体轻易可侵入，人体在食用被感染的鸡蛋后，可出现畏寒、恶心、呕吐等症状，甚者可引起食物中毒，而熟鸡蛋则不存在上述情况，所以鸡蛋还是应该煮熟吃。

鸡蛋营养丰富，货源充足，烹调方便，经济实惠。它不但是家家户户的理想副食品，也是孕妇、乳母、年老体弱者以及青少年儿童的优质滋补品。

据分析，每100 g鸡蛋(去壳)中含蛋白质14.7 g、脂肪11.6 g、碳水化合物1.6 g、胆固醇0.68 g、钙55 mg、磷210 mg、铁2.7 mg、维生素A1440国际单位、硫胺素0.16 mg、核黄素0.31 mg、尼克酸0.1 mg。此外，鸡蛋还高含卵磷脂、胆碱以及维生素D等营养素。

鸡蛋营养虽好，但一定要熟吃而不能生吃。生鸡蛋不但对人体没有益处，而且还会有下列一些不良作用：

1．吃生鸡蛋易得生物素(biotin)缺乏症
2．吃生鸡蛋，其中蛋白质不易消化吸收
3．吃生蛋可增加肝脏负担
4．吃生鸡蛋容易得肠胄炎
5．吃生鸡蛋可引起食欲不振和消化不良 这是因为生鸡蛋具有一种特殊腥味，这种腥味可抑制中枢神经，使消化液分泌减少。
因此，鸡蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用开水冲鸡蛋，更不能吃生鸡蛋。

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

http://www.hzmeal.com/recipe/theme_list.asp?class=m_egg惠州美食网－主题菜谱－蛋类主题，里面好全，做法很新颖，好多都没有听过的，什么蛋都有，还带图片，可惜不可以粘贴，只能你自己看了：（

海鲜芙蓉蛋
先把虾皮用刀或粉碎机弄成细末，或者开洋用料酒加水涨发后弄成细末。鸡蛋、精制油、虾皮（或开洋）末，盐、糖混合打成蛋浆，用中火把菜锅烧热后倒入比平时炒蛋少一半的油烧热，再倒入蛋浆慢慢转动锅子并滑炒至金黄色即可出锅装盘
椿芽烘蛋

将鸡蛋打入碗中，加切碎的嫩椿芽、生粉、盐调匀。锅置旺火烧热，下猪油，待油温至七成热时改为小火，用勺子舀出半瓢油。将调好的蛋糊倒入锅中，并倒入瓢中的油，盖上锅盖烘制。烘好后沥去余油，装盘即成。

菜莆蛋

鸡蛋打入碗中打碎，将菜莆1包浸泡在水中，用手用力抓捏，去掉水挤干。烧热锅，放入半碗的油，略热下菜莆炒，再下蒜蓉，炒至菜莆干香，将鸡蛋慢慢下锅，用小火慢慢煎至两面金黄即可。

杏仁蒸蛋

把鸡蛋入碗中打碎，加少许水，放盐拌匀，隔水蒸熟后取出。炒锅入油，把洗净的小青豆、胡萝卜丁、熟杏仁翻炒几下，加水、盐、糖、味精烧开后，勾芡浇在蒸蛋上即成。

奶汁扒鸡蛋

将鸡蛋逐个磕入沸水锅内煮熟后捞入盘内。将冬笋切成片，火腿切成丝，与豌豆苗分别入沸水锅中焯水。炒锅置旺火上，下油烧热，放入葱末煸香，加料酒、清汤、鸡蛋、冬笋、精盐、牛奶烧沸，下鸡精，用湿淀粉勾芡，淋入熟油，浇在鸡蛋上。将火腿、豌豆苗各摆在盘子一边即成。

水炒鸡蛋

将鸡蛋打碎、放上一点儿盐、葱花、姜末，然后用筷子搅打均匀；再把炒锅放在火上，倒上水（比油多一至二倍），也可以在水里放上些干的小银鱼、虾仁、螺蛳肉，能增加鲜味。待水开后，将搅好的蛋液倒进锅里，蛋液便奇迹般地膨胀起来，翻炒几下便好，味道十分鲜美可口。

臊子蛋

将鸡蛋打入碗中，加盐、清汤搅匀，入屉中用小火蒸熟。肥瘦肉剁细，加冬菜末炒香，放盐、味精调好味，加入鲜汤，勾上芡粉成糊状，淋于蒸蛋面上即成。

熘蛋酪

鸡蛋打碎放入涂有油的豆腐盒内，蒸熟，切成菱形小块，挂上用蛋和淀粉调成的糊，入油锅炸脆成蛋酪；番茄酱加白糖、盐、白醋及水炒制成糖醋汁，勾薄芡后，放入蛋酪，淋熟油即成。

金银蛋浸丝瓜

丝瓜 1斤
咸蛋、皮蛋 各一个
大蒜 2两
上汤 1杯
调味料
盐 1/2茶匙
糖 1/2茶匙
胡椒粉、麻油、酒 少许

丝瓜去皮洗净，切成长方块；皮蛋去壳切粒；咸蛋洗净打开留起蛋白，蛋黄压扁切粒备用。
蒜头用油炸至金黄色，捞起备用。将丝瓜用盐水煮熟，捞起晾干水分备用。
烧热油锅，下上汤，咸蛋黄、皮蛋、炸蒜头及调味料，煮至蛋黄熟透，最后下蛋白，淋在丝瓜上面即可。
TIPS：在煮丝瓜的水里放些油，可防止煮得变黄。

酒酿鸡蛋

是我们家常吃的点心.
作法非常简单.
取一个碗,碗底舀一勺酒酿.
煮一锅开水,把鸡蛋敲入.煮的时候注意别粘底.看见鸡蛋凝了,黄还没熟透,就捞出来.
连汤水带鸡蛋倒满一碗.
酒酿可以压住鸡蛋的腥,而且酸甜可口,活血补气.内地的人家把这个点心当作补品.
有时晚上回家饿了时,没有力气做饭,先烧一个酒酿蛋,马上就神清气爽了.

金银蛋烩时菜

材料：咸蛋 皮蛋各1只,时菜(菠菜 豆苗)12两,蒜头4粒
调味料：盐，鸡粉各1/2茶匙。
芡汗粉：水（可加菜汁）1 1/4杯，鸡粉，糖各 1茶匙，麻油1/4茶匙，生粉 2茶匙。
做法：
1．把咸蛋蛋白与蛋黄分开,咸蛋黄放碟内蒸5分钟至熟,切粒,蛋白拌均侯用 ;皮蛋冲净切粒;时菜洗净切段隔开;蒜头略拍.
2．烧热6汤匙油,爆香蒜头,加入时菜猛火兜炒,软身后下调味料炒匀至．菜熟,取 出隔水放碟内.菜汁备用.
3．菜汁煮熟,加咸蛋及皮蛋粒,最后拌入咸蛋白,铲起离火,淋于菜面上即可. 心得： 咸蛋白可增添芡汁之咸味，又可煮成白色蛋花，使菜既好味又好看，入口清而不腻

西班牙蛋饼
原料：中号薯仔两只，蛋三个，洋葱末少许。 做法：在小平底锅内加足量的油，薯仔切成小方薄片以中火煎炸至八成熟，加盐，胡椒，洋葱末，蛋打成蛋液浇到薯仔片上，火调至小火，待朝火面的蛋液基本凝结时将一个比锅大的盘子扣到锅上，将锅迅速翻转，饼就到了盘子上，再将饼的上面朝下，放回锅中，如此反复，直至两面焦黄为止。蛋液内可依据个人口味加入香葱，虾皮或火腿丁等，但正宗的西班牙蛋饼内只加洋葱。 注意：如果想做更大的饼，可安比例增加原料的数量，用大号平底锅，但这将大大增加给饼翻身的难度。制造诀窍一在薯仔，蛋比例合适，否则做不成饼。二在翻身时动作要果断迅速，否则饼会翻的不成形状。在经历了3到4次失败后不太笨的人都能做出象模象样的饼了，用于待客，异国情趣浓郁，用于自己吃，可以做一顿，吃三顿，省事好吃。

鹌鹑蛋炖肉

鹌鹑蛋得胆固醇含量较高，煮或卤的味道较好。另外煮好后剥了壳，与红烧肉炖在一起味道更好。(在蛋的表面划两刀，好进味)

三皇蛋

鸡蛋四五个，皮蛋一个，生的咸鸭蛋一到两个，搅拌到一起，最好用搅拌器绞碎，放三分之一的水，少量盐和味精。然后放到蒸笼里用中小火蒸熟，水越少蒸出来的蛋越有弹性。火一定不能大，否则就成发糕了。比起纯鸡蛋的鸡蛋羹味道好多了。

香喷喷的萝卜干炒蛋
把萝卜干用刀切碎,放在油锅里炒一炒,用铲子把萝卜干铺均匀, 把打散的鸡蛋均匀地撒在萝卜干上面, 隔段时间用铲子翻翻,最好是能整块的翻动 。
这道菜很适合喝粥时吃

各色蛋肴

珍珠玉指（广帮 白烧 奶油鲜咸微甜）

选料：鹌鹑蛋12只，净春笋嫩头8根（约长7．5厘米），糖水桔子6瓣。
调料：猪油2匙，细盐、味精适量，白糖微量，淡奶（罐装的浓缩牛奶或牛奶、或奶粉）半小碗，45度生水粉2匙。
制法：
1．把蛋放入冷水中，用中火慢慢煮沸后，转用小火焐熟。捞出用冷水激冷。剥去蛋壳。春笋尖（即嫩头）用沸水略煮至熟，以除涩口之异味。
2．锅洗净，加猪油1匙、淡奶、笋尖、鹌鹑蛋，烧沸，放盐、味精、白糖，下水生粉勾芡，淋上1匙猪油，搅匀，装入盆中，分别把桔瓣2瓣，背靠背围在盆边，作为装饰和助味。
特点：嫩笋头尖尖如玉人手指，鹌鹑蛋小巧白亮如珍珠。笋鲜脆，蛋糯滑，奶香奶味，老少咸宜。
关键：
1．煮蛋要冷水下锅，用小火焐熟，捞出用冷水激凉，使蛋白脱壳，既好剥又不损坏表面光洁。否则会严重影响美观。
2．牛奶入锅，烧沸后再放盐和味精，防止蛋白质凝固，出现奶渣。

香 椿 烘 蛋

主料 鸡蛋500克，香棒25克。 调料 大油80克，湿淀粉25克，盐、味精各5克。 作法 (1) 香椿切末。湿淀粉用水再调稀。鸡蛋打散加入稀淀粉、香椿、味精 (2) 将炒勺烧热注油50克，油热时改用文火，将鸡蛋搅匀倒入， 盖好盖，再将剩余的30克油沿勺过分次倒入，约烘10分钟，将盖掀开取出，沥去油后将蛋翻扣盘中即成。 特点 色泽金黄，微咸鲜香，面酥里嫩，别有风味。

美味点心叉烧鸡蛋糕的做法
原料及配方（kg）
鸡蛋 3.5 盐、味精、胡椒粉
白糖、面粉 各3 芝麻酱 各适量
瘦叉烧 1.5 芫荽 数株
炸香榄仁肉 1
生产工艺
（1）取食用碱少许，对清水若干，把芫荽浸泡在碱液中片刻，取出后将芫荽上的水分吸干，在芫荽叶上涂上生油，候用。
（2）把炸榄仁稍微切碎，瘦叉烧切成小薄片，与白糖少许、盐、味精、胡椒粉、芝麻酱拌匀分成200份。
（3）将鸡蛋、白糖300g、面粉分成2份。取其中1份，先把鸡蛋磕破，蛋液放进打蛋机内搅打均匀，蛋液变为乳黄色呈微眼孔的泡沫状液，加入面粉，边加入边用木勺顺时针方向柔力挑动，搅至面粉均匀地与蛋糖泡液混合为止，即成蛋糕浆液。
（4）将蛋糕浆液分盛在200个铁盏中，上蒸笼大火蒸5min出笼，便成为蛋糕，以瘦叉烧、炸榄仁等料分铺在每盏蛋糕面上。鸡蛋、白糖、面粉的另一半按同法调制成蛋糕浆液，分别加在蛋糕盏的叉烧面上，荡匀后上面放芫荽叶（连梗）1条，上蒸笼再蒸7min，出笼稍冷冻，蜕去铁盏即成。

鸡蛋羹
1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2.现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。
3.水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。那么，偶一般是一颗蛋，量蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，就是两蛋壳水了，简单的说，水是蛋液的两杯。呵呵。
4.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪化油。
5.好了，蛋液全部准备完了，现在说说蒸的过程。鸡蛋表面时候平滑如镜，全*这蒸的技巧了。 烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
6.大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 ！
牛奶鸡蛋羹的做法

用料:鸡蛋一个，牛奶一袋。作法：把盐水搅拌几下，让盐完全溶解，然后打一个鸡蛋，把鸡蛋打散，打鸡蛋时可加一点极鲜酱油，然后再打鸡蛋让鸡蛋完全被打散。倒入牛奶，一个鸡蛋适合倒一袋牛奶，同样用筷子搅拌牛奶与鸡蛋。把牛奶鸡蛋放入蒸锅里，用普通蒸锅或电蒸锅都可以，约15分钟，打开锅，淋香油，酱油。

大长今鸡蛋羹做法

鸡蛋中的蛋白质在60至70摄氏度时会凝固，蒸的时候如果火旺汽猛，蛋液外层温度会迅速升高，导致内外温差太大，里面蛋液凝固时，外层脱水成蜂窝状。因此，做好鸡蛋羹要掌握三点：
1.温度
用温水搅蛋液，开锅后用中火蒸。
2.时间
开锅后再蒸8分钟。
3.比例
蛋液和冷水的比例为1：2。
(蒸鸡蛋羹用的冷水可换成鸡汤或奶汤)
水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 ！

1。油煎荷包蛋

用料：鸡蛋1粒，酱油少许

做法：将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好，

可煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。

在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。

2。水煮蛋。

用料：鸡蛋1粒，水半锅。半小匙盐。

做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。

煮的时间：

三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

十分钟，蛋全熟。

3。水煮菏包蛋

用料：鸡蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。

做法：盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，在把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。

4。生煎荷包蛋

用料：1粒蛋，2汤匙油，1/4碗水

做法：用小火烧热镬，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中，再慢煮至自己要的熟度。

5.菜莆蛋

用料：咸菜莆1包，鸡蛋3粒，蒜茸少许。

做法：鸡蛋打入碗中打散，将菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水挤干。烧热镬，放入半碗的油，略热下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干香，将鸡蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即行了。

6。菜豆蛋

用料：长豆4条，鸡蛋3粒，蒜茸少许。

做法：长豆洗净切细粒，蛋打入碗中打散，烧热镬，下半碗油，略热，用中火，下长豆和蒜茸炒，炒半分钟，下鸡蛋煎，煎至两面金黄，洒些酱油翻一翻，离镬即行了。

7。肉碎煎蛋

用料：肉碎100g，鸡蛋3粒，青葱1棵切粒。

做法：肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鸡蛋打入碗中和青葱粒一起打散（打至起泡），烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒熟馑橄?B style='color:black;background-color:#ffff66'>鸡蛋煎，间中如果发觉油不够可以加些油，向周围浇，煎至两面金黄就行了?

8。虾仁煎蛋

用料：虾仁100G剁碎，鸡蛋3粒打散，青葱1棵切粒。

做法：烧热镬，下半碗油烧热，下虾仁炒熟，下鸡蛋青葱煎，煎至两面金黄，剩起洒些酱油就行了。

9。大葱煎蛋

用料：大葱2粒切细，鸡蛋3粒打散。

做法：烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鸡蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，洒些酱油就行了。

10。腊肠煎蛋

用料：腊肠2条去肠衣切片（薄或厚由自己的喜好），鸡蛋3粒打散。

做法：烧热镬，下1/4碗油，用中火下腊肠炒几下，再下鸡蛋煎，煎至两面金黄，剩起去掉多余的油，洒些酱油就行了。

炒腊肠是小心别炒焦，当炒腊肠时，腊肠会释放出油出来。

11。 江鱼煎蛋

用料：江鱼仔100g， 蛋3粒打散。

做法：江鱼仔用水洗净滤干待用，烧热镬，下半碗油，略热下江鱼仔炒，炒至江鱼仔带黄，下蛋煎，煎至两面金黄，盛起去掉多于的油就可以了。

12。芙蓉蛋

用料：鸡蛋3粒，大葱半粒切丝，红辣椒1条切丝，*烧粒50g，青葱1棵切粒，虾仁50g。

做法：将鸡蛋，大葱丝，辣椒丝，青葱粒，*烧粒放入碗中，加少许幼盐，用力打散。烧热镬，下半碗油，将虾仁炒熟，再虾混合蛋煎，煎至两面金黄就行了。

13。啦啦煎蛋

用料：小啦啦100g去壳取肉，鸡蛋3粒，青葱粒适量

做法：将啦啦肉青葱粒和鸡蛋一起搅散，烧热镬下半碗油烧热，下鸡蛋煎，用中火慢煎至两面金黄，盛起去掉多余的油，洒些酱油就行了。

14。蚝煎蛋

用料：蚝100g，鸡蛋3粒打散，青葱粒适量。

做法：镬下半碗油。略热下蚝炒，炒几下再下鸡蛋煎，煎至两面金黄，去掉多余的油，洒些酱油就行了。

15。苦瓜煎蛋

用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，鸡蛋4粒，

调味料：少许盐，少许胡椒粉和鸡晶粉。

做法：将鸡蛋和调味料一起打散，烧热镬，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至软，再下鸡蛋煎，煎至两面金黄就行了。

16。豆腐煎蛋

用料：日本豆腐1条切成大约1cm，鸡蛋3粒，青葱粒适量，1小匙蒜茸。

调味料：少许胡椒粉和鸡晶粉。

做法：鸡蛋加调味料一一起打散备用，下两大碗油入镬，开大火让油烧至十分热，下豆腐炸，炸至金黄捞起，留镬大约半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下鸡蛋煎，煎至两面金黄盛起，洒些酱油就行了。

17。姜丝煎蛋

用料：鸡蛋3粒打散，姜丝100g

做法：镬下半碗油，用慢火把姜丝炒干，再下鸡蛋，用小火煎至两面金黄，盛起去掉多余的油，洒些酱油就行了。

18。银鱼煎蛋

用料：煎蛋3个打散，小银鱼100g。

做法：镬下半碗油，略热下银鱼仔炒至金黄，下鸡蛋用小火煎，煎至两面金黄，盛起去掉多余的有就行了。

19。煎散蛋 I

用料：鸡蛋3粒打散至起泡

做法：烧热镬，下半碗油，略热下鸡蛋煎，煎至带点金黄，盛起去掉多于的油，洒些酱油就行了。

20。煎散蛋 II

用料：鸡蛋3粒打入碗中。

做法：镬下油烧略热，用中火，下鸡蛋煎，将蛋黄搅散，慢慢煎至两面略黄，盛起洒些酱油就行了～！

21。蒸水蛋

用料：鸡蛋3粒， 水1碗。

调味料： 1/2小匙盐，少许胡椒粉，少许鸡晶粉，1大匙青葱粒，1小匙生抽。

做法：水，鸡蛋和调味料一起搅匀过筛到大碗中，烧热蒸笼水，将蛋放入蒸10分钟或至熟，取出，洒些青葱粒，淋上蒜头油和生抽就行了。

22。肉碎蒸蛋。

用料：鸡蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青葱粒1大匙。

做法，肉碎放些胡椒粉，鸡晶粉，少许酱油，半大匙青葱粒，1小匙蚝油，搅拌，将鸡蛋和水轻轻搅和，别搅出起泡，取大碗，将肉放入，再把鸡蛋倒入，烧滚蒸笼的水，将大碗放入蒸笼，用小火蒸10分钟或至熟，取出撒些酱油，滴一两滴麻油和葱油就行了。

（＃蒸蛋时不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不会光滑了。打鸡蛋时要轻搅，尽量不要起泡，不然蒸蛋表面也会不光滑。）

23.大虾蒸蛋

用料:鸡蛋3粒,明虾10只去壳洗净,水1碗,青葱粒适量.蒜茸少许.

做法:鸡蛋和水轻轻搅和,把5只的明虾放在大碗中,将鸡蛋到入,烧开蒸笼的水,将鸡蛋放入蒸10分钟或至熟,烧热镬,下两汤匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明虾炒至熟,然后倒入蒸熟的蛋上面,洒些青葱粒,葱油,适量的酱油就行了.

24.梅菜蒸蛋

用料:鸡蛋3粒,水1碗,梅菜2叶,肉碎50g.蒜茸少许.

做法:鸡蛋和水轻轻搅和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,烧热镬,下2汤匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分钟后,倒入大碗中,再将搅和的鸡蛋倒入,烧开蒸笼的水,将鸡蛋放入蒸10分钟或至熟,熟后洒些青葱粒,葱油,适量酱油就行了。

25. 家常鸡蛋汤

材料:鸡蛋2粒打散,蒜头5瓣拍扁,姜片5片,肉片100g搅拌些盐和茨粉,青葱粒少许.3大碗清水或上汤.

做法:烧锅下油烧热,下鸡蛋煎至金黄盛起,下1汤匙油,下蒜茸姜片略炒,再下肉片和煎好的鸡蛋,略炒,下上汤或清水,用中火煮滚,撒下青葱粒和少许花雕就可以盛起享用了.

26.扣肉蒸蛋

用料:鸡蛋2粒加2碗水轻搅均匀,罐头扣肉一罐.青葱粒少许.

做法:将扣肉(只要肉不要罐头里的汤汁)排入大碗中,再将鸡蛋慢慢到入,放入蒸笼蒸至熟,取出,撒下青葱粒就行了.

注:罐头扣肉用古龙牌的会比较好吃,因为不会太肥.

27.姜丝蒸蛋 I

用料:鸡蛋2粒加两碗水搅和,姜丝50g.

做法:将搅和的鸡蛋到入深底的盘,放入蒸笼蒸至熟,取出,烧热镬,下2汤匙的油,将姜丝炒至金黄,到入蒸熟的鸡蛋上,再撒些酱油和青葱粒就行了.

28.姜丝蒸蛋 II

用料:2粒鸡蛋加碗水搅和,姜丝50g.

做法:将搅和的鸡蛋和姜丝倒入大碗中,再次搅动.放入蒸笼蒸至熟,取出撒下青葱粒,少许花雕,少许麻油即可了.

29.撒乐蛋饼.

用料:鸡蛋3粒,

虾沙律做法:沙律酱1罐,辣椒酱2汤匙,茄汁2汤匙,烫熟虾仁100g,将全部混合放入冰箱备用.

脆浆做法:自发面粉100g,生粉50g,油2汤匙,水适量.先将自发面粉和生粉混合,加入油和适量的水混合,所谓适量的水,就是说混合后是浓绸的,如果不小心加多了水,就再加些面粉。

撒乐蛋饼做法：

用一汤匙的水开一小匙的生粉,再打入鸡蛋搅和.烧热镬,下3大匙油烧热,倒掉油,让镬油润,用小火煎出直径15cm的蛋皮。

做好蛋皮后,用蛋皮来包虾沙律,或可以卷成蛋卷式.或荷包式,记得不能让虾沙律流出来.包好后放进冰箱30分钟,烧十分热的半镬油,取出包好的沙律,全身沾脆浆,放入油镬炸,一转黄就捞起.趁热沾泰式辣椒酱吃。

30. 芙容炒蛋.

用料:蛋3粒,*烧粒50g,大葱1粒切丝,青葱适量,红辣椒半条切丝.

做法:烧热镬,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些酱油就行了.

31.蒸半熟蛋.

用料:蛋1粒,小碗1个.

做法:将蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼盐,放入蒸笼里蒸大概30秒,就行了.

32.茄汁豆荷包蛋.

用料:茄汁豆1罐,鸡蛋5粒,大葱1粒切丝,红辣椒半条切丝.

做法:将鸡蛋煎成荷包蛋后,排在碟中,烧热镬,下半小碗的油,炒香大葱,下茄汁豆煮,下1小匙的蚝油和盐,煮滚后,倒在荷包蛋是就行了.

33.酸甜蛋

用料:煮熟的蛋5粒,大葱半粒切角,青灯笼椒半粒切角,番茄半粒切角,黄瓜半条切粒,红辣椒1条切角.

酸甜汁用料:辣椒酱1汤匙,番茄酱2汤匙,酸梅酱1汤匙,白醋1汤匙,糖半汤匙.将全部放在一个小碗中备用.

做法:将煮熟的蛋剥壳,然后每粒切四份或切片也行,然后排在盘上.烧热镬,下半汤匙油,用小火将其他用料下镬炒,然后下酸甜汁,再用装酸甜汁的碗装一碗水下镬一起煮,煮滚后,如果酱汁稀的话,就下些茨粉水勾芡.然后淋在蛋上就行了.因为不同牌子的辣椒酱和番茄酱将会影响酱汁的浓度.最好用较好的.

34.泰式炸蛋

用料:七分熟的水煮蛋5粒,黄瓜丝1汤匙,大葱丝1汤匙,辣椒丝1汤匙,半小碗泰式辣椒酱.

做法:烧热油镬,将鸡蛋沾茨粉下镬炸,炸至金黄,捞起,稍微冷后,一切四排在盘上,将切丝的用料和泰式辣椒酱一起搅和,然后到在炸好的鸡蛋上就行了。

1、花生红枣炖鸡蛋

用料
鸡蛋2只，花生仁40克，红枣15枚，黄糖20克。
做法
(1)鸡蛋用慢火煮熟，剥去蛋壳。
(2)花生仁、红枣用温水淘洗干净，红枣去核。
(3)将鸡蛋、花生仁、红枣放进炖盅，倒进沸水1满碗，盖上炖盅，隔水炖之。
(4)先用中火炖1．5小时，放进黄糖后，再炖30分钟即可。
(5)炖好后取出，温后服用。
功效
补血养肝，驻容益寿。
适应症
五脏亏虚，慢性肝炎。
注释
花生含泛酸、花生嘌呤、卵磷脂和三萜皂甙等，能补血增乳，补脾健胃；红枣含多种有机酸，多种皂甙，多种维生素， 能补气血，益脾胃，延年益寿；黄糖含蔗糖、烟酸、钙、铁和维生素等，能补中益气，养血活血。
注意和禁忌
消化不良者忌用；高血压、冠心病患者少用；腹泻患者不宜服用。

2、红烧肘子炖鸡蛋

在选料方面：如果喜欢吃肥的就选择后肘，反之选择前肘。用火将肘子上的毛烧去，烧好后用镊子或专用去毛器将未烧干净的毛及毛根处理干净，将肘子洗净用刀从靠近大骨的一侧剖开，口子要深，但是不要切断。此时锅中接水能没到肘子上方即可。开中火让水慢慢加热，直至烧开。期间会产生很多白沫，用勺子将沫子撇出去。待水烧开后15分钟将肘子取出，用刀将骨头剔下，把肉切成中块儿备用。

取鸡蛋3-4个（根据需要增减），煮熟，去皮

④ 正定县上洋国际属于哪个社区

正定县上洋国际属于车站街社区，因为车站街社区街道办事处公布的管辖范围显示包含了正定县上洋国际，所以正定县上洋国际属于车站街社区，正定县上洋国际小区的地理位置优越，商超医院银行等公共设施齐全，周边配套都基本上齐全，适合长期持有以及居住

⑤ 正定上洋国际的房子产权是70年吗可靠吗价格怎么样，小商品有没有发展前景

产权是七十年，我家有两套，合同上是七十年，价格3500—4300，发展前景期待中...有一点就是物业不怎样。

⑥ 上洋国际周边环境怎么样生活便利吗

城市：石家庄

楼盘名称：石家庄上洋国际

别名：天虹庄园

公交线路：晨光路上：134路盛华国际站下车西行100米即到；
车站北大街上：135路、137路、150路三角村站下车北行400米即到

其他交通方式：车站北大街自北向南，至金源路交汇处，南行200米路东即到

规划信息：其占地面积为98744平方米，容积率，绿化率30%，共5栋楼，停车位地下车库千余个车位

周边配套：幼儿园：正定县金阳双语幼儿园、大地幼儿园(恒州北街)、正华双语幼儿园
中小学：八中、车站街小学
大学：外事学院、 石家庄分院正定分院
商场：国豪超市
医院：正定县曙光医院
邮局：小商品市场邮政支局
银行：工商银行、建设银行
其他：国豪大酒店、国泰酒店、华阳假日酒店、金星假日酒店

（所载信息仅供参考，最终以售楼处信息为准。）

全面及时的楼盘信息，点击查看

⑦ 世博是不是就是A B C D E 五个片区呀

是的！！

A片区位于浦东世博轴以东、云台路以东、白莲泾以西的A片区，集中布置中国馆和除东南亚外的亚洲国家馆。

B片区位于A片区西侧、浦东卢浦大桥以东，包括主题馆、大洋洲国家馆、国际组织馆和公共活动中心以及演艺中心等建筑。

C片区位于浦东卢浦大桥以西的后滩地区，规划布置布置欧洲、美洲、非洲国家馆和国际组织馆。在入口处布置一处约10公顷的大型公共游乐场。

D片区位于浦西世博轴以西，拟保留中国现代民族工业的发源地江南造船厂大量历史建筑群的特色，改造设置为企业馆。在其东侧利用原址内保留的船坞和船台，规划室外公共展示和文化交流场所。

E片区位于浦西世博轴以东，新建独立企业馆，设立最佳城市实践区。

⑧ 硅pu篮球场哪个牌子好

随着国民生活水平的提高，大家都越来越注重自己的健康指数，大部分的人都选择到户外的篮球场、网球场或者室内的篮球场、羽毛球场、排球场、乒乓球场等等，硅pu篮球场的牌子有很多的，不同的工厂硅pu的材质也不一样的，现在硅pu的价格在每平米几十元左右的。然而，硅pu材料是“球场们”的常用面层材料，随意越来越多的硅pu球场不断的兴建，随着这波热潮，带来了一个问题，硅pu球场材料哪家好？

硅pu材料，是一种单组份有机硅改性聚氨脂，吸水则固化，没有有害化学物质残留，面层是合成树脂，水性材料，是一种环保绿色的地面材料。硅pu球场材料的特性是上弹下硬，是为运动而设计的专业结构，能有效地增加运动的缓冲力，减少运动员的脚关节和韧带因地面的反作用力所带来的伤害，而且它的耐候性和耐磨性还有抗污性是行业内公认的优点。大概是这硬中带弹，弹而不软的专业运动结构吸引了大家都使用硅pu球场材料来铺设各种球场。重庆领凡体育设施有限公司多年来从事硅pu网球场生产与研发，在硅pu网球场，硅pu球场的生产和使用上有着丰富的经验。重庆、四川常年现货供应硅pu球场，硅pu材料，，市场占有率稳居第一，深受广大客户的喜爱！

⑨ 正定上洋国际房子怎样

物业哪都是那样。买房子最重要得是自己满意就行了