① 韩国大白菜严重缺乏他们怎么解决的
从我们国家并没有进口多少,在日本进口了很多。 因为我们国家如果是出口的蔬菜,会专门种植,否则咱们的传统种菜方法,农药和化肥残留过多,是达不到出口标准的。 这也是为什么咱们国内东北地区大白菜才一元一公斤左右,而相隔不远的韩国就能卖出五六十元人民币一公斤。如此的差价,早有无数人盯上了,但限于白菜农药残留问题,国内的白菜绝大多数无法出口到韩国,只有一些绿色农业生产基地的菜有可能达到要求,赚到了一笔。
② 白菜怎么播种
种植白菜是在秋季进行,种植前将种子稍微做下处理,之后直接撒在土壤表层就可以,播种后在上面覆盖一层土,不久就会发芽长出小苗,等长到2到3厘米时及时间苗,大概隔15厘米左右挖个洞将小苗放入并浇水,后期正常养护即可。
一、种植时间
种植白菜是在秋季进行,早熟的品质在8月份的上中旬进行播种,而晚熟的在8约下旬种植。
二、选用土壤
白菜在北方和南方都可以种植,它水土壤的要求不高,适应能力也很强,但更建议用疏松,肥沃且含有机质的壤土或者是沙壤土最好,更利于它的生长。
三、处理种子
在种植前将种子放在温水中浸泡大概10到20分,之后在放入清水浸泡8到10小时,这样能利于出芽和后期的生长。
四、进行播种
种子处理后将其均匀的洒在土壤表层,然后要在上面覆盖一层土,以盖住种子为宜,不可太厚,它的顶土能力较差。
五、及时间苗
种子发芽后,长到2到3厘米左右就要进行间苗。大概隔15厘米左右挖个洞将小苗放入并浇水,这样才能生长的更好。
③ 大白菜种植要注意的几个问题
要注意以下几点:
1、要选择适宜的种植模式
从生产上来说,早春大白菜种植模式多样,有大棚种植、中小拱棚种植、地膜覆盖种植和露地栽培等多种方式,上市期不同导致其价格差异比较大。在具体选择哪种栽培模式时,要综合考虑当地的气候条件、土壤肥力、水利灌溉、市场销路、区位交通等综合因素,确保生产实现优质高效,增产增收,做好针对性的生产。
2、要选择适宜的优良品种
在冀中南及冀东地区种植早春大白菜,一定要注意选择适宜的优良品种。目前生产上所选用的种子多为韩国和日本进口的春白菜品种,耐低温、冬性强、抗病力强、丰产性突出、品质好,多数为黄心类品种,非常适合出口和我国南方城市居民的消费需求,如金峰、金碧等。
3、要做到良种良法相配套
早春大白菜要实现优质高产,一定要把良种和良法结合好,大白菜属半耐寒性蔬菜,适宜的生长温度为12℃~22℃,当高于25℃时生长不良,高于30℃则停止生长,不能结球。10℃以下生长缓慢,5℃以下停止生长。早春大白菜从定植到莲座期,对温度要求严格,适宜温度17℃~22℃,温度过低则生长缓慢而延迟结球,温度过高则会造成徒长。莲座期到结球期需肥量增加,应加强水肥管理,增加氮肥的施入量,以促进叶片增长,使叶球坚实,同时注意磷钾肥比例,保证养分充分供
应 。与此 同 时 ,在底肥中增加磷肥,进入莲座期后喷施液态钙肥,能预防大白菜干烧心,提高大白菜品质。
4、要综合防控病虫害
早春大白菜相对来说病虫害较少,重点预防好霜霉病和软腐病,栽植大白菜的地块上茬不要选择种植过十字花科类蔬菜。科学水肥管理可提高植株抗性。选用高效氯氰菊酯、吡虫啉等高效低毒农药重点预防好菜青虫、小菜蛾、蚜虫等主要害虫。春白菜价格变化较大,根据经验,一般收获越早,其市场行情越高,效益自然就高,后期上市,病虫害高发,生产风险加大,行情走低,收入减少。对于达到采收标准的白菜,一定做到能早收时尽量早收,以抢占市场,提高效益。
④ 韩国的大白菜是从中国进口的吗
韩国的大白菜有从中国进口的,从某种程度上来说韩国也是白菜种植大国,韩国白菜的种植面积高达几千公顷,但就是这样也满足不了韩国人日常的泡菜需求,除了自产自销韩国的白菜还来源于进口。中国就是韩国白菜的输出大国,每一年韩国都要从中国进口大量的白菜。
泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的。泡菜使用低浓度的盐水,或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜,再经乳酸菌发酵,制成一种带酸味的腌制品,只要乳酸含量达到一定的浓度,并使产品隔绝空气,就可以达到久贮的目的。泡菜中的食盐含量为2%到4%,是一种低盐食品。
⑤ 白菜怎么种植
白菜一般采用直播,也可育苗移栽。
直播以条播为主,点播为辅。在前茬地一时还空不出来时,为了不影响栽培季节,也可采用育苗移栽。不管使用哪种方式,土壤一定要整细整平。直播每亩用种量200克左右。
育苗移植,每栽1亩大田,约需苗床5-6厘地,多用撒播的方法,用种量75-100克。直播的播后每亩用40-50担腐熟人粪肥尿,并结合进行地面盖子。此后,每天早晚各浇水1次,保持土着人壤湿润,3-4天即可出苗。白菜的行株距,要根据品种的不同来确定。一般早熟品种为33-50×33厘米,每亩苗2100-2300株,晚熟品种为67×50厘米,每亩苗2000株以下,育苗移栽的最好选择阴天或晴天傍晚进行。为了提高成活率,最好采用小苗带土移栽,栽后浇上定根水。
⑥ 去韩国大棚种白菜累不
1、由于生产上真正当家的春大白菜品种不多,许多菜农对春大白菜品种认识不足,往往凭经验把夏季或秋季生长良好的品种放在春季种植,这会造成两方面结果:一是夏播品种往往抗热性强,而抗抽苔性差,一旦春季种植,大部分早早抽苔;二是秋播中晚熟品种,虽然抗抽苔能力较强,但往往生长发育期过长,这样势必造成因为后期温度过高,不能形成正常的叶球。
2、市场利益的驱使,菜农错误认为早播种就能早上市,因而盲目提早播期。有的菜农一旦上年4月1日直播成功,下年他就提早到了3月25日,甚至更早,结果导致“先期抽苔”。
3、忽视了苗期的保温工作,在大棚内未套小棚,夜间也不加盖草苫,从而使幼苗长期处于10℃以下的低温,出现“先期抽苔”。
4、错把秋白菜的“蹲苗”这一增产措施搬到春大白菜上,定植后长期不施肥浇水,致使返苗期过长,营养生长不良,不能正常结球,甚至造成“先期抽苔”。
5、由于春大白菜前期基本无病虫害,于是有的菜农就忽视了对病虫害的防治,而一旦病虫害发生,往往又因为防治不及时或用药不当,造成减产甚至影响营养生长,导致“先期抽苔”。
⑦ 韩国一颗白菜卖30元,韩国的白菜到底都是从哪里来的
众所周知韩国是一个泡菜国家,所以从某种程度上来说韩国也是白菜种植大国,据数据统计韩国白菜的种植面积高达几千公顷,但就是这样也满足不了韩国人日常的泡菜需求,而且我的内心一直有一个疑问,就是腌过的泡菜真的有那么好吃吗?所以有一次我吃火锅的时候,特意点了一份韩国泡菜,吃到口中给我的感觉就是这不是人吃的东西,我也不知道为什么棒子那么喜欢吃,咱也不知道咱也不敢问。
面对这种局势韩国的政府也采取了一连串的措施,就比如说从别的国家大量的引进白菜,但是在那么高的消耗之下,这种引进并不能解决根本性的问题,所以在下一批白菜没有种植出来之前,韩国的民众要忍受一段时间没有白菜吃的窘境。
⑧ 韩国一名大妈吐槽白菜比中国贵10倍,韩国的白菜为何这么贵
造成韩国的白菜比较贵的原因有很多,下面就简单的来分析一下吧。
第一个原因就是韩国的耕地相对来说比较少,可供种植白菜的用地更是少的可怜。白菜虽然种植起来没有太大的难度,但是也是要占据一定的土地的。而由于韩国的地形地貌比较复杂,国土面积中平原所占的比例十分的有限。除去生产建设所占的地方,留给韩国人种植白菜的地方并不是很多,所以相对来说白菜的种植成本还是非常高的。
第四个原因就是韩国为了保护本国农户的利益,不向其他国家进口白菜,所以韩国人只能吃本国产的白菜。按照正常情况来说,既然韩国人自己种植白菜的产量有限,对白菜的需求又非常的大,那韩国可以通过进口白菜的方式来解决这个问题。但是,由于韩国为了保护本国的农业,用法律的形式规定了不向其他国家进口蔬菜,所以韩国的白菜价格也就比较贵了。
⑨ 怎么种植白菜
白菜喜冷凉,但适应性强,生长最适温度为18~20℃,在-2~-3℃的情况下能安全越冬,而乌塌菜在-8~-10℃的低温下也能成活。除小白菜外的普通白菜在25℃以上的温度下生长不良。经过长期的驯化选择,白菜形成了适应于不同环境下生长的品种类型,多数白菜品种适合在秋冬季栽培,故有“处暑萝卜白露菜”之说,但部分品种适合在春季或夏季栽培。
白菜种子能在4~35℃的范围内萌发,其发芽的最适温度为18~22℃。从播种到出苗2~3天,种子发芽需要光,所以播种不能太深。苗期生长适温为22~25℃,低于5℃几乎停止生长。
在普通白菜中,除了夏季栽培的小白菜,其他均采用育苗,但育苗时期随品种或栽培季节而异。早秋播种者,每公顷撒播种子25~30千克,育成的幼苗可定植5~6公顷,晚秋播种每公顷15~25千克,可栽8~10公顷。播种时宜稀密均匀,播种后用木板或脚踩压,使种子与土壤密切接触,然后浇20%~30%稀熟粪(俗称盖籽粪)。早秋干旱季节宜覆草或遮阳网保湿,出苗前每天傍晚浇水一次,当30%左右种子出苗后应及时揭去覆盖物。
齐苗后应及时间苗,删去挤苗、病残苗,以保持1~2厘米的株距为度,当幼苗长到2~3片真叶时,可保持株距2~3厘米,需粗壮大苗者,苗间距应在5厘米左右。每次间苗同时拔除杂草,并施10%~20%稀熟粪肥。在育苗期间,要及时防治病虫害。当幼苗具4~5片真叶时即可定植,高温季节应以3~4片真叶期定植,以提高成活率。
⑩ 黄金大白菜适合在哪个季节种植
黄金大白菜(黄心白菜)适合在秋季播种,最佳播期为8月5~20日。
栽培要点:
选用土层深厚、疏松、肥沃、排灌方便,前茬为瓜类、豆类作物的砂壤土或轻黏壤土栽培。
结合整地一般施腐熟有机肥60~75t/hm2,过磷酸钙450kg/hm2,硫酸钾225~300kg/hm2或40%(15-10-15)氮磷钾三元复合肥750~900kg/hm2和内含铁、硼、锌的多元微肥7.5~15.0kg/hm2。
采用深沟高垄种植,以提高防涝、防旱及抗病能力,一般垄高15~20cm,面宽25~30cm,底宽为35~45cm。
依据历年生产情况及气候特点,韩国黄心大白菜的最佳播期为8月5~20日。
根据前茬收获期的早迟,大白菜可采用直播和育苗2种方式,在前茬收获及时的情况下,以直播为宜,反之育苗移栽。
种子发芽需要有充足的水分和空气,应在适播期内趁墒播种,土壤墒情不足时要先浇好水再播种。
直播又分条播和穴播,条播就是在垄面中央按预定行距开1条0.6~1.0cm的浅沟将种子撒在沟内,覆土封沟。
穴播是按预定的株行距做穴,穴深0.6~1.0cm,每穴播3~5粒种子,播后及时覆盖1层疏松细土。
条播用种900g/hm2,穴播450g/hm2,育苗移栽播种可比直播提早3~5d,大田需苗床300~525m2/hm2。
合理密植,栽培密度一般肥水条件下为3.3万株/hm2左右,株行距为(45~50)cm×(60~70)cm。
苗期管理:
白菜播种后应立即用33%施田补1 500ml/hm2对水600kg于阴天或晴天17时后进行均匀喷雾,防止杂草的滋生和危害。
发芽期保持垄面湿润,防土壤板结,使发芽出土整齐,同时严格防治黄条跳甲虫的危害。幼苗期早间苗,分次间苗,晚定苗,定壮苗。
不论条播、穴播间苗一般分3次进行,第1次在心叶发生时(如不过分拥挤,可不间)进行,第2次在幼苗拉“十”字后即2~3片叶时进行,第3次在4~5片真叶时进行,7~8片叶时定苗。
齐苗后到团棵不宜多浇水,间苗、定苗后各浇1次水,浇水最好在傍晚或早晨进行。
一般多在第2次间苗后在株旁附近趁墒撒肥,施碳酸氢铵150~225kg/hm2或尿素75~90kg/hm2。
中耕除草有利增进土壤透气,促进扎根,并有利于肥料分解,防止草欺苗。
一般中耕3~4次,深4~10cm,待外叶封垄时,停止中耕。