1. 首次和韩国人见面应注意什么
民俗风情
一、姓氏与乡亲观念
韩国人的姓名大都三个字,少数是二个字。第一个字是姓,第二个字和第三个字是名,其中有一个字表示宗代,这个字一般附在男子的名字中,每一代都不同,可任意放在第二个或第三个字的位置上。据李朝末期《增补文献备考》记载,韩国的姓氏计有496个,但在1960年的一次调查中,发现只有411个,其中最大的10个姓氏是:金(约占21.7%)、李(约占14.8%)、朴(约占8·5%)、崔、郑、姜、赵、尹、张、林。大多数是单姓,少数为复姓,如鲜于、雨宫、冈田、长谷川等。法律规定,同籍贯同姓不能结婚。如擅自强行结婚,不仅父母不予承认,而且政权机关也不予办理结婚登记手续。但是,近年来,要求取消这条规定的呼声很高。
韩国人"血缘"、"乡土观念"非常强,亲戚关系网特别发达,即使是远亲,交往也都比较膊,同乡往往是见面熟。政治关系也受地域观念的影响,选民一般只支持本地区的候选人。强烈的乡土观念也造成一些消极影响,如庆尚南北道与全罗南北道就存在地区对立。一千多年前,庆尚道是古代新罗国家的发祥地,金罗道是古代百济国家的所在地,后来新罗灭百济统一了国家。由于历史的原因,自古至今统治韩国的大多是庆尚道人,朴正熙、金斗焕、卢泰愚和金泳三等四位总统、大财阀李秉哲(三星)、具仁会(金星)、金宇中(大字)和70%-80%的军队高级将领都出身于庆尚道。而在野党最有名的领导人金大中、反对独裁政权的着名诗人金芝河等均出身全罗道。1980年的光州反政府暴动也是发生在全罗道。
二、礼仪与忌讳
(一)礼仪
韩国受儒家教育的影响很深,礼仪方面的特点是重视地位、辈分、老幼、男女之别,对地位、辈分高的,对年长者和男性都要表示尊重,说话要用尊称(韩国语持有的语法形式),见面要先问候,同行时要让路,不能走在他们的前面。在家庭中,男尊女卑,男主外,女主内;提倡“贤妻良母”气家务劳动几乎全落在妇女身上。男女7岁以上不能同席。家庭经济好些的,妇女婚后大多不参加工作,即使参加工作,报酬也比男子低。近年来女权运动有所发展,争取男女平等、同工同酬,要求将女性公务员的退休年龄从43岁改为50岁等。
1、问候认识的人见面时,一定要相互问候,可视身份关系用点头、鞠躬、握手或拥抱等形式。
2、介绍家里来客人时,父母与客人相互行礼,再向子女介绍每来客的身份、称呼,并要求子女向客人们行鞠躬礼或行跪拜礼。如是在工作单位,则先将本单位的人介绍给来访的客人。
3、招待韩国人十分好客,招待客人往往是尽其所能,将家中最好吃的都拿出来,而客人应尽量多喝多吃,吃得越多越能显示感情的深厚。韩国男子普遍好饮臼酒,且酒量很大,互相敬酒,边喝边谈边唱,极为热闹。中国史书《魏史东夷传》中就记述了韩国人饮酒、唱歌、跳舞的习俗。据世界卫生组织(WHO)1981年的调查统计,韩国每年每人平均消耗的白酒量是9.2公升,名列世界前茅。饮酒时按身份、辈份的高低就座,依次斟酒。位高者先举杯,依次相随。地位相差太大的人不能同桌而饮,因情况特殊不得已时,地位低的人应背脸而饮。相互碰杯时,身份低的人应用杯沿碰对方的杯身,不能平碰,否则是失礼。地位低的需向地位高的人敬酒时,应征得其同意,上前敬酒时,先鞠躬,说些祝贺的话,右手持瓶,左手托瓶底。要注意的是,敬酒人只斟酒,而不陪饮,离开时也应鞠躬。接受敬酒的人要说些答谢的话。身份地位相似的人相互敬酒时,要相互斟酒,碰杯对饮。
4、敬烟向客人敬烟也是韩国人自古以来就有的习惯。但是,一般情况下身份地位低的人不能在身份高的人面前抽烟。子女绝不能在父母面前抽烟,更不能向其借火或接火。
5、注意穿袜子进韩国人家里要脱鞋,到韩国式食堂进餐也要脱鞋,因此一定要注意穿干净的袜子。袜子不干净或有破洞是失礼行为,被人看作没有教养。入座时,宾主都要盘腿席地而坐,不能将腿伸直,更不能叉开。
(二)忌讳
韩国人普遍忌"四"字。因韩国语中"四"与"死"同字同音,传统上认为是不吉利的,因此,在韩国没有四号楼、四层楼、四号房,军队里没有第四师,宴会厅里没有四桌,敬酒不能敬四杯,点烟不能连点四人。此外,孕妇忌打破碗,担心胎儿因此而裂嘴;婚姻忌生肖相克,婚期择双日,忌单日;节庆期间要说吉利话;男子不要问女子的年龄、婚姻状况;打喷嗖、打幅时要表示歉意;剔牙要用手或餐巾盖住嘴;交接东西要用右手,不能用左手,因传统观念上认为"右尊左卑",认为用左手交接东西是不礼貌的行为等等。
三、服饰和帽饰
现代韩国男子多穿西装,女子着连衣裙,款式很多。传统服饰富有民族特色,男装主要有袄、裤、坎肩、长袍等。袄多为白色,称"则高里",袄的右襟在里,左襟在外,用袄带在右胸前系以一定式样的活扣。裤称"巴基",裤的裆、腿和裤脚都较肥大。坎肩套在袄外,颜色花纹较丰富。女装的最大特点是袄短,紧贴身。裙子分长裙和筒裙,长裙长及脚跟,是婚后妇女穿的,婚前妇女穿筒裙,长及小腿,腰间有许多细糟。妇女做饭洗衣时还穿围裙,称"幸州裙"。"幸州裙"的名称是有历史来历的。传说公元1593年2月,日本出兵围攻离汉城20多公里的幸州山城。城中军民在权律将军指挥下,进行决死战斗户。幸州就妇女用围裙运石头支前,有力地鼓舞了守城将士的士气,打败了敌人,守住了城堡。从此,韩国妇女系的围裙就改称"幸州裙"。
韩国妇女喜欢戴头巾。头巾分为三角巾和四方巾,料子有丝绸、缎及化纤等。有的印花,有的绣花,年老的妇女多用白头巾。男子外出劳动、旅行或生病在家时,头上常缠一条毛巾,既可防尘土,又可擦汗洗脸。韩国民间传统的男帽式样很多,大体有:1、岩巾。用马尾编成的一种帽子,顶部前低后高,呈梯形,现在戴的人已很少;2、笠.男人戴的一种宽檐帽子,最流行的是一种黑笠,呈圆筒状,罩于头顶,帽檐很宽,用来遮阳、挡雨雪。制作的材料为芦苇、竹箴、松箩、绸缎、棉布、纸和马察等;3、冠。亦称纱帽,用人发或黑色马寨编织而成。有方形、扇形和复翼形等。男人尤其是老年人有戴冠的习俗,一直沿袭到现在。
四、饮食习惯
韩国人对饮食很讲究,有“食为五福之一”的说法。韩国菜的特点是“五味五色”,即由甜、酸、苦、辣、咸五昧和红、白、黑、绿、黄五色调和而成。韩国人的日常饮食是米饭、泡菜、大酱、辣椒酱、咸菜、八珍菜和大酱汤。八珍菜的主料是绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、椿梗、藏菜、蘑菇八种。
韩国人特别喜欢吃辣椒,辣椒面、辣椒酱是平时不可缺少的调味料。这与韩国气候寒冷湿润、种植水稻,需要抗寒抗湿有如泡菜是具有韩国民族特色的冬季必备副食品。每年11月,把白菜、萝卡洗净晾干之后,加辣椒、蒜、葱、海鲜等各种调味料,用大缸掩渍起来,密封半个月至1个月后食用。每个家庭主妇都有腌制泡菜的独特手艺和秘方,因此泡菜的口味,每家各不相同。
韩国人爱吃牛肉、鸡肉和鱼,不喜欢吃羊肉、鸭子以及油腻的食物。狗肉是他们喜欢吃的肉食之一。
韩国多泉水,泉水干净清凉甘美,因两韩国人一般不喝茶和开水。
韩国人都习惯在矮桌上吃饭,小桌上摆有饭碗、汤碗、盛酱的小碟,以及装小菜的盘子。吃饭也使用筷子和汤匙。
韩国着名的乡土名菜主要有:各种生鱼片、木浦臭酶鱼、光州炖乳猪、烤牛肉、生拌牛胃(即牛百叶)、人参鸡、神仙炉(即悦口子汤,类似中国的火锅)。
韩国人的饮食离不开脆制品,种类很多,主要为泡菜和腌鱼。
韩国人喜爱喝汤。汤是韩国人饮食中的重要组成部分,是就餐时所不可缺少的,种类很多,主要有大酱汤、狗肉汤等。
韩国人常吃甜点、糕点和面食,主要有麦芽糖、油蜜果、打糕、蒸糕、发糕、甲皮饼,油剪饼、冷面等。
韩国人的日常饮品,包括酒类和软饮料两大类。三亥酒是一种浊酒,它的历史可追溯至新罗、百济、高句丽时期。因系农家当酿制,俗称农酒,清蜜混毡,但酒精度低,清凉可口;此外,还有保存期长的清酒和适宜冬天酿制的甘酒。软饮料主要有民间自制的花茶和柿饼汁,前者与中国的花茶同名而实质不相干,后者多在元旦时饮用。
五、人生习俗
韩国人从出生到成人,要举行许多仪式,现在已逐渐简化。传统的仪式主要有:
挂禁线生孩子的人家,必需在大门上拦根草绳,俗称禁线。如生男孩,就将木炭、松枝和辣椒夹在草绳上;如生女孩,就将木炭、松枝和纸条夹在草绳上。禁线要挂21天,凡服丧与患有病者均不得进入。
三七婴儿出生后的第兰个7天称兰宅,婆婆要为产妇做特别好的食物,并把蒸糕和海菜汤分送给亲戚、朋友和邻居,表产妇和婴儿健康无恙,此后近亲可来探望。
取名一般由父亲在满月前为婴儿取名。
卖子有些家庭怕孩子夫折,就认树木载文在壁为父,祈其保佑孩子无病无灾、健康校寿。为此,小孩的名字要作相应的改动。
百日婴儿出生100天称百日。这一天要宴请亲友和邻居。客人们向产妇和婴儿赠送小衣服和礼品,祝愿婴儿健康成长。
周岁小孩出生一周年这一天?交母给樱儿穿上彩虹衣服进行“抓周”到了现代,多为孩子周岁留影纪念;然后亲戚朋友前来祝贺,主人设宴招待。
冠礼男子20岁时进行加冠礼节,表示已长大成人。古代冠礼礼仪式繁缛,现在已大大简化,甚至不再进行了,仪式一般选阴历正月的吉日进行。
笄礼女子年满15岁举行结发插替的仪式,一般由受笄者母亲主持。
花甲60周岁生日称花甲。祝贺花甲是家庭的一件大事。仪式一般在长子家中进行,亲戚朋友也来祝寿。祝寿仪式很隆重,儿孙、亲朋按辈份依次施礼,赠送礼品,祝老人长寿。
进甲70周岁为进甲。父母到了进甲之年,子女们要为老人祝贺生日。仪式与祝贺花甲相同。
六、民间游艺及农乐歌舞
(一)民间传统游艺
韩国人民自古以勇敢、智慧、乐观而着称,在长期的历史进程中,创造、学习和发展了许多带有浓厚民族特色的游艺活动。
秋千韩国妇女和儿童逢年过节时的一种传统游戏。比赛时以高度决定胜负。一般是指定一个树梢为目标,看谁能踢到或咬到。有的是挂一个铃铛,秋干越荡越高,铃铛也越升越高,直到脚碰不到为止。
挠挠板韩国妇女喜爱的一种娱乐活动。具有浓郁的民族特色和广泛的群众性。每当农历正月十五、五月初五、八月十五,妇女们穿上节日服装,聚集在一起,参加烧晓板活动,尽情欢乐。有双人跳、四人跳,既可比高度,又可比翻跟斗、钻圈等惊险技巧。
绩麻韩国妇女用麻或棉纺线时,往往是十几户甚至几十户在一起,相互帮助,边劳动边唱歌。
场院舞在农家场院举行的一种舞会。舞会开始由乐队进行演奏,继而姑娘们持手绢表演舞蹈,接着青少年跳刀舞,最后是箫笛等乐器独奏。
摔跤亦称角戏、角力、角抵,是韩国人男子传统的节日体育比赛活动之一。冠军可得大黄牛一头,其余的按名次可猪、羊、鸡、鸭奖品。
射箭韩国男子喜爱的节目竞赛项目之一。根据射的距离远近和中靶环数多少而定名次,比赛时,选手们身穿民族服装,场面极为壮观热闹。
拔河节日时常举行倒的一种附传统姗游戏,参加人数常达几百至几千。韩国的拔河与一般的拔河有很大不同。拔河用的草绳有主干绳分支绳之分,根据参加人数,确定绳的粗细长短,几百人参加比赛的主干绳直径为50-60厘米左右,长300-400米,每隔1-2米拴一根分支绳,多的有100多根支绳。正月十二日和十三日,先举行两村儿童的拔河比赛,规模较小。第二天进行大规模的成年男子拔河比赛。胜方除奖品外,还可扛走负方的全部拔河绳,回村举行庆功活动。
马术人骑在马上表演各种技巧。有单人表演也有双人表演。
除上述活动外,还有投石战、车战、掷骰、赛风筝、投壶、游览胜地、升官图等娱乐游戏。
(二)农乐歌舞
农民自春天准备耕种开始,到秋收为止,根据劳动内容不同,唱不同的歌,跳不同的舞。比较主要的劳动歌有:送肥歌、春耕歌、插秧歌、打麦歌、磨镰歌和丰收歌等。主要的舞蹈有农乐舞、互助舞和嗡嗨呀舞等。
七、住房
韩国民间的传统住房很有特色,反映了韩半岛温和美丽的自然条件和过去人们以农业为主要生产活动的特点。传统的住房都是平房,根据住房的位置和布置,可分为以下三类:
单排房由里间、外间和厨房组成。每个房间都有向外开的门,各间还有相通的小门,里间和外间的正面有前廊。里间和外间的地面为一长方形火炕,中间用拉门或间壁隔开。单排房前院有篱笆院墙,正面有大门。
双排房由后面的正房和前面的门房组成,中间两侧以篱笆连接,构成庭院。正房由里间、外间、前廊和厨房组成,门房中间有门洞,右侧有客房,左侧分为客房与畜舍。庭院有正门和侧门,来客从正门出入。
直角房由正房和厢房连接而成直角形。正房与厢房相接处有一宽敞厨房。正房由厨房、里间(有的里间又分上里间和下里间)、外间和前廊组成;客房分上客房、下客房和小走廊。每个房间都有向外开的门,相邻房间还有小拉门相通。以篱笆围成庭院。
四合房亦称井字房,是一种四合院型的住宅,由直角房加上厢房和门房构成。厢房有两间库房,有的也住人;门房有两个房间和简易厨房,还有门洞和畜舍。
客人串门须先打招呼,主人回话后,客人把鞋脱在走廊,从正门进入外间,不能从厨房或里间进入外间。有厢房的家庭,专门设有客房,客人在客房与主人叙话。‘"…'
以前封建礼教严格的家庭,成年男子一般不进厨房,男客人更不能随便进入厨房。现在虽已不注意这种习惯,但男客人无特殊情况也应尽量避免进入。
八、婚姻及丧葬
(一)婚俗
韩国的婚姻习俗是传统婚俗、新式婚姻和宗教婚礼并存,具有浓厚的民族风格。韩国的婚姻习俗发展变化较大,主要表现为:一是结婚年龄从低渐高,过去13~14岁甚至更小的男孩就要娶一个比自己大几岁的妻子,目的在于早抱孙子,并由妻子把丈夫侍养成人。现在法律规定男子20岁,女子18岁才能结婚,但在实际生活中,男女都致力于工作和学习,结婚比法定年龄还要晚。二是婚礼从繁变筒,费用大大减少。无论是结婚程序、宾客人数或是庆贺延续的时间和方式等等都日趋简化,使人们从沉重的精神、经济负担中解放出来。新式婚姻是自由恋爱,订婚仪式可有可无,结婚仪式各地虽不尽相同,但大体有如下程序:在音乐声中,穿着婚礼服的新郎、新娘入场,相互致礼;主婚人介绍新郎、新娘简历,宣读结婚证书,新郎和新娘互换礼品;主婚人致词,男女方代表讲话,新郎、新娘致答词,来宾致词祝福;在乐曲声中新郎、新娘退场。仪式结束后,由男方设宴招待客人,人们载歌载舞,为新人祝福。
韩国传统的旧式婚姻程序多,礼仪很繁杂,大体包括以下程序:议婚经媒人介绍,男女双方家长为自己的儿女商议婚事和订立婚约称议婚。按惯例,男女双方是依媒妁之言,父母之命而订立婚约的。
纳彩订婚时,男方派人给女方送聘礼,亦称"送函"(本盒)。函内装书信与青、绿两色的彩缎,供女方做上衣和裙子用。女方还要复信。
纳币结婚时,男方用两个箱子,分别装"礼状"(书信)和礼品。礼品用红丝线系好,先装红缎,后装青缎。箱子由男方未婚的亲友送到女家。
涓吉结婚前,女方将选定的结婚日期函告男方称涓吉。婚前女方要按双方的四柱、五行进行占卜(称"宫合),并选择结婚的良辰吉日。
迎亲结婚当日,新郎早起,穿好结婚礼服(纱帽、团领、胸背、绣带、黑靴),向父母行拜礼,由父母到祠堂告祝拜祖。此后,新郎骑马与随行者一道去新娘家迎亲。随行者中的上客,系指新郎的父亲或叔父,需抱"木雁"同行。一路上撒盐,以示视贺。新娘头戴丝绒花冠,身穿美丽的彩虹婚服,向父母告别,父母则再三叮嘱要孝敬公婆,注意礼节。亲属簇拥新娘,送到中门。在院中,新郎与新娘进行"奠雁"仪式。所谓"奠雁",就是指新郎抱雁进入女家,置于桌上,并拜见岳母,请她给雁喂面条,表示新婚夫妇将如大雁一样爱情专一,白头借老。献雁之后,新娘出来会见新郎,相互鞠躬,以蓝、红两色丝线连结手腕,共饮三盏交杯酒,并交换结婚戒指。接着新娘在母亲或亲属搀扶下来到轿前,新郎掀开轿帘,新娘进入轿内。新郎骑马在前引路,花轿尾随其后。路过城惶庙时,要以白布条拴在庙前。花轿到新郎家后,新郎下马入院,花轿随后越过用草燃起的篝火,才能进院门。迎接的人向花轿投撒豆粒。院子的地上铺着草席,桌子上点着一对花烛,放着二个插有松枝和竹子的花瓶,几盘栗子、枣子和柿饼,另外还放有一只母鸡和一只公鸡。新娘下轿入院时,先向雁(由新郎家的人抱着站在院里)鞠躬致敬,与新郎对拜,相互敬酒,宴请宾客,进入新房。进新房以后,新郎揭掉新娘的盖头,亲戚朋友可以捅破窗户纸偷看,因此房中往往备有屏风,以利遮挡。新房中的烛火不能用嘴吹灭,必需用筷子或剪刀剪灭,否则据说夫妇之中必有一人会失去好运。结婚时,新郎、新娘一定要吃两样食品,一是冷面,面条长,象征白头借老幸福安康;二是圆形的大年糕,象征花好月圆,夫妻相亲相爱,生活美满。婚礼当天要宴请宾客。
披露宴婚后第二天,新娘拜见公婆后,公婆为答谢新娘而举行的家宴叫披露宴。要邀请亲友和邻居参加,对因年迈或贫寒而不便赴宴的人,要送去酒食和菜肴,以表示对他们的尊敬和关心。
再行结婚仪式后的第三天,新郎和新娘去妻子家拜见岳父、岳母及亲戚,这叫再行。
觐亲新妇回娘家拜见双亲称现亲。婚后两个月或满一年时,新妇由丈夫或公公陪同,带着食品和礼物回娘家拜见父母。个别地方有三年之内不许觐亲,甚至终生不能回娘家的习俗。但聪明的人想出了中途相遇的补救办法,就是亲家之间,事先约好时间、地点,婆家为媳妇备好食品并送到约定之处,同娘家人会面并在野外聚餐。
以上这种传统婚俗,不仅礼仪繁多,而且带来很重的经济负担。现在民间逐渐出现新式结婚仪式,但仍有些人沿袭传统婚俗。
2. 韩国人的社交礼仪有哪些
社交礼仪
在社交礼仪上,韩国一般不采用握手作为见面的礼节。握手时讲究使用双手,或是单独使用右手。在晚辈、下属与长辈、上级握手时,后者伸出手来之后,前者须先以右手握手,随手再将自己是左手轻置与后者的右手之上。 在韩国,妇女和小孩一般情况下,妇女不和男子握手,以点头或是鞠躬作为常见礼仪。 在称呼上多使用敬语和尊称,很少会直接称呼对方的名字。要是对方在社会上有地位头衔的,韩国人一定会屡用不止。
服饰礼仪
社交场合中,大部分韩国人会讲英语,对讲日语的人没有好感。 在韩国,穿衣上不会过于前卫,是庄重保守的。男子一般上身穿袄,下身穿宽大的长档裤,女子一般是上穿短袄,下穿齐胸的长裙。
餐饮礼仪
韩国人在一般的情况下喜欢吃辣和酸。主食主要是米饭、冷面。菜肴有泡菜、烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等等。总体来说,韩国人的菜品种不是太多,而且其中的绝大多数都比较清淡。一般来是说,韩国的男子的酒量都不错,对烧酒、清酒、啤酒往往来者不拒,妇女则多不饮酒。平日,韩国人大都和茶和咖啡。但是,韩国人通常不喝稀粥,不喜欢喝清汤。韩国人一般不喜欢吃过油、过腻、过甜的东西。不啻鸭子、羊肉和肥猪肉,至于熊掌、虎肉。吃饭时,一般用筷子。为环保,韩国人的会为你提供铁餐具。与长辈吃饭时不许先动筷子,不可以用筷子对别人指指点点,用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。吃饭时,不宜高谈阔论。吃东西时,嘴里响声太大,也是非常丢人的。在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。盘腿席地而坐。在这种情况下,切勿用手摸脚,伸直双腿,或是双腿叉开,都是不允许的。
习俗禁忌
韩国人珍爱白色。国花是木槿花,松树为国树,喜雀为国鸟,老虎为国兽。忌讳数字是"4"和"13",在发音与"死"相同的缘故,韩国人对相似的"私""师""事"等最好不要使用。
韩国人的民族自尊心很强,反对崇洋媚外,倡导使用国货。在赠送礼品时,最好选择是鲜花、酒类和工艺品。最好不是日本货。
韩国有男尊女卑的讲究,进入房间时,女人不可以走在男人的前面,女人须帮助男人脱下外套,坐下时,女人要主动坐在男子的后面。不可以在男子面前高声谈论。
在韩国,长辈对晚辈可以称呼对方的名字,可不带其姓,在社会交往活动中,相互间可称对方为“先生”、“夫人”、“太太”、“女士”、“小姐”等;对有身份的人可称对方为“先生”、“阁下”等,也可加上职衔,学衔,军衔等,如“总统先生”、“总统阁下”,韩国丈夫介绍自己的妻子时会说“我夫人”或“我太太”。关系亲密的的朋友之间,往往在对方名字之后加上“兄弟”、“姐姐”、“妹妹”等称谓如“鸿哲兄弟”、“世宪兄弟”、“在赫兄弟”、“美延姐姐”、“美延妹妹 ”等。对男性也可称“君”,但往往同其姓名连称,如“郑溶君”、“尹鸿哲君”、“赵承远君”、“辛成列君”、“金相镇君”等。对不相识的男性年长者可以称“阿炯吉”(即“大叔”或“大伯”),对不相识的女性年长者可以称为“阿妈妮”(即“大婶”、“大娘”)。
韩国素以“礼仪之邦”着称,韩国人在交往中十分重视所应具备的礼仪修养,按照传统,韩国家庭成员之间的关系不仅仅是一种维护自身利益的关系,而且涉及的范围很广泛,他们之间的血缘关系应当建立在一种合作和互相支援的传统基础之上,因此家庭成员之间的感情,爱和责任感十分强烈,是无法割断的。家庭里的一家之长被视为权威所在,全家人都应该听从他的命令或遵照他的愿望行事。严格的命令必须服从,不得有违。儿辈或孙辈违抗长辈的愿望被韩国人视为不可想象的事情。
每年阴历初一这一天,一家人举行例行的祭祖活动之后,所有成员要按年龄顺序向祖父母、父母、兄长、亲戚等跪着行礼;年轻人甚至要到村里去向长者们行礼以表示应有的尊敬,尽管他们之间非亲非故。在家庭中,保持长幼尊卑的辈份之分,年轻的成员或者身份低的人不得在年长者或者身份高的人面前喝酒或吸烟,违背规矩者被视为缺乏教养的表现,尤其是在吸烟上可能招致严厉的谴责。子女外出,要向父母辞行;父母远行归来,子女要迎接行礼;遇有客人登门拜访,父母先向客人施礼,子女随后依龄随后依年龄大小向客人行鞠躬礼……
韩国人的亲戚之间和家庭成员之间相互间联系的纽带非常牢固,恪守将相互合作视为不得以任何理由推卸的庄重责任,这种关系往往超过个人利益或对对方利益的企盼,当一个人遇到困难时首先想到的是得到亲属的帮助。
兄弟之间结婚后再不像过去那样居住在一起,但相互间有条件者均住得很近,交往密切,特别每逢婚礼,长者60或70寿辰、孩子的生日、传统节日等这样的特殊日子,相互总要尽量相聚在一起,氏族成员之间建有共同的钱库和产业,每年要在一起聚会一次,趁此机会共同商议例如维修祖先坟墓、氏族财产管理等这样大家关心的事务。韩国人初次见面,同姓者之间首先总是打听对方与自己是否同一个氏族,如果是同一个氏族,还要查阅家谱,搞清对方与自己关系的亲近程度,若对方辈份较高,往往会经常去拜访并用敬语称呼以表示尊重。
在韩国传统的社会里,年长者因其知识经验而受到尊重,年轻者必须自觉地在行为上以此为准。在公共集会、社交场合和宴会酒店上,谁应当首先向谁表示敬意,谁应当坐在哪个位置上,谁应当首先落座,谁应当首先向谁敬酒,人人自幼都知道这些规矩,不会弄乱,否则就会被视为粗俗和缺少家庭教育。
礼貌礼节
韩国人能歌善舞,勤劳勇敢,性格刚强,民族自尊心强,富有集体意识。而且韩国人普遍热情好客,注重礼貌礼节。有“礼仪之邦”的美誉!
在人际交往中,韩国人的常规礼貌礼节既保留了自己的传统民族特色,又受到中国儒家文化和西方文化的双重影响。韩国人初次见面时,常以交换名片相识,有些商人养成通报姓氏的习惯,并与“先生”等敬称联用。韩国人待客十分重视礼节,男性见面要相互鞠躬,热情握手,并道“您好”异性之间一般不握手,通过鞠躬、点头、微笑、道安表示问候。分别时,握手说“再见”。若客人同自己一道离开便对客人说“您好好走”,若客人不离开则对客人说“您好好在这儿”
若与长辈握手时,还要以左手轻置于其右手之上,躬身相握,以示恭敬。进门或出席某种场所,要请客人、长辈先行。与长辈同坐,要保持姿势端正、挺胸、决不能偷懒。若想抽烟。必须征得在场长辈的同意。用餐,请客人、长辈先入席,不可先于长者动筷。与客人或长辈递接东西,要先鞠躬。然后再伸双手。
同韩国朋友约会,要事先联系,尽管韩国人对客人不苛求准时,但他们自己是严格遵守时间的,因而客人也应守时,以示对主人的尊重。如果应邀去韩国人家里做客,按习惯要带一束鲜花或一份小礼物,见面时要双手递给主人。受赠者不要当着赠送者的面把礼物打开。进入室内时,要将鞋子脱掉留在门口,这是最普通的礼仪。不要当着众人的面擦鼻涕,吸烟要向主人大招呼,否则会被视为不礼貌,不懂礼节。若访问韩国家庭时,别忘穿袜子或长筒袜子。韩国人视光脚为失礼!
韩国人待客热情,一般以咖啡、不含酒精的饮料或大麦茶招待客人,有时还加上适量的糖和淡奶,这些茶点客人不能拒绝。
韩国人一般不轻易流露自己的感情,公共场所不大声说笑,颇为稳重有礼。妇女在发出笑声时要用手帕捂住嘴,以免失礼。多人相聚时,往往根据身份高低和年龄大小依次排定位置。
在韩国,妇女对男子十分尊重。双方见面时,女子先向男子行鞠躬礼,致意问候。男女同坐时,男子位于上座,女子则下座!
韩国人很重友情,朋友有什么不好的事,自己也会感到难受。礼金要用白色的礼袋来装,而不是红色的。
禁忌
韩国人不喜欢双数,尤其是“4”,他们认为是个不吉利的数字。因此,许多楼房的编号严禁出现“4”字;医院、军队更上一绝对不用“4”字编号。韩国人在饮茶或饮酒时,主人总以1,3,5,7的数字单位来敬酒、敬菜、布菜,并力避以双数停杯罢盏。
韩国人不喜欢听人家叫他们的国家为朝鲜,因为这个名词在韩国人心目中,包含有被日本投掷的侮辱的意味,因此在韩国人面前,切勿提到“朝鲜”二字,也不要用京城来指汉城,这个名词也会令韩国人不舒服。韩国人不习惯在别人面前谈论金钱。
韩国传统婚礼礼仪的全过程
Step 1:在入口处,身穿传统礼服的新郎和他的父母站在右侧,新娘的父母站在左侧微笑地迎接来宾。签到后进入举行婚礼的大厅坐下来,正前方立着一座仿照古代建筑建造的房子,里面有间屋子。那是专门为新娘准备的房间。司仪请两家的母亲走到台前点燃蜡烛,随后,新娘的母亲进入准备室和新娘坐在一起,新郎的母亲则回到自己原来的座位上。
Step 2:这时,新郎骑着高头大马入场(有时候还怀抱着一对鸳鸯)。按照规矩他走到小屋前面,向丈母娘行大礼,丈母娘回礼表示对这门亲事的应允。这时,身穿漂亮传统礼服的新娘将双手举到眉眼处缓缓地走出来,手的上边搭着长抵脚面印有“两姓之合”的白绸锻。新娘漂亮的脸蛋上一左一右两个胭脂印,眉心也印着一个。
Step 3:新郎新娘行对礼。新娘先行两个大礼盘腿坐下后,双手叠起,腰向前弯到地面,新郎回一个大礼,旁边的司仪解释说代表阴的最小数字是2,代表阳的最小数字是1,所以新娘行两个礼而新郎回一个礼。
Step 4:祝贺公演和宾客代表祝贺词。精彩的是“扔母鸡”的节目,两名男子分别站在新郎新娘的旁边一手拎一只母鸡弓腰待命,对面还有两个男士做出准备接鸡的姿势。司仪喊“一、二、三”,鸡被扔了出去,对面的两个男士准确接住飞过来的鸡。此时大家一起喊“新郎新娘多生贵子,百年好合!”在宾客的一阵笑声中,婚礼仪式结束了。
3. 韩国的商务礼仪与习俗有哪些
韩国商务礼仪及忌讳
礼节礼仪
韩国人在社交场合与客人见面时,习惯以鞠躬并握手为礼。握手时,或双手,或用右手,可女人一般不与男人握手,只是鞠躬致意。他们崇尚尊老敬老的礼仪传统习惯:一般起床后,子女须向父母问安,远行归来须向父母施跪拜礼;父母外出、回归,子女须迎、送并施礼;若遇年长客人临门时,一般父母要率先向来客施跪拜礼,然后令其子女向客人施跪拜礼,以表示对长者的尊敬。
韩国是一个礼仪之邦,特别是在与长辈握手时,要再以左手轻置于其右手之上。“是”与“否”要明确表示。在晴天时,于傍晚时分举行降国旗的仪式,街头、办公室的人们肃立齐唱国歌。
“四”字在朝鲜语中发音、拼音与“死”字完全一样,认为是不吉利的,因而楼房没有四号楼,旅馆不称第四层,宴会里没有第四桌,医院里绝不设四号病房,军队没有四师团,吃东西不吃四盘四碗,喝酒绝不肯喝四杯。朝鲜有李姓,但决不能说“十八子”李,因在朝鲜语中“十八子”与一个淫荡词相近,绝不能在女子面前说此话,否则会被认为有意侮辱人。
按照韩国的商务礼俗,宜穿着保守式样的西装。商务活动、拜访必须预先约会。韩国人和外国人打交道时,是准时的。宜持英文、朝鲜文对照的名片,可在当地速印。商界人士多通晓英语,老人多通晓汉语。决策均由最高层作出。进主人的屋子或饭馆要脱鞋。他们很重视业务交往中的接待,宴请一般在饭馆或酒吧间举行,他们的夫人很少在场。宴请招待甚为频繁。吃饭时所有的莱一次上齐。到朝鲜人家里作客,最好带些鲜花或一些小礼物,要双手递给主人。主人不当着客人的面打开礼物。
口味偏清淡,不喜油腻,但特别喜欢吃辣味莱肴。他们通常吃烤、蒸、煎、炸、炒、汤类莱,喜食莱肴有干烧桂鱼、豆瓣鱼、肉丝炒蛋、细粉肉丝、香干绿豆芽、四生火锅、炸虾球、辣子鸡丁、干炸牛肉丝、红鱼水饺等。辣饱菜和汤,这两种食品是不可缺少的。汉城当地土产有壁饰和沈莱(韩国泡菜类浸渍物)。
韩国人对长者有必须严守的规矩。他们在社会交往、日常生活(在家庭)中,无不对长辈表示敬重,不敢怠馒。如:跟长辈同座的时候,他们总是保持一定的姿势,绝不敢掉以轻心;若要抽烟,一定要先得到长辈的允许;用餐时,切不可比年长者先动筷子;小孩决不会吃得比父母快,或比父母早离开坐位。韩国人绝不说长辈的坏话,更不会背地里批评长辈。
有的人习惯说一句话就施礼一次,往往在分手之前要敬礼5~6次,以示亲切。男人见面打招呼互相鞠躬并握手,或用双手,或用右手,关只限于点一次头。女人一般不与人握手。
无论在什么场会,韩国人都不大声说笑。妇女笑时用手遮掩住嘴。韩国不谈妇女解放,进门时男人走在前面,妇女帮着男人脱大衣。韩国人对日常的礼节相当重视。当几个人在一起,要根据身份和年龄来排定坐次。身份、地位、年龄都高的人排在上座,其他的人就在低一层的地方斜着坐下。男女同坐的时候,一定是男士在上,女士在下。要抽烟的时候,他们总是问上座的人:“可不可以抽烟?”
韩国人重视对交易对象的印象,从事商业谈判的时候,若能遵守他们的生活方式,他们对你的好感倍增。用餐时,不可边吃边淡。他们认为,吃饭的时候不能随便出声。如不遵守这一进餐的礼节,极可能引起人们的反感,因此务必小心。
韩国人以其文化悠久为荣,进入他们的住处或饭店须脱鞋,相处时,宜少谈当地政治,多谈韩国文化艺术。如11世纪的灰绿色陶瓷器,13世纪的活动铁模,大邱保存的珍贵全套大藏经桃木原版等。
访问韩国,最好选择在2~6月, 11~12月, 10月假日太多,圣诞节前后两周都不宜去访。一般勿喝生水(饭店里的水除外)。喝“波利茶”(以小麦制成的茶)比喝其他饮料更好。送礼选择外国烟酒最受欢迎。
韩国有关方面规定,旅客每次入关,可携带香烟200支(或雪茄50支,或烟草半膀),酒2瓶。韩币禁止携带出境。外币不限,但入关时须申报数额,出关可携出。计程车最方便,但遇到下雨天、下雪天,傍晚至午夜11点这段期间,较难搭乘。计程车收取10%的小费,饭店已在帐单内附加小费10%。其他服务每次给200~300元即可。公共汽车四通八达,但不懂朝语买票乘车是有困难
信仰忌讳
韩国人信奉的主要宗教有佛教、基督教、儒教、天道教等。他们崇拜熊,认为熊是本民族的祖先;民间还把虎视为山神;人们又把马看作城陛的象征;把猪看作地神;把狗视为客鬼;把蟒封为财神等等。
韩国人对语言词汇中有许多忌讳。因他们的语音文字与中国的文字语音有许多不可分割的联系,故同音字和一词多义的也很多,如:“私”、“师”、“事”、“四”等字同“死”的发音类同,因此,人们对这些都很敏感,许多人还很忌讳,传统上都认为与“死”同音的字语为不吉利的,“4”数也是个预示厄运的数字。他们对“李”字的解释方法也有忌讳。韩国人也有李姓,但在解释李字的写法时,绝不要解说为“十八子”李,因在韩国语中,“十八子”的读音与一个淫诲的词近似,听起来令人反感,尤其是男子在女人面前,绝不能说这种话,否则会被认为你是有意侮辱人。他们忌讳有人在面前擤鼻涕、吐痰、掏耳朵或衣裳不整。认为这些都是不礼貌的举止。
韩国人在饮食上一殷不爱吃羊肉、肥猪肉和鸭子;他们厌油腻;不愿喝清汤;熟菜中不喜欢放醋;不爱吃放糖和带花椒的菜肴
饮食习惯
韩国冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以养麦面冷面为着称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。
“饺子汤”是韩国民间传统待客食品,是以牛肉熬汤,牛肉、猪肉、豆芽、白菜、洋葱、辣椒、芝麻、香油、酱油等做馅包成大饺子,放入牛肉汤中煮熟。食用时,连汤带饺,放些调料,其味道甚佳。“烤牛肉”是韩国民间着名的菜肴。其制作方法是将牛肉切成片,然后用力拍打松软,再放入容器中,并投入各种调料搅拌匀,再浸泡、置放40分钟后,放在烤架上或用烤签串烤,其风味独特深受喜爱。
韩国人多受中国和日本的影响,用餐也使用筷子,饮食口味近似我国东北人。在餐具使用方面,韩国人有其特殊的习惯,使用饭碗一般因年龄、性别和季节不同各有区别。有专门的男用碗、女用碗、儿童用碗;夏天多用瓷碗,冬天多用铜碗。他们就餐乐于菜齐后一起上桌;泡菜、浓汤及多种调料,是韩国人每餐必不可少的食品。
韩国人在饮食嗜好上有如下特点:
①注重 讲究餐具的配用,注重汤的调料。
②口味 一般不喜太咸,爱辣、甜、香、蒜味。
②主食 以大米为主,面食也是不可缺少的;他们爱吃干饭、打糕和汤饺子、冷面等食品。
④副食 爱吃牛肉和瘦猪肉、鸡、水产品、海味品、野味等,尤为偏爱狗肉;蔬菜方面爱吃黄豆芽、蒜苗、茄子、菠菜、蘑菇、卷心菜、萝卜、黄瓜、青椒、蕨菜、葱头和细料等;调味品爱用大酱、海菜、葱、姜、味精、蒜、辣椒、蜂蜜、芝麻、麻油等。
⑤制法 对烤、煎、蒸、炸、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑧中餐 喜爱中国的川菜。
⑦菜谱 很欣赏于烧鳜鱼、肉丝炒蛋、爽口牛丸、软炸鸡球、椰子炖鸡、油爆虾仁、细粉肉丝、香干绿豆芽、炸虾球、龙服海参、干烧牛肉丝、鱼香油菜苔等风味菜肴。
⑧水酒 对中国的茅台酒极感兴趣,大多数人都爱喝啤酒;饮料喜欢汽水,饭后一般都习惯喝凉白开水或绿茶。
⑨果品 喜欢水果,很爱吃梨、桃、石榴、桔子,尤其对苹果更加偏爱;干果喜欢松子、栗子等。
4. 韩国的礼仪
韩国饮食
宫 廷 宴
韩国的宫廷宴有多丰富?从国王的日常饮食中可知一二。
国王一日五餐,一早起来,先食粥和补身汤,这一餐叫做“初早饭”,然后依次是早、午、晚三餐,每餐都有十二道菜,包括:野菜、生菜、烧烤、炖煮、酱菜、干果、鱼虾酱、煎鱼、肉片九大类,及生鱼片、热烤、荷包蛋作附餐,继而是宵夜。
国王的宵夜主要吃一点干果,因为吃足一天,未免过于油腻,干果可有助消化,另外,亦关乎韩国的习俗,他们相信吃干果时的卜卜声,能赶走鬼怪。
其实,不少宫廷菜都已流入民间,如九折板,由一种肉和八种蔬菜组成,好象中国的拼盘,属于前菜,现在大时节或喜庆事,韩国人都会吃九折板。而韩国的饮食文化包含阴阳五行的思想,即是“咸、甜、酸、苦、辣”,和“红、绿、白、黑、黄””五种颜色融入菜肴,所以韩国菜往往色彩缤纷。
宫 廷 小 食
以往的宫廷小食是用蜂蜜制成,现在选用麦芽糖、糖水、再加入糯米粉、面粉、干果、种子、水果、和五谷等制造,味道有点像中国的糯米。
泡 菜
来自韩国不同地方的泡菜,都有自已的腌制方法,味道各有不同,唯一相同是食家的反应:“哗!好辣呀”!
泡菜是韩国的代表食品。众所周知,泡菜辛辣无比,其实古时的泡菜一点也不辣。到16世纪,辣椒从西班牙和葡萄牙,经日本传到韩国,泡菜才来个大变身,变成带辣味的腌菜。
节 日 食 品
西方人生日,必定切蛋糕许愿,而韩国人会饮海带汤。海带汤有丰富的铁质,具有补血作用,通常产后妇女都会饮用,亦因为母亲生产时极为痛苦,子女生日时饮海带汤,就是要记着母亲的伟大。
韩国人通常在新年会吃石头饭。将新鲜蔬菜加牛肉,放入烧热的石碗一齐煮,吃时加入酱料进食。据说,因为石碗是用角闪石来造,这些元素会令煮出来的饭更有营养。由于古时重男轻女,男人必先吃石头饭,待他们吃罢,女人会把麦茶加入石碗中,刮下饭焦来进食。
韩国饮食之道
韩国饮食的主要特点:高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻,味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食。菜肴以炖煮和烤制为主,基本上不做炒菜。韩国人喜欢吃面条、牛肉、鸡肉和狗肉,不喜欢吃馒头、羊肉和鸭肉。
韩国人普遍爱吃凉拌菜。凉拌菜是把蔬菜直接切好或用开水焯过后,加上佐料拌成的。还有生拌鱼肉、鱼虾酱等菜肴。生拌鱼肉,是把生肉、生鱼等切成片,加上作料和切成丝的萝卜、梨等,再浇上加醋的酱或辣酱拌成。
汤也是用餐时必不可少的部分,它通常用蔬菜、山菜、肉类、大酱、咸盐、味素等各种原料烹调而成。
韩国人爱吃辣椒,家常菜里几乎全放辣椒。韩国人有一日四餐的饮食习惯,分别安排在早上、中午、傍晚、夜晚。韩国人就餐用勺和筷子。每个人都有自己的饭碗和汤碗,其他所有的菜则摆在饭桌中间供大家享用。韩国人使用饭碗也很有讲究,分男用、女用和儿童用。韩国人注意节俭,无论是自己食用还是招待穷人,都尽可能把饭菜吃光用净。
虽然有不少人经常说自己爱吃韩国菜,但对于韩国菜的认识多指烧烤食法,最多是对人参鸡汤或泡菜略知一二,其余的饮食文化和礼仪可谓一无所知。
自古以来,韩国极重礼仪,在语言方面,年幼者必须对长辈使用敬语,至于饮食方面,上菜或盛饭时,亦要先递给长辈,甚至要特设单人桌,由女儿或媳妇恭敬地端到他们面前,等待老人家举箸后,家中其他成员方可就餐。至于席上倒酒,亦需要按年龄大小顺序,由长至幼,当长辈举杯之后,年幼者才可以饮酒。另外,还有一个传统习惯,男女七岁不同席,女孩子到了七岁之后就不与任何男子(包括父亲和兄弟)在同一房间同席。不过,这种习俗在大城市已渐渐破除,偶尔在乡间仍然可见。昔日的韩国家庭,是将盛着米饭的器皿放在台中央,而菜则在碗里,并放置于周围,每个人则有一把长柄圆头平匙,一双筷子,一盘凉水,用餐时就用匙把饭直接送到嘴里,筷子用来夹菜,凉水则是涮匙用的。现代的韩国人用餐习惯已有很大变化,不少是使用食品盘,每人的一份饭菜装在盘中,也有些更加摩登的家庭已不用食品盘,而是用碗盛饭了。
韩国有着悠久的历史,亦保留了不少传统文化。韩国人的餐桌是矮脚的小桌,宾客地盘腿而坐。年轻人更会在长辈面前跪坐在自己的脚底上,绝不能将双腿伸直,否则会被认为是不懂礼貌。如果遇上房间太小,可以将餐桌摆在院子里,铺上席子便可。不过,现代的韩国人越来越崇尚外国潮流,无论餐桌或者饮食礼仪,都离传统越来越远了。
韩国服饰
韩国人会在新年、中秋节或喜庆日子,穿着传统韩服。
大致上男性的服饰是以短上衣配束紧脚踝的阔长裤,女性的服饰是短上衣配阔长裙,她们的五色衣袖,代表着东、南、西、北、中五个方位和金、木、水、火、土五行。
而一些特定场合,亦有指定穿着的韩服,例如:小朋友满一岁,父母会为子女穿周岁服,男的以蓝色、红色、粉红色为主,女的以深绿色为主,穿周岁服寓意他们健康成长。婚礼中新郎服饰,有点像中国明朝的官服,只是布料上绣上双喜的字样。
至于国王的龙袍,亦与明朝皇帝差不多,袍上有龙的图案,要注意的是龙袍的蝴蝶结是向内,寓意好运向着自己,腰带要朝向上,才算穿着得宜。平民服饰大多是粗衣麻布,极其量加件白色的工作服。
值得一提是韩国政府为了保留传统文化,特别把龙山区列为文物保护区,在这里游客可欣赏过百年的传统民居,也可以试穿传统韩服。
汉医中药
韩国盛产人参,不少游客会顺道购买,作为手信。在东大门区京东市场这个中草药集散地,除了人参外,还有林林总总的土产药材,可供选购。
若然遇上水土不服,这里也有汉医馆,即是中医医务所,请汉医诊症,他们还代客煎药,药到病除就可以继续游玩。
其实中医学在东汉时,亦即是韩国的三国时候传入韩国,自此成为韩国医学的主流。不过,汉医和中医略有不同,是他们会兼任针灸师,想打通任督二脉也可找他们呢。
5. 与韩国人交往要注意些什么
与韩国人谈判
韩国人是较难对付的谈判者。
在和韩国人谈判前,你必须要注意如下几个方面:
(1)要聘用一名得到政府认可的代理人。韩国是一个步履艰难的市场。
(2)谈判前要做好充分的咨询准备工作,韩国人通常要对对方进行咨询了解,因此一旦韩国人与你坐在一起谈判,那么可以肯定地说,他已对这场谈判进行了周密的准备。
(3)横向式谈判和纵向式谈判是韩国人常用的两种谈判方法。前者是先谈主要条款,然后谈次要条款,最后谈附加条款;后者即对双方共同提出的条款逐条协商。有时也会两种方法兼而用之。
(4)韩国人时常使用“声东击西”、“先苦后甜”、“疲劳战术”等策略。有些韩国商人直到最后一刻仍会提出“价格再降一点”的要求。
(5)既要讲究策略又要通情达理,过于直率可能会使你的交易付出代价。
(6)要有耐心,达成结果会很缓慢。
(7)谈判可能反复,要作好准备提供详尽情况。
(8)韩国人在作决定时,会就一些重要问题再三向对方确认。因此,不断重复地回答将比新的创造性回答更有助于增强对手对你的信心。
(9)不要表现出你对自己或公司所取得的成就过分自豪。
(10)和韩国人见面时应该鞠躬,要与男子握手。握手表示尊敬时,左手可以支撑着右臂。女子不像男子那样经常握手。
(11)双方握手后,双手呈递和接过商务性名片。要用双手呈递任何东西,或用左手支撑右手臂或肘呈递。
(12)谈论的话题可以是韩国文化和国家的经济成就,韩国人对这些成就引以为荣。另外,足球、棒球、跆拳道、拳击和篮球是韩国非常普及的运动,其中跆拳道起源于韩国。爬山和徒步旅行也是韩国人很喜爱的业余活动。
(13)韩国人很谦和,恭维话会被友好地拒绝。
(14)韩国人在为难时往往以笑作出反应。
(15)避免谈论政治。不要把韩国与日本进行比较。韩国人是日本人的竞争对手。
(16)韩国人十分注意选择谈判地点,他们一般喜欢选择有名气的酒店进行会晤,并且特别重视谈判开始阶段的气氛。见面时热情地与对方打招呼,向对方介绍自己的姓名、职务等。当被问及喜欢用哪种饮料时,他们一般选择对方喜欢的饮料,以示对对方的尊重。
9�与印度尼西亚人谈判
印度尼西亚是信奉伊斯兰教的国家,90%的人是伊斯兰教徒,他们有着十分牢固的宗教信仰。按照教义,印度尼西亚每年有一个月叫做“斋月”。在这个月中,每天从日出到日落不能吃东西,因此,只能勉强支撑着处理一些事务性的工作,那些消耗体力很多的工作则难以坚持。
印度尼西亚商人很讲礼貌,绝对不讲别人的坏话。除非是深交,难以听到他们的真心话。在洽谈时,若是交往不深,表面上虽然十分友好,谈判很投机,但心里想的却可能完全是另一套。但是,如果建立了推心置腹的友情,则往往可以成为十分可靠的合作伙伴。
印度尼西亚人还有一个突出的特点,那就是喜欢有人到家里来访问,而且无论什么时候访问都很受欢迎。因此,在印度尼西亚,随时都可以敲门访问以加深交情,使商谈得以顺利进行。
10�与新加坡人谈判
新加坡是连接太平洋和印度洋的要道,地理位置十分重要。新加坡经济很发达,是亚洲“四小龙”之一。其种族的构成,中国人占绝大多数,约70%以上,其次是马来人、印度人、巴基斯坦人、白人和混血种人等。
新加坡商人亦以华侨为最多,他们乡土观念很强、勤奋、能干、耐劳、充满明智,他们一般都很愿意与中国大陆进行商务洽谈合作。老一代华侨还保持着讲面子的特点,“面子”在商务洽谈中有时具有决定的意义。年轻一代华侨商人虽已具备了现代商人的素质和特点,但是,依然保持了老一代华侨的一些传统特点,例如:在洽谈中,如果遇到重要的决定,往往不喜欢写成书面的字据,但一旦订立了契约,则绝对不会违约,而是千方百计地去履行契约。这些都充分体现了华侨商人注重信誉、珍惜朋友之间关系的商业道德。
6. 和韩国留学生学弟第一次见面需要注意什么
一般来说是鞠躬的~不过不用深鞠躬~点头稍微前倾就行~
其实韩国人来中国的话无所谓啦~~入乡随俗嘛~他们也知道有文化差异不鞠躬也不会觉得冒犯啦~~
*´∀`)´∀`)*´∀`)*´∀`)
7. 与韩国人交往或初次见面应注意哪些礼仪
当韩国人见面时,传统的礼仪让人感到舒适,当年轻一代和下层阶级与长者或上级见面时,他们应该向他们表示敬意和问候,男人见面,互相问候,握手,女性一般不与人握手,在与韩国官员打交道时,他们通常可以握手或轻轻敲打头部。
若有拜访必须预先约定,韩国人很重视交往中的接待,宴请一般在饭店或酒吧举行,夫人都是很少在场的。
(7)韩国的约会需要注意什么扩展阅读:
在韩国传统的社会里,年长者因其知识经验而受到尊重,年轻者必须自觉地在行为上以此为准。
在公共集会、社交场合和宴会酒店上,谁应当首先向谁表示敬意,谁应当坐在哪个位置上,谁应当首先落座,谁应当首先向谁敬酒,人人自幼都知道这些规矩,不会弄乱,否则就会被视为粗俗和缺少家庭教育。
韩国的食礼:
注意:穿袜子进韩国人家里要脱鞋,到韩国式食堂进餐也要脱鞋,因此一定要注意穿干净的袜子。袜子不干净或有破洞是失礼行为,被人看作没有教养。入座时,宾主都要盘腿席地而坐,不能将腿伸直,更不能叉开。
韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。
在炕上吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立--这种坐法只限于穿韩服时使用。现在的韩国女性平时不穿韩服,所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。坐好点好菜后,不一会儿,饭馆的大妈就会端着托盘中先取出餐具,然后是饭菜。
韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖儿的筷子。中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩,而且也不能用嘴接触饭碗。
圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上,没有供你手握的把。再加上米饭传导给碗的热量,不碰它是合情合理的。至于碗盖,可以取下来随意放在桌上。
参考资料:网络-韩国礼仪
8. 和韩国男生约会,要注意什么怎样找话题
韩国男孩子一般比较羞涩,聊天的话可以聊聊音乐或者运动(一般都比较喜欢)
千万不要去问他的过去,让人觉得尴尬
多撒撒娇 慢慢就亲近起来了
9. 和男朋友去韩国需要注意什么
和男朋友去韩国需要注意的是人身安全。然后就是在自由行途中会遇到的一些麻烦,衣食住行上面需要注意的,都在下面了。
一、行
1、机票是在飞猪上订的,订的比较晚,价格都不便宜了。
2、 韩国 市内交通,使用的是T-money卡(公交卡),711和CS25都可以购买了充值(机场内就有便利店可以购买)。但只能使用现金购买。我充了2万韩元,5天正好够用。
3、很好用的地图APP,NAVER地图,即 韩国 版的网络地图,热门地区中文都可以直接搜索。
3、可以在 韩国 的ATM机上取现,只要是有银联标志的都可以取,工行卡取现是收了12块钱的跨境费,加上1%的手续费。不同银行收费不一样。
4、可以在明洞、东大门的换钱所兑换,没有手续费,而且汇率也很不错。
因此,从成本角度说,最好的是 换钱所>国内银行> 韩国 ATM>机场窗口。
建议大家可以现在国内兑换一些韩元,一个人换个5万韩元就差不多,然后到明洞等换钱所多换点。在 韩国 能刷卡的地方比较少,还是现金用着方便。
10. 和韩国人相处应该注意些什么
我来回答!
和韩国人相处你最需要注意的是礼貌了!
韩国人礼节
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韩国人的礼节很复杂, 尊敬老人被为比什么都重要.
如果你的事业伙伴年龄比你大, 那么在他面前盘腿坐或抽烟可能视为失礼. 手在口袋里或谈话时正视
对方也被认为没有礼貌, 与人见面握手时也要把头稍微低下为好.
对你劝食, 饮料时最好不要以下子拒绝. 吃饮食时仅有诚意, 不要矢态. 如果客人把饮食剩下, 韩国
人会误解为饮食口味不好.
吃泡菜或其他饮食时要尽量对饮食做一些得体的评价. 另外, 韩国人不习惯在别人而前论金钱
韩国人礼节
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韩国人的礼节很复杂, 尊敬老人被为比什么都重要.
如果你的事业伙伴年龄比你大, 那么在他面前盘腿坐或抽烟可能视为失礼. 手在口袋里或谈话时正视
对方也被认为没有礼貌, 与人见面握手时也要把头稍微低下为好.
对你劝食, 饮料时最好不要以下子拒绝. 吃饮食时仅有诚意, 不要矢态. 如果客人把饮食剩下, 韩国
人会误解为饮食口味不好.
吃泡菜或其他饮食时要尽量对饮食做一些得体的评价. 另外, 韩国人不习惯在别人而前论金钱
韩国是单一的朝鲜民族,通用朝鲜语(亦称韩国语),信奉佛教、基督教、天主教、道教等多种宗教,风俗习惯独特而有趣。
韩国人待客十分重视礼节,男性见面要相互鞠躬,热情握手,并道“您好”。异性之间一般不握手,通过鞠躬、点头、微笑、道安表示问候。分别时,握手说“再见”,若客人同自己一道离开便对客人说“您好好走”,若客人不离开则对客人说“您好好在这儿”。进门或出席某种场所,要请客人、长辈先行;用餐,请客人、长辈先入席;与客人或长辈递接东西,要先鞠躬,然后再伸双手。
同韩国朋友约会,要事先联系,尽管韩国人对客人不苛求准时,但他们自己是严格遵守时间的,因而客人也应守时,以表示对主人的尊敬。到韩国人家里作客,最好送一束鲜花或者一些小礼物,见面时双手递给主人,感谢主人的盛情接待。进入韩国朋友家里,须事先脱掉鞋子,交谈时,说话要细语轻言,不可大声说笑,女性发笑时用手遮掩住嘴,不要当着众人的面擤鼻涕,吸烟要向主人打招呼,否则会被视为不礼貌,不懂礼节。 韩国人接待经贸业务方面的客人,多在饭店或酒吧举行宴请,而且多以西餐招待。非业务交往,多在家中请客吃饭,用传统膳食招待。韩国人爱吃辣味,主食副食里常常少不了辣椒和大蒜。主食以大米和面食为主,最喜爱的传统面食是辣椒面和冷面。韩国人制作冷面的面条是用荞麦面做的,汤里放入大量辣椒、牛肉片和苹果片等,而且要冰镇,吃起来清凉爽口,但过一会就会周身发热。副食中的名菜有生鱼片、烤牛肉、干烧桂鱼、脆皮乳猪、油泡虾仁、脆皮炸鸡、爽口牛九、软炸子鸡、冷拼盘等。韩国人每顿饭要有一碟酸辣菜,尤以酸辣白菜最为爽口。在正式宴会上,第一道菜是用九折板盛有九种不同食物送上来,其中必须有火锅,随后再上其他的菜;在家中请客,所有的菜一次性上齐。 吃饭时,主人总要请客人品尝传统饮料——低度的浊酒和清酒,浊酒亦称农酒,昔日是农家自酿酒,制作简单,历史悠久,将粮食捣碎下酒曲发酵而成,酒色混浊,但酒精度低,清凉宜人,健胃提神,各商店有售。对于不饮酒的客人,主人多用柿饼汁招待。柿饼汁是一种传统清凉饮料,把柿饼(亦可用梨、桃、桔、石榴等果品)、桂皮粉、松仁、蜂蜜、生姜放在冰中煮沸,待凉后滤去渣皮即可,味道甜辣清凉,家人逢年过节饮用,平时用来招待客人。有的人家还用油煎饼、松饼、油蜜果等传统食品招待远道而来的客人。
此外,韩国拥有许多西餐馆和日本餐馆,汉堡包、炸鸡、热狗等快餐食品受到人们欢迎,使韩国人以鱼、蔬菜和米饭为主的传统膳食结构趋向方便化、快捷化和多样化。在韩国没有收取小费的习惯,客人进餐、购物、住宾馆等不必送小费。