㈠ 长脚蟹和帝王蟹的区别长脚蟹多少钱一斤
长脚蟹,这是很多人都喜欢吃的,美味得不要不要的。长脚蟹多少钱一斤?长脚蟹和帝王蟹的区别?㈡ 脚长的是什么螃蟹
脚长的螃蟹叫蜘蛛蟹,一只脚可以长2米以上。
㈢ 朝鲜板蟹和帝王蟹怎样区分
1、生活海域不同
(1)帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,它们主要分布在寒冷的海域。
(2)板蟹也叫雪蟹。板蟹产于日本海域、俄罗斯海参崴海域、朝鲜东海等。
2、外形不同
(1)帝王蟹体表刺多,凸起多,有背刺,一对蟹螯,蟹钳中间大,但是肉质多,三对腿,体型巨大,如图:
3、体重不同
(1)帝王蟹生活在寒冷海域,因为生长缓慢所以蟹味浓,又因其体型巨大,素有“蟹中之王”的美誉。北方帝王蟹一般都是5KG以上,南方帝王蟹一般也有2-3KG以上。
(2)朝鲜板蟹一般生活在千米左右的深海里,是体形较大的蟹类水下生物,成年板蟹一般在一公斤以上。
(3)韩国的长脚螃蟹叫什么名字扩展阅读
帝王蟹鉴定方式:
真正的螃蟹有四对脚加上一对蟹钳子。脚关节的连结处是往前曲,帝王蟹则只有三对脚加上一对蟹钳(较大的蟹钳称为“killer”,较小的是称为“feeder”,它们的脚是向后弯。真螃蟹是疾行者,帝王蟹则是优哉的散步者。
次品鉴别:
1、肉色发青——未煮熟或清洁不彻底,运输过程中死蟹率过高。死蟹率应不超过10%。
2、蟹肉出现结晶表明解冻后再冷冻或冷冻缓慢。
3、蟹肉过咸——蟹肉在冷冻前冷却不够。
4、丰满度低——红色和蓝色帝王蟹蟹肉丰满度不低于80%,金色帝王蟹不低于70%。
5、净重不准(10公斤装加10%镀冰衣重量为11公斤)。
6、蟹腿与蟹钳数目不符。例如,分级为9/12的20 磅装帝王蟹应有18~24条蟹腿,加相应数目的蟹钳。
7、破损过多,一个20磅装蟹制品中破损品应不超过1~1.5磅。
㈣ 这是什么螃蟹
属于甲壳纲、十足目、蜘蛛蟹科
它们有坚硬的外壳
它们有蟹类中最长的前螯
它们有酷似蜘蛛而得名
甲壳亚门(Crustacea)十足目(Decapoda)蜘蛛蟹科(Majidae或Maiidae)无脊椎动物的统称。体较厚实而圆,足细长,行动迟缓。多数食腐肉。广泛分布,海产,在暖水区为经济渔产,如北太平洋等地。有的很小,如欧洲沿岸的长喙大足蟹(Macropodia rostrata)的直径约1公分(不到0.5吋)。最大的蜘蛛蟹是日本附近太平洋中的巨螯蟹(giant crab;学名为Macrocheira kaempferi),其两螯伸展时两端相距逾4公尺(13呎),也可能是最大的节肢动物。头常呈喙形,体表一般覆以毛、刺或瘤突,还生长着海藻、海绵或其他生物。蟹嘴流出像黏液的分泌物把这些物质黏在身上。加拿大到墨西哥的太平洋沿岸海藻中的矶蟹(Pugettia procta)宽约1.25公分(0.5吋),长2.5公分(1吋);背面绿红两色,下面绿色。印度洋的菱蟹(Parthenope investigatoris)伪装得像周围的珊瑚。地中海和欧洲西南沿岸的Maja squinado长达18公分(7吋)。Libinia属、Hyas属、Sternorhynchus属、Pitho属及Lambrus属的蜘蛛蟹常见于北美大西洋沿岸。太平洋沿岸的蜘蛛Libinia属的蜘蛛蟹蟹属于Loxorhynchus属、Pugettia属及Epialtus属。
奇特的外貌
看这长长的肢干和小巧的躯体就很会明白蜘蛛蟹是怎样得名的了。刺状的背甲、尖锐的帮脚、长步行足。这种刺状蜘蛛蟹是欧洲最大的蟹类,在澳洲沿海有近100个不同种类,尽管它们有长长的螯,但因其呆滞易捕捉。
最大的蜘蛛蟹
最大的蜘蛛蟹是日本的尖头蟹,它们也是甲壳纲动物中个头最大的。它们有长长的爪,伸展后全长3.7米,它们的胸甲有64厘米宽。日本的渔夫们声称见过这种蟹有98米宽(太夸张了吧)。在日本的北太平洋发现,模样可怕的尖头蟹被捉来当食物,无庸置疑,这足够供一大家人食用了。但博物学家乍得.歌登 在它的“日本日记”展示了一张照片,他把一只死尖头蟹的胸甲戴在头上,手里拿着尖头蟹的两只巨大的爪,爪比他的身高还高。
最近日本还出现了杀人蟹(大号的蜘蛛蟹,主动攻击人类)
右图为5万只蜘蛛蟹在澳大利亚墨尔本飞利浦港湾4米深的海底参加交配盛会。
㈤ 这种大脚的是什么螃蟹啊,很多自助餐里面经常见到,就是不知道是什么东西
你说的应该是长脚蟹
亚拉斯加长脚蟹(AlaskaKingCrab、RedKingCrab)又名亚拉斯加皇帝蟹,属拟石蟹类,主要来自北美太平洋北部等寒冷海域、白令海及日本海的深海,体形庞大、肥重,甲壳较为坚硬,呈红黑色。
㈥ 这种在泰国抓的小长脚螃蟹的名字叫什么
豆蟹吧 或者拳形豆蟹
在浅海还有一类小型螃蟹,称得上是螃蟹中的诛儒,又形似小豆,故称为豆蟹。它们常与水母、海葵、贝类(牡顿、江瑶、扇贝、贻贝等)和棘皮动物共栖或寄生。豆蟹寄生在贝类,常损害贝类的鳃、外套膜、卵巢、消化腺等,使贝类动物消瘦,影响产量和贝 的质量,可以说它们是贝类人工养殖的敌害。 然而豆蟹和扇贝倒能配合默契,相互利用,相处的很好。
㈦ 蜘蛛蟹是长脚蟹吗,一样吗
完全不一样,是不同的蟹:
蜘蛛蟹是海蟹的一种,生长于美国阿拉斯加。因为八条腿特长,外观形似蜘蛛,而且触角也比普通螃蟹多,所以被称为蜘蛛蟹。
长脚蟹(AlaskaKingCrab、RedKingCrab又名亚拉斯加皇帝蟹,属拟石蟹类,主要来自北美太平洋北部等寒冷海域、白令海及日本海的深海,体形庞大、肥重,甲壳较为坚硬,呈红黑色。
㈧ 求大神看一看这叫什么蟹好大的爪啊!
蜘蛛蟹,八条腿的螃蟹,主要分布在日本已经澳大利亚,目前已有人工养殖,好像在中国没有
㈨ 雪蟹和长脚蟹是一种蟹吗
雪蟹又称长脚蟹、松叶蟹,平常自助餐厅里常见,但大都是煮熟后冷冻的产品,口感、鲜度都不太行。得益于现代发达的物流,我们现在也可以买到鲜活的雪蟹,这种从俄罗斯远道而来的海鲜终于能以完美的形态走上我们的餐桌~美味的程度不是熟冻品可以比拟的。
拓展阅读:
雪蟹的主要产地在澳大利亚西南部,蟹壳颜色比较淡,比较软,而肉厚膏肥,可谓是皮薄馅大。活雪蟹新鲜煮制的蟹肉特别甜美,也便于制作,蒸煮焖都很适合。
雪蟹又称皮匠蟹、皇后蟹,生活在水温较低的海域,体型较大,足长而肉质丰满。市场常见的雪蟹品种有北太平洋雪蟹(产地美国阿拉斯加、俄罗斯远东、北朝鲜、日本北海道等地)和北大西洋雪蟹(产地加拿大纽芬兰、新不伦瑞克、新斯科特、爱德华王子岛等地)两种。由于是进口品种,所以市场除了可以见到鲜活雪蟹外,还可以见到在捕捞地加工熟制并冷冻的冻品蟹腿和整只雪蟹。雪蟹的主要食用部位是蟹腿和肩部肉块,所以适合用来制作烩、烤类的菜肴,也可以制作沙拉。顺便说一下,市场上有一些被称为澳洲雪蟹的螃蟹,其实那不是雪蟹,而是澳洲产的几种水晶蟹的统称(学名查氏蟹)。雪蟹质量以加拿大新不伦维克省沿岸的圣劳伦斯湾捕捞的雪蟹外观、口感最好。规格在700-1100克。出成率为活蟹到煮熟蟹段60%,活蟹到熟蟹肉17%。
㈩ 《原来爱上贼》的NANA和长脚蟹分别是谁扮演的
吕慧仪,,哈哈!!
2008年饰演<原来爱上贼>汪明翔(长脚蟹)
吕慧仪个人资料
中文名: 吕慧仪
英文名: Koni, Lui Wai Yee
生日日期: 9月3日
年龄: 24
高度: 176 cm (5'9¾")
体重: 126lbs
三围: 34" - 24" - 35½"
鞋码: 39
职业: 学生/ Model
学历: 研究生
籍贯: 福建
星座: 处女座
生肖: 狗
嗜好: 保龄球, 烹饪, 阅读
志向: 成为代表香港的亲善大使, 宣扬香港文化
性格: 爽朗、动静皆宜、正面
口头襌: o耶~!
专长/强项: 烹饪、catwalk
难忘经历: 参选香港小姐
童年梦想: 成为成功的生意人
择偶条件: 专一、爱锡我的家人
参选原因: 希望在事业上有突破、有进步
饲养的宠物: 鳄鱼龟
最喜爱的食物: 妈妈煮的食物
最喜爱的运动: 跑步
最想旅游的地方: 梵蒂冈, 因为喜欢较有宗教色彩的地方
最喜爱的电影: Passion of the Christ "受难曲"
最喜爱的电视剧: 金枝欲孽
最喜爱的歌曲: "Because of You" - Kelly Clarkson
最喜爱的颜色: 粉红色
最喜爱的偶像: 陈慧琳, 因为她很善良又漂亮又能成为杰青
最喜爱的香港小姐: 李嘉欣, 因为她清丽脱俗
最喜爱的卡通人物: 跳跳虎
最满意/漂亮的部位: 均称的外型, 因为是父母所赐, 与别不同
最性感的部位: 耳珠, 因为平日都给头发遮住了, 很有神秘感
最希望改善的部位: 无, 因为我很满意现在的自己
备战方法: 充足休息, 多喝妈妈牌汤水
减压方法: 睡觉
如果当选冠军,第一样想做的事情: 多谢TVB和所有支持我的朋友, 向他们报喜!