1. 哪里学习韩国料理比较好
推荐吉林市延边朝鲜族自治市
1, 朝鲜族非常多.
2, 当地有很多韩国人企业.
3, 当地很多人在韩国打工.
其实从北京到东北城市都有很多韩国馆子.
其实韩国也没多少种料理,烤肉就算最好的了,还有就是拌饭,咸菜,狗肉,骨头汤,酱汤,年糕.
2. 在哪里可以学习韩国料理,需要多少钱
虽然我没学过,不过从电视上韩国菜来看,那些菜做起来并不难,但是它们的外形又那么好看,所以应该都是要花些功夫就行了。韩国的食物···你确定要做吗?我在韩国吃了1年,完全想死掉。难做吗?也不说很难做,就是繁琐。有些食物又很简单,看你要学到什么程度,酒店厨师的话,就肯定很难。普通的话,并不是很困难,我们的课程也有去做韩国食物
3. 哪里有学韩国料理的
韩国料理去学校学是不好用的,学校学的只是皮毛,想真正学就得去韩国料理店里找一个有实力的师傅。
韩国料理不是以辛辣为主,韩国,日本人都很注重营养。都有他自己的特色,韩国的烤肉,日本的生鱼片,要找个实力的厨房长,必须不定时的出新菜才能留住老顾客迎来新顾客。
本人已经干了将近3年的韩国料理了。。
4. 想学韩国料理去哪里学好
学烹饪技术,无非是两种途径,一是去酒店餐厅当学徒打工,二是去专门的厨师学校跟着专业老师学习。 如果你不能找到诚心诚意教你技术的师傅,建议还是要学校去学,原因很简单,学习的技术很系统,从基础开始,到各大菜系做法学习,每天都有专门的食材来练习,学得自然就很快。毕业就能进酒店餐厅工作,眼里能出活,什么菜都是一看就会。
5. 我想学韩国料理 去那里学最好
我不懂厨师行业,但我认为自学是入门的好法子。书和网上的资源应该有。等你了解了一些韩国料理的知识,再去实践更好。一个摄影师说,看书是学不会拍照片的,但必须先看书明白一些基本的东西,再跟着行家实践。
顺便说一句,韩国朋友告诉我,韩料其实没你们中国的烹饪那么复杂。日常的就是烤,拌,腌等。
6. 想学做韩国料理去哪里学
建议选择专业的厨师学校系统的学习,不建议选择到饭店里跟师傅学习
专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作
7. 学韩国料理去哪学
去黄山阿里郎韩国料理可以学呀。这里的餐具、烤炉、用料都是从韩国本土运来的,菜式也是本土的厨师亲自料理,吃起来口味别具一格!烤肉用的木炭,圆中带洞,甚是奇妙、精致,还有专人为你打理。就连酒水饮料也都是韩风吹过来的地道极品,一口一杯,很过瘾。没吃过正宗韩国料理的朋友,到“阿里郎”追回时尚,尝尝价廉物美的韩菜与烤肉,非常超值! 阿里郎韩国料理区域:安徽/黄山/屯溪区(去这个地方学学看看吧)O(∩_∩)O~电话:15955901928 地址:屯溪区滨江中路60号一下几道可以看看咯 给你的参考哦 <韩国豆腐汤> 嫩豆腐一盒, 鸡汤 1杯半或适量, 一小带速冻的海鲜/买新鲜的虾和蛤利味道会更鲜 数量任意, 下锅用大火烧开, 然后马上把以下的材料放进锅里 蒜3半 切碎末, 3,4个葱白 切大块, 一小勺姜汁/一点细姜丝 2个青辣椒, 2个红辣椒 都切片(看各人口味, 能吃辣就多放点, 不能吃辣就少放点) 用大火烧开, 再用小火稍微顿一会儿 加点酱油 大约4 table spoon (口淡的人少放点) 最后还可以在汤上打个鸡蛋, 盖上盖子等鸡蛋熟了就可以了 P.S. 加完辣椒,等锅开了以后, 先尝尝, 不够辣的话可以再多加点辣椒,辣椒粉 P.P.S 不吃海鲜的话, 可以在豆腐汤里可以加蘑菇, 猪肉,或牛肉 到这里“一天一款韩式菜”看看吧! http://eat.sg.com.cn/eat/msdiy/yynq/23990_5.shtml 这里是韩国菜谱: http://www.goodong.net/bbs/read.php?tid=21101 韩国炒年糕: 材料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。 做法: 1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。 2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中 4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃! 5、继续煮到滚。接着放入年糕。 6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。 海带汤: 主料:海带(鲜)200克 辅料:牛肉(瘦)100克, 调料:酱油20克,香油2克,大蒜(白皮)5克,胡椒粉2克,大豆油20克 韩国海带汤的做法: 1. 海带在水中泡一下; 2. 牛肉切末与酱油、香油拌匀; 3. 在锅中放入香油,炒牛肉和海带; 4. 炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可。 韩风韩式拌饭 材料: 白饭 1碗 牛肉 30公克 洋葱丝 30公克 黄豆芽 少许 菠菜 少许 白芝麻 1小匙 韩式泡菜 少许 萝卜泡菜 少许 蛋 1颗 韩式辣椒酱 1大匙 香油 1大匙 做法: (1)将牛肉切丝,用少许太白粉略腌一下,再与洋葱丝拌匀备用。 (2)黄豆芽、菠菜用少许盐及水氽烫至熟,捞起后再拌入白芝麻及少许香油即可。 (3)石锅烧热,先倒入1大匙香油,再倒入白饭,上面摆入牛肉、韩式泡菜、萝卜泡菜、黄豆芽、菠菜,再将蛋打入,一起焖烧2分钟后,将韩式辣椒酱放入,再一起拌匀后即可食用。 如果没有石锅的话,可将洋葱丝及牛肉丝一起炒熟取代生牛肉丝,蛋也可煎成荷包蛋替代。 韩国烤肉: 配料: 〖主料〗:牛小排1块(先以水果、糖、洋葱等调成的酱料腌制三至四小时) 〖辅料〗:香菇、生菜、青辣椒适量 〖调料/腌料〗:酱油1碟,味噌酱1碟 ·操作: (1) 铁板预热后,将牛小排放上去烧烤。传统上,韩国烤肉都采用牛小排,牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨肉,肉质鲜嫩。 (2) 牛小排的形状长,不易烧烤,通常由服务人员代劳,要记得翻面,让肉受热均匀 (3) 肉烤至变色后,以专用的牛排剪,剪成适口的小块。一时吃不完的肉,堆栈于剪剩的骨头上,可避免烤焦。 (4) 将烤好的肉沾点味噌酱。 (5) 将烤肉包在生菜里,加点蒜头或小菜,整把送进嘴里。 我给出的都是我自己比较喜欢吃的韩国料理的做法,如果楼主不喜欢这些的话可以去 http://www.meishij.net/chufang/diy/guowaicaipu1/hanguo/ 这个网站上面找,菜的做法很全喔!!而且多数还配有超开胃的图片!!
8. 在哪里可以学韩国料理
建议去正规知名度高的学校进行学习,师资力量,教学设备各方面都有保障
9. 现在中国有什么地方可以学韩国料理
学习日韩料理要去专业的、正规的、办学久的学校里面进行学习的哈
注重学校的环境、设施设备、师资之类的会比较的好些的哦