Ⅰ 炒豆子怎么做
冷冻毛豆子化冻冲洗沥干;
萝卜干,买的现成的,冲洗,稍浸片刻,沥干切小粒;
上次回国带来的老干妈香辣菜一包,最后一包了,弹尽粮绝了;
炒锅放油2tbsp,下老干妈香辣菜炒出红油,下毛豆子翻炒均匀,稍烹点水,盖盖焖3分钟;
加入萝卜干粒,翻炒上色,加糖,出锅。
Ⅱ 炒芸豆怎么做
:看看肯定一看就会:1.先将芸豆摘干净,然后洗净,用手掰成段,蒜切成末备用。2.锅内放大量的油烧热,然后下芸豆,炸至云豆变绿,并且外皮有一点点的脱水捞出。3.锅内留底油,放入芸豆翻炒然后加入酱油、盐和糖拌匀,再翻炒一会,放入蒜和鸡精,炒出蒜香味即可。
Ⅲ 炒芸豆的做法,炒芸豆怎么做好吃,炒芸豆的家常
炒芸豆的做法
1.芸豆 摘去两头
2.把芸豆切成小段 然后洗干净
3.切好的葱花 和一个八角
4.锅中放入适量油
5.把葱花和八角放入锅中
6.放入芸豆
7.加入适量酱油
8.加入适量盐
9.加入适量鸡精
10.出锅前加入几滴香油
Ⅳ 炒豆子怎么做好吃,炒豆子的家常做法
用料主料
黄豆200g
调料
淀粉
适量
白糖
适量
水
适量
炒豆子的做法
1.准备适量黄豆。
2.把黄豆洗一下,捞出来晾干。
3.干锅(不用放油)炒豆,小火不停的翻炒。
4.炒到黄豆发黄黄,皮裂开盛出备用。
5.在炒锅内倒入清水和适量白糖,中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的大泡泡。
6.转小火,倒入刚才炒好的黄豆拌匀。
7.取适量淀粉均匀的撒在裹满糖浆的黄豆上。
8.小火翻炒片刻,关火,再翻拌均匀即可。
Ⅳ 炒线豆怎么做好吃,炒线豆的家常做法
炒线豆的做法
1.把线豆2头摘掉切成段
2.用水把线豆洗净
3.葱姜切碎肉切片蒜切片
4.油烧热把蒜倒进锅里煸炒
5.把肉倒进锅里煸炒放适量的酱油
6.把线豆放进锅里煸炒
7.炒至线豆变色了,尝一口有清脆感放精盐鸡精入味即可
Ⅵ 豆子怎么炒
准备适量葱、姜、蒜、和青椒等配料。
(6)炒韩国豆怎么做扩展阅读:
1.黄豆泡12小时,我泡了8小时还是有点硬,所以放水里煮了一下(黄豆放三小把就够了,泡发后能炒一大盘)。
2.准备配料,小葱切段,辣椒切段,喜欢吃姜的可以放点调味。
3.油烧到七八成热,放入辣椒,小火翻炒出辣味,放入黄豆,大火翻炒,放入芹菜翻炒,再放盐,酱油,鸡精,炒匀,放一小碗水炖一会,让黄豆入味,出锅。
黄豆营养丰富,能够加工成多种多样的食品。但若加热不充分,食用后可引起中毒。
Ⅶ 炒线豆的做法,炒线豆怎么做好吃,炒线豆的家常做法
凉拌线豆的做法:
脆脆的,很好吃
1、将线豆摘好、切段;
2、锅里加水,烧开,加线豆,焯熟,不要焯的太久,否则不脆啦;
3、捞出线豆,加凉水浸泡一会;
4、线豆再次从凉水中捞出,加盐、鸡精、醋和辣椒油,拌匀即可。
超市里的辣椒油不香,而且贵,我一般都是自己炸辣椒油装在密封盒里,每次拌凉菜的时候用
自制辣椒油的做法:
1、锅里油烧热,加花椒粒,待花椒粒变色后,将花椒粒捞出扔掉;
2、加辣椒面、白芝麻,拌匀出锅。(芝麻要晚一点加,否则容易糊)
西红柿鸡蛋炒线豆
做法:
鸡蛋打散,加少许料酒和水.炒熟后盛出. 线豆下锅炒两分钟,加西红柿,盐炒两分钟,加蒜和少许水炖4分钟,将鸡蛋倒入即可.