韩国菜怎么那么难吃

‘壹’ 韩国泡菜为什么难吃

吃不习惯吧。
网络：
“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病，泡菜代表着韩国烹调文化，由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长，不长果蔬，所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。到了16世纪，传进辣椒被广泛用于腌制泡菜，相传是从中国传入韩国的。其实称之为“泡菜”是不正确的提法，真正的“泡菜”是指中国西南地区所盛行的一种乳酸菌发酵的美食，其制作过程与”韩国泡菜“有明显区别，重点恰在一个“泡”字上。对这两种美食，应加以区别。

‘贰’ 请客观分析一下为何有些韩国人说中国菜很难吃

韩国人说中国菜难吃，主要原因是因为韩国人习惯了清淡的食物，接受不了味道比较重的中国菜，再就是“嫉妒”心理作祟，中国菜丰富多样，而韩国出名的只有所谓的泡菜，他可能只吃到了某种不合胃口的菜，就直接说中国菜难吃，评价非常不客观。

一、韩国说中国菜难吃，是因为韩国人吃惯了清淡的饮食，吃不惯味道重的中国菜。

众所周知，韩国人最出名的就是泡菜，他们几乎每顿饭都离不开泡菜，甚至还觉得十分好吃，但就在我们看来，只是种类丰富一些的咸菜罢了。相比而言，中国菜味道比较重，做法多样，烹炒煎炸，拿法师一样的食材也会有多样的做法，并且因为地域的差距，还分出了很多种菜系，这是中华文明源远流长下来的优秀传统，有非常久远的历史。

对于韩国人来说，他们可能只能接受广东菜，因为在我国广东菜还是比较清淡的，但其他的湘菜、川菜、东北菜味道都特别重，有些比较辣，有些比较油腻，多油脂，如果韩国人尝到了这样的菜，他们肯定是不习惯的，以偏概全，才会说中国菜比较难吃。

四、韩国人并没有吃遍所有的中国菜，就做出这样的评价，显然不够客观。

我们国家有8大菜系，鲁川粤苏闽浙湘徽，8大菜系各有各的特点，各有千秋，都十分丰富，并且口感非常好。这是根据我国的地域形成的饮食，文化从古至今源远流长，能发展到如今，当然有自己的特色和优点。身为一个中国人，大多数情况下只能接触到自己当地的饮食如果不外出旅游如果没有多走出去看看，很少能够吃上地道的其他美食，所以中国人都不会说自己吃遍了中国美食，更何况一个韩国人呢？他可能只是吃到了某一样东西，觉得不符合自己的胃口，就说中国菜难吃，这样的评价非常不客观。并且中国菜味道怎么样，也不是只凭极少数人评价的。

如今中国美食正在走向国际，这么多的人都说好吃，都是夸赞，为什么偏偏只有个别的韩国人说难吃呢？这难道不是自己的原因吗？

笔者寄语：

正所谓众口难调，韩国人只吃到了某种食物，就说中国菜难吃，这是非常不客观的评价。并且韩国人吃惯了清淡的饮食，吃不惯色彩浓郁、味道浓郁的中国菜，这是饮食文化的差异。再就是韩国人的嫉妒心理作祟，哪怕好吃，也会被说成难吃吧。

‘叁’ 韩国菜这么普通又难吃，实在想不明白为什么会有那么多

追的是感觉，味道不一定，再说萝卜白菜各有所爱，个人喜好不同罢了。

‘肆’ 韩国菜为什么那么难吃

韩国菜确实让人倒胃.韩国本土食品是匮乏的,所以对不太美的食物也称颂,可以理解.
我家旁边是韩国人开的餐馆,周围的韩国人都到这店去吃饭.一次去吃人参鸡,鸡里是放红枣大米的,喝汤竟舀起来一勺粥,而且不放盐,真要命.韩国人去了都吃烤肉,五花肉沾点酱,卷个生菜就当美味.石锅拌饭更离谱,还不如自己回家拿点剩菜汤,把冷饭焖一焖.还有烤秋刀鱼,这种够差劲的东西也当宝.后来去韩国,买回来的泡菜,七十块钱一棵白菜包萝卜,实在没觉得哪好吃了.总之,除了炒年糕,海鲜火锅什么的味道不错,难吃的却是更胜一筹.
个人口胃,不包括民族感情,不参加争论.

‘伍’ 韩国饭为什么这么难吃

大家都知道韩国的气候属于温带。不像中国的地域这么辽阔，这么宽广，加上韩国人口很多，地域很小，所以允许他们种植各种蔬菜瓜果的地方，简直是少之又少，所以他们的人工成本是相当高的，并不像中国的这样瓜果蔬菜这么齐全，这么多品种这么多，所以选择的就很多，在这个中国有八大菜系，每个地方还有各自的小菜系，同样的菜，每个人炒出来的味道都不一样，这是中国的特色，但是韩国人的食谱和中国远远不在一个量级上，所以他们的菜很难吃，世界上最好吃的东西都在中国。

‘陆’ 韩国饭菜到底怎么样适合中国人吃吗 为什么中国人去韩国吃饭都觉着还不错呢真的像说旳那样难吃吗

um.吃多了中国菜感觉韩国的不错。比较清淡，中国人还是可以接受的。每餐少不了泡菜，这个我有点接受不来，我不喜欢。他们吃饭的时候都是配冰水。而且韩国人有时候会用药材煮汤，蛮好喝的。总之是不错的。

‘柒’ 韩国队接二连三吐槽冬奥会的饭菜难吃，是真难吃还是他们无中生有

当然是他们在无中生有，如果真的这个饭菜很难吃的话，那就应该所有的国家都去说出来，至少应该有好几个国家一起去吐槽，而现在只有韩国队很明显是他们输不起。

‘捌’ 韩国料理可以有多难吃

目前在韩国留学近一年，包括我在内的基本大多数同学一致认为韩国料理很难吃。我们在韩国生活这么久以来，每次出去吃饭聚餐根本想不到可以去的地方。首先韩国料理可以分成三个部分评价。1.学校食堂韩国物价比中国贵了一倍多一些，我们食堂一餐是3500韩币（约合rmb21元），如果选择定三餐就是一天7100韩币（约42.6元）。而且学校要求住学校留学生宿舍的至少选择在食堂定一餐，我想如果没有这个制度估计没人会去吃吧。说说味道，对于国内大学食堂那种餐盘的饭菜，以前也会吐槽不好吃，但是不至于难吃，性价比还挺高的，而且菜的种类炒鸡多。但是食堂呢，每天提供两三个菜，基本都是素的，很少会给肉。量少，并且基本都是泡菜汤拌饭，拌饭，炸酱面，乌冬，猪排饭之类。记得刚来韩国时很多同学都觉得很新鲜，而且韩国菜小碟子多很精致让人很有胃口，当时大家都觉得还行。时间久了，就开始受不了了，到了后来我们就每天到了饭点就到楼下看看，如果不好吃干脆就不吃了，因为碗里什么样，倒了还是什么样...有时候面对几个菜的时候我们还会笑着讨论今天吃shi呢还是xiang呢 。这种情况不只是我们学校，我学弟所在的某首尔学校，初中同学所在的光州某大学等等都是这样的感受。很多时间我们都自己煮泡面吃，或者自己做菜，弄火锅，如果将就吃食堂的很多也就带了老干妈，榨菜之类的。

‘玖’ 韩国料理那么难吃，为什么有那么多人喜欢

我觉得很好吃呀，而且身边不少人还觉得韩料比日料更好吃，理由是味道更浓郁，也可能是他们认为日料只有生鱼片吧。总之韩料不算难吃，有些人成天贬低韩国当然也会顺带着贬低韩料，有色眼镜就没脱下来过

‘拾’ 今天跟人去吃韩国料理 结果 好难吃好难吃……不过 我相信这不是正宗的才那么难吃

我去过韩国，正宗的韩国料理真的很好吃，和国内很多所谓的韩国料理味道不一样。但是，如果你不习惯韩国的料理，那么哪怕是正宗的也很难吃。