① 韩国吃的黑色面条是用什么做的
韩式冷面一般是浅黑色，使用荞麦面加其他的面混合揉制的，进到热水里煮熟就是黑色，延边的冷面也是一样的
② 韩国泡面是怎么做的
就是中国的方便面但是更好吃，我在韩国餐馆点过一次，那个后悔啊，一碗面宰我12元。我到超市看了一下价钱也就3.5元，我看韩国大妈这样做的，买来面，一般买农心的，就是那个辛辣面还有泡菜拉面，要煮的，煮个5分钟，将泡菜切碎放入锅里，放入作料，敲个蛋进去，就可以吃了
③ 韩国面条做法
说到做面条的手艺，小编觉得我们中国厨师敢说第二就没人敢说第一了，我们中国的面食文化那可是源远流长。不管是去哪个省份，哪个城市甚至是哪个小镇上，要是你和我说这里的人不吃面，小编都感觉你简直是在开一个没技术含量的笑话，面条基本上家家都会吃，家家都会做。
不过最近有网友说，韩国街头的面条或许可以和我们中国的面条比一下，小编也是觉得韩国有什么好面条吗？在很多人的印象中，韩国人的面就等于火鸡面，辛拉面还有辣白菜这种泡面，而且看那些韩国主播也没吃什么正经的面条，基本上顿顿直播都少不了这种泡面。
但是最近有人发现，韩国其实还真不止有这种泡面，他们也会做手工面条，而且厨师的手法堪称一绝，我们就来看看，这韩国的厨师能做出来什么的面条。这家面馆就是美食广场里的那种小摊位，也每个正经的门面，所以厨师怎么做面条我们也可以看得一清二楚的。
很多人一看到厨师正在做的面条，估计也就笑了，这种面条也就是我们家常的手擀面没啥技术含量。其实小编也是这么觉得的，但是或许大家没有注意到一个问题，就是这个厨师做面条的速度确实很优秀。一块面变成宽细均匀的面条，只需要厨师不停的擀，不停的撒面粉再一切就好了。
如果是普通人做一个面条，少说了也得花十几分钟，但是人家一碗面做的时间只需要七八分钟，这种速度每个几年的功夫下不来。面条师傅是挺厉害的，但是韩国人面条的吃法真的就有点扣分了，万年不变的辣白菜吃法未免也太过于单调了。这样的韩国手工面能比过我们中国的面条吗？
④ 韩国面条
想吃正宗的"韩国料理" 那劝你还是去吃朝鲜料理!!那才是正宗的"韩国料理"!
⑤ 韩国炸酱面怎么做
韩国炸酱面怎么做
材料
主料：黄瓜，时令菜（芹菜，大白菜之类），红萝卜，洋葱，萝卜，豆芽菜等
调料：真味炸酱，酱油少许，牛肉粉大喜大，料酒，淀粉等
做法
1、煮面就不说了吧！直接过度到炸酱好了！
2、先说说怎么做肉丁炸酱的吧。肉丁炸酱顾名思义，就是先把上好的肉切成丁（鸡肉），然后用盐、料酒、淀粉（为了保证肉的鲜嫩，所以一定要少）。
3、等油八成热后，先放些姜末，再把刚才的肉丁放进去，用炒勺推一下然后倒少量的酱油提色（注意，是提色，不是调味，所以千万别放多了，否则酱会很咸的），马上倒入韩国产真味炸酱。接下来的工作就是关小火了。
4、把火关到刚好酱可以开着，但开得不是很大的地步。如果酱稠了，现在加
点水还来得及。
5、往里放些糖和牛肉粉大喜大（有的味精会发苦，但大喜大绝对不会）。一般不要放盐。尝尝味道如何，调到自己喜欢的口味。
6、之后，你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌，搅拌……（千万别乱搅）。搅到什么时候呢？搅到酱的颜色变成枣红色，散发出香味，并开始有油析出来就差不多了。整个过程一般需要10~15分钟。酱差不多熟时放上面的青菜系即可。
哈，如何？学会了吧！韩国料理是世界之最的---健康美食哟。我们一同享用着吧！为健康、为快乐！
小诀窍
在家做的时候我一般喜欢一边煮面，一般炸酱，这样面和酱可以一起出锅，
剩下的工作基本就是吃了！要是你技术足够好，那酱里的肉是嫩的，酱是香的。
否则可能会肉老，酱苦了！