韩国的海苔饭怎么做的

㈠ 海苔拌饭怎么做

用料：米饭1碗、青芥末1cm、日式淡酱油20毫升、芝麻海苔10克。

步骤：

1、准备食材。

㈡ 海苔拌饭的做法

厚烧海苔烤肉拌饭的做法
1、选择花层好的猪五花肉洗净切片，加入盐，蚝油，辣椒粉，家乐鸡粉调料，白糖腌制一小时以上，这里的调味料还可以加入蒜末，洋葱碎、姜葱末等
2、取出烤盘，垫上锡纸或者油纸，将腌制好的五花肉均匀的摆在里面
3、烤箱中层上下火，180度，烤制15分钟左右就好了，中间可以将腌制的汤料再次浇到上面
4、海苔浸泡会儿洗净
5、蒜瓣剁成蒜蓉，要多些哦
6、海苔切成丝
7、米饭做好后，将碗的四周抹上油，盛入米饭压实倒扣到盘子里
8、将切成丝的海苔放在米饭周围
9、炒锅加热，加入适量食用油。加入蒜末爆香后加入蚝油翻炒均匀，觉着太粘稠可以稍加一点儿清水哦
10、将做好的蒜蓉浇到海苔上，再将烤好的五花肉摆放到米饭上即可。

㈢ 韩式的芝士海苔锅巴饭团怎么做好吃又简单

材料

主料：米饭、韩式海苔、芝士；
辅料：香油、盐、色拉酱没有也没事

芝士海苔锅巴饭团

• 1

  准备好韩国海苔两张，没有的话就用波力海苔这种，

  

小贴士

1.不喜欢芝士的可以不放，味道也很好吃

2.有熟芝麻的放点熟芝麻在米饭里，更加香

3.紫菜尽可能的弄到最碎为止

㈣ 海苔卷里的米饭怎样做

平时挺喜欢吃海苔的，直接吃比较爽，又香又脆，其实还能用来做迷你的小寿司，比较适合小朋友吃，一口一个的，非常可爱。在店里一盘寿司就几个，却要十几元，其实在家简单的也能做出好吃的寿司。

正好买了些鱼籽，嚼起来口感很棒，咯吱咯吱的，里面加了沙拉酱，带些香甜味道，而且海苔是表面带点粒盐的，整体下来味道很独特，而且也特别容易做。

里面加了这些料，海苔卷大米饭，越卷越好吃，还可以加肉松等等，天气热不想开火，做这个特别省事，蒸米饭也是用的电蒸锅，完全不用开煤气，这样吃饭也有胃口。

主料：大米100g 海苔几片 鱼籽8g

辅料：寿司醋 沙拉酱

1.大米漂洗干净后，加适量的水，用电蒸锅蒸半小时。

2.把蒸好的米饭晾至不烫手，拌入寿司醋。

3.取一小块海苔，将米饭铺在上面，卷起来。

4.卷好后，放入杯中，表面挤上沙拉酱。

5.鱼籽里加入柠檬汁搅匀。

6.将鱼籽舀在沙拉酱上面。

注意：

1.柠檬汁的作用是去腥提果香。

2.用的海苔表面有些盐粒，特别提味。

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㈤ 紫菜包饭是韩国的一道美食，在家如何做出好吃地道的紫菜包饭

紫菜包饭是一种常见的韩国菜。很多人会把它和日本寿司混淆。事实上，紫菜包饭确实是一种寿司。日本寿司是紫菜包饭，然后像紫菜包饭一样切片，品种很多，形状非常不同，食材也不一样。纯韩式紫菜包饭，招教你快速卷起，营养美味适合全家人吃鸡蛋黄瓜半火腿半蟹条米饭碗香油汤匙白芝麻汤匙盐，块纯韩式紫菜包饭，招教你快速卷起，营养美味适合全家人吃，鸡蛋打散成蛋饼，黄瓜切片火腿蟹条蛋饼分别切丝。

这是韩国国粹的小吃，几乎家家户户都会做超级简单的，将米饭铺在紫菜上，加入蔬菜和肉，挤压沙拉酱，卷成一卷，用刀切成小块，吃完一口一口，好吃的停不下来，一菜瞬间一扫而空用寿司专用紫菜米饭鸡蛋个蟹条芝麻黄瓜寿司醋香肠沙拉酱寿司萝卜菠菜，步骤准备食材和工具寿司专用紫菜米饭鸡蛋蟹条芝麻黄瓜寿司醋香肠沙拉酱或者你最喜欢的酱寿司萝卜菠菜特百惠锅。

特百惠锅预热倒入少许油倒入碎蛋液中低火煎熟切成条状备用。将特百惠锅用开水煮沸，将菠菜加入水中，取出约秒特百惠锅再次预热，倒入少许植物油炸蟹棒，炸至软熟，再取出撕成条状。在米饭中加入少量寿司醋，搅拌均匀准备好寿司帘。

㈥ 海苔卷米饭怎么做

紫菜卷：
配料: 绿芦笋、胡萝卜条、生菜、沙拉酱、素火腿、花生末（或腰果炸酥切末）、紫菜（海苔片）
操作:
1.绿芦笋削去皮，放入开水中川烫过，冲冷水，沥干，放冰箱冰。
2.胡萝卜切同芦笋等粗，煮熟、冲凉，放冰箱冰。
3.素火腿切同绿芦笋等粗。
4.生菜洗净，擦干水份。
5.花生炒熟，切碎。
6.紫菜对半切开。
7.取一张紫菜铺平，依序铺上生菜、绿芦笋、胡萝卜、素火腿、沙拉酱、花生末、卷成长筒形，再切成4小段，排入盘中即可，如没有马上吃，则需放入冰箱，冰透再吃。
紫菜卷：
配料: 1.米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大米糯米等掺着煮吃起来 会更香）。
2.韩国紫菜若干张。
3.香肠、胡萝卜条、鸡蛋若干。少许的盐，白芝麻，芝麻油。
操作:
1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀了放在一边晾着。
2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中，煎成蛋皮后切作长条，趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒，一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。
3.一切准备就绪，拿出两张紫菜细细铺好，米饭倒在上面，倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落，不要太用力，然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。
4.把紫菜卷起来，一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。
5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。
PS：如果大家喜欢，还可以在包饭中加入自己喜欢的东东，比如我很喜欢吃金枪鱼紫菜包饭。
紫菜蛋皮卷：
配料: 鱼茸半斤（市售）、鸡蛋3个、紫菜2张
操作:
1、鸡蛋打成蛋液，平底锅侍候，摊成两张蛋饼。
2、蛋饼趁热铺开，把鱼茸抹在蛋饼上，放上一张紫菜，然后从边上一边卷起一边压实，定型。
3、把蛋卷放到锅里大火蒸十分钟，微凉后切片即可。喜欢的话可以配上蕃茄酱。
紫菜卷寿司
配料: 紫菜、 糖醋米饭、蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼
做法: 1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。 2.要等到米饭温度略低于手温时再铺在紫菜上。 3.铺米饭的过程，尽量快速完成，不然紫菜会因吸收过多水分而变软，无法成型。 4.包裹的时候，米饭不要外露，松紧要适中。 5.制作寿司的过程中可以在身边摆放一盆水，随时用清水蘸蘸就不会粘手了。 6.将紫菜平铺在展开的竹帘上，把米饭握在手中捏软，迅速将米饭均匀地平摊在紫菜上(米饭厚度大约0.5cm)，压瓷实，并空出上端2cm左右的紫菜。再将入造蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼条放置于米饭的中央。 7.用竹帘裹住紫菜和米饭卷紧，然后撤走竹帘。 8.把卷好的寿司切成段装盘。

㈦ 韩式海苔拌饭团的做法

韩式海苔拌饭团的做法

饭团主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。那么韩式海苔拌饭团的做法是怎样的？以下仅供参考！

做韩式海苔拌饭团所需食材：

主料：青瓜适量，红萝卜适量，香肠适量，黑芝麻适量，海苔适量，香油适量，酱油适量

韩式海苔拌饭团的做法步骤：

1. 红萝卜，香肠，青瓜切丁（PS:青瓜籽去掉，不然不够爽口）

2. 青瓜，红萝卜，香肠，芝麻，香油放入米饭中

3. 最后放入海苔个盐，搅拌米饭

4. 米饭和材料搅拌均匀，戴上一次性手套，把米饭捏成球状（其他形状也可以）

5. 装碟，再撒上一些海苔装饰，完成。

温馨提示：

可以适当放一点盐，中午没什么胃口就吃清淡点。

㈧ 海苔包饭的做法

海苔包饭也就是人们经常见到的寿司，许多人会认为海苔包饭是一种十分难做的料理，其实也不是这样的。你想吃到正宗的韩国海苔包饭吗?在这里向大家简单介绍一下，希望大家按照下面的做法能够做出一份美味又正宗的海苔包饭。这样也可以在朋友们面前炫耀一番。下面大家就来尝试一下吧。

烤海苔两张，米饭一碗，白醋两大匙，盐、糖少许，蟹柳两条，玉米笋两条，胡萝卜、黄瓜一根，肉松，火腿，香肠鸡蛋两只
制作流程
1、海苔是薄的，一片片的。不是平时做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。薄海苔用微波炉烘半分钟，不要过头，懒人和无设备者可跳过这一步。
2、鸡蛋(2个)摊成蛋皮，切长条。具体方法是：蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。
3、胡萝卜、黄瓜各一长条。胡萝卜不会吃就不用，辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己喜欢的其它好吃的。除了肉松，其它能切的要切成条。
4、把大米在清水中浸泡一两个小时，蒸出的米饭要软硬适中，有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗。
5、米饭与水1∶1煮熟后，盛入碗中，趁热加入寿司醋(白醋，糖，盐按5∶2∶1比例调制)搅拌均匀，米饭和醋的比例是5∶1，然后将其放凉。
PS：烘过的海苔包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。不过一般都是等米饭温度略低于手温时，把海苔放在寿司竹帘上摊开，把米饭平铺在海苔上，用勺子弄扁铺平(米饭的厚度大约0.5厘米)，最好用专门制作海苔，日本料理专用的海苔就可以。铺米饭的过程要尽量快速完成，不然海苔会因吸收过多水分而变软，无法成型。包裹的时候，米饭不要外露，松紧要适中。(可以在身边摆放一盆水，随时用清水蘸蘸就不会粘手了。)然后压实，并空出上端2厘米左右的海苔。均匀放入适量蟹柳条，玉米笋和黄瓜。用手卷起竹帘，一定要卷紧，包成饭团。打开时用刀切成1.5cm的小片即可。
怎么样，看到上面的制作方法有没有觉得其实做海苔包饭也是一件比较简单的事情呢!这主要还看个人的手法怎样，想要吃一份精致的海苔包饭，还需要看看你是否有一双灵巧的手呢!
赶快叫上朋友一起来做一下吧，这样也可以分享一下烹制美食的乐趣。

㈨ 韩式海苔饭怎么做如何做好吃

难度：切墩(初级) 时间：15分钟

－ 准备食材 －

炒海苔

米饭

甜萝卜

沙拉酱

－ 步骤 －

1.盛一碗米饭

2.甜萝卜切丁放在米饭上



3.挤上沙拉酱，撒上炒海苔



4.拌匀就可以吃啦