❶ 来上海必买的10件东西
1.国际饭店蝴蝶酥&哈尔滨食品厂蝴蝶酥
这两个蝴蝶酥都超级好吃!各有特色,说不上来哪个更好吃,就都入选啦~国际饭店的蝴蝶酥更酥松,奶香味更足;哈尔滨的个头小,口感更酥脆,能吃得到白糖颗粒。价格不贵,可以两样都买点作为路上的零嘴吃,作为伴手礼送给阿姨妈妈我想她们肯定会很喜欢。
哪里买:不建议去黄河路买,那里通常要排队。建议去2号线静安寺站附近的新长发购买,可以同时买到两个牌子的蝴蝶酥。
2.红宝石奶油小方
记得刚来上海的时候,小伙们带我去吃奶油小方。最先看到的刹那我是拒绝的,这个简简单单的海绵蛋糕加白奶油会好吃吗?看着就不吸引人,我想吃那种造型精美的法式西点!结果味道我是折服的,看着简单,但味道一点也不含糊!奶油特别清甜,一点也不腻,海绵蛋糕蓬松柔软,两者结合的非常好。小伙伴路过了不要错过。
哪里买:大众点评离你最近的一家就行。
3.鲜肉月饼
没吃之前你可能会觉得这是黑暗料理吧?月饼里面裹鲜肉?吃完之后我想你会爱上他的,一定要趁热吃!刚出炉的鲜肉月饼,饼皮酥酥的,皮薄,咬一口会有汁水流出来。如果是买去送人,要告诉对方微波炉加热会再吃更好哦~
哪里买:老大房、王家沙都有;南京东路有好几家
4.小绍兴白斩鸡
总觉得白斩鸡应该是上海菜代表之一了。小绍兴的白斩鸡做的还不错的,制作白斩鸡的三黄鸡用上海当地饲养的鸡,吃海边鲜活动物养大。用鸡汤煮米粥,另外配上白斩鸡,佐上调料、葱姜;肉白、鲜嫩、味美、微咸爽口。
哪里吃:有好几家分店,选择离你最近的一家就好;总店位于云南路大世界。
5.沈大成糕团
坑君从小就对糯米做的软软糯糯的点心有迷之好感。上海卖糕团的店很多,很多食品店里都有卖,比较有名的如沈大成、王家沙、上海虹口糕团厂、杏花楼等,坑君买沈大成的最多。双酿、黄豆粉团、条头糕、赤豆糕,他们家的肉松青团还是网红呢~作为伴手礼买点回去送给牙口不太好的爷爷奶奶外公外婆我想他们会很喜欢吃的。
哪里买:南京东路沈大成总店。
❷ 上海国际饭店二楼餐厅菜单价格
摘要 原味蝴蝶酥
❸ 国际饭店蝴蝶酥网上预约怎么操作
咨询记录 · 回答于2021-09-01
❹ 老上海西点有哪些品种
上海作为中国最早的对外通商口岸之一的城市,深受“西点”文化的熏陶,即便是在物质比较匮乏的80年代,上海人也在吃西点上也是极为讲究的。那些近百年来还保持着老上海味道的西点屋,到现在依然值得人们排队等候。
红宝石
红宝石是一家中英合资的西点店,成立于1986年。老板过秉忠是英籍华人,来到上海后,他发现国外司空见惯的鲜奶油蛋糕在国内无从寻觅,于是筹划并开设了红宝石。
地址:华山路375号(静安宾馆对面)(总店)
凯司令
凯司令创建于1928年,至今已有80多年的历史。 凯司令一直走德式路线,为使这家唯一由中国人经营的西餐馆能独具特色,在被洋人垄断的西点业界立足,创办者特地聘请西点名师凌庆祥到店里做西点。自此凯司令在上海滩名声大噪。
地址:南京西路1001号(茂名北路口)(总店)
哈尔滨食品厂
哈尔滨食品厂始于1936年,原名“福利面包公司”,以制作俄式食品出名。1949年后,更名为“哈尔滨食品厂”。老板杨冠林年轻时曾在哈尔滨和海参崴以做面包为生,学得一身好手艺。来上海后运用掌握的技艺,并聘请名师高手,生产各种俄式面包、蛋糕、点心、饼干。
地址:淮海中路603号(近成都南路) (总店)
国际饭店西饼屋
开业于1934年的国际饭店是一家曾享誉“远东第一高楼”三十年之久的经典老饭店,是半个多世纪上海的骄傲。上世纪80年代,能在国际饭店喝杯咖啡,吃块曾经是国际饭店咖啡厅内的高级甜品的蝴蝶酥,那是再浪漫不过的约会了。在如今,蝴蝶酥已成为国际饭店的招牌,往往一到下午三点就卖光了!
地址:黄浦区黄河路28号
老大昌
老大昌开设于1937年,是老上海人最熟悉的西点品牌之一。最早时两个俄国人在上海开设了老大昌,主要经营面包、蛋糕、干点等。抗战胜利后,外国老板回国,把店面卖给了中国人,纯正的外国口味也被留下来,同时又结合了中国人的口味,形成了独具上海特色的西点。
地址:淮海中路558号(成都南路/老人和饭店楼下)(总店)
静安面包房
面包房创始于1985年,已经有了30年的历史,曾经承接上海市人民政府所承办的各类招待宴会的西点面包供应任务。作为上海第一家中外合资经营的法式面包房 ,镌刻了“阿拉”许多香甜的记忆。
地址:静安区华山路370号(总店)
白玉兰面包房
白玉兰面包房是这所有老店里最年轻的,但也有21年的历史了。小店铺简陋的很,店里的品种也很单一,大多是老式品种的西点,但是味道不赖。
地址:徐汇区天钥桥路98号(价格13-17元)
❺ 食品一店蝴蝶酥多少钱一斤
食品一店蝴蝶酥大概是十块钱一斤
❻ 上海人排队两小时买蝴蝶酥值得吗对此你怎么看
上海人排队两个小时买了蝴蝶酥,真是值得的。毕竟这是上海国际饭店的所贩卖的蝴蝶酥,可以说是非常的美味是很难得的,而且在全国都排得上名头。为了这样的一个蝴蝶酥去排队购买是很有必要的,再加上很多上海人都觉得这是自己地区的特色,家里面的人都很喜欢吃。本身需求量就很大,所以就算排了两个小时,但是能买到也是很幸福的。
蝴蝶酥是非常好吃的,但是也不能太多了,毕竟蝴蝶酥也是甜品。吃的时候会配上咖啡和红茶,才能够更加解腻。
❼ 来上海旅游,必买的3样美食伴手礼,经典传承,每一样都好吃到爆
来上海,怎么能不带点伴手礼给亲朋好友呢?如果你不知道买什么送人,如果你是吃货,一定要看看这篇文章。
1、上海国际饭店的蝴蝶酥
地址:上海市黄浦区黄河路28号。
无论你是来上海旅行还是长居在上海,如果你没有吃过国际饭店的蝴蝶酥,一定要找机会去尝尝。
传说中上海最好吃的蝴蝶酥就在国际饭店,很多上海人都觉得再也没有什么比这个更好吃了,外地朋友专门来这里打卡品尝之后也赞不绝口。
这家的蝴蝶酥真的是好吃到让人起飞,外面烤得脆脆的有着焦糖糖浆香味,里面是浓浓的黄油味,脆脆的口感,要有多香就有多香。
蝴蝶酥是一款法式甜品,在大半个世纪前,一位法国甜点师将一种叫耳朵饼的可口点心带来上海,这就是蝴蝶酥的前身。后来经过饭店西点师傅的改良后,成了今天符合国人口味的蝴蝶酥,从过去到现在,火了整整30年。
仅仅蝴蝶酥这个点心,年销售量就超过1千万人民币。上海国际饭店门口永远都是排长队的,经常是排队两小时,吃完5分钟。不吃不知道,一吃就上头。
他们家有大、小蝴蝶酥之分,一般本地人来买的话,都是一大一小同时拿走。两者其实味道是一样的,价格也是一样的。只是个人觉得,大蝴蝶酥吃起来更酥,小的更脆更香,口感更好。
如果你是专门来打卡的,建议你先买小蝴蝶酥尝尝, 吃起来方便,大蝴蝶酥比脸还大,咬一口下去,除了嘎嘣脆之外,还有沾你满脸酥酥渣。 觉得好吃了,再买大的送亲朋好友,美观好吃又倍有面子。
2、沈大成的青团
地址:上海市黄浦区南京东路店636号。
上海沈大成是有名的中华老字号,迄今已经有146年 历史 了,上海的青团以沈大成家的最为出名,一天要制作20000个才够卖。
可见他家青团受欢迎的程度,沈大成的青团有好多口味,其中这4种买的人最多,分别是咸蛋黄肉松、马兰头猪肉馅、艾草奶黄馅青团、传统的豆沙馅青团等。门店现买的话,价格在5 8元区间。
1、蛋黄肉松馅:甜糯中带着一丝咸香,蛋黄处理的很好,没有一丝腥味;
2、 马兰头猪肉馅:这个馅料是上海人春季最爱吃的一种馅料,口味咸鲜,算得上是上海的特色口味了。
3、艾草奶黄馅料:这是最近新晋的网红青团,浓郁的奶香味和淡淡的艾草香两者融合在一起简直就是天作之合,很受沪上年轻人的喜欢。
4、豆沙馅料:这是老一辈上海人童年时候的味道,豆沙处理的非常的细腻,甜度适中刚刚好,一口下去,回味悠长。
如果你去逛南京东路,看见很多人排队的沈大成,别犹豫,赶紧也排队去各种口味都买一个尝尝。
3、 沈大成的鲜肉月饼
地址:上海市黄浦区南京东路店636号。
说到上海的特色小吃,有时候,真的不能以传统的经验先入为主过早下结论的。比如说月饼和汤圆,上海人喜欢吃鲜肉馅料的,很多人没吃之前,一听到月饼和汤圆是咸的,就马上觉得不能接受,等真正尝过之后,大型真香现场就来了,不但推翻自己之前的说法,也表示要给家人带上一份,因为真的很好吃。
上海的鲜肉月饼很多家,每家我都觉得不错,不过,沈大成的总体要出名些。不过如果你刚好也在沈大成,还不如直接就近尝尝他们家的鲜肉月饼。
每年中秋节的时候南京路步行街总是排着长队的叔叔阿姨,就为了刚出炉的鲜肉月饼。不过平时也可以买到的,刚出炉烫手的最好吃,肉馅的咸香混合着油脂的香气和淡淡的葱香味在层层的酥皮包裹下,咬一口之后,你就知道为什么上海人为什么那么好这一口了。
写在最后的话,其实沈大成家好吃的甜点还有好多,比如说他们家 糯叽叽 的 双酿团和桂花拉糕都很不错。
之所以选择这两家在这里做介绍,一来是真的好吃,适合大众的口味。二来,在线上都有出售。如果你来上海旅行,亲自尝过之后,觉得可以分享给好友的话,再网上订购也可以省去途中的麻烦,你觉得呢?
❽ 问问大家,上海哪里的蝴蝶酥最好吃
在生活中我们是非常喜欢吃甜点的,特别是对于一些喜欢吃甜品的女生,他们对甜点可以说是没有办法抗拒。那么在上海的时候,有一种非常好吃的中式面点就叫做蝴蝶酥,并且这个蝴蝶酥它的做法也非常多。那么很多地方都卖这种甜点,有很多人就会在网上问上海哪里的蝴蝶酥比较好吃呢?
根据自己的口味调节那么每一家的蝴蝶酥它的大小都是不一样的,同时它的千层酥皮也是不一样的。因此这个时候就需要你去选择自己非常喜欢的,那么对于上海的哪家蝴蝶酥比较好吃。如果你没有时间去一一进行品尝的话,你就可以在家中尝试着制作,这样的话你就能够根据自己的口味来进行一个调节。
❾ 国际饭店蝴蝶酥价格
国际饭庄蝴蝶酥的价格每公斤在30元左右