韩国炸鸡为什么这么难吃

Ⅰ 曾经超级火爆的韩国炸鸡，为何现在都没有人去买了

在韩国前几年有一部非常有热度的影视作品来自星星的你，在这部作品当中，韩国的炸鸡配啤酒成为了很多年轻人追崇的美食，可以说在那一阶段在全国各地一下子开了很多的韩国炸鸡店，而这种炸鸡店无论是线下贩卖以及外卖的销售都非常火爆，而现在却没有人愿意去买，因为这完全就是一种炒作出来的热度，任何一种美食想得到大家的持续性关注，口味才是最重要的。

所以大家在品尝过一次之后，绝对不会再去第2次，因此这种羊肉泡馍的连锁店，也犹如昙花一现，没有站住美食这个市场。作为一个北方人，我不太喜欢羊肉泡馍的味道，我觉得就像用几天没有吃的干饼把它泡在羊汤当中，而羊汤的味道，没有羊膻味儿清汤寡水，并不能让我们所接受。

Ⅱ 为什么韩国炸鸡那么脆

因为棒子脆

Ⅲ 那些年追热点的韩国炸鸡店如今怎么样了

曾几何时，炸鸡啤酒在中国风靡一时，大量的炸鸡啤酒小店如雨后春笋般在全国各地生根发芽，几年过去了，这些炸鸡店过得怎么样了？

大部分的炸鸡店都已经倒闭或者改行做其他美食，剩下的少部分坚持了下来，并且扩大了规模，但是依然有如下问题。

分量少

几乎所有的菜都是按块儿来计算的，也包括炒年糕，所以到这里吃饭的多数是女生，有男生也是陪女生来吃的，这样的分量对于一个男生来说也就是一顿早点的量，还不如吃一顿狗不理包子。

价格贵

像图上这样，1份炸红薯、6块翅中、一只整鸡切块（2只鸡腿、2只全翅、8个鸡块）、一份蔬菜沙拉、五种口味蘸酱、一份薯片加上一瓶中桶可乐，价格就在230元以上了，这样的价格可要比肯德基全家桶要贵得多，肯德基大陆版全家桶80元包括5块儿原味鸡+6个鸡翅+1.25升可乐+1个玉米+2个餐包，如果对比香港肯德基，则价格就显得更贵。

食材质量不佳

食材的问题是最饱受诟病的部分，虽然这些炸鸡店都是模仿韩国餐馆的，无论是价格还是分量都照搬韩国标准，在食材质量上却没有做到这一点，最严重的情况是一无是处，比如有位顾客这样评价一家韩国炸鸡店：年糕全是散的好的里面的芝士也不拉丝辣酱酸得要死难吃难吃难吃饮料就是普通的外面买的3块钱一瓶的果汁炸鸡甜辣味一股板蓝根的味道。

口味不好

很多时候这些炸鸡店真的把自己当作了一个快餐店，学肯德基、麦当劳，却做成了山寨汉堡店，冷薯条、散年糕，甚至招牌的炸鸡都不是现做的，味道也十分单一，连照搬都不愿意，韩国炸鸡店之所以能火遍全国不是因为电视剧，而是因为能够定制口味，达到和肯德基这些店不一样的味道，如果做得还不如肯记、麦记汉堡快餐店，还有啥意义呢？

Ⅳ 韩国炸鸡有哪些特别之处

说到炸鸡大家都不陌生，其实在国内的炸鸡基本上处于三类炸鸡平分市场的情况，第一类炸鸡是我们中国本土的脆皮炸鸡，这种炸鸡的特点就是没有任何的面粉和面包糠，是腌制好的鸡肉连皮一起炸着吃，炸出来的鸡肉外焦里嫩，调料味道甚至都能达到鸡骨头上。而第二类就是洋快餐中的炸鸡了，想必大家不陌生了。

这种炸鸡有一个很特殊的地方，就是外面这层面粉非常的薄，而且调料也基本上就是在外面的这层面粉上，一口咬下去嘎吱作响，也是非常有特点。第三类炸鸡基本上是占据了国内炸鸡的半壁江山，那就是韩国的炸鸡了，基本上我们看到十家炸鸡店，有七八家都会是韩式炸鸡店，火爆程度可想而知。

那么韩国的炸鸡到底有什么不同，不都是用的一样的食材吗，为啥做出来的差别就这么大呢？而且韩国炸鸡的味道也基本上一样，除了甜辣就还是甜辣，再怎么吃也吃不出别的味道来。

你用相同的价格卖一斤韩式炸鸡和我们中式炸鸡，你就能感觉出来，韩国炸鸡吃起来肉并没有那么多。其实面糊这么厚既是韩国炸鸡的缺点，同时它也是韩国炸鸡的优点，一般来说鸡肉很难入味儿的，除非经过长时间的腌制，但是面糊就不一样了，哪怕是被油炸过的面糊，它一样可以吸收料汁。

所以我们在吃韩国炸鸡的时候，通常吃到嘴里很有味道的原因不是因为里面鸡肉有味道，我们吃的时候也能感觉出来，鸡肉其实就是普通的鸡肉，而真正让我们吃起来爽口的是外面酥脆的面糊。这也算是欺骗了我们的味觉，从而让大家觉得鸡肉本身很香。

Ⅳ 韩国炸鸡好吃吗

很好吃，因为韩国炸鸡用的是像肯德基用的小鸡，所以肉质很嫩外面酥脆。

Ⅵ 在韩国，为什么有那么多人喜欢吃炸鸡

酥脆的鸡皮，鲜嫩多汁的鸡肉，再撒上孜然粉和辣椒面，咬上一口，听到咯吱咯吱的声音，简直就是人间美味！因为炸鸡是高脂食品, 所以进食时大脑会释放大量安多酚，这种激素能令人产生愉快感觉，而且口感上外酥里嫩也是相得益彰。这里用到的是两斤半的整鸡，正常情况下只要将调料粉混合一点水均匀涂抹在鸡肉表面即可，不要过于追求分量上的一致哦，做炸鸡应该是件轻松的事。

后没人管了，就能放卡的吃了。鸡的做法有很多种，但我觉得还是炸鸡吃起来最有“灵魂”。炸鸡外酥里嫩，又不失去鸡本质的味道，真的好吃！外面售卖的炸鸡翅好吃，这是众所周知的！知道会长胖但还是停不下来。为什么炸鸡翅可以那么好吃！从食物组成来看，富含脂肪的油炸食品，以及高热量的食物，基本都是味蕾的最爱。原来这种对饮食的迷恋和上瘾来源于一种叫做“内源性大麻素”的东西，这种东西会激发人们不必要的饥饿感从而增加食欲，而这种“内源性大麻素”原理和吸食大麻引起的饥饿感原理差不多。

Ⅶ 韩国的炸鸡为啥那么便宜韩国人能吃到，中国的炸鸡为啥那么贵5元1个炸鸡吃不到我想吃炸鸡怎么办

你好，这个与每个地方不同的文化有关，也与每个地方物产的情况有关系。

韩国那边不喜欢吃鸡肉，买的人少，东西自然价格就降下来了。

Ⅷ 韩国人顿顿离不开炸鸡是真的吗

其实网上所说的韩国人每一顿饭都离不开炸鸡，是真的，因为韩国的街头上面到处都是炸鸡店。并且炸鸡的价格相对而言比较亲民，很多年轻人在看电影或者是打游戏的时候也会选择这项美食。韩国人对于炸鸡的追捧简直已经到达了极致，相信大家只要提到韩国就会觉得是泡菜，但是炸鸡其实也是韩国非常特定和鲜明的一道美食，上镜率也特别的高。

而且韩国的炸鸡也有很多元素的添加，例如炸鸡有可乐和披萨，这种配套的方式也让很多的年轻人享受到了快乐。一顿炸鸡就能够让大家享受到一份盛宴般的体验，所以炸鸡才能够在韩国如此盛行。虽然很多人都觉得炸鸡影响健康，但是偶尔吃一下还是非常快乐的一种体验。

Ⅸ 韩式炸鸡为什么没有不辣的口味

因为会韩国人就是东北那地方口味，基本都是又咸又辣的。所以不辣就不是特色。也没人愿意吃。

Ⅹ 韩国炸鸡怎么样

不好吃，又贵，环境也差，这样的环境还做出这样的价格食品，本来想简单的说，可要说50个字，总的来说还是不合适开在中国