A. 益生菌应该怎么选才靠谱
如何分辨益生菌?
想要分得清市面上繁多的益生菌种类,就要了解什么是菌属、菌种和菌株。
菌属:通常性状相近、亲缘关系密切的若干菌种组成一个菌属。
菌种:是菌属的下一级分类,细菌最基本的分类单位,通常指表型特征相似、亲缘关系接近的一类细菌群体,与同属内其他菌种有着明显差异。
菌株:是菌种的下一级分类,是由一个独立分离的单细胞系培养而成的纯遗传型群体及其一切后代。菌株一般都会有明确的菌株号。
举个例子:
乳杆菌是菌属,罗伊氏乳杆菌是乳杆菌属下的一种菌种,罗伊氏乳杆菌Pylopass™(菌株号DSM17648)是罗伊氏乳杆菌这种菌种下的一种菌株。
选择益生菌的时候,菌株号非常关键。
因为所有拥有菌株号的益生菌,都是选取出的优质有效、经过一系列临床研究验证,证实了其安全性和功效,得到专利支持的菌株。
菌株号就相当于益生菌的"身份证"。
所以购买益生菌的时候,包装如果只表明了菌属、或者菌种,没有明确的菌株号,就要慎选。
B. 如何选择益生菌产品呢
益生菌的选购原则
1、要选优
要选优质益生菌,就是说要选择“安全、高活性、有着经临床验证的功效”的益生菌。因此,选择历史悠久,在国际上有着较高威望的知名品牌是很重要的。
2、有针对性
大家已经知道,益生菌的功效具有“高度的菌株特定性”,不同菌种、不同菌株、不同的供应商,不同的菌株配比,都可能有完全不同的功效(当然,这种功效一定要经过临床验证的)。因此,我们选择益生菌也应该根据不同的功能需要,来选择适合我们自己的益生菌产品。
3、分段营养
众所周之,不同的年龄阶段需要不同的营养,而不同年龄段所出现的健康问题也不尽相同,解决办法也各有侧重。0-6岁婴幼儿童是一生中的窗口期,也属于“免疫不全期”。此时期胃肠功能、免疫功能尚不完善,机体抵抗力较弱,极易发生消化功能紊乱,肠吸收不良及感染性疾病,在此阶段通过补充益生菌,维持肠道菌群平衡,保持益生菌的优势地位,对婴幼儿童健康影响极大。分年龄段定制的益生菌产品更能贴合不同年龄段婴幼儿童的具体需要,是属于宝宝自己的益生菌。
4、看活菌量
益生菌粉中起作用的是嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌等益生菌,而且只有活着的菌群才有活性,才能起到调理肠道、提高免疫的功效。不同的活菌数量影响功效。市面上从30万、50万、100万、50亿、300亿活菌数含量的益生菌各不相同。人体摄入数量不是越高越好,要根据厂家安全指示正确摄入。
C. 益生菌产品的区别是什么如何挑选
如何选择益生菌 ✨
1| 菌株的数量至少超过30亿
益生菌用CFU(colony-forming units菌落形成单位)作为菌群数量的单位。这个数字应该突出显示在成分表里。我们要选择超过30亿CFU的产品。
由于不同菌种的益生菌具有稍微不同的功能,并且集中在沿着消化道的各个地方,含有多种菌株的益生菌补充剂总体上比仅含有一个或两个菌株的产品更有效。这是因为许多菌株协同作用来影响我们的健康。
虽然不同的人群需要的菌株种类不太相同,但是以下的菌株是普遍适用并经过科学论证的。
嗜酸乳杆菌 (L. acidophilus)- 这是乳杆菌属物种中最重要的菌株,它容易在小肠壁上定居。它支持营养吸收,有助于消化乳制品。
长双歧杆菌(B. longum)-是成年人消化道中最常见的细菌之一,有助于保持肠壁的完整性。它作为毒素的清除剂特别活跃。
双歧杆菌(B. bifim)- 这种在小肠和大肠中发现的菌株对于乳制品的健康消化至关重要。随着年龄的增长和消化乳制品能力逐渐下降,这一点尤为重要。双歧杆菌对于将复合碳水化合物、脂肪和蛋白质分解成身体可以更有效使用的小部件的能力也很重要。
鼠李糖乳杆菌(L. rhamnosus)-这种菌株被称为首要的“旅行益生菌”,可以帮助防止偶尔的旅行者腹泻。
发酵酵母菌(L. fermentum)- 这种乳杆菌菌株有助于中和消化的一些副产物,并促进肠道细菌的健康水平。
选择包装上同时有“L”和“B”开头的菌株。
3| 保质期
在到期时保证效力吗? 换句话说,当您使用该产品时,您是否可以获得500亿CFU? 或者制造商在产品中投入了500亿CFU,但在4个月后购买产品时,只有400亿CFU?
这样做的一个方法是密切注意标签。益生菌补充剂应在其包装上有一个明确的声明,说明“有效期至保质期”。除了保质期外,优质益生菌补充剂也应保持稳定,这意味着不需要冷藏来保持其功效。 我们要选在标签有“不需要冷藏”或“常温保存”的产品。
关注以下几点
菌种:(同时有L和B开头的菌株种类)
CFU:(最少30亿CFU以上)
保质期:(离生产日期越近越好)
使用时菌株的存活率
储存方法:(选择常温保存的)
D. 不同人群如何挑选益生菌益生菌适宜哪些人群食用
益生菌是一种对人体有益的微生物,目前市面上有很多关于益生菌的产品,但益生菌虽好,也不是所有人都能食用的,比如胃酸过多的人、刚进行过肠胃手术的病人、两岁以下的婴幼儿等,这些人群都要避免食用益生菌。而对于其他人群来说,要针对自身的需求来服用相应的益生菌,不同人群应服用不同配方的益生菌,这样才能更好地保障个人健康。
当然了,益生菌虽好,但也不能随意服用,在服用益生菌时千万要注意一些事项,比如不要和抗菌药物一起使用,这样会降低益生菌的活性,还有不要把益生菌当作替代药物,这是不可取的,最后就是不要服用过多的益生菌,避免产生益生菌依赖症。
E. 怎么选择益生菌食用啊
听说益生菌能治疗宝贝腹泻?很多厂家会生产“益生菌酸奶”,宣传含活性菌群的酸奶是“益生的”,并宣称富含“德氏乳杆菌”“双歧杆菌”。那么这些益生菌真的会治疗儿童腹泻吗?这些菌真的那么神奇吗?
酸奶里的益生菌值得买吗?
酸奶中常用的是“嗜热链球菌”和“保加利亚乳杆菌”,这两种菌它们本身不能在大肠中定殖,也就是说这些菌只在通过胃肠道当时发挥点作用,却不能起到“调整肠道菌群”的作用。
乳制品中常常加入的益生菌主要是嗜酸乳杆菌和双歧杆菌。酸奶需要放在低温下保存,保存时间越长,活菌数就会越低。如果放在冷柜外面没必要买回来作为益生菌的来源来补充。所以要想喝酸奶补充益生菌,要做到“会选”,“会放”。
益生菌有效也分情况?
母乳喂养可以缓解腹泻症状。希腊酸奶,富含营养和益生菌,尤其能帮助术后宝宝降低肠道细菌增生的可能性。
益生菌对缓解食物过敏也有帮助。这种细菌能发酵结肠中的碳水化合物,生产丁酸。丁酸会喂养肠道中的免疫细胞,使免疫细胞生产一种化学物质,能够抑制发炎。所以,肠道中生产出的丁酸越多,发炎的情况就越少,对食物过敏原的耐受力就更高。
益生元又是啥?
益生元是一种无法被人消化的物质,但能选择性地刺激结肠中一种或几种细菌的生长和活动,目的是促进健康。益生元通常是纤维化合物,或者说低聚糖,比如由纤维素构成的植物细胞膜。它们无法被你的孩子消化,所以会一路进入下消化道或者结肠。在那里它们会被当地居住的细菌发酵,这些细菌会制造出其它化学产物,其中一些,比如短链脂肪酸,能产生有益的效果 。像低聚半乳糖,低聚果糖和乳果糖。
F. 怎么选择益生菌
第一步确认菌种和菌株号。选择益生菌首先一定要确认它的安全性。益生菌食品要看它所使用的菌种是否属于国家卫生部公布的《可用于食品的菌种名单》,婴幼儿食品要看菌株是否属于《可用于婴幼儿食品的菌种名单》,保健食品要看菌种是否属于《可用于保健食品的益生菌名单》。比如双歧杆菌属中的长双歧杆菌,动物双歧杆菌等就属于可用于食品的菌种名单。
第二步要看菌株是否筛选自人体。筛选自人体的菌株的安全性和功效性比筛选自动物,植物或者其他环境的菌株更好。比如长双歧杆菌BB536就筛选自母乳喂养的健康婴儿的肠道。
第三步要看益生菌所使用的技术能否让益生菌以活菌状态达到肠道。因为活菌才能起到调节肠道菌群的作用。比如Bifina晶球益生菌就因其最外层的耐酸性保护层能保护益生菌不受胃酸侵蚀,保持活性直达肠道。
第四步要看是否有使用不好的成分。比如甘露糖醇、低聚木糖、菊粉、还有白砂糖、蔗糖、葡萄糖等。有使用这些成分的千万不要选。
第五步要看是否有添加益生元。例如低聚果糖,低聚半乳糖,低聚葡萄糖,抗性糊精等。益生元又被成为益生菌的食物。因此补充益生菌的时候一起补充益生元更有助于益生菌的定植和生长。像Bifina晶球益生菌搭配了棉子低聚糖,帮助益生菌定植。
此外还要看生产企业是否有GMP认证,历史是否悠久,是否是知名企业等确定品质是否有保障。最后选择那些上市时间长,深受消费者喜爱的品牌。像Bifina晶球益生菌就来自日本的百年名企森下仁丹,质量有保证。
G. 买益生菌是怎么选
市面上有很多益生菌,如果上面标明是益生菌饮品的话就不要买,这是饮料,不是益生菌。选择大品牌益生菌就可以了。
H. 益生菌要怎么选
看原料!只有标明是来自丹麦--丹尼斯克或是丹麦-科汉森的菌株才是最好的益生菌,法国拉曼的菌种勉强排第三!益生菌是培养,干燥,包装要求非常严格,只有世界顶级企业的产品,才可以被信赖!
看成分!国家卫生部在2011年公布了4种6株益生菌可以给婴幼儿食品当中添加!其中的嗜酸乳杆菌NCFM只可以给1岁以上的孩子使用。益生菌一般都是给孩子服用的,建议家长看清楚成分!
看菌株!只有标明菌株的益生菌产品才具备相应的功效,一种益生菌有很多菌株,比如说鼠李糖乳杆菌是菌种,只有其中的HN001和LGG菌株才具有相应的保健功效!
看配料!益生菌是非常娇气的,水分,空气,阳光,温度都会导致益生菌灭活,活菌变成死菌!添加了奶粉的益生菌因为水分含量高,会失活一部分益生菌!最好的辅料是低聚糖,第一是可以控制水分活度低于0.5%,第二可以当做是益生菌的粮食,增殖益生菌!
I. 益生菌如何选择
吃益生菌,就要买这样的
要想通过补充益生菌来促进健康,必须要“特定的细菌”、“保持活性”、“有足够的细菌数量”而且“连续食用”。而且益生菌的不同品种、活菌数量、剂型、储藏方法、食用方法也会对其效果产生影响。所以在选择补充益生菌的食品时,应该以下事项:
进
首先要保证吃进去的是活的益生菌,种类齐全,活性充足,数量足够。原小益牌凝结芽孢杆菌在水分小于7%的制品中,常温、密封保存可以存储2年活菌数大于85%,而且每条内都含有220亿个有益菌。
酸
益生菌是在肠道中起益生作用的,所以要保证一定数量的活的益生菌能够到达肠道。进入人体后的这个过程中,益生菌经受的第一道考验就是胃酸,只有在经过胃酸的强酸侵蚀后还能保持活性,才能到达肠道,产生益生效果。在pH2.0的酸性条件下,6h存活率达到48.2%;在0.9%胆盐条件下24h存活率达78.3%,0.3%胆盐条件下存活率达84.3%。在pH为1.0的情况下仍能存活,凝结芽孢杆菌芽孢在人体中约4-6h便可萌发,其中85%的菌体可顺利通过消化系统,最终于肠道中萌发并繁殖。
热
很多益生菌的生长温度都是在40摄氏度以下,而在正常的生活中很难把握好水温,有时甚至会使用刚烧的开水去冲饮益生菌,在益生菌还没有进入消化系统就已经壮烈牺牲了,所以选择一款性价比高的产品是非常重要的,耐高温的益生菌成了肠道养生的新宠儿,原小益牌的芽孢态凝结芽孢杆菌在100℃高温下10min存活率仍然能达到96.4%,:体外人工胃酸和人工小肠液试验表明,凝结芽孢杆菌可以100%通过胃酸和小肠液存活
配
细菌也是有生命的,如果没有足够的食物提供动力,细菌很快就会生命耗尽。细菌主要的能源物质是糖类,但是日常摄入的糖类会被人体优先吸收,所以在服用的益生菌产品中必须要外摄入一些人体不吸收的益生元,那么有益菌就可以以此为食物,延长自己的生命力,持续益生作用。
排
人体中,肠一直在蠕动,摄入的细菌会随着肠道的蠕动排出人体。如何让益生菌在经过胃酸的强酸考验并延长生命力的同时,还能稳定地待在肠道中也是关键所在。
所以选择益生菌的过程中要选择菌种数量多,品类多的产品;原小益牌的益生菌选用的是九联菌株,另外配合三种益生元;在通过人体消化系统考验后能最大限度的粘附在肠道内壁,保证有益菌可以定植在肠道内。