韩国的辣菇怎么做

❶ 韩式辣酱金针菇怎么做

步骤
韩式辣拌金针菇的做法步骤11.锅中放入清水烧开。
韩式辣拌金针菇的做法步骤22.加入金针菇焯水。
韩式辣拌金针菇的做法步骤33.过冷水。
韩式辣拌金针菇的做法步骤44.捞出控干水分。
韩式辣拌金针菇的做法步骤55.加入蒜末、盐、蚝油、绵白糖、香油、陈醋、麻油、花生碎。
韩式辣拌金针菇的做法步骤66.加入韩式辣酱搅拌均匀装盘即可。

❷ 辣酱金针菇的家常做法，韩国辣酱金针菇怎么做

用料

主料

• 

  烹饪技巧

  面条煮至断生即可

❸ 韩国辣酱金针菇，韩国辣酱金针菇怎样做才好吃

做法
1、主料备好；
2、金针菇、黄花菜洗净沥干水份待用；
3、辣椒切粒，蒜压成茸，香菜洗净留梗切成小段，调料配好待用；
4、锅下水烧开后，放入金针菇焯水10秒，捞起过凉；
5、然后把黄花菜放入焯水1-2分钟，捞起过凉；
6、把焯过水的黄花菜和金针菇放入柠檬冰水中3-5分钟；
7、将黄花菜捞起，放入蒜茸、辣椒粒、香菜梗和淋入调料拌匀，放置10分钟，再把和金针菇捞起，放入碗中拌匀即可。

❹ 麻辣金针菇怎么做

原料：新鲜金针蘑500克；花椒油10克；辣椒酱10克；糖5克；精盐少许；味精5克。
步骤：
1、将金针蘑去根洗净，在沸水中烫一下，放在盆内摊开晾凉，待冷却后挤去水分，待用；
2、取炒锅上火，加入花椒油烧热，放辣椒酱炒出辣香味离火，倒在金针蘑上，加精盐、糖、味精、即可食用。

❺ 辣炒蘑菇怎么做

主料

平菇400克

辅料

猪肉50克 葱一小段
油适量 盐少许
担担面辣酱一大勺
辣酱炒蘑菇的做法步骤
1. 蘑菇洗净撒成条，猪肉切片，葱切花
2. 热锅热油下猪肉炒至肉变白，下葱花翻炒，出香味后下辣酱翻炒
3. 下蘑菇翻炒，蘑菇出汤，盖上锅盖焖一下。
4. 出锅前加点盐，辣酱很咸，盐要少。最后大火收收汤即可

❻ 辣金针菇怎么做才好吃

主料
金针菇500g
大蒜一头
五香花生20颗
花生油适量
花椒适量
辣椒适量
盐适量
味精适量
香油少许
耗油适量
辣椒油根据个人喜好
香辣金针菇的做法步骤
1.
把金针菇撕碎，用凉水浸泡1--2小时。
2.
用热水绰一下，用凉开水洗两遍，去掉金针菇的蘑菇味。
3.
把锅里倒少量花生油炒香花生，凉透后捣碎。备用。
4.
剥好大蒜，捣碎，备用
5.
锅里到入油，放入花椒和符合自己口味的辣椒量，煸透后捞出，再加热油至冒烟。
6.
把花生粒和蒜泥放入盘内，把热油倒入，爆出香味。
7.
把准备好的金针菇放入，放上适量的盐、味精、耗油、香油，为了颜色好看可放点辣椒油，进行搅拌。
8.
装入准备好的小瓶内，哈哈，看上去跟外面买的差不多吧，味道也超棒！

❼ 韩国辣酱金针菇怎么做好吃

主料金针菇200克 辅料香油适量盐适量蚝油适量绵白糖适量麻油适量辣椒油适量花生碎适量米醋适量蒜末适量韩式辣酱适量
步骤
韩式辣拌金针菇的做法步骤11.锅中放入清水烧开。
韩式辣拌金针菇的做法步骤22.加入金针菇焯水。
韩式辣拌金针菇的做法步骤33.过冷水。
韩式辣拌金针菇的做法步骤44.捞出控干水分。
韩式辣拌金针菇的做法步骤55.加入蒜末、盐、蚝油、绵白糖、香油、陈醋、麻油、花生碎。
韩式辣拌金针菇的做法步骤66.加入韩式辣酱搅拌均匀装盘即可。

❽ 韩式辣酱杏鲍菇怎么做

用料

杏鲍菇 若干

橄榄油 一勺

料酒 一勺

蚝油 两勺

韩式辣酱 4-5勺

韩式辣酱杏鲍菇的做法

• 杏鲍菇切片

• 大火，放橄榄油，油热后下杏鲍菇，翻炒。

• 翻炒后，盖盖子调中火，1分钟后加料酒，打开盖子

• 两分钟后，收汁后加蚝油，再加韩式辣酱，开大伙，闻到辣椒香味后出锅。

小贴士

不放盐，蚝油有盐味。没有橄榄油可以用其他油。