‘壹’ 热狗的步骤怎么做的
热狗做法
1.热狗香肠放入锅中煎香。
2.洋葱末炒软。
3.放入牛肉馅炒至变色,倒入番茄酱炒匀,加少许盐、黑胡椒调味。
4.面包从中间切开不要切断,放入一片芝士。
5.包入香肠、肉酱,放入黄瓜或这黑橄榄完成。
6.方法二:洋葱丝炒软,放入盐和黑胡椒调味。
7.面包包入芝士、香肠、洋葱,挤上沙拉酱、芥末酱、番茄酱。
8.方法3:牛油果挖出果肉,压成酱。
9.放入一个鸡蛋压碎
10.挤上沙拉酱拌匀。
11.面包夹上热狗肠、放入鸡蛋牛油果沙拉,番茄丁。
12.方法4:面包夹上热狗肠,挤上沙拉酱、海苔丝,再挤上沙拉酱或者日式芥末酱
13.夹上柴鱼花
‘贰’ 热狗怎么做
【材料】热狗香肠(或火腿肠)4根,圆白菜4片,胡萝卜半根,色拉油、盐和胡椒各少许,长面包4个,黄油两大勺,番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺
做法
1.用刀在香肠上划出斜纹;
2.将圆白菜和胡萝卜切成丝;
3.在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎;
4.倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下, 撒上盐和胡椒;
5.将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝;
6.最后将番茄酱挤在上面。
‘叁’ 热狗怎么做的
热狗做法一,
材料
主料:高筋面粉500克,干酵母10克,白糖35克(做甜面包用80克糖),奶粉25克,鸡蛋1个,清水240克,盐6克,黄油35克。
做法
1、将面粉和干酵母放入盆中混合均匀,加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团。
2、加入盐和黄油充分揉和成光滑面团,盖好后发酵。
3、发成这样就好啦,哈哈。
4、将发好的面团分成若干份,一部分揉成条,继续发酵。
5、不要着急最好发酵1、2个小时,中间要经常往面条上刷些水防止干裂。发酵好后在表面刷上蛋液,撒上芝麻。
6、烤箱预热190度,烤盘放入烤箱中层,烤10分钟。出炉。
7、掰开看看,很松软喔~~
8、取一面包条中间切一刀,挤上打发的奶油,便是奶油条面包。
9、取一面包条中间切一刀,放上一条热狗肠,挤上番茄酱和淡芥么酱就是热狗(有酸奶油挤上一点就更好了)。
做法二,
材料
"高筋 220g","中筋 30g","熟南瓜 50g","水 130ml","糖 1大匙","酵母 1小匙","盐 1小匙","奶油 15g"
做法
1:面包机 Panasonic 105T顺序: 水-->南瓜->糖->粉依序放入内锅,行程30,第五分钟放酵母,剩五分钟放奶油,剩3分钟放盐,全程15分钟。
2:面团放塑胶袋绑紧,放冰箱冷藏,2-18小时内皆可拿出来制作
3:分割10份,杆卷两次,最后一次压平,放热狗,挤美奶滋,二次发酵至两倍大,烤箱预热210度,烘烤8分30秒
做法三,
材料
"高筋粉 256克","低筋粉 24克","酵母 4克","蛋 1颗","盐 半茶匙","原蔗糖demerara 40克","奶 130克","法兰克香肠 6条","奶油 20克"
做法
1:先把奶油和奶倒入小锅里煮至奶油溶化后,待凉至微温。
2:把粉类、盬、糖和酵母放进容器里拌匀,然后加入蛋继续拌匀。
3:分次把步骤1加入步骤2里,或许不需要加入全部溶液,把面粉拌匀成团即可。注意不同品牌的粉吸水程度不一样,要自行调节喔。
4:接下来进行揉面和甩打动作,至表面光滑有韧性(注意不同品牌的粉吸水不一样,要是太湿可洒上粉搓揉,太干则洒水搓揉)。然后,放进底部已经搽上食用油的容器里发酵一个小时。可以在烤箱里放一杯热水,把装有面团的容器放进烤箱里进行发酵过程。
5:第一次发酵完毕后,取出用手压下去挤出气体,然后分割成每个约80克的小团,滚圆。静置15分钟。
6:把面团捍成椭圆型后,上、和下面往中间折,然后黏合收口。反转正面用筷子在中间压成凹槽放进香肠。
7:整形后将面团再次进行发酵 35 分钟,注意要视乎天气湿度去调整时间喔!发酵完后,在面团上并扫上蛋液。
8:放半盆水防止烤箱湿度过低,烤约20分钟至表面呈金黄色即可。每个烤箱的温度有差,烘烤时间可能有异。出炉后,加上美奶滋和蕃茄酱即成。
‘肆’ 谁有韩国芝士热狗的做法啊
芝士 3片 香肠 3条
top1:芝士热狗 1. 准备几根香肠 2. 将香肠用刀子划几下,并用水泡3分钟左右 3. 把面包切成方块,然后在上面依次放入芝士和火腿肠 4. 把香肠和奶酪用面包片卷起来 5. 把刚包好的卷沾少于蛋液 6. 沾完蛋液放入面包糠中,裹上一层 7. 热锅,放油,小火慢炸
‘伍’ 如何制作更美味的热狗
制作更美味的热狗的方法:
1、在煮香肠之前先将水调味。 简单煮熟的热狗味道很好,但你可能想通过添加一些香料做出不一样的热狗。 如果你喜欢热狗咸的,尝试加入半匙盐。 此外,在加热前倒入下列一种或多种香料:
5、将香肠放入小圆面包中,并淋上你喜欢的调味料:
番茄
辣椒
碎芝士
番茄酱和芥末
切碎的洋葱,生的或炒的
炒蘑菇
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‘陆’ 热狗的做法
热狗的做法详细介绍
菜系及功效:
美味糕点
热狗的制作材料:
主料:
高筋面粉
500克,干酵母
10克,白糖
35克
(做甜面包用80克糖),奶粉
25克,鸡蛋
1个,清水
240克,盐6克,黄油
35克。
教您热狗怎么做,如何做热狗才好吃1、将面粉和干酵母放入盆中混合均匀,加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团。
2、加入盐和黄油充分揉和成光滑面团,盖好后发酵。
3、发成这样就好啦,哈哈。
4、将发好的面团分成若干份,一部分揉成条,继续发酵。
5、不要着急最好发酵1、2个小时,中间要经常往面条上刷些水防止干裂。发酵好后在表面刷上蛋液,撒上芝麻。
6、烤箱预热190度,烤盘放入烤箱中层,烤10分钟。出炉。
7、掰开看看,很松软喔~~
8、取一面包条中间切一刀,挤上打发的奶油,便是奶油条面包。
9、取一面包条中间切一刀,放上一条热狗肠,挤上番茄酱和淡芥么酱就是热狗(有酸奶油挤上一点就更好了)。
‘柒’ 正宗热狗怎么做
食材用料
高粉100g
酵母2g
盐2g
水35g
香肠一根相克食物
生菜几片相克食物
沙拉酱少许
热狗的做法
热狗的做法图解11.把高粉 盐 酵母一起搅拌均匀
热狗的做法图解22.倒入水 搅拌至无干粉状态
热狗的做法图解33.中档再搅拌十分钟
热狗的做法图解44.搅拌至有点延伸即可 这款面包要求不高
热狗的做法图解55.用手稍微整圆放室温发酵 一小时
热狗的做法图解66.发酵至二倍大
热狗的做法图解77.取出压出空气
热狗的做法图解88.整形长条形
热狗的做法图解99.放烤箱再二次发酵 底下放盘热水
热狗的做法图解1010.发酵二倍大
热狗的做法图解1111.放烤箱200度上下火8分钟
热狗的做法图解1212.取出晾凉用刀切个开口(要彻底晾凉哦 不然结果图片那么丑)
热狗的做法图解1313.生菜洗干净 香肠稍煎香
热狗的做法图解1414.把生菜铺上 生菜艮塞塞开口下
热狗的做法图解1515.再把香肠塞中间
热狗的做法图解1616.再加点沙拉 挤上沙拉酱开动