A. 东北辣白菜和韩国泡菜,到底哪个更好吃
泡菜是一种以蔬菜为主原料,各种水果、海鲜及肉类为配料的发酵食品。它不但味美、爽口,而且具有丰富的营养,是韩国餐桌上不可缺少的主要开胃菜。韩国人中流行的说法是“没有金齐(韩语:泡菜)的饭不是给韩国人准备的。”
总得来说“韩国泡菜和朝鲜泡菜不同点是在原料”——韩国的辣白菜比朝鲜辣白菜多一项就是鱼露。当然韩国辣白菜按不同地区他们的制作工艺及备料表也不一样。就用我们的宗家府泡菜来说虽然是在北京本地生产,可是设备到生产配方及原料都是运用韩国正宗传统的工艺制作生产。
但是每个人口味不一样,我就比较喜欢吃韩国泡菜。
B. 韩国泡菜哪个牌子好吃
比较推荐:韩国宗家府泡菜、富爸爸韩国泡菜、韩国九日味祖泡菜
1、韩国宗家府泡菜
这个牌子的泡菜之前去韩国旅游的时候就有导游推荐,的确是很正宗很好吃的味道,听说国内也有宗家府,但是有人说是清净园旗下的,是国产的,所以和韩国的不一样,这一点我就不知道了,不过给大家推荐宗家府原装的泡菜。
3、韩国九日味祖泡菜
喜欢吃辣白菜,也经常会买,平时拿来当小菜,做炒饭,辣白菜排骨,辣白菜汤,都尝试过,也都很好吃。用家里最小的小碗全部倒出来小半碗,吃一顿肯定没问题了,味道上不酸也不辣,没有平时买的味道那么冲,但是也挺好吃的,不喜欢太刺激味道的肯定喜欢吃。而且挺脆的,味道很正,没有那么冲的味道,熟的刚刚好,辣白菜已经是腌的很熟的,没有太刺激性的味道,当小菜吃刚好。
C. 韩国泡菜哪个牌子好吃
泡菜推荐宗家府,辣椒酱清净园,如果对韩国食品稍有研究的话这两个牌子肯定都听说过的。不妨试试,祝你成功!
D. 什么牌子的韩国泡菜比较好吃
韩国泡菜牌子这么多,哪个是你的菜?
韩国宗家府泡菜
这个牌子的泡菜之前去韩国旅游的时候就有导游推荐,的确是很正宗很好吃的味道,听说国内也有宗家府,但是有人说是清净园旗下的,是国产的,所以和韩国的不一样,这一点我就不知道了,不过给大家推荐宗家府原装的泡菜。
我一般的吃法是做一个泡菜火锅——里面有很多碎的泡菜,加点五花肉加点薯仔蔬菜非常好吃!如果喜欢吃酸的可以适当放放,发酵过一点后更好吃!没什么胃口的时候很下饭!酸酸辣辣的很不错!
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韩国泡菜哪个牌子好吃?
富爸爸韩国泡菜
打开盖子,红艳艳,浓浓的泡菜气息袭来,300克包装整体外观,是不是很可爱,吃饭必须来一点,超级下饭,最爱吃的白菜帮,脆爆,当然白菜叶同样好吃,就是比白菜帮略辣
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韩国泡菜哪个牌子好吃?
最佳CP来了泡菜+黑豆
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韩国泡菜哪个牌子好吃?
富爸爸是我吃过的泡菜里最对我口的,我爱吃辣爱吃酸,但是很辣又受不了。这款泡菜对我来说真是刚刚好。泡菜不烂特别爽脆也是值得肯定的。总之是性价比很高。推荐购买品尝。
韩国九日味祖泡菜
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韩国泡菜哪个牌子好吃?
喜欢吃辣白菜,也经常会买,平时拿来当小菜,做炒饭,辣白菜排骨,辣白菜汤,都尝试过,也都很好吃。用家里最小的小碗全部倒出来小半碗,吃一顿肯定没问题了,味道上不酸也不辣,没有平时买的味道那么冲,但是也挺好吃的,不喜欢太刺激味道的肯定喜欢吃。而且挺脆的,味道很正,没有那么冲的味道,熟的刚刚好,辣白菜已经是腌的很熟的,没有太刺激性的味道,当小菜吃刚好
E. 韩国泡菜与朝鲜泡菜哪个好吃
其实本来是一样的,韩国曾经是南朝鲜,但是根据不同人的手法、喜欢的口味等等才衍生出不同的泡菜,无论朝鲜泡菜还是韩国泡菜都有成千上万的味道,有的侧重果香,有的侧重海味,有的多酸,有的多甜,有的清脆,有的味厚,就好像隔壁的阿姨炒菜和自家的味道总是不一样是一个道理,所以也不能笼统的讲没有哪个好吃哪个不好吃,完全在于你自己的喜好而已,在中国东北,很多人都会做泡菜,那是不是应该叫中国泡菜呢,其实不然,中国东北的朝鲜族,朝鲜,韩国,这些都是同根同源的人,只不过现在住在不同的地方而已,饮食文化也是相差甚微,所以吃泡菜不用太较真是哪国,只要符合你的口味,想叫韩式还是朝式,随你
F. 吃韩国泡菜哪种好吃要正宗的,名牌的
要正宗和名牌,首选宗家府,其次淳于府。淘宝上泡菜泡菜太多了,价格也便宜,但要味道正宗和保险的话,还是宗家府比较好。
G. 韩国泡菜口感如何,真的比我们的泡菜好吃很多吗
在我对泡菜的第一认知中,中国的泡菜代表是四川泡菜。韩国泡菜是酱腌菜的一种,通过调味料来调节口感。所以,韩国的泡菜味道多样,你可以想象一下,我们去吃火锅时,自己配的味碟。所以,肯定是有区别的,而且区别还大。东北的酸菜还是有和韩国泡菜一样的做法,但口感上的区别肯定是地域上的区别,一方水土养一方人嘛。
四川泡菜则不同,有直接吃的蔬菜本身的味道的,也有用不同的泡菜作为调料来增加烹饪菜品风味的,同样,同在四川的泡菜也会因为母水配方的不同而有差异。
红红火火的韩流不仅让长腿欧巴们大火,也捧红了“炸鸡啤酒”“泡菜”等等韩国食物。
其中,泡菜无疑在大众 认知上独占鳌头。
一说到泡菜,大家都会不由自主地联想到韩国,泡菜已然是最具代表的韩国符号了。
H. 朝鲜和韩国泡菜有什么区别
韩国泡菜跟朝鲜泡菜应该是一样的东西,是一种朝鲜族的传统发酵食品,一般跟米饭一起食用。主要包括大白菜泡菜(就是传说中的辣白菜),萝卜泡菜,白菜萝卜泡菜,黄瓜泡菜,水果泡菜,芥菜泡菜等等。
I. 韩国的泡菜和中国的泡菜在口感上有什么区别吗
口感的话,韩国泡菜是以辣跟微甜为主,中国泡菜是以酸咸味为主。
1、首先说说我们中国泡菜,因为我们中国地大物博,这就导致了我们每个地方都有着自己独特的饮食风格,在泡菜上面也会有一些体现,泡菜不仅是腌制的手法会有一些差距,而且不同地方的泡菜,食材也是不一样的,比如说四川泡菜不仅喜欢泡豇豆,还喜欢放入红色和绿色不同的辣椒段,但是东北泡菜就会以一些萝卜白菜为主。
2、而我们看韩国的泡菜就不一样了,不管是什么地区,基本上都是以辣白菜为主,而且顿顿都会有,不仅如此很多的料理中也会加入泡菜,而且在腌制手法上跟我们也有一定的区别,我们会发现韩国的辣白菜上都会沾有红红的辣椒粉以及辣椒酱,这是我们中国泡菜不会有的。而且因为韩国靠海,所以泡菜蔬菜的种类没有我们多,他们也会尝试腌制泡一些水果以及鱼肉之类的。
J. 韩国泡菜哪个牌子的好吃,圃美多的好吗
圃美多的泡菜我经常吃,味道还是比较正宗的,买的都是内种一小袋一小袋的,每次开一包,一顿就差不多能吃完,口味是酸酸甜甜的,青脆爽口,想吃泡菜的话可以买这个牌子的。 网络能查到相关资料的。