⑴ 汉口有哪些好吃的地方
导语:汉口,繁华的国际化大都市,是武汉市的重要组成部分,大武汉地区的金融、商贸、对外交往中心和主要交通枢纽,自古被誉为“楚中第一繁盛处”,以“东方芝加哥”之名驰声于海内外。以下是我整理汉口有哪些好吃的地方的文章,以供参考。
烧烤类:
1.一元路的鸡脚和筋子烤得好吃
2.大兴路商职医院对门的老五烧烤
3.汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑;
4.北湖夜市中间,大胡子烧烤的烤虾子,好吃!
5.汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋;
6.汉口京汉大道球场街口烤财鱼
7.塔子湖劳教所那块有个屋的烤得虾子好吃,热天到可以克那块消夜,搞点啤酒,
8.惠济路小学旁边的烧烤店
9.小乐川小吃城的烧烤、凉菜(武昌、汉口都有分店)
火锅类:
1.汉口惠济二路好再来麻辣烫;(三五酒店旁边巷子内)
2.汉口商场附近的 石头火锅城 味碟料丰富,而且还可以让厨师给你弄烧烤,价格跟凯威一样~
3.汉口利济南路地老鼠麻辣烫;
4.汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅;
5.汉口车站路王中王酒店烧鸡公
6.一元路四川鲜鱼馆,麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃!
7.古田生活村的江胖子火锅;
面、粉类:
1.汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉;
2.汉口兰陵路顶好牛肉面;
3.汉口兰陵路三狗牛肉面;
4.杨家风味牛肉面
5.新世界后头有家屋的卖 的牛杂粉味道好
6.头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错,LA的精典~
7.永清街车站往解放公园方向走600步 左拐走600步(好像是这样)有一家拉面馆,里面的 炒拉面 不错~
8.兰陵路小桃源的边哈有个屋的的炒面好吃
9.杨汊湖小区三区的门口的那个早点摊子卖 的热干面好吃
10.南京路杨子街口那块的盒饭好吃,他早上过早的牛肉粉比桥口的`好吃.要是怕辣就不消克的。
其他类:
1.汉口北京路国民半条鱼(清蒸草鱼);
2.武商量饭店进复兴村路边油焖大虾;
3.在汉口兰陵路38号,小桃园旁的一个巷子口,有一家南京板鸭的招牌,可我觉得最好吃的是那的卤水,尤其是鸭舌头,注意,只有周末才有,最大的特点是卤水中有一股奶香,很特别,记得要一袋卤水,回去下面加上点,爽。
4.桥口下汉水三桥那里公汽车站的对面的面窝好吃,
5.唐家墩的"婆婆的脚"味道不能说蛮爽,但是要是搞二个冒得么蛮高的要求的人克喝二杯,那还是蛮爽的!
6.前进四路的口子高头卖得馍馍好吃,吃起来不像馍馍,像面包!
7.前进二路有个做烧饼的做得好,别个笑称武三郎饼店!(晕倒)
8.市局前面陕西大厦的肉夹馍;
9.台北路口(靠近解放大道)的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片;
10.北湖附近陶然居的串串香(兔肉);
11.南京路与洞庭街交叉路口(离二医院不远)的牡丹江饺子馆做的锅包肉。
12.车站路附近的小吃也是经典。有个爹爹早上卖豆皮,每天早上只卖几锅,总有人抢不到。比大智路老东城的味道好多了;还有个胖嫂面馆里的热干面也是听了头,面条非常浑圆的粗,绝对超过蔡林记;
13.那条街上还有家卖烧酶的,每次路过时都看见有十几个人排长队等候那味道还用得着说吗?
14.还有头道街模特学校巷口的炸油饼,每天早上排队,去晚了还没有买的~
⑵ 武汉有那些地方的小吃有便宜又好吃呢请说明具体地址和具体特色小吃
武汉特色小吃地点全攻略
刘胖子家常菜
民生路靠江边第一个路口。原本是个大排挡,但物美价廉,味道很好,所以生意奇好,现在胖子发达了,重新装修,味道不变。
姊妹大排挡
武汉六中附近,移动球场路合作营业厅斜对面。主营火锅,老板是一对外地姐妹。特色是煮不老牛肉,孜然味,很香,的确煮不老哦!而且底料味道很好,爱火锅的朋友别错过。
浙乐海鲜酒店
大兴路鞋城对面大巷口第二家饭馆。白马万商背后十字路口。主营海鲜和浙江菜 ,物美价廉。四五个人吃饱绝不超过一百五。比如扇贝只3元一个,炒蛏子15元一盘。主食可以点炒粉(两人的话只需小盘),这是特 色哦,很细的粉丝,海鲜味,干软香!要是你爱吃辣记得嘱咐服务员,浙江厨子不爱放辣椒。
瓦萨奇
市二医院靠近江边下一个路口左边。特色是烧鲇鱼,没有土腥味,不错.另外:蒸虾,卤蝌蚂,炒虾球上菜率也非常高!
阿木牛骨头
堤角边 ,反正是好多家全做牛骨头的,堤角最热闹的地方了。这一家是堤角的第一名,看人气就知道了。特色是牛骨头啦!麻!辣!香!不过偶 要推荐:锅仔--里面的透明宽粉和牛肉园子!
熊胖子酒家
蔡家田小区里有一家熊胖子酒家,原来只是个小门面,但现在装修后味道还是和以前的一样好,价格也不贵。推荐:荆沙财鱼和尖椒爆鸭 肠。
小康菜馆
还是在蔡家田,从交行花桥支行对面的那条路进去,有一家小康菜馆,里面的藕泥以及辣子鱼都很不错。
半条鱼
三阳路的麟子路口有家---半条鱼(是武汉最正宗的),那点生意超级好。价位也超级底,举例-半条鱼,10元。小份鱼嘴巴,12 元。干鱿鱼烧肉,10元。
小夫子
三阳路立交桥下,就是罗莎蛋羔旁,有家小夫子,里面的铁板烧烤很棒哦!羊肉锅仔,28元,很鲜,里面没有其他的锅底,全是羊肉哦 ,所以超级鲜美,现在去那,凭学生证打八折,很便宜哦!
江胖子火锅
宗关水厂有个“江胖子猪弯弯”火锅,是鸳鸯锅,辣的那一半是牛肉和竹笋,另一半就是猪弯弯隈藕,味道确实不错,那个汤也非常好喝 ~~!一个小锅是35块,大锅是45还是55忘记了~!
红玫瑰火锅
其实正宗的猪弯弯应该是在汉阳郭茨口知音西村,就是 520转弯进来的这条路上。有家红玫瑰火锅,这里的猪弯弯才是最正宗的,在红玫瑰的斜对面,也有家江胖子。两家我都吃过,红玫瑰 的味道不用说了,江胖子就差多了。但两家的价钱都是一样的,35一锅,内容看上去也一样,一半牛肉加笋子,一半猪弯弯,但味道就 差的太远了,红玫瑰每天都是暴满,并且晚上10点之前是绝对会打烊关门的,但是江胖子就会做的很晚,因为没有红玫瑰生意好撒。
巴蜀情
在市育才小学附近 ,武汉晚报路.川菜馆,非常正宗.顾客一进门,服务员(全部四川籍)就会放嗓子用正宗的四川话一个个传话,"有客人罗!!!!! !........."嘻嘻,他们玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他们表演,都是很可爱的服务员.
偶强烈推荐它 !!味道真的好!!!好可不仅仅在于辣!!还有香!!!推荐辣子基围虾(应该没记错名字,川辣椒爆炒的),缺点就是比较贵,这一 个菜就是80块, 扁担排骨也是很不错的哟。可是一般菜价比别的地方高30%左右吧?!
天府山珍
九万方,老江大的斜对面吧。过福星惠誉的新建楼盘后十分钟(如果步行)。特色是各类野山菌,养生的哦!!营养价值很高,可以偶尔 带家人去食补一下~~
它是以清汤火锅的形式涮煮着吃滴,汤可自选,比如乌鸡鸽子等,刚端上来的汤别忙下菌子,要赶紧喝一点,好鲜的!由48种野山菌和 你点的锅底熬制.推荐菌种:竹荪牛肝菌鸡心菌等.
爱酒的同志可以选那里特制的药酒,有山蚂蚁的,各类野山菌泡制的,都有药用价值的.
价格不算很高,三个人吃近两百。
避风塘高屋娇
建设大道,武汉电视台,信合大厦对面。店堂的陈设就比较特别,有几条船可以坐哦~而且吃完可以继续喝茶,打烊时间很晚。
台湾风味,菜品味道比较特别,如果你爱南部口味会很爱吃,做得很精致。木瓜炖雪蛤偶好喜欢,甜甜哦,但不腻,因为是冰糖和木瓜本 身的甜味。
这里比较贵,比如一份木瓜炖雪蛤是50元,一个人一份.
士大力
北湖附近刚开了一家韩国烧烤店——士大力,就在建银往前走一点,正北湖车站,一个红色的招牌很醒目。店不大,经营的韩国菜虽不算 特地道,但还是有点小特色的,里面的韩国烧烤有十来种,可以按串买也可以买套餐,其中叶菜卷和鱼籽卷的味道非常之好,还有他的石 锅拌饭也才¥15,反正我们两个人吃得很饱也才50多块,价格也还挺便宜的。韩国菜都主要以烧烤为主,冷碟都会送点的,主食以石锅拌饭和冷面为主。主要看你吃什么了,一般四个人吃大概100块左右就好了。
年年有鱼
长江日报路 ,报社正对面。特色是鱼啦!各种鱼,比如瓦罐江鲇(很多都可一鱼三吃),29元一斤,按鱼种类看,价格不一。味道很不错,鲜嫩, 进味,香但不腥。两个人的话再点个青菜就够了。它还有中华鲟哟。
张记牛骨头
江汉路步行街上中百后门(就是中百的写字楼出口处)斜对门的张记牛骨头,里面的一品鲜和咕噜烤鱼很不错,舍得花心思!份量很多, 建议如果两个人去吃,最好是上述的任意一种再加上一盘青菜就足够了。如果想一次将两道好菜都品尝到,那就多带点人克吃!一品鲜好 象是28块一份,咕噜烤鱼是32块一份。
武汉首家泰国餐厅
还有江汉路时尚广场{新世界}对面刚刚开了武汉首家泰国餐厅,我比较喜欢青咖喱炒蟹,及凤梨饭味道还不错。3个人差不多200块 左右,有点贵,不过很干净,味道也还算正宗。
东来顺
江汉路上面的东来顺,里面的小牛扒做的也不错,只要15块一份,有一杯柠檬茶,两块三明治,一块牛肉,就是没有红酒,但比很多地 方28一份,38一份有红酒的要划得来多了,并且味道也很棒!
香惠水饺
桥口,军工医院对面胡同内,香惠水饺。纯粹原汤,而且水饺肉多皮薄,个大,比生煎包子还大!我们一般称它们包子。。。
后来,为满足新老客户第需要,又出来一个简装版第水饺,比原来的水饺要小。
价格是: 大包子 3.00/碗 小包子 1.50/碗
我家香湘菜馆
云林街上有家“我家香湘菜馆”里面的湘菜很不错。
前进二路排档
六渡桥前进二路,桃园菜场往自治街方向走300米有一些大排挡,晚上有蛮多烧烤的都蛮便宜,有一家胖嫂做汤的,种类繁多,量比较 足,土鸡汤8块一份,肚片汤9块一份,最贵的不超过10块,真是物美价廉。旁边的一家正宗东北人的饺子也很不错哟!
小贝壳酒楼
靠近江边,一元路旁边,蔡鄂路口有个小贝壳酒楼,是大碗家常菜出名的,菜蛮便宜的!一锅香鲶鱼,一砂锅18-22元(它的一锅香 鲶鱼不比差瓦萨奇的差,口味略有不同!但价格就更便宜。来一桶(就是鸡蛋汽水肉,用木桶装)小桶12元,大桶18元。特别是藕拖 ,炸得酥香脆的!当零食一极棒!
当然,其它较家常的菜,什么尤鱼爆腰花了等等之类,各种档次都有!不但好吃而且便宜!一般去吃饭的话,七八个人也不过百多元钱!
土匪鱼
还有一家是叫么名字不晓得了,特色菜是土匪鱼,在武汉美校的旁边,就是在汉口岳飞街,(金源世界和零点OK中间的一条街)吃过的 老食客都晓得,一条鱼半开做一盘,是孜兰麻辣的味道,香辣诱人,还有香菜,顶美味!
老食客去都是吃的一大盘16元,超极便宜,现在做得小有名气了,涨价了,是28元一盘!如果你去的话,一定装作是去过好几次的, 跟老板侃侃价。好象是正宗四川老师付操刀的!
武昌
余家头烧烤大排挡
余家头往青山方向车站往里走就是,在右边有固定门面第二家. 这里有极好吃的烤馒头,香酥无比,分甜咸两种口味,真不是一般的馒头啊,呵呵!
口味堂
武昌卓刀泉有个口味堂~我们去过一次~旁边的几家空荡荡的~他家里居然没位置坐~可见生意好~味道也不错~
乐川麻辣烫
在首义路背后,什么红遍天火锅城的对面,有一家很破门面的麻辣烫,叫乐川麻辣烫。味道简直是好啊,都是两毛钱一串的, 什么都有,比前两年红遍武汉的什么重庆串串香要好吃得多,吃完了也是直接数签子算钱,蛮便宜。
青山
大红浪火锅城
在红钢城问单桥洞即可. 还想吃香辣蟹吗?偶的最爱,不过现在已经快绝迹了,幸亏我们红钢城还有,嘻嘻。建议中午去,晚上人巨多。味道就不废话了。
老幺烧烤
在红钢城二十街,又名好吃街,过潘婷美发店走一分种有一家电烧烤的门面即是.
在满街炉烧烤的情况下,偶会又反过头想吃电烤的,它的特色是炸鸡肉串,是一种与众不同的香,也没什么作料,微辣鸡肉香,你不 会不喜欢,去尝尝,不好吃找偶. 对面是民盟翻译和一个有友网吧。
有十几年的历史了。勒里炸东西的油特别奇怪,有一种满怪的香味。那里羊肉串是真正的羊肉,不象其他地方都是猪肉。不过最好吃 的是油炸的东西。比如炸鹌鹑炸鸡串之类。
王中王
青山建三路口进来有个王中王,里面的啤酒鸭真的是好吃`还买一个送一个~价格也不贵。
小乐川
红钢城的小乐川也可以,建七路口望江边走就是。里面豆皮和桂花糊是我每次回来都要去吃的。卤藕也可以。
洪山
蜂蜂虾球
亚贸对面 ,和街道口之间,很好找。特色是烤虾球,用特制卤水浸泡后烤制,味道非常好。现在推出的炸猪排,也很不错。六点以后没位子了,要 早点去。
美咪酒家
武工大雄楚大道方向往校区走十分钟. 在武工大一带是非常有名的,偶被一老工大朋友带去吃过,家常菜。
有两个菜非常棒:糖醋里脊--味道太正宗了!脆皮猪手--孜然味,香啊~~~ 皮脆,肉入口即化,一点不腻,口水~~~~
湖滨花园酒店
东湖开发区站对面.你要是爱吃西点可千万要去尝尝,实在好吃,每次我们都像饿女扑食一样,见笑了!!
自助餐,68元一位,很值得。
关山
东鑫酒店
城建学院,关东科技园对面. 装修不错,有一定档次,主要客源来自附近公司.
偶只说我们必点的:辣酒煮肥牛--非常够味,里面的粉丝每次都最早被消灭干净。幻影鱿鱼丝。印度抛饼--薄脆浓香,味道正宗,是 吃过最棒的抛饼.
无名农家(番茄鱼)
真的是无名,不过只要你去关山一路中建三局二公司(曙光软件园附近,老武黄公路加油站那边)就能看到,在公司大门口,一家有 遮阳棚的农家饭馆。
特色是番茄鱼,绝对的农家风味,但可一点不土!草鱼切片,番茄打底,面上的油是爆过辣椒和花椒后浇上去的,香得~~~~~~ 一大锅端上来馋死你!!汤极鲜,酸溜溜的,可不放醋哦,同事爱用汤泡饭,偶爱就这么喝!!!便宜,一锅鱼才40块,可以吃饱四个 大胃美女,哈哈!
炸荷花
地点在江夏区汤逊湖旁。166、168、901都可到。
汤逊湖有个鱼丸一条街。都是以吃鱼丸而闻名。过澳门山庄,数胖子家的味最好!其中有个小菜,就是炸荷花。
炸好后,外观有点象炸茄子,酥润可口,,可比茄子清甜得多!夏季可以吃到!
武汉特色小吃与传说
1)热干面的诞生�热干面的问世纯属一个偶然的机会。约在70年前,汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩,因脖子上长了一个肉瘤,别人称他“李包”。他原来卖的是凉粉和汤面。有年夏天,他 沿街叫卖一天后回到家中,还剩下不少面条。他怕馊了,便把面条煮了一下,捞起来凉在案 板上,谁知不小心碰翻了麻油壶,油全都泼在面上。李包懊丧之余,灵机一动,便索性将面 条与麻油拌匀,然后扇凉,第二天一早就拿去上市。他将面在水里烫了几下,捞起来放在碗 里加上佐料卖给顾客。有人问:“这是么事面?”李包脱口而出:“热干面”,这一天的面 条比哪天都卖得好,一个新的小吃便在偶然的失手中诞生了。�2)武汉小吃十二绝�汉皇风光最繁华,廿里嚣尘百万家�
不是文人才笔大,焉能写尽各生涯�
芝麻馓子叫凄凉,黄口鸣锣卖小糖�
水饺汤圆猪血担,夜深还有满街梆�
小家妇女学豪门,睡到晨时醒梦魂�
且慢梳头先过早,糍粑油饺一齐吞�
吃新食品较常添,荤素相参价亦廉�
麻雀头酥鹅颈软,豆黄饼肥藕鱼圆�3)武汉小吃名店�老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包,小桃园的煨汤,老谦记的豆丝,蔡林记的热干面,谈炎记水饺,顺香居的烧梅,福庆和的米粉,鲁源兴的米酒,五芳斋汤圆,田启恒的糊汤粉,谢荣德的面窝。�4)湖北名菜——鱼圆传奇�鱼圆是湖北民间的传统菜品,逢年节喜庆,餐桌上都少不了鱼圆。鱼圆制作起源于楚文王时代。据说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉,当即怒斩厨师,此后,文王食鱼,厨师必先斩鱼头,剥鱼皮,剔鱼刺,剁细制成鱼丸。5)湖北名菜“龙凤配”�“龙凤配”是古荆州的传统名菜,有千余年历史,后传入武汉。相传三国时刘备往东吴招亲后,偕孙夫人回荆州,当地人民为庆贺这一段“龙凤呈祥”的佳话,便用了以鳝鱼为龙,以 鸡喻凤的形象手法,烹饪出这道千百年来一直流传的名菜。在喜宴特别是婚宴上,必不可少 ,以象征吉祥如意。�6)湖北名菜——东坡肉的来历�东坡肉是古黄州一带的名菜,已有900余年历史,后传入武汉。北宋元丰二年,苏东坡被贬黄州。在此期间,他常亲自烹制各式菜肴与诗友、棋友对酌。一次他同客人下棋,直至局终 才想起锅里的肉,急忙跑进厨房,觉香气扑鼻,揭开锅一看,但见肉色红艳,他尝了一块, 满口醇香,糯而不腻,客人们更是交口称赞。后人为怀念苏东坡,便把他创造的这道菜取名 为“东坡肉”。�7)毛脚女婿与吊子煨汤�武汉人特别讲究煨汤,逢年过节家中贵宾来访,特别是“毛脚女婿”第一次上门,必煨汤相 待。女婿上门时,还要在汤中下细粉丝或鱼圆,表示情意绵长和婚姻圆满。煨汤罐子一般多 用U形陶罐,俗称吊子。�8)婚俗趣谈说三茶�一般说来,在武汉,男女缔亲之前要讲究“三茶”礼节。“三茶”指的是:男女订婚以后, 男方须在春节、端午、中秋三个重要节日向女方家中馈赠礼品。礼品以食物如茶叶、糕点 、鱼肉、烟酒为主,俗称送茶或送节礼,一年三次合称“三茶”。
武汉名小吃
老通城豆皮
"老通城"是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字,以经营着名小吃三鲜豆皮驰名,有"豆皮大王"之称。这家酒楼创办于1931年,某地原在古汉口城堡大智门外,为城乡通道,故名通城甜食店,抗日胜利后复业,改你老通城甜食店。该店仿照湖北民间的传统小吃豆皮,锐意改进,配合甜食应市,颇受欢迎“制法是将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁等馅料,用油煎好。特级厨师高金安精益求精,以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料,创制出三鲜豆皮,皮包金黄发亮,入口酥松嫩香,更加烩炙人口。毛泽东品尝四次,次次赞赏。外地人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。
四季美汤包
"四季美"是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等,1927年开业,生意兴隆;后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市,受到顾客的好评,被誉为"汤包大王",使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。他们制馅讲究,选料严格,先将鲜猪腿肉剁成肉泥,然后拌上肉冻和其他佐料,包在薄薄的面皮里,上笼蒸熟,肉冻成汤,肉泥鲜嫩,七个一笼,佐以姜丝酱醋,异常鲜美。为了满足不同顾客的需要,除鲜肉汤包外,他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。
小桃园煨汤
"小桃园"是坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家小吃店的店名。该店创始于1946年,有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊,经营油条、豆浆之类的小吃,后来两家合作,经营煨汤,店名"筱陶袁",解放后谐音化为“小桃园”,是着名的"煨汤专家”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最驰名,其原料为黄波孝感一带一斤半重以上的肥嫩母鸡,剁成鸡块,先人油锯爆炒,再倒入内有沸水的瓦罐内,用旺火粮熟,小火煨透,汤鲜肉烂,原计原味,营养丰富,是老人,病人、产妇的滋补上品。八封汤和其他粮汤也都各县特色,鲜香可口,深受食客喜爱。
谈炎记水饺
谈炎记水饺馆坐落在汉口中山大道384号,距利济路口不远。1920年由黄陂人谈志祥创办。专门经营水饺近八十年,有独到的制作水饺技艺,从选肉、配料、点味、制馅、制度到包制、熬汤、煮熟等各道工序,都有严格的标准,如以鲜猪腿、黄牛腿肉制馅,猪蹄熬汤,配上虾米、香菇、香菜、葱花等佐料,使水饺的馅嫩、汤鲜、形美、皮薄,吃起来爽口润腹,余香满口,吃后留有余味,使人吃了还想吃。 除了传统的鲜肉水饺,名师谈银山近几年还陆续研制出冬菇水饺、厂米水饺、三鲜水饺鸡茸水饺、虾仁水饺等新的品种,适应不同食客的口味.
蔡林记热干面
蔡林记热千面馆坐落在汉口中山大道854号,面对水塔。生意兴隆,日销量约15000碗,接待品食者万人以上。
热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。它既不同于凉面,又不同于汤面,制作的方法是先招面条基本煮熟,然后携起来排油摊凉,吃时再在开水内滚烫几下,沥水,加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。上口时香气扑鼻,耐嚼有味。源于三十年代初期汉口长堤街卖汤面的李包,他怕未卖完的汤面发馊变质,便把它捞起来晾在案上,不小心撞倒油壶,他就把流出来的麻油拌到面条里。第二天,他把这些面条放在沸水里滚烫几下,捞起来拌上佐料,热气腾腾,香气扑鼻,使人争相购食。有人间他这是什么面,他脱口而出,说是"热干面"。人们说热干面好,他从此就专卖此面。有些饮食摊贩看他生意兴隆,便向他学艺,也卖起热干而来。现在武汉的大街小巷到处都有热干面馆和摊点,是武汉人早晨爱吃的早点小吃之一。蔡林记
老谦记牛肉豆丝
老谦记是坐落在武昌司门口的一家风味小吃店,主要经营牛肉豆丝,兼管牛肉汤菜,随意小酌。
豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,武汉人很爱吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。老谦记经营的是炒牛肉豆丝,炒时按顾客要求,可以枯炒,也可软炒,味道各有千秋,区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等,外加调味佐料,用麻油煎炉炒熟。吃起来牛肉酥滑鲜嫩,豆丝绵软滋润,牛肉与豆丝的味道交合在一起,别有风味。
面窝和热干面一样,也是武汉人爱吃的早点之一,制作简单,遍及武汉三镇的大街小巷,多为摊点经营,或由饮食店兼管,没有代表性店铺。
面窝是武汉特有的,创始于清光绪年间(公元1875——1909年)。当时汉口汉正街集稼咀附近有个卖烧饼的,名叫昌智仁,看到卖烧饼生意不好,就想办法创制新的早点品种。经过反复琢磨,他请铁匠打制干把窝形中凸的铁勺,内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放到油锅里炸,很快就作出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。人们觉得很别致,吃起来厚处松软,薄处酥脆,很有味道。昌智仁称之为面窝,流传一百多年,成为一种价廉物美的特色早点。
武汉的风味小吃品种很多,不能一一详细介绍,兹再列举数种,供有兴趣者选择品尝:
五芳斋汤圆 "五芳斋"坐落在汉口中山大道1207号,邻近兰陵路口,经营以黑芝麻、桂花等作芯的宁波风味汤圆。有"宁波汤圆大王"之美称。
民生全科小汤圆 由汉口民生路212号的民生甜食店创制,体形小巧,清香纯甜。
福庆和米粉 "福庆和"坐落在汉口中山大道855号,在六渡桥一带,以经营湖南风味的米粉着称。粉质钦滑,味鲜可口。
雅园湖南米粉 雅园米粉馆坐落在武昌解放路383号,创办于1935年,经营湖南风味的米粉,以牛肉粉着称。 田恒启糊汤粉 田恒启粉馆位于汉口花楼街252号,经营的糊汤粉特色在场,是鲜鱼加料熬制而成,加上淀粉成为糊状,米粉烫好故人盛有鲜汤的碗内,再撒葱花、胡椒,十分可口。备有油条配食。经济实惠,食客盈门。
楚宝桂花赤豆汤 楚宝熟食店位于汉口中山大道911号,在六渡桥下首。桂花赤豆场用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成,味道甜美不腻。
宝庆牛肉面 宝庆面馆位于汉口利济路171号,有半个多世纪的历史,以经营湖南宝庆、新化一带的传统牛肉面着称。该店的牛肉面与众不同:.牛肉选用老黄牛的腿肉,并以粗壮梗长的甘草作配料,面条制成韭叶形,入碗装成元宝状。味道鲜美。 一品香大包 一品香甜食馆位于汉口中山大道1445号,在公安路附近。开业半个多世纪,除经营甜食外,还制作一品大包,人称一品香大包,皮薄馅美,远近闻名。
顺香居重油烧梅 "顺香居"位于汉口花楼街、交通路的交汇处,是一家经营重油烧梅近五十年的老店。该店的烧梅油重而不腻人,形如银菊,味道鲜美,久负盛名;
老会宾五叶梅 位于汉口六渡桥的老会宾酒楼制作的宴会名点五叶梅颇具匠心:不仅皮薄馅鲜,而且造型美观,形如五叶梅,五角上分别有红火腿末、蛋黄末、绿香菜、白虾仁、黑发菜,五彩缤纷,诱人食欲。
橘颂饼 是东湖风景区听涛酒家为纪念伟大爱国诗人屈原而创制的名点,饼形似橘,红中透白、颇具红橘傲霜之态。橘红是油炸的结果,霜为外撒的白糖。以屈原的名诗《橘颂》命名,颇有诗意。
东坡饼 宋代着名文学家苏轼谪居黄州时爱吃的一种饼,人们以其号命名,叫东坡饼,流传至今,是黄州城、鄂州市的传统食品。汉阳归元寺素餐馆仿制供应,颇受欢迎。
油香 油香本是北方的油炸食品,经襄樊市传人武汉市,为市民喜爱的早点之一,以油香扑鼻得名。武汉街头到处都有供应。
发米粑 又以成对出卖而称对耙,小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市,成为市民爱吃的一种早点。制法是把大米磨浆发酵,加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟。外壳金黄焦脆,内肉洁白软润。价廉物美,到处都有供应。
什锦豆腐脑 武汉街头早晚均有供应,因在豆腐脑里加上馓子、糯米、虾米、叉烧肉丁、榨菜丁、酱瓜丁、五香菜、芝麻、胡椒、葱花等配料、调料,称为什锦豆腐脑。吃起来脑嫩米滋、馓酥、菜脆,多味备尝,异常鲜美。
⑶ 武汉有什么推荐的好玩儿的和好吃的
好玩的地方,看风景可以去东湖绿道,汉口江滩,还有汉口江边有很多老建筑,想拍照的可以去那里取景。购物可以去江汉路步行街,购物方便,小吃也多。武汉有名的建筑黄鹤楼不建议买票进去看,在外面看看就行,门票贵,实际没啥可看的。再就是湖北省博物馆,免费的,需要关注微信预约门票,可以看的东西很多。晚上可以去知音号玩,如果经济宽裕的话,需要提前预约购票,船上有衣服出租,方便拍照。吃的方便,武汉的早点丰富,热干面,蛋酒,鱼糊汤粉,面窝,生煎包等都是不错的选择,武汉本地的菜,这个时节过来,推荐一定要尝下排骨莲藕汤,还有卤菜,鸭脖子之类的味道也很好。再就是推荐去万松园吃饭,种类多,美食街规模大,推荐一定要尝下婆婆卤,而且万松园与武汉国际广场,武广相交接,又可以吃美食又可以逛街。
⑷ 武汉有什么好吃的
1、热干面
相信我们这里所有的朋友都知道热干面。热干面在武汉是一种非常着名的传统早点,他不是凉面,也不是汤面。面条儿,我们需要先煮熟,之后放到一边,吃的时候再放入沸水里烫熟,这样的话经过两次制作过程,再加上芝麻酱等各种调料,面条非常精致,虽然表面看起来油润,但是吃起来一点都不腻,味道鲜香,使人十分有食欲。
3、汤包
武汉的汤包也是非常出名的,是在苏州的汤包传统做法上不断改进形成的,这种汤包皮薄,但是馅料非常丰富,你能够从外面就看到里面的馅,武汉人非常喜欢吃。
⑸ 武汉国际广场7楼的韩宫宴碳火烤肉好吃吗
好吃
⑹ 武汉有哪些值得去的地方和值得品尝的美食
写在前面:写了很久以后再重新思考一下问题描述,发现我的回答更适合要在武汉呆的时间比较长的人。而对于只是要来武汉旅行的小伙伴,我的答案大概只能作为“你去某个景点玩时可以顺便看看那附近有哪些美味”的参考。因为虽然我的回答中有不少是在比较好找的商圈比如光谷万松园等,但同样有需要花费大量时间和精力去找的小店,这对于游客而言实在是不容易。如果你来武汉只是找吃的,而且想吃点有特色的,那么我推荐三镇民生甜食馆、老通城豆皮、何嫂糯米包油条、美猴王红油腰子粉面馆、麦香园、渝家小馆、巴厘龙虾、靓靓蒸虾、虾蟹馆。至于声名在外的户部巷、蔡林记、周黑鸭,户部巷至少我觉得很坑,建议不要去。蔡林记的热干面我并不喜欢,不过可以尝一尝,反正到处都有。周黑鸭还凑合,也是到处都是。(求别打,要打请轻一点/(ㄒoㄒ)/)=====2015.6.16update,新增2家美味的店,已加粗标识==========2015.4.6~2015.6.13共更新5次,35家美味的店==========这期间吃过的味皇、桃源时记、清境艺术餐厅、谢小姐私房蛋糕、金焱牛肉粉大王、潘驼背秘制配方特色腰花馆、谈炎记水饺、江汉三路的北京烤鸭等等,都很一般,有可能是个人喜好问题,还有可能是我越来越挑剔了吧。。。==========正文=====只说有哪些值得品尝的美食,因为我是吃货_(:з肉∠)_我是南方人,在武汉上大学,因为是一个吃货又有一个愿意陪自己去找吃的男朋友所以吃过武汉很多大大小小的店。个人不太喜欢多图的回答,因为虽然很有帮助但是看起来太痛苦,所以不放图。因为对其他分店不了解所以地址只放上吃过的店。排序依据为互相之间的距离远近,与好吃程度无关。以下推荐仅代表个人口味。1、湖乡财鱼面地址:汉口航空路15附57号推荐:财鱼面很鲜美2、Ouba欧爸锅物料理地址:汉口万松园路100号西园商业街1-B12推荐:韩式火锅,食材新鲜,味道独特,推荐芝士年糕锅、泰式冬阴功锅等各种火锅3、一茶一坐地址:汉口解放大道628号K11新食艺1楼推荐:台湾菜,推荐沙茶牛肉饭等4、爱蒂可丽饼屋地址:汉口解放大道690号国际广场B1楼推荐:主打可丽饼,各种口味都值得一试5、美猴王红油腰子粉面馆地址:汉口武商路滑坡路小学右侧巷子内推荐:生烫牛肉粉等6、小马曲奇地址:汉口新华路银松路109附18号(东一时区对面)推荐:主打曲奇,推荐蔓越莓曲奇、舒芙蕾芝士蛋糕等7、爱·那不勒斯披萨地址:汉口万松园雪松路10巷22号推荐:各种披萨都很好吃8、厨匠精致品味火锅地址:汉口万松园雪松路23号推荐:虾滑、嫩牛肉等9、巴厘龙虾地址:汉口万松园雪松路30号推荐:油焖大虾等10、靓靓蒸虾地址:汉口万松园雪松路69号推荐:油焖大虾、凉面等11、锅吉·畅吃乐地址:汉口江汉路新佳丽购物广场5楼推荐:日式自助火锅,推荐寿喜锅底、各种牛肉等12、六悦小馔(江汉路店)地址:汉口江汉路新佳丽广场5楼推荐:混搭风菜系,推荐香烤没刺的鱼等13、千御铁板烧(新佳丽店)地址:地址:汉口江汉路新佳丽广场5楼推荐:火焰牛排、火焰冰淇淋等14、双鱼岛地址:汉口江汉一路欧利新天地美食广场一楼推荐:烤鱼店,推荐飘香排骨等15、渝家小馆地址:汉口兰陵路珞珈山街5号推荐:川菜馆,推荐牙签牛肉等16、三镇民生甜食馆(胜利街店)地址:汉口胜利街86号(近合作路)推荐:早餐小吃店?推荐豆皮、煎包等17、袁大头包子地址:汉口光华路6号(澳门路口)推荐:酱肉包、鲜肉包、牛肉包等18、和坐老火锅地址:汉口沿江大道合作路14号界立方推荐:嫩牛肉、进口蟹柳棒等19、又吉锅贴地址:汉口利济北路(牛婆香辣米粉(利济北路店)旁边)推荐:牛肉锅贴、三鲜锅贴等20、两岸犇丼铁板烧(位置极其偏,慎选)地址:武昌友谊大道福客茂商业街4楼(近销品茂)推荐:这是一家自助,味道都很棒,所以放开吃吧。21、虾蟹馆(洪山广场店)(服务态度差,慎选)地址:武昌武昌体育馆路特24号推荐:极品油焖大虾、卤猪手等22、戈雅法餐厅地址:武昌街道口珞珈创意城8楼推荐:味道都很棒,点套餐比较划算23、炉鱼地址:武昌街道口珞咖创意城8楼推荐:烤鱼口味很多,可以选自己喜欢的口味试一试24、熊手包地址:武昌街道口乐天城购物广场1楼28号推荐:每种口味的熊手包都值得一试25、神田烤肉地址:武昌街道口群光广场7楼推荐:日式炭火烤肉,推荐火炙三文鱼寿司、神田人气三拼等26、江户前咔呲咔呲黄金炸猪排专门店地址:武昌街道口群光2期百脑汇台北东区5楼24室推荐:日本料理,推荐黄金蛋汁内脊猪排、三文鱼寿司等27、樱花糕坊地址:武昌光谷步行街西班牙风情街与意大利风情街二楼连接通道处推荐:糕点店,强推泡芙28、巴士客地址:武昌光谷德国风情街7号楼推荐:西餐厅,推荐1米串、各种饮料(真的挺喜欢他家饮料)等29、翠华餐厅地址:武昌光谷世界城广场B1楼推荐:粤菜,推荐鹿儿岛猪软骨、菠萝油等30、清潭洞地址:武昌光谷世界城广场B1楼推荐:韩式年糕,各种口味的年糕都值得一试~31、汉味麻辣烫(光谷店)地址:武昌光谷步行街德国街8号楼2楼82008室推荐:中药汤底,开始闻的时候味道非常怪,但实际上味道还不错,吃了也不上火。32、老通城豆皮(光谷店)地址:武昌珞瑜路电力科学研究院南门旁(大洋百货对面)推荐:专卖豆皮,当然是各种都要试一试啦~33、拉亚汉堡经典餐厅地址:武昌楚河汉街外街总部国际B座对面推荐:西餐厅,推荐海陆总汇双层汉堡等34、LADY7Cafe地址:武昌楚河汉街122号推荐:西餐厅,推荐蜜糖吐司、青酱鸡排意面、匈牙利红酒炖牛肉饭等35、喜来稀肉(慎选,服务态度差)地址:武昌楚河汉街总部国际B座对面推荐:韩式炭火烤肉,推荐护心肉等36、四季恋餐厅地址:武昌楚河汉街18号推荐:江浙菜,外婆红烧肉、狮子头等37、微梦蛋糕Vemooncake地址:这是一家微店,可以通过微信在线订购,微信号vemoon-cake;或者通过电话预订:4009998997;实体店貌似在汉阳龙阳大道邱家大湾372号,但是我没去过所以不清楚。推荐:目前吃过她家的四款蛋糕,都很好很好吃,可以等到有优惠活动的时候再订购。(?_?)没有赞没有更新动力显示全部
⑺ 圣诞元旦快到了,武汉有哪些好吃好玩的地方吗
武汉是个旅游的好地方。高赞已经详细描述了武汉的有趣景点和娱乐方式。休息日的武汉各大步行街、小吃街,那都是人对人,人挤。尤其是张汉路,比王府井、南京路、新街狠多了。这些地方都去过休息日。印象最深的是15年春节去的江汉路,其他地方人很多吧。那也是人挤着往前走的路,壮汉路还可以。赵峰的千统院,和西二旗差不多吧。你可以体验到人们拥挤而后退。
夏天容易进水的话,还可以参加东湖跳跃。可以转身进入舞台,但舞台樱花季需要提前预约才能进入。个人感觉热干面还是取决于个人喜好。毕竟我吃过很多店(包括网上推荐的),味道也不少,但是蔡林琪真的不行。一定要去路边的小店,觉得老城区比较好。
⑻ 武汉有哪些新奇又好吃的餐厅分别推荐几个菜名最好!
1.有间苕店
地址:江汉区中山大道文书巷内(民众乐园旁)
推荐:芝士焗香芋 芝士焗红薯 芝士烤薯仔
2.贝儿多爸爸的泡芙工房
每次路过都觉得很香,忍不住买上一份。服务员“砰”地一声把馅打进泡芙里,然后再加一层椰蓉。吃起来外皮酥酥香香,内里甜甜凉凉,满口幸福(怕腻的人,推荐抹茶口味)。
3.老房子亲水陶坊
菜品以川味为主,做法有特点,就是分量少了些。水煮鱼很正,服务员会主动帮你把辣椒、丁香之类的打捞起来;泉水鸡够辣,吃到四五块就会嘴部抽搐;最后再来点酸味(酸汤肥牛),那叫一个爽!
4.樱花糕坊
地址:江岸区汉口高雄路18号(马祖路口与苗栗路口间)
电话:027-85492567
地址:江岸区三阳路11号名典咖啡(近沿江大道)
电话:027-82809668
地址:江汉区新华明渠路69号(东一时区对面)
电话:027-85753667
推荐:泡芙 提拉米苏 艾可儿 纯生卷 芝士蛋糕 樱桃派 抹茶卷
5.jamaicablue
地址:江岸区中山大道1616号武汉天地内(近芦沟桥路)
电话:027-82708301
据说是咖啡达人们的首选地。采用牙买加上等咖啡豆,使得出品从卖相到口感都很赞;西点也不逊色,与咖啡搭配起来简直棒极了。加上幽雅的环境和优质的服务,在里面坐一坐,感觉非常舒服、放松。
6.桌游吧
地址:江汉区汉口解放大道新佳丽广场5楼(近万达广场)
适合朋友小聚~游戏还比较多
7.巴适特色美食茗源坊
地址:江岸区卢沟桥路武汉天地(近武汉二中)
电话:027-82711177
地址:江岸区汉口香港路34号
电话:027-82868887
菜做得不错,麻、辣都很到位。川北凉粉和豆花是特色,与别处吃的有些不同;毛血旺分量足,味道好。虽然店堂比较挤,桌与桌之间距离太小,服务员也不够热情,但生意一直很火,每次去都要等位子。
8.四季恋餐厅
地址:江岸区汉口中山大道1505号武汉天地(芦沟桥路)
电话:027-82718833
地址:江汉区汉口建设大道600号红色恋人俱乐部2楼
电话:027-85775776 62011220
武汉少有的江浙菜馆。菜做得相当精致,口味偏甜,分量较少。外婆红烧肉是招牌,色泽红润,香而不腻,肥肉部分入口即化。红恋店布置得非常有情调,天好的时候可以坐在临湖的露天位,喝喝茶,聊聊天;武汉天地店是新开的,装修以银色为主,搭配灰色的地毯、靠椅,边缘点缀暗绿,颇有画龙点睛之意。
9.泡沫剧(江汉路大洋店)
地址:江汉区中山大道756号大洋百货1楼(沃尔玛对面)
赏心悦目的奶茶铺子,装修精致又温馨,收拾得非常干净。每一份奶茶都是现泡的,喝起来清新、不腻,茶香多过奶味,久久留在嘴角。热情的服务员会告诉客人,在盖盖子前要先品尝上面的泡沫,虽然味道没什么太特别的,但很有新意。杯子的质量也不错,有诸如小杯托之类的贴心细节。
10.风波庄(汉口店)
地址:江汉区江汉路181号俊华大厦后侧
电话:027-69059590 82857186
很有噱头的店,每天都好多人排号等位。店小二特别热情,对着客人就是一通江湖式的吆喝。坐下后,如果没有特别要求店家会自主上菜,喜欢就留下,不喜欢可以更换;菜名很有意思,什么大力丸、紫霞神功、女儿红之类,让人仿佛置身武侠世界;卖相粗犷,口味家常,就是油厚了点。
11.金鲨国际海鲜美食百汇
地址:江汉区西北湖广电路8号万豪国际1楼(新世界对面)
电话:027-85558380
海鲜自助餐厅。环境很好,临湖而坐,空气中飘荡着轻柔的琴声,非常小资。菜品选择相当丰富,海鲜区让人眼花缭乱,名字更是稀奇古怪;日本料理区也是琳琅满目,寿司、刺身等应有尽有;铁板烧烤区有师傅现场加工;另外还有哈根达斯和各种饮料供应。
12.金色雾都
地址:江岸区汉口台北二路64号(近中百超市)
电话:027-85758214
门脸不大,外观看起来像茶馆,进去后才知道是餐厅,大堂宽敞,布置有点小特色。出品比较正宗的川菜,夫妻肺片必点,虽然不便宜,但端上来扎扎实实的一大盘子,味道够麻、够辣,绝对对得起价钱。
13.传奇烤肉
地址:洪山区雄楚大道杨家湾广园超市1号门面
推荐 黑椒牛柳 五花肉 牛肉 鱿鱼 羊肉
13.斗牛士牛排沙拉吧自助西餐厅(汉口大洋店)
地址:江汉区中山大道756号大洋百货7楼
电话:027-82450330 82450331
蛮正规的西餐,套餐里从餐前面包到甜点全都有,一道道上来,感觉不错。点牛排套餐还可以免费享用自助沙拉吧,每次都撑得不行,价格也相对实惠。
14.新疆阿迪力烧烤(中山大道店)
地址:江岸区汉口中山大道(近山海关路)
喜欢他家大串烧烤给人的满足感,是吃普通小摊儿上小肉块儿无法比拟的。羊肉串、羊板筋、烤羊排等都挺香,烤全羊一大盘子端上来,,挺像回事儿的。
15.茶舞功夫
地址:江汉区江汉路水塔侧路旁
地址:江汉区江汉二路97号(江汉路步行街中段新世界珠宝旁)
电话:027-82210819
16.梦想意大利餐厅(云林街店)
地址:江汉区云林街26号华荣宾馆1楼(近中环大厦)
电话:027-85775677
法国街上店铺都挺有特色,过“了旋转木马”,沿着左边一直走就到他家了。两层楼的建筑,既是餐厅也是住家。店里随处摆放着意大利语的旅游杂志,墙上挂满了大小不一的装饰画,店主夫妇的照片在其中洋溢着幸福。料理接近意大利人的口味,没有做太多改良。Pizza覆盖一层厚厚的奶酪,底薄薄的,趁热吃很松脆;意面和提拉米苏也挺正点。
17.茶余饭后
地址:武昌区武昌民主路717号金都华庭2楼
电话:027-87338266
餐厅在二楼,一进二楼大门会发觉别有洞天! 装修的很典雅,气氛不错,适合约会,餐具也用的很高档!
18.翡尼诗西餐厅
地址:洪山区武珞路723号珞珈山国际酒店1楼
电话:027-87167667
环境很好,布置和氛围都相当不错,就餐区被隔成一个个相对独立的空间,可以静静地坐着,慢慢聊天,很温馨。服务也算到位。主打自助餐,菜品不太多,但比较精致;西点最能体现价值,很考厨师的功力。
19.跑道(新世界中心店)
地址:江汉区汉口解放大道634号新世界百货商业街中百生活剧场超市内(航空路口)
名字特别,环境清新,橱窗布置得很舒服,看着就有食欲。蛋糕都比较大块,还有新品可以免费试吃。轻芝士挺香浓,赞一个。
20.爪哇空气
地址:江岸区天津路7号
位置很不好找,但装修得很特别,东西也很不错。
21.天府山珍(江大店)
地址:江岸区汉口江大路30号
电话:027-82611008
难得一见的清汤火锅。菜式搭配很有营养——先喝汤,很鲜而且蛮滋补;再涮菜,菌子种类不少(量不多),服务生会为客人简单介绍它们的食疗功效,然后一道道地往锅里下,汤的味道也慢慢起了变化。吃到最后锅底剩下的鸡、鸭觉得没味的话,还可以让服务员给切成小块凉拌或者打包回家。
22.百帝园正统韩国料理
地址:武昌区武昌八一路87号银海华庭1楼
电话:027-87369552 87899551
蛮正宗的韩国料理店。装修得不错,氛围很好;包房是榻榻米的。落座奉送四碟小菜。烤肉没吃出来是不是正统,但因为烤盘是可以沥油的那种,烤出来的东西不腻。
23.武汉首家泰国餐厅
地址:江汉路时尚广场{新世界}对面
青咖喱炒蟹,及凤梨饭,3个人差不多200块 左右。