‘壹’ 有谁知道韩国的盒饭内都有什么 怎么做呢
呵呵
其实韩国的便当和中国的差不多
有的也很不卫生
白米饭,一块 烧牛肉
红椒、白香芋、青黄瓜、以及小面包
香橙瓣,加上凉皮拌辣椒和黄瓜丝,清煮小野菜
胡萝卜、黄麦笋、炸鸡腿,咖喱饭
主要也就这些东西 可能会加上韩国泡菜吧..
‘贰’ 韩国摇摇便当怎么做
“摇摇便当”是在铁制便当盒里,用进口韩国鲭鱼、手工泡菜与蛋一同放在白饭上,摆上起司后在炉上加热烤,目的是让起司融化并让烤至盒内底部微焦,然后用纯手摇的方式,四个面分别摇上一次,摇的力道要大才能将食物达到“混合”的效果;经过人工手摇后,打开盒盖香气四溢,偏湿软的饭每一口都吃得到鲭鱼。(这是我搜网络找到的希望对你有帮助)
‘叁’ 韩国盒饭怎么做
【韩国盒饭的做法】
用料
鸡蛋 煎成半熟1只
火腿肠或鱼糕 切片煎熟
熟芝麻 少许
麻油 少许
泡菜 少许
韩式辣椒酱 一大勺
米饭 你爱吃多少放多少
韩国盐味紫菜条 你爱吃多少放多少
韩国盒饭的做法
煮饭
煮饭时间,煎蛋,煎香肠
饭煮好后,一碗饭大概用一茶匙麻油和一汤勺芝麻的量拌匀。
泡菜、煎好的香肠或者鱼糕码好在旁边,撒芝麻!
把一大勺重口味韩式辣椒酱放在饭和菜的中间。煎蛋铺上去。
吃之前撒紫菜碎,摇吧!开吃!
小贴士
记得盖上去才摇。ps鸡蛋煎个半熟有点juice才叫美满。
‘肆’ 回忆盒饭的做法步骤图,回忆盒饭怎么做好吃
用料
食材: 用量:
切件泡菜 1袋(约80g)
鳀鱼干 50g
酱黑豆 50g
海苔 根据自己喜好添加
鸡蛋 2颗
香肠 1根
白芝麻 适量
韩国辣酱 适量
橄榄油 适量
芝麻油 适量
白砂糖 适量
盐 少许
韩国酱油 适量
大米饭 一人份
回忆盒饭的做法
原材料先来亮个相
小贴士
关于原料:
1、酱黑豆可以去超市买即食的;
2、如果把海苔碎换成海苔松,味道会更好(超市有售);
关于吃法:
吃前一定要摇一摇
1、用勺子将食材切割成小块(更容易将食材摇匀);
2、可以先吃一口,留出一些摇晃的空间;
3、盖上饭盒盖子,使劲儿地摇。
‘伍’ 韩版花样男子里的便当怎么做
鸡蛋卷 鸡蛋卷的做法
第一步:3只鸡蛋打入碗里,按照每一只鸡蛋加1/2小匙糖一小捏盐的标准来放调料,这里我用了3只鸡蛋,所以呢,就加了3个1/2小匙糖和三小捏盐,然后,打散。
第二步:准备一个平底不粘锅,有我用的这种方形的锅最好,要是没有的话,普通的圆形锅也行,中火加热,然后,倒上一点油,晃动锅子使锅底都沾上油(或者用铲子来把油抹匀一层也行)
第三步:把打散的蛋液,倒入1/4在锅里。
第四步:晃动锅子,使得锅底铺满蛋液。
第五步:锅里的蛋液表面将凝未凝的时候,用一双筷子,从锅子的顶端开始,朝着自己胸前的方向,把蛋皮卷起来,成一个圆柱形。
第六步:把卷好的蛋卷用筷子推向锅子的顶端,然后,把碗里的蛋液再倒入锅里(比第一次倒入的要稍微少一些),然后,还是晃动锅子,让蛋液铺满空出来的锅底。
第七步:然后,再用筷子把蛋卷从锅子的顶端开始,朝着自己胸前的方向卷,卷起来之后,再推向锅子的顶端,再倒入一些蛋液,再铺满锅底,再卷起…… 嗯,其实,也就是说,在这一步,就一直重复刚刚说过的第五步和第六步的动作,直到最后把所有的蛋液都用完,蛋卷也卷成了一个大大的卷子为止。
第八步:把煎好的蛋卷放到切熟食的案板上。
第九步:切成小段,摆盘就好啦。很简单是不是?千万别被我写的这么多步骤和步骤图吓到了,其实仔细想想,就是重复“倒入蛋液卷起来倒入蛋液卷起来”的步骤而已。
注:
(1)关于调蛋液的调料,可以自己发挥,比如,我这里说的这个,是做成比较甜但是又带点咸的口味了,要是不喜欢甜的的话,也可以多加盐,或者可以不加盐加酱油,或者,想做得“豪华”一点的话,可以放点虾米碎啦,或者小银鱼啦之类的东西。
(2)关于锅子,用不粘的平底锅才好操作。因为,从头到尾,只在最开始的时候放了一点点的油,之后都不再放油了。
(3)关于火候,建议一直中火,可以很从容地卷。
(4)卷的时候,不要等顶部的蛋液全都凝固了才卷,那样的话,成品会比较不够柔软。
(5)开始卷的时候,或许会有卷破了的地方,不要紧,别灰心,反正,之后还要一层层地卷的,最后都包起来,破的地方就都看不见啦!
‘陆’ 疯迷便当韩式石锅拌饭是怎么做的
用料
主料
烹饪技巧
1、拌饭中的蔬菜可根喜好随意搭配。
2、如果没有石锅,可以用砂锅代替。
‘柒’ 韩国手摇盒饭的做法
这个是以前韩国穷的时候吃的便当,现在稍微改良的。
铝制便当,里面放3分之2的米饭,加一个荷包蛋,辣椒酱,加点紫菜碎,配点生菜和辣白菜。