韩国的辣和中国的辣有什么不同

1. 四川人和韩国人吃的辣有什么不同呀

韩国人吃辣是辣中带酸甜味道且少油，而我国四川人吃辣是辣中带麻，且非常油腻，这是主要的区别．

2. 韩式辣椒面和普通辣椒面有啥区别

韩式辣椒面和普通辣椒面主要区别是
①辣椒酱的不同。
韩式辣椒酱是一种用辣椒、苹果与大蒜制作的韩国风味的辣酱。主要用于辣白菜。
中式辣椒酱以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存；水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜，姜，糖，盐，可以长期保存，味道更鲜美。
②口感不同。
由于韩式辣椒酱比一般辣椒酱偏甜，所以韩式辣椒面要比普通辣椒面甜一点。
补充：
韩式辣酱炒面的做法
主料：鲜面200克
方法/步骤：
1.准备材料。白菜撕小片，洋葱切片，蒜切片。
2.面煮至5分熟，用凉水过凉。锅中热油，下洋葱和蒜片炒香后，加入辣酱翻炒两下。
3.加入两饭碗的水。
4.大火煮开后，小火煮5分钟，再下白菜叶。
5.白菜叶熟后，倒入过凉好的面条，用筷子快速拨散，翻炒均匀。
6.小火1分钟后，翻炒收汤汁。

7.至此，韩式辣酱炒面就能够出锅享用了。
注意事项:
先把面煮一下，接着炒菜，再炒煮好的面。

3. 是韩国人吃辣厉害还是中国人厉害

客观得说，我认为是韩国人。中国的许多辣菜没有韩国的火鸡面辣。而且中国除了四川湖南贵州爱吃香麻辣的食物以外，其他地区的菜都差不多，都是香甜微辣的。而韩国的菜就不一样了，韩国的炸鸡店配送的不是番茄酱和辣椒面，而是番茄酱和辣椒油。我身边去过韩国的人都说韩国的烤肉和炸鸡都是直接把辣椒油淋上去，他们的辣椒油就纯粹是特辣，不像中国的是麻辣香。之前还有一个韩国人说中国的海鲜不辣。我想那是因为中国人的海鲜都爱以蒜泥为主，而韩国的海鲜要么放芝士碎和辣椒面辣椒油。从吃播视频中可以看到韩国人吃饭还喜欢生吃青椒。吃完满头大汗，我想中国人要比吃辣可能比不过韩国人。

4. 韩国辣椒粉和四川的辣椒面制作方法及所用原料有什么不同

韩国辣椒与四川辣椒
品种不一样，
韩国辣椒中最辣的是太阳椒
韩国本地产，特别辣，
制作方法
基本都相同，人工或机械，
制作辣椒面
不放其他原料的
要存辣椒，
韩国从中国西安进口干辣椒
冷冻辣椒
等等，
用做其他食品原料，或转出口日本，
韩国民众不认可中国辣椒
或其他农产品，
因为农药用的太多，，，
比如中国大蒜在日本是700日元、
可当地大蒜是5000日元，，

5. 韩国辣椒粉和中国辣椒粉有什么不同

棒子的泡菜比国内的泡菜更好吃，是你要是做川菜，有些菜必须得要四川的泡菜也就是国内的泡菜，不然做不出来川菜某些菜式的香味，例如鱼香味。洋垃圾不需要，封建井底之蛙更让人不齿也不需要，别给国内村民丢脸了

6. 是韩国人吃辣厉害还是中国人厉害

当然是中国人厉害。

韩国的东西其实严格来说不算辣，它是辣中带甜。当然他这种辣会比传统的京菜、粤菜等的要辣。但是远比不上川菜和湖南省的菜系。可以这么讲，川菜的麻，和湖南菜的辣，在全球应该没什么能比的。

7. 中国饮食和韩国饮食的特点和区别

1、高油高盐。

来自韩国的崔允贤不太喜欢中国菜，原因在于韩国饮食较为清淡，而中餐往往又油又咸，让他吃不习惯。贝尔迪也有类似感受，他说，刚开始吃中餐时觉得自己一定会长胖，因为不管在餐馆还是学校食堂，很多菜上都漂着一层油，吃起来有点油腻。

2、环境吵闹。

崔允贤说，他不喜欢中餐馆吵闹的就餐环境，很多食客都在大吼大叫，简直跟打架一样。另外，很多中餐馆没有禁烟，烟雾缭绕，让人呼吸困难。在他的家乡韩国，大家虽喝酒畅聊，但不会大声喧哗，如打扰到他人用餐，店家就会过来警告。

(7)韩国的辣和中国的辣有什么不同扩展阅读：

中国饮食需要改善的：

1、多喝奶。

西方国家奶制品消费量明显高于我国。调查显示，国人每天牛奶摄入量不到25克，远低于300克的推荐量。建议大家养成每天喝奶的习惯，乳糖不耐受者可选酸奶。

2、多吃水产品。

我国红肉消费一直占比很高，而鱼虾等水产品每人每天摄入不足一两，远低于75克~150克的推荐量。而在日本等国，情况可能恰恰相反。适当多吃水产品有助于促进大脑发育，维护心脑血管健康，每周至少要吃一次。

8. 韩国辣椒粉和国内辣椒粉有区别吗

这个要看国内哪个地方的。我在上海，上海的辣椒粉很细。按照北方人的说法应该是辣椒面吧。韩国的辣椒粉比较粗。我最近在上海的超市也看见过。忘记叫什么了。应该是有些地方用这样的。当韩国辣遇上四川辣，相同的辣椒为何在两地走出了迥异的食辣文化
成都十八扯
03-07 10:10
关注

近日，韩国新冠肺炎的确诊病例数大幅攀升。韩国宣布全国进入与新冠病毒“战争”阶段。
新冠疫情在韩国的蔓延，随之产生了许多不靠谱的谣言，坊间开始流传吃某样某样东西能够预防病毒，“大量食用辣椒到出汗的程度”这一说法颇有市场。
这种说法是否有科学依据我们暂且不论，韩国人对于“辣”的追求却是出了名的。不过韩国人嘴里的“辣”和我们印象中的”辣“却不太一样。
今天我们就以“韩国辣”和“四川辣”做个对比，一起来看看韩国人嘴里的“辣”是个什么样子。

01 辣椒传入韩国的经历

近日，韩国新冠肺炎的确诊病例数大幅攀升。韩国宣布全国进入与新冠病毒“战争”阶段。
新冠疫情在韩国的蔓延，随之产生了许多不靠谱的谣言，坊间开始流传吃某样某样东西能够预防病毒，“大量食用辣椒到出汗的程度”这一说法颇有市场。
这种说法是否有科学依据我们暂且不论，韩国人对于“辣”的追求却是出了名的。不过韩国人嘴里的“辣”和我们印象中的”辣“却不太一样。
今天我们就以“韩国辣”和“四川辣韩国最早记载关于辣椒的记载是出自李晬光的 《芝峰类说》，该书中记载道，“南蛮椒有大毒，始自倭国来，故俗称倭芥子。”韩国认为辣椒这种“有大毒“的东西是来自”倭国“（日本），那我们就来看看辣椒是何时传入日本，又如何传入韩国的呢？

日本对于的辣椒传入倒是有明确的记载，在一本名为《草木六部耕种法》的书里是这样记载的，日本的天文年间（1532~1554年）有西洋的商船到丰后国（当时日本九州一个小国），后来经过考证这艘西洋商船是葡萄牙人的船。葡萄牙人献给了当时丰后国国王大宗友麟多种东西请求通商，获得大宗友麟的允许，番椒就是在天文十一年（1542年）随葡萄牙人来到了丰后国。

1542 年辣椒传入日本南部丰后国后，因为时局的原因没能继续从南部向北传播，而是通过日韩之间的对马岛传入了韩国南部的局部地区。

对马岛位于日韩中间（图片源自网络地图截图）

9. 韩国菜和川菜哪个更辣

川菜又辣又麻，而韩国的辣椒是甜的