1. 有哪些比较有名的火锅品牌国外没有的。。我要确定的。。谢谢诶。。
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火锅走向世界已经成为一种趋势,特别是近几年来,火锅开始大力进军火锅的趋势似不可阻挡,相关数据显示,有较高知名度的品牌几乎全部都在国外已经有点,以朝天门为例,其近些年来已逐步入驻迪拜、英国、西班牙、加拿大、韩国、菲律宾、马来西亚等国家。
所以,如果你想找一些知名品牌进而在国外开店,那基本上已经是没有了,只有找一些没听说过,没啥知名度的品牌,但这种品牌往往供应链能力薄弱,没有完善的扶持能力,试想,如果你在海外开个火锅店,但对方连底料都无法供给,你的店还怎么开呢?
需要补充的是,有人会说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面(外行人),开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
我们开火锅店的目的不是开出一家店,而是开出一家有持续盈利能力的火锅店,这一点才是最终目标,所以在选择品牌的时候,多思考,实地考察,审核品牌方的扶持能力,多多思考观察才是最关键的。
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2. 想尝尝韩国的部队火锅,有什么品牌推荐吗
传说,朝鲜战争期间驻韩美军的物资供给十分丰富,一些美国军人不当回事,把那些吃不完的食物就随手丢弃了。同时,美国军方还规定,作为军需品供给的火腿、香肠等超过一定流通期限后,必须自动当作垃圾处理掉。由于可吃的东西很充分,所以即使保质期超过一天也会被扔掉。美军吃剩下的或者丢弃的火腿和香肠被周边的韩国居民收来,和泡菜一起煮,发现很美味,所以有了部队汤。后来,韩国人就把部队火锅拿去销售,并受到了顾客的大力欢迎。
也有传言说,韩国军人是为了饮食上的便利,就将豆腐、蔬菜、泡菜、方便面饼等食物放入同一口锅内烹煮,像是大杂烩一样,而且一次可以准备多人份量,在十分快捷方便的同时让他们更有力量投入到战斗中勇猛杀敌,所以才创造出了部队火锅。
部队火锅(부대찌개)是可以在家中自制的韩式火锅,只需将火腿肠、午餐肉等肉类切片,洋葱、彩椒等蔬菜类切条,连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中,再加入高汤或水炖煮,待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以开吃啦。
部队锅本质上就是贫穷年代果腹的吃食,口感和营养都是次要的,等韩国富起来了,也没人愿意吃这玩意了,能流传到今天很大原因也是消费情怀和忆苦思甜,虽然有改良,味道也还说得过去,但起源是这么个起源,做法也不讲究,终究上不了台面,可你要真把午餐肉换成更昂贵的肉类食材,那就不是部队锅了。而如今部队锅之所以在中国火,也是因为韩国文化的包装,让哈韩的人感觉这种东西很潮很时髦。
3. 上海有哪些韩国餐厅,是正宗必吃排行榜上的呢
这周末准确去吃什么呀?
有没有规划好路线啊?
如果没有任何规划,那就跟着小编去吃韩料吧~
虽然一提起韩国第一个想到的就是高富帅的欧巴,但是韩国的美食也挺多的。
今天小编为大家全程搜罗了上海哪些好吃的韩料。
年糕李年糕李的门面很小,就在一条小巷子里,一不留神就能错过。虽然门店很小,但是去吃的客人却门庭若市。尤其是周五晚上,每次都要等半个小时以上。他们家的最出名的是韩国经典年糕火锅,里面有一大锅食材,辛拉面、鱼饼和年糕等都有,味道非常不错。上面还浇上了一层芝士,温度一热就融化了,喜欢吃芝士的一定不要错过。唯一不足的就是有一点点辣,不能吃辣的,记得提前和店家说少放辣。
韩料对于小编来说真的是吃完上顿想下顿,尤其是下雨的时候格外的想念年糕火锅。
4. 韩国部队火锅加盟,什么品牌好啊
有个叫炙青春的,味道挺好的,我前天刚去过。
5. 韩式电火锅哪个牌子好,有什么特点
选择电火锅时,可以根据家庭需要选择功能不同的电火锅。但是需要注意的是,功率越大,耗电也越多,因此选购时应根据用餐人数来确定。一般来说,3口之家选1500W以下的电火锅即可。从安全角度来考虑,电源线的长度要适中。通常,家里的餐桌离墙壁插座都较远,在购买时应考虑电线长度是否够用。另外,电火锅最好选择锅体为隔热材质的,以免使用时被烫伤。十大品牌网maigoo上有2010年电火锅十大品牌名单,像 苏泊尔SUPOR 美的Midea 格兰仕Galanz 灿坤EUPA 伊立浦Elecpro 等都是知名的品牌。
6. 除了部队火锅还有什么韩式火锅推荐
除了传统的部队火锅,韩国人认为活章鱼的触须是一道美味的冷盘佳肴,将其切成小块,不论是脑袋还是触手都在蠕动,食客沾上香油和芝麻,放入嘴中,此时会发现它仍在喉咙里滑动,因为触须还有很强的活力。所以韩国火锅料理的特色就是活章鱼火锅和生吃八爪鱼。把活章鱼放入煮沸的锅中,把握好时间捞出烫好的章鱼,剪成小段,口感真的真的是好啊,入口爽滑脆弹,吃的就是这原汁原味完全不加佐料的做法,蘸上调好的料,完美!烫的时间真的很重要,烫久了肯定会老的,烫的时间不够就筋筋拉拉咬不断。如果你不知道什么时候拿出来最鲜,去吃正一味家的海鲜至尊锅,他们家服务员会给你捞出来。
7. 韩国年糕火锅加盟哪家好
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
首先,你现在的问题就是品牌选择,选品牌确实极为关键,而开火锅连锁店,肯定是以川渝地区为主,重庆作为火锅发源地,当然是品牌选择的不二之选。
其次,要注意的是,火锅市场品牌已经很多,数万个品牌之中,肯定有好有差,在选择的时候要注意,好不好,每个人评判标准不一样,不能一概而论。
所以,选择到合适自己的品牌才是最关键的,要开火锅店,需要自己心里先有个谱,大概的投资预算是多少,如果预算少,那么就选择小品牌,如果预算足,有信心,那么就选择大品牌(要注意避免网红类,快招类品牌)。
总的来说,开出一家火锅店总投资费用之中,店面租金与装修费用是最多的,甚至可能占到整体费用的三分之二,当然这个跟个人的选择与实际情况有关。
我们开火锅店的目的不是开出一家店,而是开出一家有持续盈利能力的火锅店,这一点才是最终目标,所以在选择品牌的时候,多思考,实地考察,审核品牌方的扶持能力才是关键。
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8. 韩国着名的餐饮品牌有哪些啊
餐饮?着名的?
我想说好像韩国有名的餐饮基本上都是外国跟中国的
简单的几个,说说给你好了,
都不知道算不算着名,只是满大街都看得到
김밥천국 -- 盖饭,汤,紫菜包饭,小蒸饺...之类
미다래 -- 饭团,寿司,乌龙面,炒饭...之类
감가네 -- 主要是紫菜包饭,也有拌饭,冷面..之类
아딸 -- 炒辣年糕,油炸物,米肠....之类的
然后有些专营店,就是只卖一种东西但是有各种口味的?(你就这么理解下好了)
조마루 -- 炖薯仔
놀부 -- 有很多,猪蹄,汤,铁板烧,石锅饭,冷面等
안동찜닭 -- 鸡料理
명동교자 -- 饺子, 也有面条
본 -- 韩国式火锅?(差不多这么想就行)
닭한마리 -- 鸡料理,最后有面跟粥
然后,想不起来了....想起来再告诉你吧~
可是楼上的说的那个土大力,
在韩国很难看到他们家店了,
个人觉得可能快要...了~
9. 请问,在大连有哪些韩国火锅啊哪间味道最好呢
当然是玛喜达韩餐喽,味道香美,汤汁浓郁,两个人吃撑了,周五在开发区吃的,排队等了10分钟,挺好的!