传统韩国街头小吃一次吃什么

Ⅰ 韩国街头有哪些值得一尝的美食

有牛肠火锅，鲍鱼粥，泥鳅汤，牛排汤，泡菜煎饼，酱蟹肉，包饭套餐，泡菜火锅等等。

韩国的特色美食:

牛肠火锅

牛的内脏和各种蔬菜下锅并倒入高汤,再加各种佐料后,边煮边吃,也可以加面条等各种面食。

鲍鱼粥

将切成小薄片的鲍鱼在香油里稍稍煸炒后加水,再加水泡过的大米烧而成。稠稠的米汤和材料相融为一体,口味堪称一绝。

牛蹄筋汤

牛蹄筋汤以补身保养为特征。将牛膝部位的软骨长时间煮过后,软骨蘸盐食用,松软可口,也可以加作料吃。

章鱼火锅

章鱼加蘑菇、洋葱、蒿子秆、红辣椒等各种蔬菜后煲,但不应过熟,否则不能尝到真正的章鱼鲜味,还可以加在作料里拌过的牛肉。

清炖鸡

在鸡内加入人参、鹿茸、银杏、桂皮、栗子、大枣等中药材长时间煮过,中药材的药得和美味鸡和谐统一。

炖牛排

煮熟牛排骨肉后,将切好的葱蒜、梨汁、白糖、胡椒和香油、酱油等作料,与栗子、大枣、银杏等一起放入锅中小火炖烧,是韩国传统料理之一。因肉嫩清淡,很受外国人的喜爱。

还有很多其他的美味食物，都非常的具有特色，值得品尝。

Ⅱ 韩式最流行小吃有哪些

炒年糕
在韩剧中，出现最多的街头小吃，非炒年糕莫属了。炒年糕是用辣椒酱、糖、葱、水翻炒而成，不油不腻，吃起来辣辣甜甜的，非常好吃。尤其是炒年糕里面的鱼饼，滋味更加鲜美。

炒米肠
说起米肠，是一种往猪肠或牛肠里灌入猪血、蔬菜、粉丝等配料，蒸制而成的韩国传统食品。灌注的材料不同味道自然各异，材料可多达二三十种。

旋风薯仔
这个形状奇特的美食号称“旋风薯仔”。它是用一种“特型刀片”将切好的薯仔放入油锅中炸酥，然后再在上面撒一些调味料。价格大概在7人民币左右一串。

大便烧
大便蛋糕哈哈。外面酥脆你们夹着豆沙。跟我们吃的铜锣烧一个口味。

紫菜包饭

只见女主们含情脉脉地将便当送给男主，打开一看，基本都是紫菜包饭。这是韩剧的经典桥段，也证明了紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理。韩国人对于海产品，诸如海带、紫菜类是非常热衷的。很多食客会觉得紫菜包饭和与日本料理中的寿司十分相似。其实，韩国的紫菜包饭正是由日本寿司演变过来的。

核桃糕
核桃糕是用特别调配的面粉，加入红豆馅及核桃仁，放入核桃样的模子里在烤炉上烤熟。烤好的核桃糕圆滚滚的非常可爱。里面是暖呼呼的豆馅儿，咬一口，外皮脆脆、软软、QQ的，红豆馅儿香甜烫口，最后还有个完整的核桃仁，美味无比。

龙须酥
这种酥国内传统的糕点中也是有的。它的形状像发丝。师傅用手拉扯着这些丝丝缕缕，再揉上白面，这样就完成了像白发魔女披散头发似的“龙须”。里面放入核桃和花生。味道很好，比国内的龙须酥甜度有所降低。在韩国夜市上可以观看龙须酥的制作表演，并且制作完后立马装盒买走。放入核桃的“龙须”一盒价格是5000韩元。

天妇罗
把红薯、饺子、鱿鱼等用面粉包起来，放入油锅炸制而成。刚炸好的天妇罗，热气腾腾，表层厚厚的，又酥又脆，加上葱和芝麻油会更好吃哦。而且，在小摊上点了天妇罗，摊主还会免费赠送辣炒年糕汁。与辣炒年糕一样，天妇罗一年四季都有卖哦。

拐杖冰淇淋

有来逛过首尔仁寺洞的人，想必都见过近年来风行的拐杖冰淇淋，尤其到了夏天更是人手一支，让人不好奇也难。仁寺洞的拐杖冰淇淋，原本只是老板的一个奇想，一般我们提到冰淇淋，总会想到冰棒、甜筒等固定的形状，而拐杖冰淇淋就是想要打破原有的刻板印象。

Ⅲ 韩国美食来介绍下吧

牛肠牛肚
在韩国，牛肠牛肚可是由专门烧烤店来卖的，其中最老资格的一家是奥迈吉(是韩语小草屋的音译，可不是“oh my god”的英文音译哦，因为开始烧烤牛肠牛肚是在韩国路边的小草屋里卖的)，这也是韩国第一家做牛肠牛肚烧烤的专卖店，在釜山起家到现在足有60年历史。

虽然韩国人和我们一样吃牛肚牛肠，不过他们可不像我们这样全部都一锅端。要知道，牛肚其实就是牛胃，每头牛都有4个胃，韩国把牛的第一个胃称为特级牛肚，也就是我们本地俗称的牛肚领，它是牛肚中最厚一部分，脂肪少，没有胆固醇，而且含有较多骨原蛋白，是女士心头最爱。

泡菜
具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。在关注饮食健康的当今，不仅在韩国，在其他许多国家泡菜已成为大众化饮食。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤，泡菜饼，泡菜炒饭等许多料理。

拌饭
与泡菜一同被列为韩国代表饮食的拌饭，作为韩国最高传统饮食，是在白米饭上拌上炒肉，各种各样的青菜，与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口，有益健康，而且制作容易，食用方便，成为飞机上的最佳饮食。拌饭的故乡全州有很多着名的小吃店，在首尔也有很多知名的拌饭店。

饺子汤
饺子汤是寒冷的冬天韩国人喜爱的美味中的美味，吃一碗暖到了心里。将几个肉菜馅的大饺子放入汤里煮好后即成饺子汤，一般还会放入糕，春节也常吃。近来除了猪肉或牛肉的馒头馅外，放入野鸡肉做成的饺子汤也很好吃，饺子皮还可以掺入蔬菜做成粉红色或黄色。一年四季中特别是冬天饺子汤吃得最多，和泡菜一起吃更可口。一碗一般4,000~6,000韩元，各地小店不同。

鲤鱼豆饼
在面粉和糯米面里放上小豆做成的鲫鱼豆饼（鲤鱼豆饼）也是冬季的街头美味。而且因为是用糯米作成的，所以吃起来味感筋道，且物美价廉，2000韩元可以买到5，6个。此外，韩国还有通过吃鲫鱼豆饼判断人性格的说法。从头部开始吃，还是从尾部开始吃都有不同的说法。

烤地瓜和烤板栗
秋季是栗子丰收的时节，但是地瓜却只在11月份栽培，所以从深秋开始可以同时吃到地瓜和栗子。2000韩元可以买到3个烤地瓜。且烤地瓜要比煮地瓜和蒸地瓜的味道更纯，更可口。吃起来也更香。栗子不容易熟，需要长时间烘烤。但是味美且价廉，大约2000~3000可以买到1包。在韩国大学的附近和地铁站周围，卖栗子和地瓜的小贩最多，其中大部分是冬季打工的大学生。

鱼丸
寒冷的天气，凉飕飕的风吹来，大家最想吃的就是热气腾腾的鱼丸了。帐篷摊子里卖的通常是穿成串的鱼丸，所以也叫鱼丸串。将碾碎的鱼肉做成鱼丸用水煮着吃，加点萝卜、葱、海带煮成的清汤味道更好，不是很辣，寒冷的冬天里和炒年糕一起吃，尤其受小孩和外国人的欢迎。还有更好吃的办法就是蘸着葱酱吃，近来还在汤里放入辣椒酱煮成微辣的鱼丸汤也很好吃。1串500~700韩元，寒冷的冬天大街上卖的很多。

炒年糕
韩国的路边小吃中最有代表性的要数甜甜辣辣的炒年糕了。将糕切成糕条(长白条状，一般在韩国春节时煮糕汤喝)做成炒年糕，和鱼丸、油炸食品一起吃，是男女老少皆喜爱的路边小吃。特别是冬季和热乎乎的鱼丸汤一起吃，全身都会变得暖暖的，还能填饱肚子，很受大家的喜爱。人群聚集的路边上就是一个个炒年糕小摊，明洞和钟路附近很多。1人份一般2,500~3,000韩元，吃炒年糕时可以免费喝鱼丸汤哦。

Ⅳ 韩国有哪些特色的美食

1. 烤肉

烤肉被称为韩国的BBQ，很合中国人口味。烤肉和普通的BBQ还不一样，不用特意去挑出其中的骨头，而且还有甜甜的酱牛肉的味道，老少皆宜。以在国外开韩餐厅为主题tvN综艺《尹食堂》的菜单上，烤肉也榜上有名。

Ⅳ 韩国的必吃美食有什么

韩国必吃十大美食：
1.韩国烤肉
韩国烤肉
说到韩国美食！！那绝对就是韩式烤肉~其实小编在厦门的时候，就已经非常喜欢吃韩式烤肉了
来到韩国以后更是爱不释手了拉，而且韩国的烤肉店真的超～级～多～
每一间都各自有特色，也非常的好吃呢！可能是因为韩国人太爱吃烤肉了吧。
其实韩国的烤肉店又分为非常多种的方式，其中最重要的就是，在韩国的烤肉店有一种是烤五花肉（三层肉）
五花肉
如果是吃烤五花肉的话，大部分都是给比较薄的肉片，不是那种一整大块的排骨肉喔！
不过小编自己最喜欢的其实也是这种韩国烤肉XD。相当有名的"荒谬的生肉"也是属于这种烤五花肉喔～
推荐韩国烤肉美食餐厅
荒谬的生肉烤肉店(龙头店)牛市场精肉餐厅（杨平店）
济州大石板烤五花肉店河南烤肉店（钟阁店）
石板上的金科长三桓一只牛
尹氏烧烤店
韩国烤肉-烤排骨肉
韩国烤肉的另外一种形式，则是烤排骨肉～如果是吃烤排骨肉的话，
基本上就会看到一～大～块的排骨送到你的面前啦！
排骨
在这一大块的排骨放上烤盘以后，大约烤到快熟的时候再拿起剪刀剪成想吃的大小
烤排骨肉和烤五花肉最大的差别，就是排骨肉是有腌渍过的，吃起来的味道可能会比较重一些～
而且肉也比较厚实喔！
剪成的骨肉
其实在韩国有些韩国烤肉店家是吃到饱的形式，有些店家则是单点，虽然单点的方式一定会比吃到饱的烤肉店要来的贵一些，不过单点的烤肉店的肉质的确是比较好的呢！小编自己比较喜欢单点的烤肉店，可以吃到比较好的肉。
不过如果喜欢大吃特吃，或是那天刚好比较饿，吃到饱的烤肉店也非常的推荐～
大部分吃到饱的店家都是卖五花肉。单点的店家则是排骨居多，有些两种都有卖喔！
排骨
如果要小编选出来到韩国绝对不可以没吃到的韩国美食，那么绝对就是韩国烤肉啦~~
天啊！边写着边想吃肉了，决定今天再去吃一波烤肉！
推荐烤排骨肉美食餐厅
烽火窟炭火烧烤胖子猪排骨整块肉
新村巨大排骨水源元祖排骨
丙哲家烤肋排大成肋排
韩国美食2.韩式炸鸡
韩式炸鸡
不能够忘记吃的韩国美食之一就是韩式炸鸡～
其实韩式炸鸡不用多说，已经是许多人来到韩国绝对不会忘记吃的韩国美食了！
而在来到韩国旅游的人当中，最多人会去吃或是叫外卖来吃的其中之一间炸鸡店就是桥村炸鸡拉！
现在好多来到韩国旅游的朋友们都指定说：一定要吃到桥村炸鸡，哈哈！
不过其实，除了桥村炸鸡以外，其实在这个美食超级多的韩国，还有非常多好吃的炸鸡店很值得大家去品尝看看啦
每一间都有不同的特色与风味，也很建议大家可以吃吃看呢
韩式炸鸡
不过说到韩国美食－炸鸡，那就一定要配上啤酒对吧。但其实炸鸡配啤酒这个说法也是最近这几年才开始热门了起来，甚至还有了这个称号(鸡啤－炸鸡+啤酒)的这个特有名词的出现呢～如果来到韩国要品尝韩国美食，那么除了吃炸鸡以外，也别忘记配上一杯啤酒，来品尝看看韩国人所喜欢的韩国美食文化喔！！！
韩式炸鸡美食餐厅推荐
黄色炸鸡(庆熙大分店)魔女咖喱奶油炸鸡
Outdark炸鸡(弘大店)OPPA鸡(钟路店)
之间炸鸡
韩国美食3.马铃薯排骨汤
这项马铃薯排骨汤，其实也是小编自己在韩国最喜欢的韩国美食之一。把马铃薯和排骨放在一起的煮法，真的是甘拜下风～不管是马铃薯还是排骨都被煮得非常的软嫩，吃过一次的人绝对会发现这项美食真的是韩国必吃！完全就是入口即化～
虽然这项韩国美食看起来好像很简单，就是只有马铃薯和排骨而已，但实际上这项美食吃起来却一点都不简单
鲜甜的汤汁和被煮到软嫩的肉，配上白饭真的是绝配。不到几分钟，整锅的马铃薯排骨汤就可以立刻被分食殆尽
连汤都可以喝到干干净净的，就可以发现这项韩国美食到底有多么惊人了吧！
虽然这项韩国美食在很多地方都吃可以吃到，可以说是不难找到它。不过小编自己最喜欢的还是位在淑明女大的：一味家马铃薯排骨汤吃过这家的马铃薯排骨汤以后绝对会觉得其他店都逊色了XD
这间店其实被韩国美食节目报导过，而且还拥有50年的历史！如果想到在韩国品尝这项韩国美食，有机会的话一定要到这间店吃吃看！
韩国美食餐厅推荐
一味家马铃薯排骨汤
成均馆马铃薯猪骨汤
高凰24小时带骨醒酒汤马铃薯排骨汤
韩国美食4.韩国猪脚
韩国猪脚
其实这项韩国美食－韩国猪脚是很多韩国人的宵夜代表菜单，在韩国算是一种很大众的食物呢！
首尔也有很多家好吃有名的韩国猪脚店～甚至还有很多的＂猪脚大街＂呢！！！
在猪脚大街里可以看到整条街都在卖猪脚的盛况，而且每间店的人都络绎不绝
就可以知道韩国人有多爱吃猪脚了吧～哈哈！
韩国猪脚
在首尔非常有名的猪脚街分别在＂东大门＂和＂孔德＂都有。其中最受到欢迎也最有人气的韩国猪脚，
就属有着非常辣又因为太好吃而无法放弃它的猪脚店：昌信洞辣猪脚了！
而且其实，韩国猪脚和中国的猪脚其实味道不太一样，有些不敢吃猪脚的人，来到韩国反而可以接受呢！
如果有机会的话一定要试试看这项韩国美食～顺带一提，很多韩国猪脚的吃法都会配上生菜（菜包肉）；美味的韩国猪脚的外面包上一层生菜，这样的吃法真的超！级！赞！不只让你不会那么腻，也更加可以品尝到和普通的猪脚不同的感觉呢
韩国猪脚
韩国猪脚美食餐厅推荐
昌信洞辣味猪脚(昌信店)孔德猪脚街
回基王猪脚菜包肉九月山王猪脚
猪脚鬼神
韩国美食5.一只鸡/参鸡汤
参鸡汤
一只鸡~这个当然也是韩国必吃美食啦。这锅汤里面有着马铃薯、年糕、杏鲍菇，以及最重要的＂一只鸡！
(可以按照人数点，不过两个人最少就是一只鸡，基本上一个人去也是要点一只鸡喔><）
参鸡汤
看到这满满的一锅料，完全就可以好好的饱餐一顿！甚至会吃太饱喔XD
其实在韩国最有名的一只鸡店家，分别有两个有名的店：一个就是＂孔陵一只鸡＂，另一个则是＂陈玉华一只鸡＂
两间店都非常的推荐，而且孔陵一只鸡是连锁店，非常的好找喔！
一只鸡
基本上陈玉华一只鸡是比较老字号又有历史的店家。孔陵一只鸡则是比较后来才有的不过两间店都有各自的优点和特色～整锅吃完之后再加点粥来吃，帅气的结束这一餐！真的可以非常的满足啊～
韩国美食餐厅推荐
孔陵一只鸡(新村店)
陈玉华奶奶元祖一只鸡
参鸡汤
参鸡汤
刚刚看了韩国美食-一只鸡以后是不是有点想要立刻来吃了呢～
不过有的时候来到韩国不一定是和很多朋友一起来，也有可能是自己一个人来旅游
这个时候如果吃一只鸡的话好像有点勉强....因为真的是太大一锅了?
不过如果吃参鸡汤的话，就一样可以吃到一整只鸡，却不用担心吃不完啦！
当然啦，其实一只鸡和参鸡汤就本质来说其实是不一样的料理。所以就算是吃完了一只鸡，以后还想吃参鸡汤也没有关系的呢！一只鸡和参鸡汤最大的差别就是中药材的部分了。
参鸡汤是韩国人养身时吃的代表性保养料理，由鸡和各种韩式药材一起长时间炖煮而成～
因此在吃这项韩国美食的时候，会看到锅里有着满满的中药材喔～
吃起来非常的清淡又养生，对身体又没有负担！喝了这一碗参鸡汤，绝对让你精神饱满啦～
韩国美食餐厅推荐
高峰参鸡汤
韩国美食6.烤肠
烤肠
前面有为大家介绍了"韩国烤肉"，不过如果要说韩国用烤的美食，这项料理也是不可以忘记的呢！
所谓烤肠顾名思义就是烤肠子，虽然小编自己本来也没有特别喜欢吃内脏类，不过韩国烤肠真的超级好吃呢
烤肠
韩国的烤肠基本上分为烤牛肠和烤猪肠。烤牛肠的话有些地方也会标榜是烤＂韩牛肠＂喔！
不过如果是韩牛的话通常就会比较贵一点点～但品质绝对一级棒～
而烤肠也是韩国人们很喜欢把它当作下酒菜的一种料理，如果想喝酒的话，配上烤肠真的是一大享受喔！
烤肠
吃烤肠的时候，那种享受咀嚼的快感，完全让人无法拒绝！虽然说到韩国烤肠，好像大部分的人都会比较想到大邱
因为大邱的烤肠街实在太过有名气了～不过其实在首尔也有好多很推荐的烤肠店呢！来到首尔旅游的话，还是可以在这些很棒的烤肠店吃吃看这项韩国美食喔！
韩国美食餐厅推荐
新沙牛烤肠钟路黄牛烤肠
姨母家烤肠KimDukhoo的烤肠弘大3店
BOOYAS烤肠
韩国美食7.部队锅
这项韩国美食－部队锅其实是有一个由来的～其实是在过去韩国在韩战的时候，由于物资相当匮乏，能够吃到的食物都是美军所发放的物资罐头等等；肉类更是短缺，所以美军部队里餐后剩余的香肠及罐装火腿，常被附近韩国居民拿来作为火锅肉材，部队锅的名字也因此而生～虽然部队锅在当时是一项过去因战争的关系而发展出的罐头肉品锅...但现在却成了国民美食呢！！
真的很难想象这样好吃的韩国美食，居然有这么一段令人辛酸又难过的故事呢！不过加上这段故事，也让这项韩国美食更加美味迷人，并且一定要尝试拉！由多种食材，如罐装火腿、香肠、年糕、豆芽菜、泡面、猪肉片、泡菜、洋葱等加入制成的美味部队锅。只要吃过一次绝对不会忘记它的美好～
虽然通常部队锅都是多人一起享用的美食，不过最近也有很多的店家推出了一人份的部队锅喔！所以就算是一个人来到韩国旅游，想要享用这项韩国美食也不是难事啦～
韩国美食部队锅美食餐厅推荐
大海餐厅
HwaJuBu
韩国美食8.雪浓汤
其实在韩国的各地有非常多代表性的美食。但在首尔却好像不怎么有什么代表性的美食(因为每一项都很经典)
不过硬要选的话，大概就是这项韩国美食－雪浓汤了吧！
雪浓汤因其乳白色的汤汁和醇厚的口感而得名。是一种在放入牛的各个部位(从头到骨头和内脏)，长时间炖煮出的牛肉汤中加入龙须面和米饭一起吃的食物。(在韩国有许多在汤汁中加入米饭一起吃的食物，雪浓汤只是其中的一种喔)基本上雪浓汤的本身味道非常的清淡。所以可以依照自己喜欢的口味，再去增加盐和萝卜块泡菜的汤汁
如果想要喝喝看浓郁又好喝的牛骨汤！那么就一定要试试看这项韩国美食啦！
韩国雪浓汤美食餐厅推荐
味程屋
恩成场
韩国美食9.韩国煎饼
韩国煎饼
这项韩国美食肯定也是来到韩国的人一定会吃的吧～而韩国人最爱的配法就是煎饼配马格利拉～
如果来到韩国吃煎饼的话，不如就像韩国人一样，来一瓶马格利配煎饼吃吧！
不过在韩国的众多种煎饼的当中（如海鲜煎饼，泡菜煎饼等等）
还有一种相当特别的就是绿豆煎饼拉～
而这项必吃的韩国美食其实也是到广藏市场的时候必吃的美食之一！如果到广藏市场，不如尝尝看好吃又特别的绿豆煎饼；如果想要吃这项韩国美食的话，小编建议可以是在宵夜时间来吃～因为有很多的煎饼专卖店真的非常好吃，大部分里面都是有卖酒的。很多的韩国人都会在晚上的时候到煎饼专卖店吃宵夜配马格利。推荐大家可以体验看看这样的吃法！！(小编自己超级喜欢的哈哈哈！)
韩国煎饼美食餐厅推荐
顺熙家煎饼
故乡大王煎饼
煎饼先生(忠武路店)
韩国美食10.路边小吃
韩国路边小吃
最后所要为大家介绍的，就是韩国的街头美食－路边小吃啦～在韩国的各个大街小巷，甚至是地铁站里面，都可以看到非常美味的小吃摊贩呢！其中最常见的不外乎就是辣炒年糕，紫菜包饭，烤肉串，鱼板，鸡蛋糕，糖饼等等～
到了秋冬季的时候更会看到卖鲷鱼烧或烤地瓜的摊贩出现呢！！
虽然韩国的街头小吃不像中国的夜市，有那么多种奇奇怪怪、各式各样的小吃！不过在韩国这里每一项街头小吃大家绝对要尝一口呀。
韩国路边小吃
其实这些街头小吃并不难找，任何一个地方或地铁站绝对都可以轻松找到卖这些韩国美食的摊贩～
不过小编要跟大家介绍一下一个比较特别的地方，就是明洞的街头小吃～
由于是非常多观光客的地方，这里所发展出的街头小吃也有更多种类可以选择了！
如果到了明洞，记得要预留你肚子的空间，才可以把这里的路边小吃都放进你的肚子里拉～
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Ⅵ 韩国美食介绍

1、炒年糕：在韩剧中，出现最多的街头小吃，非炒年糕莫属了。炒年糕是用辣椒酱、糖、葱、水翻炒而成，不油不腻，吃起来辣辣甜甜的，非常好吃。尤其是炒年糕里面的鱼饼，滋味更加鲜美。

2、炒米肠：说起米肠，是一种往猪肠或牛肠里灌入猪血、蔬菜、粉丝等配料，蒸制而成的韩国传统食品。灌注的材料不同味道自然各异，材料可多达二三十种。

3、旋风薯仔：形状奇特的美食号称“旋风薯仔”。它是用一种“特型刀片”将切好的薯仔放入油锅中炸酥，然后再在上面撒一些调味料。价格大概在7人民币左右一串。

4、紫菜包饭：紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理。韩国人对于海产品，诸如海带、紫菜类是非常热衷的。很多食客会觉得紫菜包饭和与日本料理中的寿司十分相似。

5、关东煮/鱼饼串：算是韩国最物美价廉的街头小吃了。用纸杯盛上一杯煮鱼饼串的汤，很鲜。特别是在冬天里，吃一口鱼饼串，来一口汤，顿时温暖传遍全身。

Ⅶ 韩国小吃有哪些

1、辣炒年糕。

用年糕，鱼糕，洋白菜，大葱等用辣椒酱炒制而成的。除了辣炒年糕之外，经常在韩国街边的大排档上看到的当然还有鱼糕串和米肠。说是米肠，其实还会有内脏之类的。现在韩国的辣炒年糕也有了很多新品种，例如起司炒年糕，海鲜辣炒年糕等。

Ⅷ 去韩国吃什么美食

韩国传统美食：

韩食以泡菜文化为特色，一日三餐都离不开泡菜。韩国传统名菜烧肉、泡菜、冷面已经成了世界名菜。

韩国有各种饮食，由于其过去处于农耕社会，因此从古代开始主食就以米为主。韩国饮食与各种蔬菜、肉类、鱼类共同组成。泡菜(发酵的辣白菜)、海鲜酱(盐渍海产品)、豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品，以营养价值和特别的味道而闻名。

1、 泡菜：具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。在关注饮食健康的当今，不仅在韩国，在其他许多国家泡菜已成为大众化饮食。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤，泡菜饼，泡菜炒饭等许多料理。

2 、拌饭：与泡菜一同被列为韩国代表饮食的拌饭，作为韩国最高传统饮食，是在白米饭上拌上炒肉，各种各样的青菜，与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口，有益健康，而且制作容易，食用方便，成为飞机上的最佳饮食。拌饭的故乡全州有很多着名的小吃店，在首尔也有很多知名的拌饭店。

3、宫中饮食（高级韩定食-韩式套餐）：宫中饮食是由一流的料理师经过数十代的秘诀反复研究而制作的集健康和美味与一体，色香味俱全的韩国饮食文化的最高汇总。宫中饮食是在宫中宴会时流传给贵族们的，又由贵族们将其传给一般平民，于此给韩国饮食文化带来了很大的影响。品尝宫中料理即高级韩正餐，可以体验韩国传统饮食文化的大部分，经济稍微宽裕的可以建议尝试一下。

4 、排骨：在深受韩国人喜爱的肉类饮食-烤肉，五花肉，排骨中，排骨是最高级的料理。是把长约1cm，两面约1cm间隔的牛肉或猪肉切开，放上大葱，蒜，香油和大酱，在中强火下烤着吃，香脆可口。由于价钱比较贵，制作起来也比较麻烦，所以在家里一般只有生日或特别节日的时候才吃， 多是去外边店里吃。

5 、烤肉：烤肉是将牛肉或猪肉放进由大酱，蜂蜜（或糖），大葱，蒜，芝麻，盐，胡椒粉等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。味美香甜，是小孩最为喜欢的韩国代表肉类料理之一。在家里也很容易做，是很受欢迎的家庭饮食。

6、 五花肉： 五花肉是指在肉和脂肪部位3次重叠的猪腹部的肉。作为全世界五花肉消费最多的韩国，五花肉的消费量已经到了国内供不应求，需要海外大量进口的程度。五花肉是将生肉放在铁板上烤得脆脆的，然后用生菜包着吃，这是韩国肉类料理中最普遍的一种。特别是男生们朋友相聚，烧酒相伴的美味。

7 、参鸡汤：参鸡汤是将小鸡洗干净，剖开肚子，放进人参，大枣，黏米等，加上适量的盐调味后，放在水里煮熟的夏季健康饮食。韩国人有在汗流浃背，身体虚弱的炎夏，7~8月份的初伏，中伏，末伏时节，靠吃参鸡汤来补充体力的传统。所以在这样特别的日子里参鸡汤店里常常是座无虚席。

8 、冷面：冷面是在小麦粉里掺入少量绿末制作的面条，放上薄皮肉，黄瓜，梨和其他蔬菜和鸡蛋做衬托，将牛肉长时间煮成的汤受凉后浇上制作而成。冷面除了上述介绍的水冷面之外，还有代表性的用辣椒酱和各种材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基础上放上鲽鱼脍就成了脍冷面，将冷面的汤换作萝卜泡菜汤的话就成了萝卜泡菜冷面。过去在冬天吃冷面的比较多，现在主要在夏天吃。

9、海鲜料理韩国三面环海，海鲜料理丰富。其中最受韩国人欢迎的要数用大葱，蔬菜，海鲜等为材料，拌上面粉，鸡蛋，在平底锅上放上油做成的海鲜葱饼，和用新鲜的鱼切成薄片直接食用的脍，还有用吃完的脍做成的微辣鱼汤等都很有名。海鲜葱饼作为孩子们的零食和大人的下酒菜，深受喜爱，特别是咚咚酒和海鲜葱饼可以说是绝配。

10、年糕：年糕是类似于西方糕点的韩国人常吃的零食。以米为主要原料制作而成，其中还可以放入各种杂谷，栗子，大枣或水果，艾草，南瓜等各种材料制作成各种各样的糕。各种材料制作的香甜可口的年糕，口味各不相同，在100多种种类中挑着吃也是一种乐趣和享受。年糕在过去的宴会或生日，祭祀等日子里是必不可少的食品。近来还出现一些如面包房的年糕店，在小型超市里都可以买到。进入年糕专卖店，到处都是漂亮的都不舍得吃的年糕，可以和传统饮料一同享用。来韩国旅行的话，不妨尝尝这美味的韩国传统零食。

Ⅸ 韩国有什么好吃的

韩国街头小吃，让人垂涎三尺，我们来看看以下10种韩国街头小吃：

1.核桃点心

圆圆的面团里面加入甜甜的红豆馅儿，然后在点心的外面加入核桃块儿做成的点心。

2.炒糕条

韩国人最常食用的零食，男女老少皆宜。因为用辣椒酱做成，所以可能会有点儿辣，但是我觉得越辣越好吃！

3.鲫鱼点心

在鲫鱼模样的模型中加入和好的面粉后加入红豆馅儿，这是韩国人冬季非常喜爱的零食。因为名为鲫鱼点心，所以外国人都以为点心里有鲫鱼馅儿呢！

4.油炸小吃

常常和炒糕条一起使用的零食。有炸鱿鱼，地瓜，紫菜包粉条，饺子，蔬菜等很多种。有的人喜欢蘸酱油服用，有的人则喜欢加入炒糕条的辣椒汤食用。

5.肉串

鸡肉串，火腿肠，糕，鸡蛋等多种，油炸后涂抹辣椒酱或番茄酱等食用。

6.紫菜包饭

在紫菜上放一层米饭后加入胡萝卜，鸡蛋条，人造蟹肉，菠菜等4~5种材料后卷好，然后用到切成小块食用。除了大的包饭外，还有迷你紫菜包饭，一口一个，吃起来非常方便。

7.迷你比萨饼

在烤箱磨具上加入揉好的面粉和蔬菜，火腿，调味料和奶酪等，大小仅为普通比萨饼的1/4，因为比较小，所以非常适合在街头销售。

8.甜饼

揉面后加入红糖，做成圆圆的形状，然后用油煎成黄色，美味的甜饼就做成了。以前甜饼的陷儿只有糖，但是最近还加入花生，松子等坚果类味道非常香甜，还有加入比萨饼酱和奶酪的比萨饼甜饼，低热量减肥甜饼等各种甜饼。

9.热狗

用一次性筷子插上火腿肠后，再蘸上一层面糊后用油炸，还有的热狗外边还加一层薯仔块呢！很多孩子先舔舔外面的糖和番茄酱，然后吃香喷喷的炸面，最后才吃里面的火腿肠呢！

10.鱼粉

冬季的大街上，最吸引人的就是美味的鱼粉和鱼粉汤！味道有原味儿鱼粉，海鲜鱼粉，辣椒鱼粉，炸糕串等很多种，普通蘸酱油汁儿食用。

韩定食（韩国式套餐）：原为朝鲜时代的宫中料理，桌面上摆满各式小菜，除泡菜外，不加辣椒粉是它的特征。蒸、烤、烫、拌等用尽各种不同的烹饪方法，材料调味，配色花样百出而丰富无比，每家餐厅的食谱，价格并不一致，但一定会包括以小麦煎饼包裹肉类，蔬菜八种而食用的“九折板扳 ”及加放肉类、鱼类、蔬菜、蘑菇炖煮的火锅名曰“神仙炉”。

烤牛肉和烤牛排 불고기：最符合中国人口味的要数韩国烤肉。韩国烤肉有很多种，最有味道的应该是靠牛排（选用用奶喂大的乳牛的排骨，在佐料中腌制后，放在铁板上烤熟。）。另外，烤牛肉（以佐料卤腌切成薄片的牛肉后烤熟）也很受欢迎。肉烤熟后，要沾上韩国特有的辣椒酱或豆瓣酱，然后用生菜、黍子叶包上（可包些蒜瓣），犹如吃北京全聚德烤鸭一样食用。一般附带3-5样泡菜或小菜。

冷面：냉면 ：韩国的冷面正如韩国的菜肴一样，很少含有油性，这与中国的四川凉面有很大的不同。冷面按照形式有两种：一是加汤的“水冷面”，非常爽口。二是以无汤的以辣椒酱为调味料的“拌冷面”。按地区分有平壤式冷面，“面”以荞麦为主料；咸兴式冷面，以马铃薯为淀粉主料。冷面上附加的配料大多为肉类、蔬菜、或煮鸡蛋，亦有放生鱼片的餐厅。冷面的长度令人叫绝，当服务小姐拿着剪刀走过来时，请不要害怕，不用剪刀剪短，恐怕食用起来会很费劲。另外，冷面还有一个变种--“温面”，顾名思义，汤是温的。
不要顿顿吃冷面，因为油性太少，很快就会感到饥饿。吃烤肉后，吃上一碗冷面，会非常解腻。

拌饭비빔밤：韩国拌饭是韩国料理中的又一特色，其中“石碗拌饭”是韩国独有的食谱。“石碗拌饭”是把黄豆芽等蔬菜、肉类、鸡蛋（生鸡蛋）和各种佐料放在白米饭上，然后盛在滚烫的石碗内，再加上韩国辣椒酱，搅拌后食用，其不但味道鲜美，而且形式独特，由于石碗很烫，碗底会留下一层锅巴，千万不要扔掉，因为有多种材料的混合，锅巴更是好吃无比。
适合中国人的口味。

参鸡汤삼계탕 ：说是汤，其实是饭。把糯米、大枣、大蒜、人参放入童子鸡膛内长时间炖煮而成。食用时，随个人喜好加放胡椒，咸盐。营养丰富，可称为补品。
适合中国人的口味，由于含有人参，不宜经常食用。

牛肉汤（雪浓汤）쇠고기 국 ：把肉片、葱花等加入牛骨汤中制作而成的汤。由于材料的不同，分为牛排骨汤、牛肉浓汤、海鲜辣汤等。
适合中国人口味。

解肠汤：也可称作：“解酒汤”，此汤是由牛骨及内脏炖煮，再加放牛血而成，清淡爽口。
可能会适合某些人的口味。

锅汤、火锅类：酱汤된장 국：用韩国辣酱、豆瓣酱与蔬菜炖煮的汤。加放猪肉与泡菜的称“泡菜汤”，加放鱼类内脏称“什锦火锅”，最有名的是用牛的内脏及蔬菜炖煮的“牛肠火锅”。当然，还有用章鱼等煮成的“章鱼火锅”等等。
由于含有韩国酱类，可能不大适合中国人的口味。

泡菜김치 ：韩国菜中最着名的菜肴，除了广为人知的白菜泡菜外，还有用萝卜、黄瓜等多种蔬菜腌制的泡菜，并且因地域的不同，泡菜的种类有百余种。其中，包裹式泡菜可称泡菜中的极品，除了白菜外，还有栗子、梨、 大枣、鱿鱼、章鱼、鲍鱼、虾、松仁等材料，当然，泡菜里也要放葱、姜、蒜、水芹菜、虾酱、等佐料。
中国人开始可能会不习惯，但越吃越好吃。

饼类：有用绿豆及米粉做成的“绿豆饼”，有用海鲜加葱做的“葱饼”，还有用薯仔泥做的“薯仔饼”。食用时皆须沾用以芽油及酱油合成的佐料。
适合中国人的口味。

中国菜：中国菜多数为山东华侨引入韩国的。当然，为了迎合韩国人的口味，这里的中国菜较之国内有很大的变化。不过，在韩国仍可品尝到中国的四大名菜。最近中国餐厅的设备越来越豪华，有许多餐厅的建筑是仿中国的古城或万里长城。
当然适合中国人的口味，比较贵。

酒类：배갈, 백주, 소주
烧酒：一般含酒精量为25度。
由于很淡，中国人很容易喝过量。
浊酒（米酒）：以稻米或糯米为原料酿制而成，韩国人戏称为“韩国啤酒”。韩国语发音：马格儿里。
类似四川的醪糟，很爽口。
韩国的啤酒种类很多，较为爽口。

炒年糕떡볶이

紫菜包饭김밥 （http://..com/question/157690209.html）

Ⅹ 韩国的路边小吃有哪些（炒年糕 辣的）

丰富种类的小吃琳琅满目
世界许多国家都有其独特的街头美食。韩国的头号街头小吃当属炒年糕，如今的炒年糕并不仅仅只受到韩国人的喜爱，更受到来自世界各地的外国游客的欢迎。炒年糕正在逐渐成为一道全球性的小吃。下面就为您介绍一下韩国人最喜爱并经常吃的代表性街头小吃。
炒年糕和猪肠
炒年糕：是由配制的红辣椒酱调料加上蔬菜和年糕炒制而成，也是最为常见、人气最高的小吃。
米肠：是将粉条和蔬菜填入猪肠之后蒸制而成，十分劲道耐嚼。一般是沾取放入辣椒面的食盐食用，另外还可以炒着吃(如上图所示)。
价格：炒年糕 3000韩元/份 米肠 3000韩元/份
煎炸类
煎炸类包括鱿鱼、紫菜卷(用紫菜卷好粉条后进行油炸)、蔬菜、红薯、饺子等油炸食品。一般在卖炒年糕的地方一并贩卖，同时还能够沾着炒年糕汤来吃。
价格：一般3000韩元/5个
各种串
各种香肠是用年糕和腊肉等食材以穿串儿的形式贩卖的食品，鸡肉串是把鸡肉和葱一起串起来沾着调味汁(普通、微辣、非常辣等)食用。鱼糕串种类有用芝麻叶包裹的鱼糕和蔬菜鱼糕等。
价格： 香肠串 3000韩元 鸡肉串 2000韩元 鱼糕串 1500韩元
要先把鱼肉捣碎并放进食盐等搅拌均匀，在煮熟后进行冷却，之后串成串儿放进鱼丸汤内煮熟，同时可以沾着酱油食用。
价格：1000韩元
紫菜包饭
把紫菜包饭作成更小的尺寸就被称为小紫菜包饭。
价格：3000韩元/5
Isaac最具代表的吐司店品牌有Isaac吐司和Sukbong吐司，其中仅吐司的种类就超过8种，顾客能够根据自己的喜好来食用。最畅销鸡蛋火腿吐司在2片面包中间添加的材料有煎鸡蛋、卷心菜叶、火腿和甜味的调料等。
价格：1200~2200韩元不等
鲤鱼面包
主要是在冬天食用的街头美食。在揉匀的面粉中放入红豆，烤成像是鲫鱼、鲤鱼、菊花、梭子蟹模样，分别被称为鲫鱼面包、鲤鱼面包、菊花面包、梭子蟹面包。除加入红豆外，还可以加进巧克力或比萨作料。
价格：1000韩元/3个
饴糖
饴糖可以看作是韩国的传统糖果。是由糖稀制作而成，一般会很硬，需要含化食用。有的还在表面粘上芝麻或花生等。
价格：2000韩元/盒
神奇的大饼
该食品是在和好的面中包入红糖和花生等坚果仁后油煎而成。
价格：700韩元
烤糖
烤糖是由砂糖内添加发酵粉(baking powder)并烤制而成的食品。经火溶化并在烤板上形成偏园形后在中间印上心形或行星形图案。如果能够只吃掉烤糖的边缘而没有破坏被印在中间的图案，那么就可以再免费得到一个。印有心形图案烤糖在恋人之间拥有很高的人气。
价格：1000韩元
烤银杏炒板栗
烤银杏和炒板栗也都是秋冬季节的街头美食。板栗有着坚硬的外壳，所以先用刀划出小口，这样一来在炒后能够很容易地剥落。
价格：烤银杏 3000韩元 炒板栗 5000韩元
年糕排骨
年糕排骨是将肉制成易吃易消化的馅并放入调料进行烤制的食品。年糕排骨可品尝到像咀嚼年糕一样的劲道质感和排骨一样味道，是便捷的街头美食。
价格：2000韩元