A. 韩国鸡蛋卷的做法
韩国鸡蛋卷~ 简单你也会做！
原料：
鸡蛋3个、蔬菜（红胡萝卜1/4个、 洋葱 1/6个、青椒一点）或者（红胡萝卜1/4个、大葱 1根）。
做法：
1、把蔬菜切成末；
2、打鸡蛋，放点盐调味；
3、蔬菜末跟打好的鸡蛋放一起，再拌一拌；
4、拿平锅，加点油，油热完了把鸡蛋倒进去；
5、把鸡蛋一边煎一边卷起来；
6、卷好的鸡蛋放在盘子，用刀切块。
注意：
1、不要放太多油， 放一小勺就可以；
2、把鸡蛋卷起来的时候要把锅稍微侧转，从高的地方开始往低的地方卷，卷一层，把鸡蛋再拉回来，让鸡蛋流到低的地方，再卷一层再拉回来，继续这样卷，这是为了给层次。
B. 韩国早上鸡蛋卷怎么做
韩国鸡蛋卷
首先做鸡蛋卷之前要准备食材：5个鸡蛋、半根胡萝卜、一个柿子椒，调料很简单，有食盐、白砂糖、食用油；
鸡蛋卷的做法很简单：
（1）首先将鸡蛋全部打在一个碗里，打散打均匀，备用；
（2）然后将胡萝卜和柿子椒切成同样大小的小丁状，备用；
（3）将胡萝卜和柿子椒丁放入鸡蛋液里面，加少许白砂糖和盐，然后搅拌均匀；
（4）平底煎锅均匀的放油，加热，油温升起来后，将鸡蛋液均匀的铺满在锅里，然后小火慢煎，煎嫩一点，煎好之后，将鸡蛋皮一点点的卷起来，然后起锅，切成小块状就可以了。
看完鸡蛋卷的烹饪过程，是不是很简单呢！所以说鸡蛋卷就是鸡蛋饼卷起来之后切成的小块。
C. 韩式鸡蛋卷怎么做（越简单越好）
材料：鸡蛋 胡萝卜 洋葱 寿司紫菜
调料：盐 味精
步骤一：胡萝卜切片、
步骤二：洋葱切片（丝）
步骤三：鸡蛋打入碗中
步骤四：鸡蛋打散、胡萝卜和洋葱用搅拌机打碎
步骤五：锅中放入少许油
步骤六：油热后放入洋葱略炒
步骤七：加入胡萝卜继续翻炒
步骤八：加入鸡蛋继续翻炒至熟
步骤九：加盐、味精调味，盛入碗中。
步骤十：在锅中摊出一张蛋饼
步骤十一：将蛋饼放在盘子中，在上面盖上一张寿司紫菜
步骤十二：在上面再摊匀刚才炒好的馅
步骤十三：用卷寿司的方法将蛋饼卷起
切成小块，然后抹上蕃茄酱即可。
D. 怎样做韩国鸡蛋卷
前言
蛋是我最爱的食物，做法层出不穷，味道也千变万化～
材料
主料：鸡蛋、火腿、寿司紫菜；
辅料：糖、番茄酱、盐
韩国鸡蛋卷
1
打鸡蛋…我家鸡蛋很小打了三个后来觉得少又打了两个
2
打完的蛋加入些许盐与些许糖（如果喜欢玉子烧的人可以加多点糖）
3
锅热后倒少量油，将鸡蛋液倒入锅中…
4
将紫菜平铺在鸡蛋上～
5
将鸡蛋卷起来～整个过程不能太慢也不能太快（太快中间鸡蛋不好熟，太慢边边鸡蛋熟了的话就无法粘住）差点忘记边拍照，一激动，搞得鸡蛋卷破掉了…
6
盛出，切块…（好不喜欢上传照片的时候照片头尾被截掉…艺术生表示无法忍受这种构图！！！！）
小贴士
其实如果有胡萝卜加上胡萝卜丁口感会更好～但是我主要是解决剩下的火腿…
E. 韩国鸡蛋卷要怎麽做
把鸡蛋打到碗里搅拌均匀~然后放胡萝卜丁~黄瓜丁~葱丁~洋葱丁~
你喜欢的蔬菜都可以切成丁放进去~但切记放太多~
搅拌均匀后放适量的盐，在平锅上倒适量的油，放在平锅底层的鸡蛋有些熟了以后，把它卷成卷，在加热一会，鸡蛋卷就完成了~挺简单的~试试吧~还有什么不懂得可以问我~呵呵~
F. 韩国的煎蛋卷怎么做
非常之简单，前两天刚做过，看你要吃咸的还是甜的。
咸的：1.
蛋
3～4个
2.酱油
1～2大匙
3.糖
1～2小匙
4.水
少许
1.将蛋用筷子以左右滑动同时不离蛋液表面的方式小心打散。
2.加入糖、牛奶、水，仔细拌匀，过筛。
3.方形煎蛋锅烧热，以筷子夹住饱吸了油的棉花，在锅子表面各角度完整刷上油。
4.滴一滴蛋液在刷好油的锅子表面，听到悦耳的“唰”一声后（表示热度够了），调整炉子保持中火状态，倒入1/3的蛋液。
5.使蛋液
均匀分布
于表面，略煎成半熟、底面已凝固程度，以筷子或小铲子小心将蛋从外往内卷起。
6.卷好后，将
蛋卷
小心推向最外侧。
7.在空出来的地方再均匀刷上油，倒入1/3的蛋液。
8.将蛋卷稍微往上挪，转动锅子，让蛋液流入蛋卷下方，并遍布整个锅面。
9.一样将蛋略煎成半熟、底面已凝固程度，以筷子将外侧的蛋卷往内卷起。
10.再重复步骤6～9。
11.完成后，趁热将煎好的蛋卷置于做
卷寿司
的细
竹帘
上，左右稍微包裹施压使之定型成漂亮的半圆长条筒状。略微放凉后，即可切片盛盘！
诀窍
1.制作日式煎蛋通常使用一种长方形或方形的煎蛋专用锅，形状会比较漂亮，一般贩售锅具的店都有售。如果没有的话，用一般平底锅也是可以。
2.材料份量以及要分几次操作，可视锅子与蛋的大小和数量、以及个人口味喜好而定。
3.调味料的部分主要是以觉得平常冰箱里比较容易有库存的材料而决定的。当然也可以视各人喜好来做变化。
4.蛋液中的水分多时，但会比较柔滑，但相对成型不易；水分少则较容易卷得漂亮，但口感会略乾，最好多加小心拿捏。
甜的：则把材料中的酱油改为牛奶即可。（我做的是甜的，感觉有点腻，如果你不爱吃甜的劝你还是吃咸的吧）
G. 韩国的鸡蛋卷是这么做的
期待，我是来偷师的