⑴ 介绍几种韩国的汤
韩国靓汤-龙凤汤
在煮大雏鸡的汤里放切成块儿的鲤鱼熬熟后,在上面放拌好的鸡肉和鸡蛋、香菇等调料,会成为营养丰富的补养食品。
作为淡水鱼之王的鲤鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷,并且是一种很容易被人体消化吸收的鱼类,对康复期的患者、孕妇、儿童是很好的补养食品。
材料:
鲤鱼1条,鸡(大雏鸡)1/2只,香菇5个,大枣、栗子各10个,切好的葱2大勺,蒜1头,香油,胡椒粉
*鸡肉佐料:切好的葱1大勺,捣好的蒜1大勺,胡椒面1/4小勺,香油1小
*调料:鸡蛋,辣椒丝
做法:
(1)鸡要准备大雏鸡,去掉头和瓜,除去内脏洗净。
(2)要准备活鲤鱼,去尾放血后刮鳞,并切成块洗净。
(3)把香菇泡在水里除去香菇柱,大枣去核,栗子去皮。
(4)鸡蛋煎出来,切成丝。
(5)往平锅里倒水,开锅时放鸡、香菇、栗子、大枣、蒜煮熟。
(6)鸡完全煮熟时,捞取撕肉与葱、蒜、香油、胡椒粉一起拌。
(7)在煮鸡的汤里放鲤鱼块儿,重煮一遍。
(8)有龙凤汤的真味儿出来时,盛在碗里,并在上面放拌的鸡肉和辣椒丝。
韩国泡菜汤
材料:五花肉1块,蒜半个,“宗家府”韩国泡菜,香油少许,红辣椒粉2大勺、葱2根
调味料:盐、鸡精适量
制作方法:
1、将猪肉切成薄片与蒜泥香油搅拌均匀,备用。
2、将切件或整棵的泡菜切成小段以后与猪肉一起放入石锅。
3、倒入一杯肉汤,放入适量的红辣椒粉、蒜泥,以旺火煮熟后,再加上葱段和调味料用温火慢煮5分钟,最后撒上葱花,即可。
注:
这道汤做法简单,吃起来很开胃,喜欢韩国口味的可以试试。
韩国大酱汤
用料:
淘米水700ML
大酱45克
甜辣酱15ML
干海带10克
薯仔1个
牛肉100克
平菇100克
豆腐200克
蛤蜊5个
西葫芦1/4个
青辣椒,红辣椒各1/4个
辣椒粉5克
蒜泥10克
大葱4段
做法:
1干海带用水泡软,清洗干净撕成小片,薯仔去皮,洗净,切成一厘米见方的丁,西葫芦洗净后切成小片,豆腐切成0。5厘米厚的片,平菇清洗干净,挤去水分,用手撕成丝。辣椒切成片,牛肉切成1厘米见方的丁。
2锅内倒入淘米水,放入大酱和甜辣酱搅拌浑溶,煮滚后放入海带煮10分钟,之后将薯仔,牛肉,平菇,豆腐放入,搅拌均匀,文火继续煮8分钟,调入辣椒粉。
3最后,放入蛤蜊,西葫芦,辣椒,煮5分钟,之后加入蒜泥,大葱继续煮2分钟即可。
⑵ 南京有哪些好吃又实惠的韩国料理
【韩国料理】
1、无穹花丹凤街上鱼市街59号,48、26、47、30路鱼市街站斜后方,TEL:83611575。营业时间:11:00~14:00,17:00~23:00。较贵,口味好,一份双人的套餐100多元,海鲜葱饼、紫菜饭卷、烤肉、泡菜等。
2、一只鸡湖南路狮子桥2号,TEL:83241466。海鲜葱饼、石锅拌饭,炒年糕,烤五花肉、烤鸡排、烤八爪鱼、烤牛肉、烤鳗鱼、草莓汁(韩)5元/听。
3、春香居有两家,一家在金丝利喜来登附近,环境不太好;还有一家在金银巷,价格公道、口味好,服务一般般。石锅拌饭、薯仔饼和炒年糕。
4、小草屋 牌楼巷47号,TEL:6613850。便宜,味道也蛮好。
5、汉城之家 湖南路狮子桥,死贵,味道一般,店堂较干净。
6、高丽参鸡汤店石鼓路76-1号,TEL:84700238;常府街29号-5,TEL:84405143。营业时间:9:00~22:00。鸡汤、烤鳗鱼。
7、外婆家在金丝利后面,石鼓路224号,炒年糕、烤五花肉、海鲜豆腐汤。
8、新罗坊金银街,(2人)冷拌面、石锅拌饭、锅烧鱿鱼、烤五花肉、牛里脊。
9、可家福宁海路京可酸菜鱼对过巷口,南阴阳营38号,TEL:83312678、83314283。韩国烧烤,韩国寿司,鱿鱼卷,烤牛肉,泡菜嫩豆腐,冷面15元,石锅拌饭15元,牛肉酱汤,分量足。
10、韩园汉中路218号,金丝利喜来登对面星汉大厦对面,韩式冷面、紫菜包饭、烤鱿鱼、海鲜锅、地瓜饼。
11、自行车摊,一老者卖韩国口味紫菜包饭(有一红底白字小牌),3元一盒,味佳。中午在金银街威雀的斜对面;晚5点左右,在南师大正门附近。
12、金丝利喜来登大酒店对面马路里怡景花园附近的福音烤五花肉,石锅拌饭,紫菜包饭,泡菜汤,薯仔饼、泡菜炒饭,大杂烩海鲜面。
13、南大西苑的金银街里的 故乡居、金银小吃。
14、汉毋利汉口路后,巷里,南大旁,两碗乌冬面,一份炸排,30元不到。
15、檀君 王府大街136号,TEL:84200021。上菜速度慢。
16、chiko 新街口洪武路上,金贸大厦四楼。
五、【泰国、印度餐厅】
1、金禾泰大餐厅湖南路狮子桥2号,TEL:83241823、83242625。沙律海鲜卷、炭烤金沙排、香叶西米糕、炸虾饼、招牌咖喱肉蟹、酸辣无骨鸡爪、鲍汁鱼腐扒菜胆、泰国黄咖喱牛腩煲(口味很浓烈)、拌饭很不错、金不换膳片辣味重。
2、本杰比印度餐厅 湖南路狮子桥2号,TEL:83245421。
3、泰姬玛哈印度餐厅新街口丰富路117号,市公安局西侧,TEL:84201178。
⑶ 去韩国大约要带多少钱中国和韩国的物价相差多少
普通巴士900韩元(使用交通卡为800韩元), 地铁1区间900韩元, 普通出租车起步价1600韩元, 模范出租车起步价4000韩元。。。
一般普通饮食店的韩国料理5千韩元左右,麦当劳的巨无霸汉堡3900韩元
特级饭店15万韩元以上, 观光饭店8万韩元到15万韩元,旅馆2万韩元到5万韩元, 民居2万韩元到4万韩元。。。
香烟基本在2500韩元,电影票一张7000韩元,咖啡厅的咖啡5000韩元左右, 超市的冰淇淋500韩元,矿泉水(500cc)600韩元,纸巾一包500韩元。。。
超市中的蔬菜水果更是贵的离谱。。。
大米---重量:10kg 价钱:31000韩币折合人民币是250元左右
韩国排骨很多是用来烤的,这些排骨有的时候韩国人干脆就用来送礼。在烤肉店,这种烤排骨一人份的价钱大概是10000-20000韩币左右,合人民币80-160元。
猪肉---重量:4.5kg价钱:129,000韩币合人民币1032元
牛肉---价钱:105,000韩币合人民币840元
韩国人把西红柿归类为水果,所以在看到中国来的人们,把西红柿拿来做菜,觉得很好奇,也觉得浪费。。。
西红柿---重量:3kg 价钱:12900韩币折合人民币104元左右
橙子---重量:5kg 价钱:48000韩币折合人民币384元左右
葡萄---重量:4kg 价钱:41000韩币折合人民币328元左右
⑷ 韩国最最便宜又好吃的食物有
茶叶大麦茶是他们本土的特色比较便宜
糖果
还有巧克力派之类的东西
街边的特色小窜
珍露酒
和米酒也不错
⑸ 韩国什么吃的比较便宜
雪梨---韩国特产,最受他们喜爱的一种水果。皮粗糙不宜食,外表其貌不扬,多汁,极甜。餐馆饭后结账时会上来一小盘,国内韩餐馆常用同样色泽的萝卜代替。商场里按个卖,每个2美元左右,特大的要8000韩元。韩国人吃水果没有抱着整个儿啃的,是去皮切成块,用牙签扎着吃,平常在家自己人也是这样。有雪梨榨的纯果汁卖,有些过甜。受欢迎的饮品还有瓶装大米汁---甜大米汤,韩国人的日常饮品,地位跟可乐差不多,口味不错。瓶装的玉米汁更好。
韩国的水果价格总体比较高,苹果、橙子约8元一个,菠萝约30元一个,香蕉最便宜,20元一大把
他们食品贵的原因是他们多为山地,产量低,韩国又认为什么东西都是本地产的最好,所以本地产的会比进口的更贵。
首先,韩国人每顿饭都有泡菜和大酱汤,出泡菜外其他种类的小菜也很多,主要以腌制和凉拌为主,少则3.4样,多则6.7样,韩国是很喜欢这样的小菜的,尤其是泡菜,每家都有两个冰箱,一个做正常用,另一个就是泡菜冰箱了;接着,韩国人做菜时基本上不放油的,就连烤肉都是,所以在韩国吃烤肉时要常常记得翻,他们做菜的方式很单一,一般以煮和炖为主,米饭是韩国人常吃的主食;韩国人很少吃水果和肉类,因为在那里这两样东西都很贵,是有钱人家才可以常吃到的,韩国本地是不产水果的,有也很少或者是韩国的特产'辣汗风'(具体那三个字 是怎样的我不太记得了),那里的水果都是进口的(多数是中国的)再加上韩国人的爱国主义意识很强,所以水果他门就很少买了,肉类就更贵了,在肉禽中,最贵的是牛肉,一斤折合人民币大概200元左右(所以你可以看到韩国仁一家吃晚饭后坐在那里吃水果,喝茶一副很开心的样子);韩国人吃饭有一个很好的习惯,就是刚上菜的时候只有1/3碗那么多,因为韩国人很节约,所以他们不喜欢有剩菜剩饭在盘子里,刚去到哪里觉得他们很小气,一样的花钱,韩国人就给那么少东西吃,其实不是的,在韩国所有的菜和反包括小菜都是可以免费加量的,供你吃饱为止,就连烤肉都是这样。
总的来说,韩国人在吃的方面不是很讲究,在全球那么多的国家当中,中国人的饮食水平是最高的,所以中国人刚吃韩国菜时会很不习惯,但要想吃到真正正宗的韩国菜在中国是很难找到的,因为中国人的口很挑,但是如果你在韩国习惯了他们的饮食方式你就会觉得韩国菜好吃了。
因为韩国的水果之类的东西都是自己国家产的,很贵,一个苹果(也许是一斤,我记不清了)要几十块钱的人民币。
关于日本的话应该是苹果吧,他们自己国家产的,应该是的,而且他们很喜欢谁给偶的,基本上餐桌里都有。 ---帮卖网
⑹ 韩国的汤很出名,谁能介绍几种
我喝过不会做,大酱汤,海带汤
济南文西路有个韩尚宫不错
⑺ 在韩国什么食品相对比较便宜
楼上错了。。
现在韩国食品价格比较高(김밥紫菜包饭短短几个月时间上涨50%),相反其他物价比较稳定。像家电类汽车等。。。。。
⑻ 有没有什么实惠又好喝的汤吗
天冷了,喝完热汤暖暖胃吧,今天小编就为大家带来十种超好喝的鲜汤,好喝又好做。
一、罗宋汤
主料:黄瓜50g、皮蛋1个
辅料:油、盐、姜、味精、料酒适量
做法:
1.皮蛋切小,黄瓜切薄片,姜切丝备用;
2.锅内热油,倒入姜丝爆香;
3.倒入二碗水,加适量的盐,料酒煮开;
4.水煮沸后倒入皮蛋和黄瓜;
5.再次煮沸后,加适量的味精提鲜,装碗享用。
⑼ 韩国除了泡面还有什么比较便宜
我的韩国朋友说泡菜便宜,但是不易多食,我们不太习惯吃人家那东西。还有就是没什么营养。时间长身体吃不消。如果没钱了就去打零工啊!很多人都在那里半工半读。我的好几个朋友去留学,都不需要家里给寄学费。在那边打工很好找工作。临时工一月能挣好几千。她肯定够花了。
⑽ 韩国人喜爱的廉价养生品有哪些呢
脊梁骨薯仔汤
许多韩国吃播播主都曾经播过脊梁骨薯仔汤,看的英语显示屏这只的网友是垂涎欲滴三千尺,大晚上也点燃冒了浓浓的吃欲。块状大块脊梁骨上粘附鲜嫩美味可口的肉,烧煮后吸取足够的料汁,一口下去肉味在嘴里四溢,有马铃薯、韩国泡菜、金针蘑、水豆腐、年糕片等几种蔬菜,营养全面有利于消化吸收,听说也有醒酒的功效。没有什么比茶汤咕噜咕噜冒热气时着手开吃更幸福的事啦。
韩国炭火烤肉
基本上每一部韩片中,都是有男人女人主角一起吃烤肉的镜头。中国也有很多韩国的烧烤店,或许只有去韩国吃,才能感受到韩国炭火烤肉的纯正口味。我吃过一次,有可能是不正宗,感觉跟自助烤肉店的香味,没有什么不同。
鸡排
每一次看电视剧时,主角吃寿司的镜头就会使我垂涎欲滴。炸鸡配啤洒可谓最完美组成,鸡排口味已由好几种。
高丽菜汁
这类蔬菜果汁含有丰富多样的钾,具备保持盐份均衡的作用,对冠心病及动脉硬化具备防止及平稳功效。
海带
海带是韩国人最经常饮用的食品类之一,从生日日、坐月子到吃早饭,韩国人餐餐都离不开它。营养专家觉得,海带中含有的发热量比较低,胶原纤维和矿物比较高,易吸收消化,耐老化,经常吃不必担心长胖,是最理想的女性身体健康食品类。
在韩国,海带最常见食用方法是放醋拌凉菜,或是放些蒜泥制成日式海带汤。芹菜汁每天早上喝一杯蔬菜果汁,有提升魅力及平稳血压值等作用。绝大多数的蔬菜果汁皆有促进排便功能的,有顽固性便秘的人最应该用蔬菜果汁饮食疗法来调节身体素质。