韩国什么汤

A. 韩国正宗汤有几种做法

用料

泡菜 300g 五花肉 200g 洋葱 一个 豆芽 适量 豆腐 两三块 金针菇 一小把 辣椒粉 韩国辣酱

正宗韩国泡菜汤的做法

• 用香油把泡菜和五花肉略炒

• 超好的泡菜五花肉放入砂锅中，之后放入洋葱，金针菇，豆芽，豆腐

• 放入一大勺韩国辣酱和适量的辣椒粉

• 最后放上一点青辣椒和红辣椒圈点缀即可

小贴士

用香油炒泡菜和五花肉，会很香，也不会有油腻的感觉哦～

B. 韩国的汤羹是什么

味噌汤是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。
味噌，又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。

C. 韩国都有什么汤

韩国的汤类很多，但也没有中国多，除了大酱汤，海带汤，还有参鸡汤（鸡汤），狗肉汤（韩勾人喜欢吃狗肉的），还有泡菜汤，你懂得，怎么做就不清楚了

D. 韩式“汤”类的料理知识，你都知道哪些

由于近几年韩剧的热播，韩剧中的许多料理也吸引着人们的目光，其中以各种汤类最为出名，喜欢看韩剧的人们一定会注意到，韩国人过生日时，除了要吃生日蛋糕、送生日礼物之外，还要喝上一碗海带汤，那么韩式“汤”类的料理知识，你都知道哪些？

还有一种在韩国餐桌上经常可见的料理，大酱汤，在韩国，上至总统，下至平民百姓，是日常餐桌必不可少的传统菜品。大酱汤之所以从古至今在韩国源远流长，并在现代社会走向世界，不仅仅是一种生活惯性使然，更因为其的确营养丰富、味美可口、操作方便、原料简单。大酱同韩国的饮食文化具有同样悠久的历史。在古代，人们认为做大酱是一件非常神圣的事情，大酱在古代韩国的地位非常高，也就连带着在那个封建社会，会做好吃的大酱的女人的地位也很高。

E. 韩国的汤有哪些

韩国的汤类很多，但也没有中国多，除了大酱汤，海带汤，还有参鸡汤(鸡汤)，狗肉汤(韩勾人喜欢吃狗肉的)，还有泡菜汤，你懂得，怎么做就不清楚了

F. 韩国汤里有什么料

韩国泡菜汤

材料：
韩国辣白菜1碗、洗米水一大碗（约500毫升）、中型薯仔1个、小型洋葱1个、黄豆芽1把、金针菇1把、豆腐1块、五花肉1小块（牛肉亦可）。

调料：
大葱1小段、辣椒粉1勺、白糖1/2勺、蒜泥1勺、生姜泥1/2勺、料酒2勺、香油1勺、大酱1勺 、（这里说的勺以普通的汤勺为单位）
作法：
1、将薯仔去皮后切成片，洋葱切成丝，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大葱斜切成段备用

2、在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟
3、在陶锅内倒入少许芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟

4、往锅内倒入洗米水，转大火，然后调入大酱

5、将薯仔片放入锅内煮2分钟后，再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾

6、最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可

贴心建议：

1、韩国泡菜汤的变化很多，放入不同的材料就会变化出各种新鲜的口味，作法都较相似，肉可以选用五花肉、牛肉或鸡肉，放入海鲜的话就可以做成泡菜海鲜汤

2、韩国泡菜选用发酵较久，比较酸的口感更好

3、用洗米水做出来的汤会比较浓厚，在蒸饭的时候第一遍先用水将米轻轻地冲洗一下倒掉，然后再清洗的水即可留下

韩国汤的做法

韩式雪鱼汤:

原料：
雪鱼 (小)1只(1Kg)生牡蛎200g 大白菜叶子2片 清酱1勺蒜姜捣碎，各1大勺 辣椒面1大勺 葱一段
做法：1) 把雪鱼切成5cm大小
2) 把白菜杆切成4cm大小，大葱也一样
3) 雪鱼放在水里煮，放佐料，然后放白菜，放盐，放大葱
4) 煮熟后放入生牡蛎，煮煮，调味即可

韩味泡菜锅:
原料：超市售韩式辣白菜1袋、猪五花肉250克、豆腐1块。

做法：

1.沙锅内放入清水，加入少许鸡粉或牛肉粉使汤味更加鲜美，将辣白菜切成小块放入，煮沸。

2.将五花肉切成薄片，豆腐切片，下入煮沸的锅中。

3.改用文火煮5～8分钟，即可食用。

口味：咸、香、辣、鲜，五花肉的肥腻也被泡菜的爽口完全中和，非常适合寒冷的冬季食用。

暖身提示：此锅主要靠韩式泡菜调味，如果感觉汤味太淡，可适当加一点盐。

G. 韩国的汤很出名，谁能介绍几种

我喝过不会做，大酱汤，海带汤
济南文西路有个韩尚宫不错

H. 韩国有哪些汤

大酱汤 辣白菜汤 海鲜汤 泡菜汤 臭酱汤

I. 韩国人每顿饭喝的都是什么汤

韩国人喝的汤有大酱汤、味增汤、海带汤、黄豆芽汤、牛骨汤等。

J. 韩国的这个是什么汤

像，牛尾汤