韩国肉饭怎么蒸

❶ 肉蒸米饭的做法 肉蒸米饭如何做

1、瘦肉末一碗，姜末，葱末，红椒末各适量。

2、大米洗净，按照米和水1：1的比例，放入电饭煲。其实，就是跟平时蒸米饭的做法一样了。

3、锅热油，放入葱姜和一半的红椒末。

4、接着放入肉末，翻炒。

5、肉末变色以后，关火。然后，往锅里倒入料酒，生抽酱油，盐，然后拌匀。这里之所以早早关火，是为了汁水不会蒸发掉。

6、把锅里刚炒好的肉末，连同汁水一起，倒入电饭煲，搅匀。

7、电饭煲的煮饭开关跳起的时候，打开锅盖，用铲子搅一次。然后，盖上锅盖，在保温档继续焖8－10分钟，然后，撒葱花和剩下的一半红椒碎。

❷ 肉米饭怎么做

鸡肉米饭

主料：大米淀粉300g、鸡翅中4个、胡萝卜半根

辅料：油20g、盐2/3茶匙、酱油1茶匙、生姜适量

步骤：

1.大米淘洗干净，按照一碗米一碗水的比例倒入清水，浸泡半小时。

2.用刀子把鸡翅中两端的筋膜切断，并把两鸡骨间两端的连接筋膜切断。

3.握住鸡骨用力旋转几下，抽出鸡骨使鸡翅中成一肉球。

4.把鸡翅肉与胡萝卜切丁，放入生姜片，调入精盐、酱油、油腌渍30分钟。

5.挑出生姜，把腌渍好的鸡肉胡萝卜丁倒入盛有大米的容器里拌匀。

6.顺序装入竹筒。

7.装到竹筒的1/2位置。

8.上锅蒸60分钟。

新鲜的竹筒，做道家常菜鸡肉米饭，有新鲜的鸡肉，加入胡萝卜，饭粒包裹鸡肉，清香的竹子香味，吃起来香甜美味，喜欢吃这道美食，就一起来学习它的做法，然后做来吃。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。这样的食物可以有滋补五脏的作用，而且还能增强人体的抵抗力的哦，对于缓解脾胃虚弱有很好的效果，而且还可以有补气血的功效哦，大家可以经常食用，而且还可以促进食欲。

❸ 瘦肉蒸饭的做法，瘦肉蒸饭怎么做好吃，瘦肉蒸饭的家常

瘦肉蒸饭的做法
食材
主料
瘦肉
200g
大米
140g
辅料
油
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
白砂糖
适量
酱油
适量

步骤

1.把瘦肉洗干净，沥干。

2.然后把肉剁碎。

3.加入调味料：玉米淀粉，糖，盐、酱油。

4.调好味道的瘦肉腌制3个小以上才会更入味。

5.锅中放水，放上一个小架，准备开始蒸饭。

6.洗好的大米，放入锅中蒸。

7.大米先蒸15分钟，再把瘦肉入进去，再蒸15分钟。

8.三十分钟后，出锅啦。
小贴士
呵呵。。加两三滴酒下去也不错的味道哦。

❹ 肉蒸米饭的做法

准备材料：五花肉、薯仔、胡萝卜、杏鲍菇、葱、姜、花椒、冰糖、老抽、生抽、料酒、蚝油、盐、米饭。

一、第一步将五花肉凉水放入锅中，进行焯水，取出放一旁备用。

❺ 瘦肉蒸饭的做法，瘦肉蒸饭怎么做好吃，瘦肉蒸饭

瘦肉蒸饭
主料
瘦肉200g
大米140g
辅料
油适量
盐适量
玉米淀粉适量
白砂糖适量
酱油适量
步骤
1.把瘦肉洗干净，沥干。
2.然后把肉剁碎。
3.加入调味料：玉米淀粉，糖，盐、酱油。
4.调好味道的瘦肉腌制3个小以上才会更入味。
5.锅中放水，放上一个小架，准备开始蒸饭。
6.洗好的大米，放入锅中蒸。
7.大米先蒸15分钟，再把瘦肉入进去，再蒸15分钟。
8.三十分钟后，出锅啦。