韩国肉包子哪个牌子好

① 什么牌子的速冻包子比较好吃

湾仔码头

② 狗不理的介绍

狗不理 -- 太多了
英文名称：Go Believe

狗不理包子是天津的风味名点。目前已经有了英文名称：“Go Believe”。它色白面柔，大小一致，底帮厚薄相同，一咬起来直流油，但又不感肥腻，味道十分鲜美。
天津狗不理集团有限公司是“狗不理”服务商标和商品商标的唯一合法注册人，生产狗不理系列包子和鲁菜、津菜已有近一百五十年历史，国内外驰名，并在长期的生产经营中创立了独有的“狗不理”体系。

狗不理集团
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闻名遐迩、享誉世界的“狗不理”是天津的百年金牌老字号，是中华饮食文化的典范之作。中外游客到天津没吃上狗不理包子，就等于到北京没登上八达岭长城，实为一件憾事。时至今日，历经一个半世纪的沧桑变迁，“狗不理”
为继和发展“狗不理”这一享誉世界的民族品牌，狗不理集团于1992年正式组建，经过成功地改制重组，扩张，狗不理集团已发展为企业文化厚重、组织架构科学、实力雄厚、信誉良好的多元化企业集团，确立了天津市餐馆业的龙头位置。“狗不理”旗下拥有以高档酒店为主业，经营领域涉及中式快餐、物流配送、速冻食品、养殖基地、新品开发、培训学校等多种业态。狗不理目前在天津已拥有品牌酒楼十个，其中四家为狗不理集团直营形象酒楼，包括：狗不理山东路老店、狗不理和平路大酒店、狗不理水上大酒楼和狗不理食品街酒楼。还有六家不同菜系、风味各异的花园别墅式酒楼，包括“中华炖品酒店”（粤菜）、“三六三酒店”（杭州菜）、“117花园别墅酒店”（沪菜）、“贵宾楼酒店”、“天津贵宾楼”（宁波菜）、“36号花园别墅”。狗不理集团始终专注于膳食营养和餐饮文化的研究，推崇绿色消费，倡导亲情服务，积极探索和引进先进的餐饮经营管理理念，使集团综合水平和协调发展能力快速提高，深受各界认可和好评，获得国内外政府和餐饮业权威机构授予的数十项极高规格的荣誉称号和奖项。狗不理集团正在以加速发展的态势成长为国际化、综合化的大型企业集团，并将在未来取得更加迅猛的发展。

狗不理的商品经营
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狗不理不仅是餐饮名家的代名词。为不断培育品牌、强化品牌、扩大品牌的影响力，增加市场占有空间，从上世纪九十年代初集团公司开始介入商品经营领域。狗不理速冻食品经过十余年的发展已具有相当的规模，产品包括包子、饺子、面点、肉制品四大系列一百多个品种，行销全国26个省、直辖市、自治区的近百个城市，并远销日本、美国、英国、香港等国家和地区，成为消费者方便快捷的家庭食品。同时狗不理专用生产设备和专用原料系列的面粉、酱油、调味品已成为全国各加盟店的必备设备和原料，保障了产品质量的统一与规范，受到各加盟店的认可。狗不理商品系列的啤酒、白酒、矿泉水、各式面点、月饼、元宵、粽子、大礼包等多种优质产品也相继研制成功并投入市场，极富特色的产品受到广大消费者的欢迎，市场份额不断扩大。

狗不理包子
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主打产品狗不理包子是中国灿烂饮食文化中的瑰宝，被公推为闻名遐迩的“天津三绝”食品之首。历经一百四十多年的狗不理包子，经几代大师的不断创新和改良已形成秉承传统的猪肉包、三鲜包、肉皮包和创新品种海鲜包、野菜包、全蟹包等六大系列一百多个品种，百包百味，特色超群。先后摘取“商业部优质产品金鼎奖”、“中国最佳名小吃”、“国际名小吃”等多个国内外评选和大赛的金奖，被消费者誉为“津门老字号，中华第一包”。

狗不理商标
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1980年在国家刚刚恢复对商标的管理工作之初，狗不理即完成了商品商标注册，1992年狗不理服务商标成为国家首批注册的服务商标。目前狗不理商品商标已在11项国际分类中注册，服务商标于1999年被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”，狗不理商标具有极高的商业价值和发展潜力。

狗不理体系
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即有价值的专用商号、商标、牌匾、企业文化、装修风格、食品配方、制作工艺、服务规范、质量标准、技术培训和财务管理等。
技术实力
集团拥有一支高效、创新、极具协作精神的技术精英团队。拥有国际烹饪名师1名，国家级烹饪大师、名师16名、服务大师2名，省市级烹饪大师、服务大师6名，国家一、二级技师26名，国家等级厨师、面点师、服务师百多名。

获得荣誉
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自上世纪80年代以来，狗不理以健康、诚信的企业形象和良好的经营业绩赢得了世人的广泛认可和各级主管部门的赞誉，获得了“中华美食金鼎奖”、“中华餐饮名店”、“国际餐饮名店”等数十个国家级荣誉称号和奖项，仅最近两年即获得了两个极具含金量的国家重量级荣誉称号：2003年获中国商业名牌企业称号，2004年获中国商业信用企业（A级）称号。
狗不理特许经营之发展态势
自上世纪八十年代初开始尝试利用“狗不理”这一知名品牌开展特许连锁经营。1980年第一家特许连锁店在北京开业，至今仍保持良好的经营业绩。此后集团公司本着稳扎稳打、适度发展、实现共赢的原则，稳步推进特许连锁事业发展。目前已在全国开设特许连锁店70余家，遍及全国18个省份的40余个城市，年销售收入近3亿元。2004年狗不理韩国加盟店在汉城开业，标志着集团公司在国际化进程中迈出了成功的一步。二十多年的特许经营历程中，我们积聚了丰富的餐饮经营管理经验。

历史
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“狗不理”创始于1858年。清咸丰年间，河北武清县杨村（现天津市武清区）有个年轻人，名叫高贵友，因其父四十得子，为求平安养子，故取乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活（按照北方习俗，此名饱含着淳朴挚爱的亲情）。

狗子十四岁来津学艺，在天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计，狗子心灵手巧又勤学好问，加上师傅们的精心指点，高贵友做包子的手艺不断长进，练就一手好活，很快就小有名气了。

三年满师后，高贵友已经精通了做包子的各种手艺，于是就独立出来，自己开办了一家专营包子的小吃铺--“德聚号”。他用肥瘦鲜猪肉3：7的比例加适量的水，佐以排骨汤或肚汤，加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、味精等，精心调拌成包子馅料。包子皮用半发面，在搓条、放剂之后，擀成直径为8.5厘米左右、薄厚均匀的圆形皮。包入馅料，用手指精心捏折，同时用力将褶捻开，每个包子有固定的15个褶，褶花疏密一致，如白菊花形，最后上炉用硬气蒸制而成。

由于高贵友手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，引得十里百里的人都来吃包子，生意十分兴隆，名声很快就响了起来。由于来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。

据说，袁世凯任直隶总督在天津编练新军时，曾把“狗不理”包子作为贡品进京献给慈禧太后。慈禧太后尝后大悦，曰：“山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜，不及狗不理香矣，食之长寿也。”从此，狗不理包子名声大振，逐渐在许多地方开设了分号。

后来高贵友突然急中生智，想出了一个经营的新点子：即使店内桌上放上几大箩洗干净的筷子，顾客们想买包子，他要求先把零钱放进碗内，然后他便照碗里钱的多少按价给包子。顾客们吃完包子，放下碗筷就离店，而高贵友忙得自始至终不发一言。于是街坊邻里们都取笑他说：“狗仔卖包子，一概不理睬”。后来，好事的街坊们就把他的包子店取名“狗不理”，把他制作的包子叫作“狗不理包子”，而高贵友也不表示异议。此店名一经传开，远近闻名，一直流传到今天，真可谓久盛不衰呀！

狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。狗不理包子倍受欢迎，关键在于用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿，做工上更是有明确的规格标准，特别是包子褶花匀称，每个包子都是15个褶。刚出屉的包子，大小整齐，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不腻，一直深得大众百姓和各国友人的青睐。

制作工艺
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原料配方：面粉750克，净猪肉500克，生姜5克，酱油125克，水422毫升，净葱625克，香油60克，味精少许，碱适量。

制作方法：将猪肉按肥瘦3：7匹配。将肉软骨及渣剔净、剁碎，使肉成大小不等的肉丁。在搅肉过程中要加适量的生姜水，然后上酱油。上酱油的目的是调节咸淡，酱油用量要灵活掌握。上酱油时要分次少许添进，以使酱油完全掺到肉里，上完酱油稍等一会，如能在冰箱内放一会更好，紧接着上水即可。上水也要分次少许添加，否则馅易出汤。最后放入味精、香油和葱末搅拌均匀。

天津名吃
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天津中菜馆，不外北京菜和山东菜两路，本地并无特殊的拿手，同时天津是不平等条约下被强迫开放的通商口岸，有英、法租界，有洋务人员，有外国船舰，西菜在天津也有几家很有名气的餐馆，至于川扬粤菜在抗日战争以前，并不多见。直到1945年日本投降，中国政府复员，外省人多了，官僚的风气盛了，各地方的馆子，才相继出现，口味的花色，才渐渐时兴起来。
到过天津或听说过天津的，谁都会记得或者知道“狗不理”的包子出名的，吃过的更是谈得津津有味。天津人常常说“没吃过狗不理包子，等于白活。”固然是过甚其词，也足见其名声之大。因此有朋友到天津，或者是亲友串门儿，少不了请上狗不理吃一顿包子。
狗不理的包子，有100多年的历史。但是做出名的，并不是原来的店主，而是一个学徒，学习到基本功夫以后，精益求精，做出声誉来的。“狗不理”便是这个学徒的乳名。在旧中国民间的习惯，婴儿出生，父母为了顾虑孩子娇弱，所谓多灾多难在旧社会缺乏医疗，崇尚迷信的情况下，便取一个粗贱的乳名，什么狗患丫头之类（男孩子有时也取丫头的名字，是一种重男轻女的恶习），认为这样妖魔鬼怪就不会注意了，狗不理当然更不在意了。就是这个狗不理的学徒（年代长久，真名字已无人过问了），为人厚道，学艺勤恳，三年出师以后，学到一身好手艺，成为做包子的高手，给师傅赚了不少钱。
后来师傅死了，他便单独自己经营，本钱小，不能设大字号，便在运河码头开一家小铺，做包子专门卖给一些码头船夫，往来商贩，大多数都是家乡人，既无字号招牌，同乡们仍旧叫他的小名，于是狗不理便和包子联系起来了。加之他做事老诚，手艺又好，做出来的包子，货真价实，味道鲜美。就这样一传十，十传百的，狗不理的包子成了名产，顾客也从劳动群众，小市民慢慢发展到达官贵人，富商巨贾。
据说袁世凯在天津小站（现天津市津南区小站镇）练兵闻（那时他是清朝的直隶总督），为了奉承慈德太后，买了专程进贡到北京，得到太后的赏识，狗不理的包子，身价便更高了。从此生意兴隆，钱赚多了，才正式在天津市内开了“德聚号”，然而知道的仍旧不多，一般都还是叫“狗不理”。1949年的老板，已经是狗不理的第三代，大家才晓得狗不理原来姓高。公私合营，收归国营以后，一度质量低落，最近发还私营，包子又很受欢迎了。
狗不理的包子和一般包子并无本质上的差别，它所以享盛名，全在于真材实料，制作认真。当年好管闲事，曾去访问店东，他告诉我们，狗不理包子调馅最考究，完全是用炖得很浓厚的骨头汤，馅子向选得好，而且肥瘦搭配，比例按季节有所不同：冷天肥的较多，夏天肥的较少，春秋和暖，肥瘦对开，这样就能不显肥腻，软嫩适口；馅子斩得细而匀，浓汤拌得润而爽，再加葱姜配味；发面不能太老，擀皮子要薄而带劲，包馅子不冒顶，不跑油，褶子密，外观好，讲究要一个包子15个褶不多不少，一两面包3个，大小没差别，这都是有特色的地方。

制作特点：
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鲜。狗不理包子用料非常讲究，讲时令、季节、鲜活。如蟹肉包，那一定时金秋十月正当时的大闸蟹，味鲜汁美。平时则对不起，不供应。您要想尝尝吗，对上季节，您来。

企业文化
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经营宗旨：以服务大众为根本、以回报社会为责任、牢固树立全心全意为人民服务意识，在不断完善自我中坚定不移地追求更好。
经营方针：以消费者需求为中心，以质量第一、服务至上为原则，以顾客满意为标准，以维护企业信誉为己任，为消费者提供文化式舒适的就餐环境；便捷式周到服务；特色式精致的产品；家庭式忠心的关怀。
企业精神：质量是企业的生命，把每一位顾客视为亲人，把制作每一个包子和菜品视为创作艺术珍品，让顾客满意是狗不理工作标准，维护企业信誉是狗不理神圣职责。
经营理念：狗不理连锁经营企业的理念设定为八个字：和谐、高效、创新、发展。
经营信条：出售的就是服务，售卖的不仅仅是包子、菜品，更是服务。服务是经营的核心，是经营的先驱，服务才是第一品牌。

③ 哪个小笼包的牌子比较好吃，有推荐吗

不知道LZ是说速冻的那种吗？如果是的话，我个人觉得广州酒家的香菇灌汤包很好吃，除此之外还可以到哆售购上看看，上面有很多种类和口味，我推荐以下几款：

1. 知味观的杭州小笼包

2. 安井 香菇素菜包

3. 狗不理包子 经典猪肉馅

4. 避风塘 香菇菜包

5. 思念包子 早餐鲜汁猪肉包子

6. 沈大成上海老字号 鲜肉汤包

7. 广州酒家 香菇灌汤包

④ 最好的纯肉包子是什么牌子的

市面上包子各种各样，口味也因人而异。个人觉得狗不理或利口福小笼包比较好吃

⑤ 哪个牌子的奥尔良鸡腿包子最好

那牌子的奥尔良鸡腿包子最好吃，我认为还是肯德基的肯德基了。

⑥ 什么牌子的速冻包子好吃

我早餐常年吃速冻包子，基本所有的品牌都吃过了，我认为口感好，味道好的饺子还是早餐起义的好吃。

⑦ 想买点速冻包子、速冻锅贴早上蒸着吃，哪个牌子的速冻包子比较好吃

考虑到光咸味包子全部下出来也挺长的，

这次我换了个模式。

只写最好吃的5款，

和最难吃的5款！

看看你们更喜欢哪种测评的形式，

留言告诉我！

按照牌子分类了下，

咸味的我一共吃了这40款！

扬州富春：

1.三丁包 2.萝卜丝包 3.肉包 4.菜肉包 5.干菜包 6.荠菜包 7.笋肉包 8.香菇菜包

9.金针菇包 10.蟹黄包

扬州富字:

11.三丁包 12.荠菜包

13.猪肉包 14.萝卜丝包

三全:

15.叉烧包 16.猪肉包 17.香菇素菜包

中绿:

18.粗粮有益秋葵包

安井:

19.猪肉包 20.叉烧包 21.香菇素菜包

五丰:

22.香菇菜包 23.猪肉包 24.牛肉咖喱包 25.肉松蛋黄蘑菇包

龙凤:

26.猪肉包 27.香菇菜包 28.叉烧包

避风塘:

29.酱肉包 30.香菇菜包 31.叉烧包

佑康:

32.香菇菜包 33.鲜肉包 34.荠菜肉包

湾仔码头

35.香菇素菜大包 36.鲜美大肉包

37.荠菜鲜肉大包 38.蟹黄包 39.叉烧包

桂冠：

40.鲜肉包

下面就直接来揭晓答案了！！！

本测评完全是我的个人口味，

不含任何商业合作！

欢迎理性讨论，拒绝撕x！

（之前汤圆那次我真的是怕了怕了。。。）

chi bao zi

最好吃

TOP 5

扬州富春蟹黄包

去了超市才知道，

现在好多牌子都出了蟹黄包！

但是大多都是很假的调味，

其实里面完全没有蟹黄的。。。

虽然图上这款也不是纯蟹黄的，

是蟹黄和猪肉的混合，

但是味道相当不错，

而且内馅能看见实打实的蟹黄，

有一点吃蟹黄小笼的feel～

爱蟹黄的一定要试试！

五丰肉松蛋黄蘑菇包

包子是香菇的造型！

超级可爱！

肉松蛋黄也是看起来就好吃的搭配，

让我想起了网红青团和粽子们～

内馅偏甜口，很合南方人的口味。

甜甜的肉松和沙沙的蛋黄也是绝配，

就是希望馅料能更多更湿润一些，

那就更好啦！

避风塘酱肉包

总体来说避风塘的包子味道都不错，

主要是他家的面发的好！

比较蓬松，

不是那种咬下去就硬硬的死面，

而且馅料也充足，

吃下来我特别喜欢这款酱肉的，

咸淡调味正好，蒸的时候就能闻到香味，

还可以吃到肉的一丝丝纤维感～

大满足！

避风塘香菇菜包

又有一款避风塘上榜了，

没办法，我实在喜欢他家的包子皮！

这次买了很多素包子，

我发现加热完，

好多素菜包里面的蔬菜都会变色缩水，

完全没有了清爽的感觉。

唯独图上这一款，

内馅很新鲜，菜量也很足，

尤其是香菇特别大块，

是我目前吃到最好的速冻素包了！

祐康鲜肉包

鲜肉包也是每个牌子都会出的口味，

在我吃了这么多品种的肉包之后，

感觉最好的就是这一款！

肉很多汁，还带一点甜，

而且咬下去肉质鲜嫩，

虽然是速冻包，

但可以媲美好多外面新鲜卖的肉包了！

chi bao zi

最差评

TOP 5

瑟瑟发抖。。。

千万不要追杀我。。。

扬州富春荠菜包

这个真的口感太奇怪了！

完全不是荠菜该有的味道，

不光馅料很少，

也完全没有蔬菜鲜嫩的感觉。

扬州富春菜肉包

这个牌子我买了很多款，

口味分的挺细。

比如有分菜包和菜肉包，

结果我咬开一看，

这哪里是菜肉包哦，

根本没肉啊！！就连菜也不多！

扬州富春干菜包

我超喜欢干菜包的，

本来对这款期待值很高，

结果真的。。。接受无能。

包子一点干菜味没有不说，

包皮还软趴趴的，完全吃不下去。。。

因为我是不爱浪费的人，

一般咬过一口，

不是太难吃的我都会吃完，

但是这款真的我都没法吃第二口

⑧ 有谁知道包子需要蒸多久最好吗，推荐哪个牌子的

按照包子大小和火候，速冻包子一般蒸10大米15分钟够了，自己做的包子如果是蔬菜，17.8分钟够了，肉馅久一点，20来分钟。
速冻包子品牌很多，推荐广州酒家利口福手制叉烧包，古龙真传港式肉夹包，五亭鲜肉包，五亭三丁包，清美梅干菜肉包，乐肴居梅干菜肉包等等。
（我感觉连锁早餐店的包子也都挺好吃的，我们宁波这边有巴比馒头，三横王生煎，御珍轩等等）
原贴链接：一口气夯了56个速冻包子，居然有那么多好吃的！ - 吃货组长的文章 - 知乎
https://zhuanlan.hu.com/p/36384378

⑨ 韩国泡菜哪个牌子好吃

泡菜推荐宗家府，辣椒酱清净园，如果对韩国食品稍有研究的话这两个牌子肯定都听说过的。不妨试试，祝你成功！