国际饭店蝴蝶酥多少钱

⑴ 国际饭店的蝴蝶酥出名的好吃，我看到还有很多糕点，有什么其他推荐吗

西梅酿羊排主料：新西兰羊排300g辅料：西梅50g、红酒、白胡椒粉、盐、洋葱、芹菜、胡萝卜少许少司冻：类似中国的果冻，除了薄荷味外还有大蒜或者露丝玛莉味的少司冻。少司冻一般在国内很难买到，如果情侣想效仿的话，可以用超市的果冻代替。西梅酿羊排给人一种法式大餐特有的立体感觉，做到了色香味形俱全的特点。营养分析：口感绵软、滑口、咸鲜四溢，并含有丰富的蛋白质和维生素，尤其是维生素B1和B2，同时富含烟酸以及铜、锌、钙、磷、铁等多种矿物质和营养成分。制作过程：1.首先将洋葱、芹菜、胡萝卜切碎，放入盐、红酒，将羊排腌制半天，最少也要4小时才能入味。2.腌制好后，将羊排用特殊的容器转动，然后把西梅酿到羊排中去。3.因为烤的时候受热不均匀，所以要先把羊排放在铛里用油煎上颜色，直到变为金黄色。然后把羊排放入烤箱，调节到250度左右，烤5分钟左右，羊排七八成熟就可以。4.羊排取出后切成大片，在周围放上薄荷味的少司冻。法式煎鹅肝鹅肝在法文中为Foie Gras，而煎煮则是Saute，所以在法国餐厅如果看见开胃菜中有“Foie Gras Saute”，那便是法式煎鹅肝了。煎鹅肝时最适合搭配甜酒煮成的酱汁，或加入无花果干一起煎，这样的话鹅肝的香味便能和无花果的风味配合一起，吃起来别有一番滋味。 法式煎鹅肝有世界三大美食之称，在法国鹅饲养过程有其独特之处，而中国的饕餮一族在做这道菜的时候只能屈就一下选用中国的鹅肝了。主料：上等鹅肝150g辅料：苹果、薯仔、胡萝卜、面粉、黑胡椒、红酒、烧汁少许配料：胡萝卜片和茄子片烧汁：由于掺入了黑胡椒，烧汁鲜咸带一点辣味。可以根据不同口味做出不同的烧汁，烧汁的基本原料为牛骨、洋葱、芹菜和胡萝卜，再加上番茄和番茄酱，然后把所有的原料都放入烤箱，高温烤至少3个小时以上。家用的烧汁一般可以选用牛精粉，调制时在牛精粉上浇上开水，然后加入少许盐用开水煮，在家里可以稍微勾芡，使得汁能浓一些。营养分析：它含有丰富的维生素D，吃起来口感很松软、细腻，营养丰富。如果要时尚一些的话就要配上红酒，味道就更加鲜美了。制作过程：1.首先将鹅肝切成片，撒上黑胡椒和盐蘸上面粉，上火把铛烧热。2.把鹅肝放入油中，把肝用中火把两面煎熟，煎熟后的鹅肝呈金黄色。0.8厘米左右鹅肝片要煎5分钟左右。3.把苹果去皮去核，然后切成片。然后也蘸上面粉，用中火把苹果煎成金黄色。胡萝卜和薯仔泥炸成金黄色，再配上苹果能起到解腻的作用。外国人和中国人的吃法不同，他们喜欢把水果和熟食放在一起食用，这样能起除腻的作用。4.把烧汁调好后浇在苹果和鹅肝上，配上多种颜色的配菜如胡萝卜片和茄子片。洋葱汤适合人群：血气不足，秋冬手脚冰冷的MM主料：洋葱(两个人一个足够)250g调料：白葡萄酒一杯、面包片4片、黄油和瑞士干酪若干、橄榄油3匙、面粉1匙、食盐、胡椒粉营养分析：秋凉季节，喝些富含热量的汤，可以促进人体新陈代谢，加快血循环。女性在秋冬季常常因为血气不足而感到手脚冰冷，不妨多喝一些法式洋葱汤，可以补充身体能量，让你神清气爽起来。 制作过程：1.将洋葱切成碎片，在一个大的炖锅里融化黄油，并放入洋葱，用中火加热五分钟。2.当它们变得柔软时，在上面撒上面粉并搅拌直到充分混合。3.接着在火上炒五分钟，加入葡萄酒、温水、盐和胡椒粉，并用小火加热15-20分钟。4.把汤盛在有盖的汤盘里，在上面加上薄面包片，再在薄面包片上撒上磨好的干酪，最后在烤箱里烘焙几分钟即可。

⑵ 国际饭店蝴蝶酥价格

国际饭庄蝴蝶酥的价格每公斤在30元左右

⑶ 问问大家，上海哪里的蝴蝶酥最好吃

在生活中我们是非常喜欢吃甜点的，特别是对于一些喜欢吃甜品的女生，他们对甜点可以说是没有办法抗拒。那么在上海的时候，有一种非常好吃的中式面点就叫做蝴蝶酥，并且这个蝴蝶酥它的做法也非常多。那么很多地方都卖这种甜点，有很多人就会在网上问上海哪里的蝴蝶酥比较好吃呢？

那么每一家的蝴蝶酥它的大小都是不一样的，同时它的千层酥皮也是不一样的。因此这个时候就需要你去选择自己非常喜欢的，那么对于上海的哪家蝴蝶酥比较好吃。如果你没有时间去一一进行品尝的话，你就可以在家中尝试着制作，这样的话你就能够根据自己的口味来进行一个调节。

⑷ 国际饭店蝴蝶酥是不是人工黄油

不是，是动物黄油
人工黄油和动物黄油的气味和口感有所差异
动物黄油口感更厚

⑸ 上海国际饭店里的蝴蝶酥盒庄好还是散庄好

盒装可以作为礼盒送礼比较合适，散装自己留着或者送给自己的至亲比较合适，东西都是一样的东西

⑹ 上海国际饭店二楼餐厅菜单价格

摘要 原味蝴蝶酥

⑺ 国际饭店蝴蝶酥网上预约怎么操作

咨询记录 · 回答于2021-09-01

⑻ 好和蝴蝶酥多少钱一箱

蝴蝶酥的热量(以100克可食部分计)是391大卡(1635千焦)，单位热量较高。
每100克蝴蝶酥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的17%。