❶ 怎么做韩国的猪肉寿司
材料
寿司用紫菜 一张,大米100g,胡萝卜条 半根,鸡蛋 一个,猪肉150g,寿司醋 20毫升
做法
1、先淘净大米,放入锅中,等待跳闸煮熟。
2、切胡萝卜条,一定要切成细长条的,最理想的状态时把胡萝卜条切成寿司紫菜那么宽。
3、炒鸡蛋,尽量炒成一张饼的形状。可以不放盐。
4、把胡萝卜条放入锅中焯一下,为的是能够软一些。可以把锅盖盖上,这样胡萝卜条会软的快一些。
5、饭好了之后,找个容器把米饭放入,寿司醋倒入。
6、把米饭铺入寿司紫菜上,把胡萝卜条、鸡蛋条、切碎的猪肉放入。切忌不可放得过多,猪肉最好第一个铺在米饭上。
7、卷起来,就可以吃了。
❷ 韩国猪肉包寿司是真的吗
这个说法是真的,下面介绍一下做法:
材料
寿司用紫菜一张,大米100g,胡萝卜条半根,鸡蛋一个,猪肉150g,寿司醋20毫升
❸ 韩国寿司怎么做
寿司不油腻,蔬菜粮食都有,所以比较好。 做法: 1 首先米饭中要加点盐,拌匀。 2 胡萝卜用水焯一下,将鸡蛋煎成饼状,都切成条,要比较细 3 根据喜好不同,可以加酸黄瓜,黄瓜之类的 4 将紫菜铺在竹帘上,在往上铺一层米饭,要薄。对着自己的这端可以铺满,另一端要留点空隙,然后将材料放上去卷,每卷一下要用手抠住竹帘,使它卷得比较紧,就行了,且之前往卷上抹一层香油,薄薄的。菜刀要蘸水,切起来比较方便 在韩国应该叫紫菜包饭,而且做起来的方法也很简单,但记住选紫菜的时候,千万别买卷日本寿司用的烤紫菜,买普通片状紫菜就可以了,否则不好包 紫菜超市 就有买的
❹ 韩式寿司的做法步骤图,韩式寿司怎么做好吃
用料
寿司海苔 5张
熟米饭(即2杯短粒米加1.5~2杯水) 4杯
牛排/牛肉/里脊肉 226克
胡萝卜 1 1/2杯
黄萝卜泡菜 5条
菠菜 226克~280克
鸡蛋 3个
大蒜 3瓣
酱油 2茶匙
黄砂糖/白砂糖 1汤匙+1茶匙
盐 1 1/2茶匙
芝麻油 2 1/2 汤匙
植物油
韩式寿司的做法
蒸好的米加入1/2茶匙的盐和2茶匙的芝麻油,充分搅拌均匀,盖上保鲜膜。
小贴士
当然啦,你还可以选择蟹肉棒、各种肠、金枪鱼酱、黄瓜条、炸鸡、青椒丝、泡菜等等等等。
❺ 韩国寿司怎么做
做法步骤:
1)打一个鸡蛋放入碗里,加适量水,搅拌均匀备用
2)开火放上平底锅,锅内放入少许油,油温大约三成热的时候,放入搅拌好的鸡蛋,摊成鸡蛋饼,两边都煎成金黄色即可,这个过程大约2分钟
3)将鸡蛋饼晾凉,过后用刀切成丝,放在盘子里备用
4)准备好萝卜,这个是我之前在超市买的现成的日式腌萝卜
5)将萝卜切成大约1cm宽的萝卜条,放在盘里备用
6)用不了的萝卜放在密封的罐子里下次可以使用哦^^
7)另外,清洗一根黄瓜,将黄瓜黄瓜也切成大约1cm左右的长条
8)另准备一只碗,碗内舀上一勺韩式辣酱,
9)在辣酱碗中加入适量水,搅拌均匀,备用
10)另外,打开金枪鱼罐头,因为成块,所以用勺子捣成泥,备用
11)将煮好的米饭放入适量的香油和黑芝麻,搅拌均匀,备用
12)把做寿司的专用帘子平整的放在案板上
13)在帘子上放一张做寿司的紫菜
14)在紫菜上放入刚刚搅拌好的米饭
15)另外,将手带一次性的塑料手套,把米饭铺开(戴手套防止米饭蘸在手上,而且很容易把米饭推匀)
16)在米饭上撒适量的刚刚搅拌好的韩式辣酱
17)最后,分别放入黄瓜条,萝卜条,鸡蛋条和金枪鱼泥
18)用手压紧,一点点卷起紫菜卷,过后,用刀横切即可
❻ 韩国寿司如何做
韩国寿司如何做
喜欢看韩剧的'都知道,寿司在韩国其实是很受欢迎的一种食物,那你知道韩国寿司的做法吗?下面我就手把手教你做寿司,快来看看。
1将牛肉切细条。
2用清水反复揉洗干净后捞出挤去水份。
3将胡椒粉,酱油,盐
4再加少许淀粉加入牛肉里抓匀,腌15分钟。
5将鲜柠檬挤出汁在碗中。在柠檬汁中加入适量糖,盐和凉开水拌匀。
6将黄瓜和胡萝卜切条或丝,放少许盐,醋和糖腌20分钟后取出备用。
7起锅热油,七成热时下入牛肉炸熟。
8炸好的牛肉条捞出备用。
9将米饭蒸熟,盛出晾凉时加入调好的柠檬汁拌匀。将米饭压平在寿司皮上。
10抹上沙拉酱。
11加入所有馅料。
12用寿司帘卷起压实。卷好的寿司卷可以直接食用。
;❼ 韩国寿司怎么样做需要什么材料
材料:糯米,大米,鸡蛋,黄瓜,火腿肠,寿司海苔
做法:1)把糯米大米按1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。
2)把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋,加热晾凉备用。
3)将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀成寿司饭,米饭晾至温度为40℃左右。
4)鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条,黄瓜和火腿肠切细长条。
5)把寿司帘铺好,上放一层比寿司帘稍大的保鲜膜,再把寿司海苔铺上把寿司饭均匀平铺在海苔上(用勺子蘸水轻轻压一下),海苔前端留出一段。
6)将黄瓜条火腿条,蛋条放在寿司饭上,用竹帘卷起、压紧,然后把刀蘸一下水,切成段就可以了。