‘壹’ 国际烹饪大师王圣峰
都是骗人的，国家和劳动部根本不承认，国家及国际承认的只有我们国家劳动部颁发的证书。中*协会自己搞的呢些证书，没有用处，忽悠人的。现在很多协会在搞这个东西盖得章是协会自己的章，的掏钱买呀，什么评定。清不要相信。
1，告诉你内幕，中国烹饪大师，中*协收费2000元，不含送礼，找几个评委一评，年龄大的中国大师了，小的名师。考核忽悠人的，和当地的省协会合作的，省里推荐的，也就是合作分钱。发的证书上写着授予***中国烹饪大师称号，章也是印刷上面的。评定有什么标准吗，没有这执行国标委哪一个标准，没有。中*协章程上面也没有评定大师，名师的，这条的。现在每年评定大师上千人，一年有多少收入呀，行业协会是维护行业的非盈利组织，现在变成。。。。。很多年轻的小孩子都是大师，比如钱以斌2003年出的书上面就是大师，当时他才20多岁，还有樊胜武，等等都是大师。怎么平了这麽多，就是先评老大师，老大师忽悠徒弟。等等，,
2，至于什么国家级裁判，也是一样忽悠的。国家只承认劳动部颁发的国际职业技能裁判员。#协搞得国家级评委都是没有用的。
都是骗钱的 ,杨冠一，甄文达没有认定中国烹饪大师，照样在行业内全国知名度第一和最有钱，现在大师太多了，又不能查询，每年认定上千个大师，人人都是大师了，还有用吗，不要去认定了，没有 用，省点钱过日子吧。
最早中国大师是中饭协起草的。后来饭协大师证书上的是国标SBT10328--1999认定的
‘贰’ 朋友们知道中国烹饪大师的名字吗都有哪些呀
很多呀，有刘敬贤，他是辽菜泰斗，中华食神，中国功勋烹饪艺术家，被誉为“辽菜第一人”，精通辽菜、鲁菜的烹制及其它各大菜系的烹制技法，传承和发扬了满汉全席的制作。辽宁烹饪行业的代表人物李春祥，曾先后到日本、俄罗斯、加拿大、美国、新加坡等国家表演中国烹饪，在国内外烹饪界享有盛誉。比较年轻的有张鹏鹏，16岁入行烹饪界，师承于香港名厨梁燕立大师，还是国际烹饪艺术大师，中国旅游饭店烹饪协会常务理事，亚洲国际餐饮协会副会长，国际美食一级评委，中国旅游美食高级评委。
‘叁’ 厨师西点世界排名的国家是哪个
当然是法国啦，不过现在我们国家的西点也很棒，有很多大师，最近还获奖了！
‘肆’ 想学西点， 欧米奇和王森哪个更好啊
这两个都是连锁的，可以到现场去看看，选择适合自己的学校。每个人心中对于学校好的标准都是不一样的，我认为好的学校首先对学生负责，好的学校老师是会很负责的指导你督促你，要求你多练习。欧米奇就挺不错的。欧米奇西点西餐教育一直把教学品质放在首位，立足于高品质的产品基础进行教学研发。
欧米奇为学生提供真实的职场模拟培训，采用情景式教学与互动式实训相结合的模式，帮助学员培养实用技能及第一手工作经验，以解决现实工作中所遇到的困难。
欧米奇拥有国际级西点大师头衔的师资团队，引进全职外教授课并配有专职翻译，大部分教师在行业内拥有逾10年的从业经验，并多次在大赛中获得奖项及荣誉。
欧米奇教学团队因其先进的教学方法、高质量的教学标准以及创新的教学理念，受到学员及家长的广泛认可。更多详情
‘伍’ 国际烹饪大师是谁
国际烹饪大师——马新勇 （证书注册号HK0852645）
提到马新勇，认识他的人都会提到他的勤奋与执着。看到他那么多的奖牌与证书，我们知道那无一不是他多年努力的见证。马新勇的成名也许不像有些厨师那么迅速、那么幸运，而他并不是一个急于成名的人。因此在自己的名气方面从没有过过多地宣扬，而是凭着自己的勤奋一路走来。热爱餐饮行业的马新勇学厨出师后，踏踏实实的钻研自己的厨艺。在参加1996年镇江市中式烹调青年大赛中脱颖而出，荣获第一名，被授予镇江市“十佳名厨”的称号，同时被授予镇江市“技术能手”的称号。在随后的几年中，通过各项比赛，不断磨练，不断检验自己，不断寻求自身不足，然后再拿去竞争，不断创新，不断加深技艺功底。1997年参加镇江市“金秋美食节”获冷盘一等奖、热菜二等奖；1998年参加江苏省第三届烹饪大赛个人获银奖，团体或铜奖；1999年参加全国第四节烹饪大赛获银奖；2001年参加东方美食首届国际烹饪大赛获一金一铜；2002年参加香港“华夏美食”杯海鲜大赛获金奖；2002年参加镇江市市金秋“三怪”美食节展台获金奖。一次次的竞争，最终造就了人才，在这些比赛中也充分显示出了马新勇多方面的厨艺才能。正是通过几年来不懈的努力，由于成绩的突出，马新勇的能力已经被社会各界所认可。受镇江电视台的邀请搞过电视菜肴讲座，曾经主编了《新概念家常菜》一书，并经常到培训班给高级班教授课程。业绩的优良使得他的事迹入编人民日报海外版《中国名厨》专栏。2001年被载入《华夏英杰》、《中国专家人名辞典》、《世界华人专家名典》。2002年荣获《世界（中国）烹饪大师》提名、编入大典，还入编了《华夏名厨名店大辞典》、《中国烹饪名人大典》、《中国名厨技巧博览》、《中国饭店管理人才大典》。马新勇的成功在于他对工作的勤勉以及对知识的渴求。在1991年——1999年担任优士园饭店行政总厨期间，多次被单位授予“优秀党员”、“先进工作者”、“技术能手”、“特别贡献奖”等荣誉，受到军内外一致好评。但他不像有些厨师，凭着一道菜吃到底，有着创新精神的他在管理岗位感到知识不足的时候，马上自发去学习，并利用业余时间完成了餐饮管理大专学业，使自己的职业资格、管理水平都上升到了更高的层次，并于2002年获全国餐饮管理“华夏之星”——杰出厨房管理奖、2003年4月参加全国中餐厨师长争霸赛获金奖。强烈的创新意识令他又获得了更多荣誉：2003年参加首届香港“华夏美食”杯食雕获金奖；2003年参加奇山杯全国迷宗菜交流比赛创新菜获最佳金厨奖，创新菜获金奖；2003年获世界厨艺大师赛金奖；2004年参加中国长江江鲜烹饪大赛中个人获特金奖、金奖。“江鲜海韵宴”获团体特金奖；2004年被授予“中国厨王”称号；2004年被国际餐饮协会授予“国际烹饪大师”称号。在问到怎样看待这么多荣誉时，他说：“这些荣誉算不了什么，比起众多餐饮界德艺双馨的老前辈来，我还有许多路要走，有许多东西要学呢！”马新勇正是凭着自己这种执着的精神，不断汲取着餐饮知识的精华，逐步提升自己的能力，在餐饮领域开拓着自己的天地……
‘陆’ 中国最出名的糖艺大师是谁人
中国糖艺大师曹继桐
1963年出生于北京，高级西点技师，中国焙烤名师，国家级考评员，国际烹饪大师、国际评委。现任北京吉诺高食品技术推广中心校长、吉诺高面包房总经理、中国焙烤知名专家、棒师傅烘焙技术总监、烘焙师俱乐部主席及旅游学院特聘专业导师等职。
他1983年毕业于西餐专业学校，在北京长城饭店学徒5年，之后调往国际饭店，中国大饭店，凯宾斯基饭店，担任五星级酒店厨师长15年之久，期间，曾赴意大利、荷兰等专业学院进修学习。
他从业历程25年，1997年他创办了吉诺高面包房，特别为高级酒店、使馆、国际学校提供食品，并且成功打造出“阳光海伦”蛋糕连锁店，在北京具有很高的知名度。