韩国做菜为什么放咖啡

A. 咖喱牛肉饭为什么要放咖啡

影起胃胀的东西，或是不易消化的东西，因为咖喱饭会辣辣的，腻腻的，干干的，最好不要吃香蕉啊，芋艿啊，菱角啊，而且吃咖喱饭一定要细嚼慢咽。吃完后喝点汤，但不宜多喝。

B. 请问咖啡做菜方法．．．

咖啡牛肉片

主料： 牛肉四两；咖啡粉五分；洋葱二两；鸡蛋清一个；精盐五分；湿淀粉三钱；白糖二分；食油一两；味精一分
特色： 此菜色泽金黄，味鲜美微辣，咖啡香气扑鼻。
制作方法： 1.将牛肉洗净，剔除筋膜，顺着肌肉纹路横切成一寸二分长、五分宽、一分厚的薄片，放碗内，加精盐（二分）、鸡蛋清，并用手抓拌均匀。洋葱剥皮洗净，切成片。
2.锅放炉火上，放入食油六钱烧热，下牛肉片煸炒至松散变色时，盛入碗内。原锅放油四钱烧热，下洋葱煸炒，同时用

咖啡冻～

～ 咖啡冻～

所需材料：

明胶 ... 11/2大匙
水 ... 3大匙
糖 ... 1/2杯
水 ... 2杯
咖啡 ... 1大匙(即溶)
鲜奶 ... 2杯

作法步骤：
1小碗装水3大匙，撒入明胶，以小打蛋器搅拌均匀，备用。
2糖加水，以小火煮沸。
3加入明胶水和咖啡，搅拌溶化后熄火。
4盛入一个平底容器中，放凉后再放进冰箱冷藏，凝结好即可食用。
5食用时，可将咖啡冻划成1公分立方的小块，淋上鲜奶。

备注：
1食用时，如果再加一些咖啡鲜奶油，味道更棒！

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thank you

其他回答

回答：hoho722
级别：学姐
1月7日 17:47 咖啡牛肉片

主料： 牛肉四两；咖啡粉五分；洋葱二两；鸡蛋清一个；精盐五分；湿淀粉三钱；白糖二分；食油一两；味精一分
特色： 此菜色泽金黄，味鲜美微辣，咖啡香气扑鼻。
制作方法： 1.将牛肉洗净，剔除筋膜，顺着肌肉纹路横切成一寸二分长、五分宽、一分厚的薄片，放碗内，加精盐（二分）、鸡蛋清，并用手抓拌均匀。洋葱剥皮洗净，切成片。
2.锅放炉火上，放入食油六钱烧热，下牛肉片煸炒至松散变色时，盛入碗内。原锅放油四钱烧热，下洋葱煸炒，同时用

咖啡冻～

～ 咖啡冻～

所需材料：

明胶 ... 11/2大匙
水 ... 3大匙
糖 ... 1/2杯
水 ... 2杯
咖啡 ... 1大匙(即溶)
鲜奶 ... 2杯

作法步骤：
1小碗装水3大匙，撒入明胶，以小打蛋器搅拌均匀，备用。
2糖加水，以小火煮沸。
3加入明胶水和咖啡，搅拌溶化后熄火。
4盛入一个平底容器中，放凉后再放进冰箱冷藏，凝结好即可食用。
5食用时，可将咖啡冻划成1公分立方的小块，淋上鲜奶。

备注：
1食用时，如果再加一些咖啡鲜奶油，味道更棒！

C. 为什么韩国人那么喜欢喝美式咖啡

espr虽便宜可就一小口啊，美咖说白了就是浓缩咖啡加白开，白水一冲一大杯，管够儿啊。再加上韩国人有跟风传统，可能一开始美国大兵经常点美式，韩国本地人就跟风流行成了国民风了。

D. 为什么在韩国饭后喝咖啡是必不可少的

提到韩国，大家对他的印象大多都是高超的整容技术，还有烤肉、泡菜等很多美食，当然，其中也少不了许多偶像团体。其实，小编对韩国的美食文化还是非常感兴趣的，作为一个吃货，韩国的炸鸡啤酒、部队火锅、炒年糕等美食都非常吸引小编。当然，韩国人在吃完饭之后，是非常喜欢喝咖啡的，韩国人喜爱喝咖啡的程度，大概仅次于烧酒了吧。

在韩国的小吃摊或者餐厅的时候，老板都会赠送一些咖啡，这就跟中国人在餐厅吃饭的时候，会赠送茶饮料一样。韩国的咖啡馆推出的咖啡品相还是很多样的，因为喝咖啡在韩国来说是一项全民化的文化，所以不管男女老幼，都是非常喜欢喝咖啡的。就算口味不一样，这也是他们非常喜欢的饮料。

E. 韩国烤肉和咖啡一起吃会怎么样

挺好的搭配。咖啡有解油腻、助消化的作用。

F. 一般去吃韩国料理，会给客人倒一种茶，喝起来像是加了咖啡豆，很香，那是什么茶

是大麦茶。一般就是将大麦去壳炒制而成。有解油腻、助消化、开胃之功效。很多商场、超市都有售。价格也不贵，大致每千克50至60元。

G. 为什么韩国人那么爱喝咖啡

咖啡是韩国人提高精力的必备品

韩国人生活节奏快，工作压力大，睡眠又少，很多人就不得不靠咖啡来提高精力。久而久之，喝咖啡就成为了一种习惯。在韩国，无论是学校，办公室，还是聚会场所，咖啡已然成为了必备品。

代表青春时尚的生活品味

有时咖啡不一定是需要，只是为了凸显气质，表现个人的生活品味。阳

看过《来自星星的你》的朋友应该都记得，女主手持摩卡，拍了一张美美的自拍，然后发到了社交网站，还附上了一句“疲惫的下午，一杯甜甜的摩卡最棒了。”然而，发完图片后却把咖啡递给了助手。可见摩卡对她来说，只是彰显自己悠闲生活状态的一种表现形式而已。

在韩国，除了大多数人都有喝咖啡的习惯以外，对咖啡口味的喜好也极为相似。其中，美式、拿铁、摩卡、原豆（咖啡豆现磨咖啡）四款咖啡是韩国人最喜欢的，也是在电视剧里出镜率最高的。

H. 为什么韩国人喜欢喝美式咖啡

韩国人喜欢喝美式咖啡，可能是每个人的口味和生活习惯都不一样，所以他们才喜欢喝，就像我们中国人不太喜欢喝美式咖啡一样，毕竟太苦了