㈠ 韩国泡面的面是什么面
和外面卖的农心泡面是一样的面。
㈡ 韩国冷面的是什么面做的
是荞面。
准备原料:鸡蛋1个、黄瓜1/4根、胡萝卜1/4根、生抽半勺、糖少许、蚝油1勺、白醋2勺、荞面一把、香菇1朵、虾米少许、干海带2小片
1、胡萝卜1/4根去皮切丝备用,黄瓜1/4根去皮切丝备用
㈢ 韩国炸酱面的面条用的是什么面有什么特殊的地方
韩国拉面。没有特殊的地方。
韩国拉面的主要食材是韩国酱料,五花肉,薯仔,方便面等。辅助食才是洋葱,青椒,香菜,甜椒等。韩式酱面保存的时间不宜过长,可以放入冰箱冷藏保鲜,但是一定要密封好,不然会有异味。可以用罐子密封保存,放在阴凉干燥通风地方,但不要暴晒。
炸酱面注意事项
做炸酱一定至少要有黄豆酱,但黄豆酱有点咸所以要么可以加点白糖要么加点甜面酱。如果你的黄豆酱非常咸,我建议直接加点白糖就可以了。放入黄豆酱的时候为了防止糊锅,一定要加水。但也不能熬太久,防止把酱熬糊了。黄豆酱和水的比例一般为2:1。
面条一定要筋斗的才好吃。你知道吗,做炸酱面的面条不能烧的过了,一般煮面条我有一个秒招就是水开后下面条,面条滚起来后加一碗冷水,水再开的时候就关火。如果做凉面要放凉水里冲,但做炸酱面不用了,一个绝招就是用炸酱里的油把面拌一下,再放入炸酱和别的蔬菜,那样的面条才好吃过瘾。
㈣ 韩国杂酱面用什么面
韩国杂酱面用的是韩国产的面条,如果你在中国想做的话,可以去进口食品专卖的地方买进口的韩国面条做。中国的面条做不出来那种效果的。
㈤ 韩国炸酱面的面是什么样的面 哪里可以买到 地区:南京。
求推荐,南京哪有正宗的韩国炸酱面啊![/url]
就是韩国电视剧里的那种,只要有韩国电视剧,就少不了炸酱面,看那些演员们吃的很满足。。。
我就想吃吃是啥样。知道的麻烦推荐下。必须是正宗的或者味道差不多的也行
汉中门大街晓庄学院进去右转到头
韩国所谓的炸酱面都是一种名为“中华料理”的送外卖的做的,韩国到处都有这种店子,但不是统一的连锁店,互相之间没有关系,而且只送外卖,没法在店里吃
能在店里吃的也有,不过只有小店子里才可能有
而且那种面实际上是买的炸酱,然后浇在面上,没任何技术含量,难吃的很