国际智慧粮油商贸城有什么商机

① 沪港通标的股票有哪些

沪港通包括沪股通和港股通两部分。目前，证监会已经公布了交易标的：

1、沪股通的股票范围是上海证券交易所上证180指数、上证380指数的成份股，以及上海证券交易所上市的A+H股公司股票，共568只股票。

2、港股通的股票范围是香港联合交易所恒生综合大型股指数、恒生综合中型股指数的成份股和同时在香港联合交易所、上海证券交易所上市的A+H股公司股票，共有268只股票。

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② 食品安全行业发展前景

粮食安全相关行业主要上市公司：目前国内粮食安全相关行业的上市公司主要有隆平高科(000998.SZ)、丰乐种业(000713.SZ)

本文核心数据：我国粮食产量和变化、我国大豆消费结构、我国粮食作物对外依存率

我国大豆存在较大的消费缺口

我国是全球粮食生产大国，2020年粮食产量约占全世界粮食产量的24%，粮食供给较为充足。2020年我国全年粮食产量则达到66949.20万吨，同比增长0.85%。 从我国粮食生产结构来看，2020年我国主要以玉米、稻谷和小麦等基础粮食作物为主，三类谷物粮食作物产量合计占2020年全年粮食产量的90%以上。而豆类产品的产量占比仅占3.42%，约2287万吨。

随着问题的逐渐突出，我国也意识到了大豆安全的问题，2021我国已批准了首个转基因大豆品种安全证书，国产转基因大豆将迎来发展机遇。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国大豆加工行业产销需求与投资预测分析报告》。

③ 沪港通下的股票有哪些

港通股交易全名单：
序号股份名称序号股份名称
1长江实业138中信银行
2中电控股139仪征化纤股份
3香港中华煤气140长江基建集团
4九龙仓集团141恒安国际
5汇丰控股142重庆钢铁股份
6电能实业143中国南方航空股份
7电讯盈科144天津创业环保股份
8恒生银行145威高股份
9恒基地产146雨润食品
10和记黄埔147华电国际电力股份
11希慎兴业148东方电气
12新鸿基地产149港华燃气
13新世界发展150中国神华
14太古股份公司Α151石药集团
15会德丰152国药控股
16东亚银行153中国熔盛重工
17银河娱乐154洛阳玻璃股份
18第一拖拉机股份155华润置地
19鹰君156合生元
20合和实业157BRILLIANCE CHI
21港铁公司158现代牧业
22旭光高新材料159永利澳门
23香格里拉(亚洲)160中海发展股份
24中国海外宏洋集团161海尔电器
25信和置业162兖州煤业股份
26恒隆地产163中国生物制药
27四川成渝高速公路164中国铁建
28周生生165华润燃气
29保利置业集团166中远太平洋
30越秀地产167中信资源
31昆仑能源168五矿资源
32第一太平169利福国际
33招商局国际170雅士利国际
34KINGBOARD CHEM171农业银行
35中国旺旺172宝信汽车
36深圳国际173友邦保险
37中国光大控股174华润水泥控股
38青岛啤酒股份175中国忠旺
39吉利汽车176新华保险
40莎莎国际177中国人民保险集团
41德昌电机控股178中国信达
42京城机电股份179中国宏桥
43新濠国际发展180互太纺织
44和记电讯香港181人和商业
45统一企业中国182工商银行
46信德集团183中国中冶
47中国光大国际184澳门励骏
48中信泰富185正通汽车
49粤海投资186中国南车
50瑞安房地产187中国交通建设
51华润创业188合景泰富
52国泰航空189大昌行集团
53中化化肥190银泰商业
54昆明机床191百丽国际
55永亨银行192海天国际
56VTECH HOLDINGS193建滔积层板
57香港中旅194中煤能源
58数码通电讯195融创中国
59东方海外国际196中国远洋
60广州广船国际股份197金沙中国有限公司
61康师傅控股198周大福
62马鞍山钢铁股份199太古地产
63思捷环球200民生银行
64华宝国际201碧桂园
65上海石油化工股份202凤凰卫视
66江西铜业股份203金隅股份
67上海实业控股204瑞声科技
68北控水务集团205安踏体育
69中国燃气206富智康集团
70中国石油化工股份207中国联塑
71香港交易所208盈德气体
72中国中铁209复星医药
73北京控股210广汽集团
74SOHO中国211美高梅中国
75敏实集团212申洲国际
76大新金融213理文造纸
77四环医药214中国平安
78东风集团股份215蒙牛乳业
79国美电器216中国财险
80利丰217长城汽车
81中国食品218大新银行集团
82电视广播219中国电力
83ASM PACIFIC220中石化炼化工程
84广深铁路股份221中银香港
85深圳高速公路股份222中国铝业
86裕元集团223中国太保
87中国通信服务224上海医药
88南京熊猫电子股份225中国人寿
89郑煤机226新奥能源
90汉能太阳能227玖龙纸业
91海螺创业228上海电气
92北京北辰实业股份229富力地产
93六福集团230中海集运
94深圳控股231神威药业
95中国粮油控股232大连港
96嘉里物流233中海油田服务
97首钢资源234紫金矿业
98复星国际235金鹰商贸集团
99新创建集团236中国建筑国际
100创科实业237中国建材
101中国东方航空股份238交通银行
102嘉里建设239恒大地产
103中国海外发展240远东宏信
104山水水泥241百盛集团
105腾讯控股242远洋地产
106中国电信243雅居乐地产
107合和公路基建244亨得利
108创维数码245重庆农村商业银行
109中国国航246保利协鑫能源
110合生创展集团247中国重汽
111中国联通248金山软件
112世茂房地产249中集安瑞科
113方兴地产250绿城中国
114神冠控股251招商银行
115华润电力252中国银行
116明发集团253洛阳钼业
117中国石油股份254波司登
118神州数码255中信证券
119康哲药业256高鑫零售
120信义玻璃257中国光大银行
121白云山258海通证券
122澳博控股259万科
123中升控股260南车时代
124中国海洋石油261佳兆业
125华能国际电力股份262龙光地产
126安徽海螺水泥股份263华南城
127龙源电力264天合化工
128新世界中国265顺风光电国际
129中石化冠德266创兴银行
130建设银行267高银金融
131中国移动268江苏宁沪高速
132龙湖地产269嘉华国际
133中国太平270高银地产
134中芯国际271信利国际
135大唐发电272敏华控股
136联想集团273辉山乳业
137安徽皖通高速公路
沪港通概念股一览表
上证380成分股(刨除ST股)
排名 简称 排名 简称
1 恒生电子191 赣粤高速
2 福耀玻璃192 成发科技
3 大唐发电193 洪城股份
4 航天电子194 福建高速
5 北方创业195 中视传媒
6 益佰制药196 航天晨光
7 吉视传媒197 通威股份
8 申能股份198 中远航运
9 建发股份199 亿利能源
10 新华医疗200 国机汽车
11 广深铁路201 山鹰纸业
12 葛洲坝202 菲达环保
13 平高电气203 方兴科技
14 康缘药业204 中材国际
15 通化东宝205 武汉健民
16 宁波港206 山东高速
17 冠豪高新207 江中药业
18 中国中冶208 岳阳林纸
19 金宇集团209 重庆路桥
20 长电科技210 广东明珠
21 武钢股份211 精工钢构
22 南方航空212 中国玻纤
23 海澜之家213 四川路桥
24 龙净环保214 赛轮股份
25 置信电气215 江河创建
26 中炬高新216 恒源煤电
27 梅花生物217 桂冠电力
28 长园集团218 海南椰岛
29 酒钢宏兴219 江山股份
30 大商股份220 中新药业
31 美都控股221 千金药业
32 内蒙华电222 青松建化
33 中天科技223 凌云股份
34 亚泰集团224 合肥三洋
35 上海电气225 大连港
36 豫园商城226 开滦股份
37 东方集团227 上海电力
38 中国西电228 格力地产
39 中煤能源229 昊华能源
40 上海石化230 长江投资
41 中青旅231 银座股份
42 华电国际232 哈投股份
43 歌华有线233 皖新传媒
44 隧道股份234 大有能源
45 科力远235 深圳燃气
46 正泰电器236 贵研铂业
47 飞乐股份237 滨化股份
48 江苏吴中238 黄河旋风
49 国药股份239 嘉宝集团
50 天津港240 南京新百
51 中科英华241 信雅达
52 悦达投资242 凯乐科技
53 南山铝业243 海博股份
54 昆明制药244 乐凯胶片
55 环旭电子245 保税科技
56 广汽集团246 中信重工
57 片仔癀247 金花股份
58 康恩贝248 瑞贝卡
59 华胜天成249 交运股份
60 大众公用250 精达股份
61 营口港251 香溢融通
62 天成控股252 广安爱众
63 哈药股份253 美克家居
64 浙江医药254 鲁银投资
65 中化国际255 海泰发展
66 吉恩镍业256 华东电脑
67 隆基股份257 中珠控股
68 宁波韵升258 航民股份
69 浙大网新259 鼎立股份
70 新潮实业260 金枫酒业
71 厦门国贸261 欧亚集团
72 上海机电262 新疆众和
73 生益科技263 中牧股份
74 华润双鹤264 老白干酒
75 阳光照明265 文山电力
76 宜华木业266 澄星股份
77 新黄浦267 锦州港
78 中国国航268 好当家
79 飞乐音响269 六国化工
80 新华传媒270 天药股份
81 浪潮软件271 贵航股份
82 华鲁恒升272 四创电子
83 西部资源273 四方股份
84 物产中大274 力帆股份
85 天坛生物275 大湖股份
86 中国一重276 上海能源
87 浦东建设277 天科股份
88 杉杉股份278 和邦股份
89 中国软件279 中国汽研
90 金证股份280 风范股份
91 哈飞股份281 宁夏建材
92 上海贝岭282 东睦股份
93 瀚蓝环境283 三星电气
94 航天动力284 东风股份
95 亚宝药业285 日出东方
96 大众交通286 迪马股份
97 九州通287 通宝能源
98 大同煤业288 宝胜股份
99 中国医药289 百利电气
100 海越股份290 赤天化
101 卧龙电气291 风神股份
102 京能电力292 黑牡丹
103 东阳光科293 广东榕泰
104 平煤股份294 伊力特
105 重庆水务295 华新水泥
106 巨化股份296 东材科技
107 五矿发展297 京运通
108 紫江企业298 中国国贸
109 宏图高科299 金山股份
110 天富能源300 信达地产
111 铁龙物流301 创兴资源
112 郑煤机302 中原高速
113 三友化工303 首商股份
114 时代新材304 三峡水利
115 强生控股305 中央商场
116 安徽合力306 华光股份
117 宁沪高速307 龙元建设
118 天地科技308 国电南自
119 际华集团309 长春燃气
120 日照港310 五洲交通
121 亿阳信通311 方大特钢
122 外运发展312 宁波富达
123 新疆城建313 九牧王
124 兖州煤业314 万通地产
125 联创光电315 智慧能源
126 尖峰集团316 北巴传媒
127 祁连山317 鄂尔多斯
128 同济科技318 大东方
129 一汽富维319 华菱星马
130 隆鑫通用320 厦门空港
131 风帆股份321 明星电力
132 兴发集团322 桂东电力
133 南京高科323 四川成渝
134 北辰实业324 恒立油缸
135 古越龙山325 旗滨集团
136 广州发展326 刚泰控股
137 申达股份327 怡球资源
138 王府井328 奥康国际
139 上海梅林329 桐昆股份
140 航天通信330 渤海轮渡
141 法拉电子331 安源煤业
142 新世界332 氯碱化工
143 唐山港333 国栋建设
144 双良节能334 华联矿业
145 云天化335 锦江投资
146 庞大集团336 应流股份
147 冠农股份337 全柴动力
148 三爱富338 洛阳钼业
149 中铁二局339 华远地产
150 骆驼股份340 友好集团
151 动力源341 黄山旅游
152 中电远达342 文峰股份
153 浙江东方343 第一医药
154 晋西车轴344 丰林集团
155 安徽水利345 武汉控股
156 江南高纤346 东风科技
157 陕鼓动力347 万业企业
158 太极实业348 江西长运
159 西南药业349 宝信软件
160 鲁信创投350 皖通高速
161 盘江股份351 新华百货
162 晋亿实业352 东方创业
163 士兰微353 金自天正
164 复旦复华354 沧州大化
165 益民集团355 一拖股份
166 现代制药356 延长化建
167 广船国际357 贵人鸟
168 轻纺城358 深高速
169 国投新集359 三精制药
170 东方通信360 郑州煤电
171 林洋电子361 首旅酒店
172 时代出版362 巢东股份
173 兰生股份363 华贸物流
174 重庆啤酒364 新华龙
175 安琪酵母365 江南嘉捷
176 皖江物流366 江苏舜天
177 亨通光电367 南京熊猫
178 创业环保368 福成五丰
179 老凤祥369 星宇股份
180 金龙汽车370 成商集团
181 锦江股份371 联环药业
182 扬农化工372 北方股份
183 维维股份373 开创国际
184 白云机场374 新五丰
185 重庆百货375 旭光股份
186 广电网络376 联美控股
187 马应龙377 宏达矿业
188 羚锐制药378 宁波建工
189 健康元379 雷鸣科化
190 金晶科技380 双钱股份
上证180成分股(刨除ST股)
排名 简称 排名 简称
1 中国平安91 山东黄金
2 招商银行92 西部矿业
3 民生银行93 太平洋
4 兴业银行94 中国卫星
5 浦发银行95 中海油服
6 中信证券96 江淮汽车
7 海通证券97 东软集团
8 贵州茅台98 人福医药
9 交通银行99 西南证券
10 伊利股份100 中恒集团
11 农业银行101 中国化学
12 中国太保102 科达洁能
13 工商银行103 江西铜业
14 上汽集团104 海南航空
15 光大银行105 中国国旅
16 中国神华106 永泰能源
17 中国建筑107 亚盛集团
18 北京银行108 驰宏锌锗
19 大秦铁路109 中国铝业
20 金地集团110 厦门钨业
21 建设银行111 中南传媒
22 华夏银行112 城投控股
23 长江电力113 中国电建
24 保利地产114 光明乳业
25 中国重工115 新湖中宝
26 海螺水泥116 方大炭素
27 包钢稀土117 东吴证券
28 中国石化118 中国交建
29 中国石油119 用友软件
30 中国联通120 百联股份
31 特变电工121 福田汽车
32 广汇能源122 东方电气
33 华能国际123 洲际油气
34 恒瑞医药124 金钼股份
35 招商证券125 阳泉煤业
36 方正证券126 潞安环能
37 青岛海尔127 海南橡胶
38 中国南车128 洪都航空
39 天士力129 海信电器
40 华泰证券130 凤凰传媒
41 中国人寿131 中航重机
42 康美药业132 博瑞传播
43 宝钢股份133 海正药业
44 辽宁成大134 北方导航
45 百视通135 外高桥
46 复星医药136 爱建股份
47 国电南瑞137 小商品城
48 上港集团138 综艺股份
49 中国北车139 金发科技
50 新华保险140 首创股份
51 国电电力141 中储股份
52 国投电力142 中文传媒
53 包钢股份143 陆家嘴
54 中国中铁144 中体产业
55 万华化学145 金隅股份
56 紫金矿业146 中华企业
57 中国银行147 大连控股
58 国金证券148 烽火通信
59 三安光电149 华丽家族
60 东方明珠150 华海药业
61 南京银行151 北京城建
62 兴业证券152 张江高科
63 航空动力153 兰花科创
64 鹏博士154 首开股份
65 三一重工155 安信信托
66 中国船舶156 广晟有色
67 宇通客车157 新安股份
68 同方股份158 冠城大通
69 中国铁建159 华业地产
70 上海家化160 上海建工
71 浙江龙盛161 内蒙君正
72 海油工程162 华发股份
73 川投能源163 山西汾酒
74 白云山164 山煤国际
75 青岛啤酒165 浙报传媒
76 中航资本166 浙能电力
77 四川长虹167 金种子酒
78 华夏幸福168 沱牌舍得
79 上海机场169 世茂股份
80 中信银行170 上实发展
81 长城汽车171 云南城投
82 人民网172 浦东金桥
83 中航电子173 纽威股份
84 中金黄金174 天宸股份
85 航天信息175 西藏城投
86 上海医药176 珠江实业
87 同仁堂177 陕西煤业
88 华域汽车178 大名城
89 永辉超市179 香江控股
90 雅戈尔180 电子城
A+H股(刨除ST股)
沪市代码 简称 沪市代码 简称
1 海螺水泥35 南方航空
2 华电国际36 深高速
3 中国平安37 皖通高速
4 中国神华38 马钢股份
5 华能国际39 江西铜业
6 中国太保40 长城汽车
7 中国人寿41 白云山
8 中国中铁42 中海发展
9 工商银行43 中国远洋
10 农业银行44 广汽集团
11 中国铁建45 东方航空
12 青岛啤酒46 中国中冶
13 中信证券47 东方电气
14 中国石油48 中国铝业
15 建设银行49 四川成渝
16 中国石化50 郑煤机
17 宁沪高速51 金隅股份
18 光大银行52 紫金矿业
19 中国交建53 上海电气
20 中国国航54 兖州煤业
21 招商银行55 北辰实业
22 中国南车56 广船国际
23 中国银行57 大连港
24 复星医药58 中海集运
25 交通银行59 上海石化
26 中国北车60 洛阳钼业
27 海通证券61 创业环保
28 上海医药62 重庆钢铁
29 民生银行63 南京熊猫
30 中海油服64 昆明机床
31 大唐发电65 一拖股份
32 新华保险66 洛阳玻璃
33 广深铁路67 中煤能源
34 中信银行

④ 在怀化市区的哪些位置买房比较好

一、CBD区域宜出资，北京的国贸、上海的陆家嘴，这些城市的中心商务区都汇集了许多城市人口和消费须。当城市人口增加及规划建设时，城市的建设方向就向外构成爆破式建造。而当这个区域建设完善，房价就会水涨船高成为城市房价的标杆。所以有出资须的购房者无妨在这类区域还没有建设起来之前，房价相对较低的过程及早下手。

二、市中心合适年青白领，每个城市最热闹的区域一般房价相对较高，此类地段的优势在于交通快捷、配套完善，但相对而言，下风也比较显着，例如人流密度大、房子老化、户型陈腐。归纳而言，市中心的房子更合适作业压力较大的白领寓居，日常相对快捷且通勤资金较低，刚需购房者能够挑选小户型下手，日后增值空间也比较可观。间隔闹市有一段间隔，日常气息更浓，并且有许多的新建楼盘可供挑选。和市中心的房子比较，次热闹区的住所一般寓居舒适度更好，能够满意三口或四口之家的寓居，且医疗和教育资源相对满意。

三、老城区节约日常资金，老城区的特色就是修建年代久远，多以旧式单位福利房及原着自建房产为主，小区份额高。本地居民份额比较高，寓居空气好，物业费、供暖费等比较低，日常资金相对不高。这个区域最大的特色就是交通便利，配套齐备，归纳日常资金低。关于年青购房者而言，这种区域的房价相对不高，能够考虑购买自住。

买房地段选择的其它考虑方向

市郊养老地产咱们将目光投向市郊，越来越多的开发商在此区域兴修养老地产。和城区比较，市郊交通不够快捷，假设是上班族在此寓居，每天要花费许多的通勤资金。但市郊房价较低，且环境美化较好，关于晚年人来说是一处养老圣地，一线城市许多年青人会在市郊给爸爸妈妈选购一处房产，一方面周末探望长者便利，另一方面也能够用于休假寓居。购房者在看样板间时很极易被其时的情形带入，由于样板间装饰得很漂亮，但自己装饰出来未必有那样的效果。有的过程装饰效果会让房子显得大一点，空间利用率也很高。所以，购房者看样板间的一同也要尽量拿未装饰的毛坯做参阅。

⑤ 什么叫“期货”

期货的历史：期货的英文为Futures，是由“未来”一词演化而来，其含义是：交易双方不必在买卖发生的初期就交收实货，而是共同约定在未来的某一时候交收实货，因此中国人就称其为“期货”。

最初的期货交易是从现货远期交易发展而来，最初的现货远期交易是双方口头承诺在某一时间交收一定数量的商品，后来随着交易范围的扩大，口头承诺逐渐被买卖契约代替。这种契约行为日益复杂化，需要有中间人担保，以便监督买卖双方按期交货和付款，于是便出现了1570年伦敦开设的世界第一家商品远期合同交易所 ———皇家交易所。为了适应商品经济的不断发展，1985年芝加哥谷物交易所推出了一种被称为“期货合约”的标准化协议，取代原先沿用的远期合同。使用这种标准化合约，允许合约转手买卖，并逐步完善了保证金制度，于是一种专门买卖标准化合约的期货市场形成了，期货成为投资者的一种投资理财工具。

期货的基本概念：期货就是标准化合约,是一种统一的、远期的"货物"合同。买卖期货合约，实际上就是承诺在将来某一天买进或卖出一定量的"货物"（"货物"可以是大豆、铜等实物商品，也可以是股指、外汇等金融产品）。

期货合约的主要特点是：
A.期货合约的商品品种、数量、质量、等级、交货时间、交货地点等条款都是既定的，是标准化的，唯一的变量是价格。期货合约的标准通常由期货交易所设计，经国家监管机构审批上市。
B.期货合约是在期货交易所组织下成交的，具有法律效力，而价格又是在交易所的交易厅里通过公开竞价方式产生的；国外大多采用公开叫价方式，而我国均采用电脑交易。
C.期货合约的履行由交易所担保，不允许私下交易。
D.期货合约可通过交收现货或进行对冲交易来履行或解除合约义务。

期货合约的组成要素包括：
A.交易品种
B.交易数量和单位
C.最小变动价位，报价须是最小变动价位的整倍数。
D.每日价格最大波动限制，即涨跌停板。当市场价格涨到最大涨幅时，我们称"涨停板"，反之，称"跌停板"。
E.合约月份
F.交易时间
G.最后交易日:最后交易日是指某一期货合约在合约交割月份中进行交易的最后一个交易日;
H.交割时间:指该合约规定进行实物交割的时间；
I.交割标准和等级
J.交割地点
K.保证金
L.交易手续费

期货合约的作用是：
一是吸引套期保值者利用期货市场买卖合约，锁定成本，规避因现货市场的商品价格波动风险而可能造成损失。
二是吸引投机者进行风险投资交易，增加市场流动性。

期货交易的特征
1、期货交易的双向性：期货交易与股市的一个最大区别就期货可以双向交易，期货可以买空也可卖空。价格上涨时可以低买高卖，价格下跌时可以高卖低补。做多可以赚钱，而做空也可以赚钱，所以说期货无熊市。
【在熊市中，股市会萧条而期货市场却风光依旧，机会依然】

2、期货交易的费用低：对期货交易国家不征收印花税等税费，唯一费用就是交易手续费。国内三家交易所目前手续在万分之二、三左右，加上经纪公司的附加费用，单边手续费亦不足交易额的千分之一。
【低廉的费用是成功的一个保证】

3、期货交易的杠杆作用：
杠杆原理是期货投资魅力所在。期货市场里交易无需支付全部资金，目前国内期货交易只需要支付5%保证金即可获得未来交易的权利。
由于保证金的运用，原本行情被以十余倍放大。我们假设某日铜价格封涨停（期货里涨停仅为上个交易日的3%），操作对了，我们的资金利润率达60%（3%÷5%）之巨，是股市涨停板的6倍。
【有机会才能赚钱】

4、"T+0"交易机会翻番：期货是"T+0"的交易，使您的资金应用达到极致，您在把握趋势后，可以随时交易，随时平仓。
【方便的进出可以增加投资的安全性】

5、期货是零和市场但大于负市场：期货是零和市场，期货市场本身并不创造利润。在某一时段里，不考虑资金的进出和提取交易费用，期货市场总资金量是不变的，市场参与者的盈利来自另一个交易者的亏损。
在股票市场步入熊市之即，市场价格大幅缩水，加之分红的微薄，国家、企业吸纳资金，也无做空机制。股票市场的资金总量在一段时间里会出现负增长，获利总额将小于亏损额。
【零永远大于负数】

综合国家政策、经济发展需要以及期货的本身特点都决定期货有着巨大发展空间。

期货与股票的区别：投资报酬不一样：期货交易由于其保证金的杠杆原理，可以放大收益，四两拨千斤。期货只需付出合约总值的10%以下的本钱；股票则必须100%投入资金，要融资则需付出利息代价；
交易方式不一样：国内股票只能做多，而期货则既能做多，又能做空；

期货的炒作方式与股市十分相似，但又有十分明显的区别。
一、以小搏大：股票是全额交易，即有多少钱只能买多少股票，而期货是保证金制，即只需缴纳成交额的5%至10%，就可进行100%的交易。比如投资者有一万元，买10元一股的股票能买1000股，而投资期货就可以成交10万元的商品期货合约，这就是以小搏大。

二、双向交易：股票是单向交易，只能先买股票，才能卖出；而期货即可以先买进也可以先卖出，这就是双向交易。

三、时间制约:股票交易无时间限制，如果被套可以长期平仓，而期货必须到期交割，否则交易所将强行平仓或以实物交割。

四、盈亏实际：股票投资回报有两部分，其一是市场差价，其二是分红派息，而期货投资的盈亏在市场交易中就是实际盈亏。

五、风险巨大：期货由于实行保证金制、追加保证金制和到期强行平仓的限制，从而使其更具有高报酬、高风险的特点，在某种意义上讲，期货可以使你一夜暴富，也可能使你顷刻间一贫如洗，投资者要慎重投资。

1、期货的概念：所谓期货，一般指期货合约，就是指由期货交易所统一制定的、规定在将来某一特定的时间和地点交割一定数量标的物的标准化合约。这个标的物，又叫基础资产，是期货合约所对应的现货，这种现货可以是某种商品，如铜或原油，也可以是某个金融工具，如外汇、债券，还可以是某个金融指标，如三个月同业拆借利率或股票指数。
广义的期货概念还包括了交易所交易的期权合约。大多数期货交易所同时上市期货与期权品种。
期货合约内容包括：合约名称、交易单位、报价单位、最小
变动价位、每日价格最大波动限制、交割月份、交易时间、最后交易日、交割日期、交割品级、交割地点、最低交易保证金、交易手续费、交割方式、交易代码等。期货合约附件与期货合约具有同等法律效力。

标准合约样式：大连商品交易所黄大豆1号期货合约

交易品种－黄大豆
交易单位－10吨/手
报价单位－人民币
最小变动价位－1元/吨
涨跌停板幅度－上一交易日结算价的3％
合约交割月份－1、3、5、7、9、11
交易时间－每星期一至星期五上午9:00－11:00下午13:00－15:00
最后交易日－合约月份第十个交易日
最后交割日－最后交易日后第七日(遇法定节假日顺延)
交割等级－具体内容见附件
交割地点－大连商品交易所指定交割仓库
交易保证金－合约价值的5％
交易手续费－4元/手
交割方式－集中交割
交易代码－A
上市交易所－大连商品交易所
交割等级－纯粮率最低指标%
种皮、杂质%、水份%、气味色泽
升水－(人民币元/吨)
贴水－(人民币元/吨)
……

（2）期货合约的特点：期货合约的商品品种、数量、质量、等级、交货时间、
交货地点等条款都是既定的，是标准化的，唯一的变量是价格。第一个标准化的期货合约是1865年由CBOT推出的。
期货合约是在期货交易所组织下成交的，具有法律效力，

而价格又是在交易所的交易厅里通过公开竞价方式产生的；国外大多采用公开叫价方式，而我国均采用电脑交易。

期货合约的履行由交易所担保，不允许私下交易，交易

所是买方的卖方，卖方的买方。

期货合约可通过对冲平仓和交割了结履行责任。

（3）期货合约条款的内容：最小变动价位：指该期货合约单位价格涨跌变动的最小值。

每日价格最大波动限制：（又称涨跌停板）是指期货合约在一个交易日中的交易价格不得高于或低于规定的涨跌幅度，超过该涨跌幅度的报价将被视为无效，不能成交。

期货合约交割月份：是指该合约规定进行交割的月份。

最后交易日：是指某一期货合约在合约交割月份中进行交易的最后一个交易日。

期货合约交易单位“手”：期货交易必须以“一手”的整数倍进行，不同交易品种每手合约的商品数量，在该品种的期货合约中载明。

期货合约的交易价格：是该期货合约的基准交割品在基准交割仓库交货的含增值税价格。合约交易价格包括开盘价、收盘价、结算价等。

期货合约的买方，如果将合约持有到期，那么他有义务买入期货合约对应的标的物；而期货合约的卖方，如果将合约持有到期，那么他有义务卖出期货合约对应的标的物（有些期货合约在到期时不是进行实物交割而是结算差价，例如股指期货到期就是按照现货指数的某个平均来对未平仓的期货合约进行最后结算。）当然期货合约的交易者还可以选择在合约到期前进行反向买卖来冲销这种义务。

（4）期货交易的产生：现代意义上的期货市场产生于美国，1848年，82位商人发起组织了芝加哥期货交易所（CBOT），目的是改进运输与储存条件，为会员提供信息；1851年芝加哥期货交易所引进远期合同；1865年推出第一张标准化合约，同时实行保证金制度（不超过合约价值的10%），这是具有历史意义的制度创新；1882年交易所允许以对冲方式免除履约责任，增加了期货交易的流动性。

中国期货市场产生的背景是粮食流通体制的改革。随着国家取消农产品的统购统销政策、放开大多数农产品价格，市场对农产品生产、流通和消费的调节作用越来越大，农产品价格的大起大落和现货价格的不公开以及失真现象，农业生产的忽上忽下和粮食企业缺乏保值机制等问题引起了领导和学者的关注，能不能建立一种机制，既可以提供指导未来生产经营活动的价格信号，又可以防范价格波动造成市场风险成为大家关注的重点。1988年2月，国务院领导指示有关部门研究国外的期货市场制度，解决国内农产品价格波动问题，1988年3月，七届人大一次会议的《政府工作报告》提出：积极发展各类批发贸易市场，探索期货交易。拉开了中国期货市场研究和建设的序幕。

1990年10月12日郑州粮食批发市场经国务院批准成立，以现货交易为基础，引入期货交易机制，迈出了中国期货市场发展的第一步；

1991年6月10日深圳有色金属交易所成立；

1991年5月28日上海金属商品交易所开业；

1992年9月第一家期货经纪公司---广东万通期货经纪公司成立，标志中国期货市场中断了40多年后重新在中国恢复。

（5）期货交易相关术语：开仓、持仓和平仓：期货交易中的买、卖行为，只要是新建头寸都叫开仓。交易者手中持有的头寸，称为持仓。平仓是指交易者了结持仓的交易行为，了结的方式是针对持仓方向作相反的对冲买卖。

由于开仓和平仓的含义不同，交易者在买卖期货合约时必须指明是开仓还是平仓。

例：某一投资者在12月30日买进3月沪深300指数期货10手（张），成交价格为1450点，这时，他就有了10手多头持仓。到明年1月10日，该投资者见期货价格上涨到1500点，于是按此价格卖出平仓5手3月股指期货，成交之后，该投资者实际持仓还剩5手多单。如果当日该投资者在报单时报的是卖出开仓5手3月股指期货，成交之后，该投资者的实际持仓就应该是15手，10手多头持仓和5手空头持仓。

爆仓：是指投资者帐户权益为负数。表明投资者不仅输光了全部保证金而且还倒欠期货经纪公司债务。由于期货交易实行逐日清算制度和强制平仓制度，一般情况下爆仓是不会发生的。但在一些特殊情况下，如在行情发生跳空变化时，持仓较重且方向相反的帐户就有可能发生爆仓。

发生爆仓时，投资者必须及时将亏空补足，否则会面临法律追索。为避免这种情况的发生，需要特别控制好仓位，切忌象股票交易那样满仓操作。并且对行情进行及时跟踪，不能象股票交易那样一买了之。

多头和空头：期货交易实行双向交易机制，既有买方又有卖方。在期货交易中，买方称为多头，卖方称为空头。虽然股票市场交易中也将买方称为多头，卖方称为空头。但股票交易中的卖方必须是持有股票的人，没有股票的人是不能卖的。

结算价格：是指某一期货合约当日成交价格按成交量的加权平均价。当日无成交的，以上一交易日的结算价作为当日结算价。结算价是进行当日未平仓合约盈亏结算和制订下一交易日涨跌停板额的依据。

成交量：是指某一期货合约在当日交易期间所有成交合约的双边数量。

持仓量：是指期货交易者所持有的未平仓合约的双边数量。

总持仓量：是市场上所有投资者在该期货合约上总的“未平仓合约”数量。在交易所发布的行情信息中，专门有“总持仓”一栏。

总持仓量的变化，反映投资者对该合约的交易兴趣，是投资者参与该合约交易的一个重要指标。如果总持仓量在持续增长，表明交易双方都在开仓，投资者对该合约的兴趣在增长，场外资金在不断涌入该合约交易中；相反，当总持仓量不断减少，表明交易双方都在平仓出局，交易者对该合约的兴趣在退潮。还有一种情况是当交易量增长时，总持仓量却变化不大，这表明市场以换手交易为主。

换手交易：换手交易有“多头换手”和“空头换手”，当原来持有多头的交易者卖出平仓，但新的多头又开仓买进时称为“多头换手”；而“空头换手”是指原来持有空头的交易者在买进平仓，但新的空头在开仓卖出。
交易指令：股指期货交易有三种指令：市价指令、限价指令和取消指令。交易指令当日有效，在指令成交前，客户可提出变更或撤销。

第一、市价指令：指不限定价格的买卖申报，尽可能以市场最好价格成交的指令。

第二、限价指令：指执行时必须按限定价格或更好价格成交的指令。它的特点是如果成交，一定是客户预期或更好的价格。

第三、取消指令：指客户将之前下达的某一指令取消的指令。如果在取消指令生效之前，前一指令已经成交，则称为取消不及，客户必须接受成交结果。如果部分成交，则可将剩余部分还未成交的撤消。

套期保值：买进（卖出）与现货市场上经营的商品数量相当，期限相近，但交易方向相反的相应的期货合约，以期在未来某一时间通过卖出（买进）同样的期货合约来抵补这一商品或金融工具因市场价格变动所带来的实际价格风险。

保证金：保证金是交易所要求投资者为确保履约提供的财

力担保，是投资者对其所持交易部位负责所表示的信誉，交存在其帐户上的一笔资金。按照性质不同，保证金分为交易保证金、结算保证金和追加保证金三种。交易保证金是指投资者在交易所专用结算帐户中确保履约的资金，是已被合约占用的保证金；结算保证金是投资者在交易所专用结算帐户中除去已在交易所占用的交易保证金后剩余部分。追加保证金是指如果投资者账户当日权益小于持仓保证金，意味着资金余额是负数，同时也意味着保证金不足。按照规定，期货经纪公司会通知帐户所有人在下一交易日开市之前将保证金补足。这被称为追加保证金。

强制平仓：如果帐户所有人在下一交易日开市之前没有将保证金补足，按照规定，期货经纪公司可以对该帐户所有人的持仓实施部分或全部强制平仓，直至留存的保证金符合规定的要求。

头寸限制：即交易部位限制。指交易所对投资者规定的所能持有某一期货合约数量的最大限度，是从市场份额分配方面对市场风险进行管理。

竞价方式：计算机撮合成交。计算机撮合成交是根据公开喊价的原理设计而成的一种自动化交易方式，具有准确、连续、速度快、容量大等优点。

期货交易早期，由于没有计算机，故在交易时都采用公开喊价方式。公开喊价方式通常有两种形式：一是连续竞价制(动盘)，是指场内交易者在交易所交易池内面对面地公开喊价，表达各自买进或卖出合约的要求。这种竞价方式是期货交易的主流，欧美期货市场都采用这种方式。这种方式的好处是场内气氛活跃，但缺陷是人员规模受场地限制。众多的交易者拥挤在交易池内，人声鼎沸，以致于交易者不得不用手势来帮助传递交易信息。这种方式另一个缺陷是场内交易员比场外交易者有更多的信息和时间优势。抢帽子交易往往成了场内交易员的专利。

公开喊价另一种形式是日本的一节一价制。一节一价制把每个交易日分为若干节，每节交易中一种合约只有一个价格。每节交易先由主持人叫价，场内交易员根据其叫价申报买卖数量，如果买量比卖量多，则主持人另报一个更高的价；反之，则报一个更低的价，直至在某一价格上买卖双方的交易数量相等时为止。计算机技术普及后，世界各国交易所纷纷采用计算机来代替原先的公开喊价方式。

2、期货交易的基本特点：期货交易的对象是标准化合约。期货合约是指由期货交易所制定的在交易所内进行交易的标准化的、受法律约束并规定在未来某一特定时间和地点交收某一商品或金融资产的合约。

期货交易是一种标准化交易。标准化指的是在期货交易过程中除合约价格外，期货合约所有条款都是预先规定好的。

期货交易实行多空双向交易制度。
期货交易实行T+0交易制度。
期货交易是一种差额保证金交易。
期货交易实行逐日盯市，每日无负债结算制度。指每日

交易结束后，交易所按当日结算价结算所有合约的盈亏、交易保证金及手续费、税金等费用，对应收应付的款项实行净额一次划转，相应增加或减少会员的结算准备金。期货经纪公司根据期货交易所的结算结果对客户进行结算并将结算结果及时通知客户。

期货市场实行保证金制度和逐日盯市、每日无负债结算制度是控制市场风险的特有制度。

3、期货交易与股票交易的联系与区别：

联系：都是资本投资，属于金融市场范畴，因此在投资

理念、方法、技术指标的运用等方面均有相同之处，从事与股票、外汇投资的人比较容易进入期货市场，而且也比较容易掌握期货投资的技巧。

区别：

（1）投资对象不同：股票属于现货交易，具有明确的投资对象，期货投资属于期货交易，是一种未来的交易，交易的对象是合约，如果在未来某一时期进行交割，那现在的交易是一种对未来商品的买卖，如果不进行交割，那么现在交易的只是一种预期，一种对未来价格走势的预期。

（2）资金使用效率不同：股票交易实行全额现金交易，投资者资金量的大小决定交易量的多少，面对突发行情时，资金的调度就成为制约投资者交易的主要问题。期货交易实行保证金制度，一般保证金比例为5%---8%左右，资金放大作用比较明显，在控制风险的前提下，面对突发行情投资者可以有足够的时间和资金进行操作。

（3）交易机制不同：股票交易是一种现（实）货交易，目前股票市场不具备做空机制，股票实行T+1交易结算制度。期货交易很大程度上是一种虚拟交易，具备多空两种交易机制，实行T+0交易结算制度。

（4）风险控制手段不同：虽然股票和期货交易都规定了风险控制制度，比如涨跌停板制度等，但因为制度设计本身的关系，目前对股票市场的系统风险投资者很难回避，同时缺少做空机制，投资者回避市场风险唯一的选择只能是卖出股票，由于期货交易具有多空两种形式，因此控制市场风险的手段，除了常见的一般形式外，还可以利用套期保值功能回避市场风险。期货交易的限仓制度和强制平仓制度也是区别于股票交易的主要风险控制制度。

（5）分析方法不同：技术分析方法有共性；但从基本面分析方法上看，因为期货投资的对象主要为商品期货，因此分析商品本身的价格走势特点很重要，商品价格走势特点主要体现在商品的供求上，影响商品价格的基本因素比较明确和固定。股票基本面分析主要是具体上市公司的经营状况。

（6）信息的公开性和透明度不同:期货市场相对于股票市场的信息透明度更高，信息传播渠道更明确。

（7）需要强调指出的是：期货交易与股票交易的社会经济功能也不一致，股票提供筹资与社会资源的重新配置功能，期货交易提供回避风险和价格发现功能。
4、期货交易的功能：

发现价格：由于期货交易是公开进行的对远期交割商品

的一种合约交易，在这个市场中集中了大量的市场供求信息，不同的人、从不同的地点，对各种信息的不同理解，通过公开竞价形式产生对远期价格的不同看法。期货交易过程实际上就是综合反映供求双方对未来某个时间供求关系变化和价格走势的预期。这种价格信息具有连续性、公开性和预期性的特点，有利于增加市场透明度，提高资源配置效率。

例：湖南常德市粮油总公司利用上海粮油商品交易所粳米期货价格指导农民创收。1994年以前，常德地区农民种粮积极性下降，土地抛荒严重。1994年初，常德市政府从上海粮油商品交易所掌握了9、10月份粳米的预期价格（当时当地现货价格在2000元/吨以下，而粮交所10份粳米期货合约的价格在2400 元/吨左右）就引导农民扩大种植面积7。2万亩，水稻增产25万吨获得了很好的收益，而到当年的10月份，现货价格上升到2350多元/吨。

回避风险：期货交易的产生，为现货市场提供了一个回避价格风险的场所和手段，其主要原理是利用期现货两个市场进行套期保值交易。在实际的生产经营过程中，为避免商品价格的千变万化导致成本上升或利润下降，可利用期货交易进行套期保值，即在期货市场上买进或卖出与现货市场上数量相等但交易方向相反的期货合约，使期现货市场交易的损益相互抵补。锁定企业的生产成本或商品销售价格，保住既定利润，回避价格风险。

套期保值：在现货市场上买进或卖出一定数量现货商品同时，在期货市场上卖出或买进与现货品种相同、数量相当、但方向相反的期货商品（期货合约），以一个市场的盈利来弥补另一个市场的亏损，达到规避价格风险的目的交易方式。

期货交易之所以能够保值，是因为某一特定商品的期现货价格同时受共同的经济因素的影响和制约，两者的价格变动方向一般是一致的，由于有交割机制的存在，在临近期货合约交割期，期现货价格具有趋同性。

交割：期货交易的了结（即平仓）一般有两种方式，一是对冲平仓；二是实物交割。实物交割就是用实物交收的方式来履行期货交易的责任。因此，期货交割是指期货交易的买卖双方在合约到期时，对各自持有的到期未平仓合约按交易所的规定履行实物交割，了结其期货交易的行为。实物交割在期货合约总量中占的比例很小，然而正是实物交割机制的存在，使期货价格变动与相关现货价格变动具有同步性，并随着合约到期日的临近而逐步趋近。实物交割就其性质来说是一种现货交易行为，但在期货交易中发生的实物交割则是期货交易的延续，它处于期货市场与现货市场的交接点，是期货市场和现货市场的桥梁和纽带，所以，期货交易中的实物交割是期货市场存在的基础，是期货市场两大经济功能发挥的根本前提。

期货交易的两大功能使期货市场两种交易模式有了运用的舞台和基础，价格发现功能需要有众多的投机者参与，集中大量的市场信息和充沛的流动性，而套期保值交易方式的存在又为回避风险提供了工具和手段。同时期货也是一种投资工具。由于期货合约价格的波动起伏，交易者可以利用套利交易通过合约的价差赚取风险利润。

期货市场的作用：期货市场对国民经济运行的宏观调控以及企业在市场经济中的运作中具有为政府宏观调控提供参考依据、有助于市场经济体系的建立和完善、完善资源配置，调节市场供求，减缓价格波动以及形成公正、公开的价格信号、回避因价格波动而带来的市场风险、降低流通费用，稳定产销关系、锁定生产成本、稳定企业经营利润等的作用。
5、期货交易的分类：

商品期货和金融期货。商品期货又分工业品（可细分为金属商品（贵金属与非贵金属商品）、能源商品）、农产品、其他商品等。金融期货主要是传统的金融商品（工具）如股指、利率、汇率等，各类期货交易包括期权交易等。

期货是相对现货而言的。他们的交割方式不同。现货是现钱现货，期货是合同交易，也就是合同的相互转让。期货的交割是有期限的，在到期以前是合同交易，而到期日却是要兑现合同进行现货交割的。所以，期货的大户机构往往是现货和期货都做的，既可以套期保值也可以价格投机。普通投资人往往不能做到期的交割，只好是纯粹投机，而商品的投机价值往往和现货走势以及商品的期限等因素有关。
开户很简单，找一家期货公司开户就可以了，签订一份合同，缴纳一定的保证金就可以进场交易了。
期货交易是合同交易，每次交易你只需付出相应商品实价的定金——保证金——就可以了。具体的保证金比例有期货交易所根据市场情况定，各期货公司也会有所调整。
例如，你买进商品A的期货，他的保证金比例是1：10，他的交易价格是每单位一万元。那你只需付出1000元就可以买A商品一各单位了。如果A商品的价格涨了10％，那你就翻番了，你的1000变成2000。如果A商品的价格跌了10％，你就赔光了，你此刻要是平仓你的1000就变成了0，要想继续持仓，就必须追加保证金。许多人往往因为不服市场，不断追加保证金，最后家破人亡。
编辑词条

⑥ 粮油店如何经营

选准目标，就是要选择好经营的项目，内容和方式，然后才能确立粮油类型、店铺规模等。

一：前期调研

不管做什么项目，前期考察都是必须的。不仅要考察当地人们的饮食习惯，还要考察优质的品牌。好的产品，才能有稳定的客流，才能长久的经营下去。

(6)国际智慧粮油商贸城有什么商机扩展阅读

注意事项：

1、新手创业，选择一个好的品牌，能少走很多的弯路。一个成熟的品牌，不仅有着一定的市场知名度，也经过了市场的筛选，有自己的生存之道，独特之处。

2、开粮油店铺需要装修、购买必要的设备、进货、办理手续，因此就需要大量资金，如果你准备3万元开粮油店铺，就必须再有1万元的资金做备用，以防在装修、购买设备、进货和办理手续时急用。

⑦ 临沂国际智慧粮油市场搬迁新址

摘要 亲亲 这边为您查询到

⑧ 请说一下临沂有哪些着名的东西啊

[历史]临沂市古称琅郡、沂州府，其历史可上溯至2480多年前，为山东省历史文化名城。
临沂市历史悠久，是我国东夷文化的发祥地，也是中华文明的重要发祥地之一。市内名胜古迹300余处，仅省级以上重点文物保护单位就有140余个。市区 银雀山汉墓群出土的《孙子兵法》、《孙膑兵法》竹筒为建国后全国十大考古发现之一。临沂市还是春秋时期的曾子、战国时期的蒙恬、东汉珠算发明家刘洪、三国时期的诸葛亮、东晋书圣王羲之、唐代书法家颜真卿、清代爱国将领左宝贵等历史文化名人的故乡。
在抗日战争和解放战争时期，临沂市是着名的革命根据地，山东解放区的首府。这里曾是中共中央华东局、山东分局、山东军区、山东省政府、八路军115师、新四军军部、抗日军政大学一分校等党政军机关驻地，刘少奇、徐向前、罗荣桓、陈毅、粟裕、罗炳辉等老一辈无产阶级革命家曾在这里战斗、生活过，留下了大量的革命遗迹。

经济]全市已探明的矿产有66种，其中非金属矿产储量在中国东南沿海占有突出地位，金刚石储量居全国第二位。生物资源种类众多，其中植物有151科，1043种；动物约14纲，1049种。是山东省三大粮仓之一。全市耕地面积657426公顷，林地面积399267公顷；盛产黄烟、花生、地瓜、玉米、金银花、银杏、大蒜、板栗、山楂、黄梨、苹果、花椒、核桃、蚕茧、白柳、琅琊草、蟾酥、全蝎等。另外，粮油、菜、果、肉、蛋等农副产品产量均位居山东省前列。
工业已建立起门类较为齐全的综合体系，形成了以轻工、纺织、机械、化工、建材、冶金、煤炭、食品、黄金、医药等为主工业体系。是山东省的建材和黄金生产基地。
全市商业发达，有各类专业批发市场965处，其中专业批发市场189处，集贸市场76处，1997年成交额为290亿元。临沂批发城共有各类批发市场53处，拥有摊位2.5万个，1997年成交额为177亿元，连续三年跻身全国十大批发市场前三名。
1997年，全市完成国民生产总值427亿元，年均增长19.2％，其中第一产业年均增长7.4％，第二产业年均增长24.9％，第三产业年均增长27.5％。外贸出口总值达到50多亿元，出口创汇1.44亿美元，三资企业565家，合同利用外资额4.3亿美元。城镇居民人均年收入4520元，农民人均年收入2053元。
[人口]人口978万，占山东省总人口的九分之一。有汉、回、满、朝鲜、彝、苗、壮、蒙、藏等33个民族。 面积1.72万平方公里，人口1000万，是山东省面积最大、人口最多的行政区。
临沂市资源丰富，人民勤劳朴实，是一块充满活力的热土。从毛泽东同志批示过的历家寨，到全国第一个电气化村刘团村，再到艰苦奋斗的新典型罗庄、沈泉庄、九间棚，体现了临沂人民吃苦耐劳、自强不息的精神风貌。改革开放的春风使沂蒙大地生机勃勃，万象更新，工、农、商、旅、交通、城建、通讯、电力及各项社会事业全面进步，临沂西郊批发城闻名全国，位居全国综合批发市场第三位，成为鲁、苏、豫、皖地区最大的商品集散地，现正致力于发展现代物流形式，建设区域性现代物流中心，一座历史古城正在以昂扬的姿态和崭新的面貌迅速崛起，发展成就令人刮目相看。
浩浩沂蒙，绵延八百余里，中部有蒙山胜景，层峦叠翠，景色秀美，古来为道家养生之地；东部有沂水拖蓝的沂河，两岸土地肥沃，稻麦飘香，渔歌唱晚。数千年来，勤劳纯朴的沂蒙人民在这片广饶的土地上辛勤耕耘，并受孔子“食不厌精、脍不厌细”烹饪思想的影响，继承儒家的文化体系，创造了灿烂广博的饮食文化。
古老的沂蒙山区，以其优美的自然风光和独有的饮食文化，吸引了无数的文人墨客来一展才华，吟诗作赋。在孔子“登东山(蒙山)而小鲁”之后，李白、杜甫携手翩然而来，写下了“醉眠秋共被，携手日同行”的千古诗句，李白更是为兰陵镇的美酒佳肴而吸引，乐不思蜀，以至醉卧兰陵“不知何处是他乡”，醉出一段极致。历史上，诸葛亮、王羲之等名人都出生在这里，他们为沂蒙饮食文化的进一步发展起到了积极的推动作用。
物产的丰富、食俗的久远、使沂蒙人民流传下来许多独具特色的食品，如：糁、八宝豆鼓、民间伏酱、六姐妹煎饼、莒南锅饼、沂水丰糕、郯城挎包火烧等都是沂蒙独有的地方小吃；能登大雅之堂的沂蒙菜有：光棍鸡、蒜泥鱼、烩肉丝鱿鱼、蒙山全蝎、莒南炉肉等都是土生土长的民间特色菜；档次较高的饭店流行的新潮菜有：果味银杏、灯笼虾片、龙珠鲍翅、清汤乌穗、桃源焖鱼头、甲鱼丸子等已成沂蒙美食的新族。沂蒙名厨在全省及全国各类烹饪大赛中制作的氽芙蓉黄管、氽西施舌、龙舟鲍翅、雪蛤银杏等分别获得金、银、铜奖。这些获奖菜无疑都成为沂蒙珍馔风味中的“阳春白雪”。
当前，沂蒙烹饪老字号的饭店多保持特色传统，如临沂老酒店、沂州老菜馆、琅琊大酒店等。后来大批新建的饭店起点较高、菜式新颖。如陶然居大酒店、荣华大酒店等星级宾馆。整体上是北方气息浓厚，近年来受川、粤菜系的影响，出现了多菜系共存的局面。近年来，沂蒙厨师对过去史书记载的古老菜系、烹饪方法，进行了挖掘整理，恢复了一些历史名吃；同时，注意外学内创、刻意求新，结合地方风味，创造了一些新式菜，为古老而又具有浓郁乡土气息的沂蒙菜增添了新的内容。随着社会经济的发展，除兰陵老字号的兰陵酒外，还有沂蒙老曲、银麦啤酒、金银花茶等颇具特色的美食，为沂蒙山区悠久的饮食注入了新的活力，使之具有了丰厚的文化内涵。
独特的沂蒙饮食文化，是辛勤的沂蒙人民用自己的智慧和勤劳的双手实践的结果。但上千年的饮食文化、技艺，其史料多数散乱不全，传统技艺颇多失传，将其搜集整理，并系统归纳绝非易事，该书编者本着认真负责的态度，对沂蒙美食的过去和现在进行了一次科学的总结，由于受时间、资料、水平限制，不足之处在所难免，但本书编者志在弘扬沂蒙传统饮食文化，使之不断得到继承和完善，这无疑是为沂蒙饮食业的繁荣做出了一大贡献。

⑨ 六安是个什么样的城市经济发达吗

六安处于江淮分水岭和大别山地区，境内多是贫困山区，以农业为主，工业基础相对薄弱，在安徽省处于经济比较落后的地区。以下是比较详细的说明：

六安历史上经济开发较早，曾享有“金六安”的美誉。近代以来，战事频仍，自然灾害较多，一度发展缓慢。新中国建立后，特别是改革开放以来，全市经济建设发生历史性巨变，培育起区域经济支柱产业，建立了地方国民经济体系，保持着较好的发展势头。

农业经济

六安是农业大市，农产品品种多，产量高，质量优。2006年，粮食总产383.9万吨，油料22.68万吨，棉花总产8588吨，肉类总产量45.12万吨，水产品产量21.82万吨，蚕茧7626吨，茶叶10681吨，蔬菜105.76万吨，水果25532吨。优质粮油、板栗、蚕桑、茶叶、高山蔬菜、白鹅、生猪、中药材、奶业、草竹柳编已成为竞争力较强的农业特色产业。历史名茶六安瓜片在首届中国（芜湖）国际茶叶博览会上获“茶王”称号。彭塔牌小磨麻油、蓼沣牌沣虾等16个产品获中国国际农业博览会名牌产品。餐乐牌高级烹调油、板桥牌席草睡席、三特牌糖水板栗、大化坪牌霍山黄芽、恒大牌乳猪料和551及551H强化猪饲料、雪珂牌真丝针织服装、正达牌分割鸡等8个产品获安徽省名牌农产品称号。全市农产品优质率逐年上升，优质稻面积429.8万亩，占水稻面积72%；双低油菜面积190万亩，占油菜面积85%；优质专用小麦面积65万亩；名优水产品8.19万吨，占总产量42%；生猪、家禽良种率达90%和80%。农业产业化步伐加快，全市现有国家、省、市级龙头企业357家，年收入近50亿元；全市已有农业专业合作组织198个，上规模的101个，拥有会员3.3万人。安徽庆发集团为国家级农业产业化龙头企业，舒城天龙工艺品有限公司、六安瓜片名茶开发公司、寿县华祥食品有限公司、安徽板桥草席集团、天裕米业公司等为省级龙头企业。龙头企业大多以合同或订单等形式与基地、农户联系，初步形成了风险共但、利益共享的运作机制。农业生态经济建设开始起步，全市现已建成3个无公害茶叶生产基地，2个无公害蔬菜生产基地，并分别获得了欧盟、中国农业科学院和国家环保总局的认证。绿宜牌珍珠菜及天香菜、归然牌野生葛粉、鹤莲牌莲籽汁等获得绿色食品认证。

工业经济

六安工业门类齐全，初具规模。近年来，通过改制、改组、改造，发展迅速。2006年，全市规模以上工业实现增加值58.0亿元。粮油工业，年综合加工能力183万吨，产值、利税总额连续多年居全省同行业首位，华康、安丰、金田花三大油脂公司以及恒大集团进入国家大中型企业行列，金田花牌色拉油、百食得牌高级烹调油、寿春牌大米、幸福牌香米为省、市名牌产品。纺织工业，以棉、麻、丝纺织以及服装、羽绒加工为主，主要产品有棉纱、棉布、白厂丝、丝绸、各类服装，骨干企业有金裕纺织有限公司、华隆羽绒公司、七星羽绒公司、金寨丝绸有限责任公司等。机械工业，主要产品有手扶拖拉机、汽车齿轮箱、轴承、铸件、电机，骨干企业有长江农业装备股份有限公司（上市公司）、江淮汽车齿轮制造有限公司、安徽客车总厂、六安轴承厂、江淮电机公司和安徽应流铸造公司等。轻工业，主要产品有白酒、啤酒、日用陶瓷、电光源、印刷、家具、文教用品等，骨干企业有迎驾酒业集团、龙津（豪顿）集团、中华玉泉酒业公司、世林集团、六安造纸厂、舒城瓷厂等。建材工业，主要产品有水泥、砖瓦、油毡、彩色釉面砖、大理石、花岗石、塑钢窗、拼木地板、隔热镇水粉等，骨干企业有寿春水泥公司、皖西中天集团、兆峰陶瓷公司、昌龙水泥公司等。医药化工业，主要产品有葡萄糖注射液、右旋糖酐、断血流片、尿素、碳酸氢铵、复合肥、香精香料等，主要企业有华源朝阳药业有限公司、金丰化工公司、金田生物制品公司、六安香料厂。

建筑业

2006年，全市建筑业完成增加值29.4亿元，资质在三级及以上建筑企业实现利税总额3.8亿元，房屋建筑施工面积852.9万平方米，房屋竣工面积385.3万平方米。现有施工总承包一级企业1家，二级企业18家，三级企业74家；有施工专业承包二级企业13家，三级企业21家；有劳务分包一级企业14家，二级企业33家。建筑企业拥有四级以上项目经理1257人。骨干企业有天成公司、华力建筑公司、华瑞建设集团公司、宏达市政公司、六安市第一建筑公司、舒城县建筑公司。近年来，六安建筑企业不断向外拓展市场，京、津、沪及全国各地的大中城市都有六安市的建筑队伍和建筑劳务输出人员，建造了一批代表性建筑工程。

房地产业

2006年，全市房地产开发投资23.1亿元，施工房屋面积297.0万平方米，竣工房屋面积153.5 万平方米；商品房屋销售面积 152.7万平方米，实现销售额27.5亿元。市区经济适用房建设和危旧房改造步伐加快。相继建成了东苑小区、锦绣花园、明都花园、金鼎花园、兴美花园等住宅新区，有效地缓解了城市中低收入家庭的住房困难。住宅小区全面推行物业管理，物管企业达54家，从业人员4300余人，管理小区37个，管理面积178.9万平方米，物管覆盖率80%以上。

商贸流通

经过多年的改革，多种经济成份、多种经营方式的商贸流通体系已经形成，物流配送、网上交易、连锁经营等现代经营方式正在兴起。全市拥有2000平方米以上的综合商场30多个，六安商之都、六安百货大楼等处于龙头地位。拥有各类市场350个，营业面积120万平方米，年交易总额55亿元，主要有六安南门商贸中心、霍邱蓼都市场、叶集皖西市场和大别山木竹市场、寿县板桥草席市场、舒城孔集竹器市场、霍山黄芽市场、金寨船冲板栗市场、裕安固镇羽绒市场等。

个私经济

全市现有注册个体工商户11.8万户，从业人员30余万人，注册资金7.35亿元；私营企业4236户，其中注册资金100万元以上的私营企业300户，500万元以上的69户，1000万元以上的34户。 2006年，个私经济实现产值18亿元，销售收入36.5亿元，工商税收2.43亿元，正在成为县域经济的主体。

开放型经济

2006年，全市实现进出口总额2.01亿美元，其中出口1.95亿美元。有自营进出口权的生产企业77家，世林集团、应流公司、安华羽绒公司、华隆羽绒公司、华安达公司的年出口额超过500万美元。出口产品以羽绒及其制品、轻纺产品、机电五金产品以及农副产品为主，销往美国、日本、东盟以及东欧、西亚和非洲市场。在鼓励出口的同时，采取激励措施，广泛招商引资，对外来投资者提供优质服务、优惠政策、优良环境。全市现有外商投资企业156家，投资总额3.4亿美元，外商来自美、欧盟、澳大利亚和港、澳、台等20多个国家和地区。

金融保险

金融机构857家，其中，人民银行、政策性银行和商业性银行二级分支机构6家，城乡信用社461家，保险分支机构2家，证券分支机构2家，以及地方投资组建的六安市城市信用社。金融保险服务网点遍布城乡，金融保险机构从业人员达6600多人。 2006年，全市金融机构存款余额360.4亿元，贷款余额228.4亿元。保险公司保费收入11.04亿元。